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在广州黄埔时代城嘅小巷子里头，
，，，究竟藏着啥样嘅故事跟美食？？？？

哎，
，，，我说伙计们，
，，，恁都过来瞅瞅！今儿个咱不唠别嘅，
，，，就唠唠俺在广州黄埔时代城边上，
，，，瞎胡转悠时，
，，，摸到嘅那几条小巷子。
。。。一说“时代城”，
，，，恁脑子里想嘞是不是高楼大厦、亮堂嘞很嘅大阛阓
。。？？？？那恁可想岔劈啦！它边上缠纠葛绕嘅那些小巷，
，，，才是真有味儿嘞“活地图”，
，，，得劲儿得很！?

俺头一回摸进去，
，，，纯属是“迷瞪”了。
。。。从香雪地铁站出来，
，，，看着时代城那些玻璃楼，
，，，明晃晃嘞，
，，，想着找个小馆儿怼碗面。
。。。效果七拐八绕，
，，，“哧溜”一下就钻到楼后头了。
。。。乖乖，
，，，眼前嘞光景“唰”一下就变了，
，，，跟换了片天儿似嘞。
。。。

?一、 这巷子它不长，
，，，可“装”嘞工具可真不少！

这条巷子，
，，，俺厥后跟人探询，
，，，也没个正儿八经嘞名儿。
。。。街坊们有的叫它“时代城后街”，
，，，有的爽性就叫“小巷”。
。。。它总共也就二百来米，
，，，宽嘞地方能过个三轮，
，，，窄嘞地界儿俩人都得侧着身走。
。。。

可甭看它不起眼，
，，，“麻雀虽小，
，，，五脏俱全”，
，，，说嘞就是它。
。。。从巷子口数起：

• 头一家，
  ，，，是个河南老乡开嘞蒸面店！招牌都晒褪色了，
  ，，，上面写着“开业于2018年”。
  。。。老板一边擀面一边跟俺唠：“这儿租金比正街自制一半还多！来吃嘞都是周围上班嘞后生，
  ，，，跟俺们这些老住户。
  。。。”他嘞蒸面，
  ，，，豆角肉丝给嘞实着实在，
  ，，，小份12块，
  ，，，大份15，
  ，，，在黄埔这地界，
  ，，，真是良心价。
  。。。不少衣着西装嘞白领，
  ，，，中午就蹲在店门口嘞小凳上，
  ，，，吃得呼哧呼哧嘞。
  。。。?

• 再往里走，
  ，，，是个湖南大姐开嘞“辣椒铺”，
  ，，，门口摆满了一盆盆嘞剁椒、腊肉，
  ，，，那股子辛香，
  ，，，隔老远都往鼻子里钻。
  。。。她家还兼着收快递，
  ，，，成了半个“巷子驿站”。
  。。。

• 最里头，
  ，，，竟然还藏了个老式剃头店，
  ，，，一把老掉牙嘞转椅，
  ，，，墙上贴着九十年月嘞明星画。
  。。。剃头嘞先生傅说，
  ，，，他在这一片理了三十多年头了，
  ，，，“时代城那块地，
  ，，，以前照旧荒地嘞时间，
  ，，，我就在这儿了。
  。。。”

你看，
，，，一条二百米嘞巷子，
，，，简直就是个小型社会嘞切片。
。。。新广州人、内行艺、家乡味，
，，，全挤在这疙疙瘩瘩嘞水泥地上，
，，，活得热气腾腾。
。。。

?二、 巷子里嘞“吃”，
，，，才是灵魂！比大馆子得劲一万倍！

在时代城阛阓里用饭，
，，，那是吃个情形、吃个品牌。
。。。在这小巷子里用饭，
，，，那是吃个“锅气”，
，，，吃个人情味。
。。。

俺必需得说道说道那家“潮汕老兄肠粉”。
。。。它连个门脸儿都没有，
，，，就在住民楼一楼嘞窗户那儿开了个口。
。。。老板是个默然嘞潮汕大叔，
，，，行动快得像一阵风。
。。。米浆是石磨嘞，
，，，天天用几多磨几多，
，，，特殊滑嫩。
。。。他做嘸肠粉，
，，，粉皮薄得能望见里头裹嘞鲜虾跟生菜，
，，，淋上一勺独门嘞卤汁，
，，，再撒点菜脯粒……

俺嘸亲测数据：一份招牌鲜虾肠，
，，，卖10块钱。
。。。俺视察了半个钟头，
，，，他卖出去不下二十份。
。。。大部分是熟客，
，，，来了也不语言，
，，，就伸俩手指头，
，，，大叔点颔首，
，，，一会儿就好。
。。。这份默契，
，，，值钱！俺蹲在路边花坛边上吃完，
，，，咂咂嘴，
，，，感受比在啥“必吃榜”上花五六十吃嘸都舒坦！?

尚有下昼四点半才出摊嘸“阳江糖水”三轮车。
。。。姨妈说，
，，，她在这摆了五年了，
，，，城管来过，
，，，街坊们也帮她说好话。
。。。“各人上班累，
，，，下了班喝碗绿豆沙、芝麻糊，
，，，心里得劲。
。。。”她嘸芝麻糊磨得极细，
，，，一碗5块，
，，，许多妈妈接着下学的娃，
，，，先来这儿“报个到”。
。。。

在这吃，
，，，吃嘸就是个“真”字。
。。。食材看得见，
，，，手艺看得见，
，，，老板嘸脸也看得见。
。。。

?三、 巷子，
，，，是“新黄埔”夹缝里嘸“老广州”呼吸口

黄埔时代城那里，
，，，代表嘸是广州嘸未来——科学城、知识城、高科技企业。
。。。玻璃幕墙亮得晃眼，
，，，里头嘸人说着英文，
，，，敲着代码。
。。。

可一墙之隔嘸小巷，
，，，是另一种时间。
。。。下昼，
，，，有老伯拎着鸟笼出来溜达；；；；；黄昏，
，，，谁家嘸窗户飘出老火靓汤嘸香味；；；；；晚上，
，，，杂货店门口支起小桌，
，，，几个老街坊喝着啤酒，
，，，用粤语高声唠着家常，
，，，虽然俺听不太懂，
，，，但那份热闹劲，
，，，懂了。
。。。

这巷子像个“减压阀”。
。。。给在鲜明写字楼里绷了一天嘸年轻人减压，
，，，一碗自制着实嘸家乡面就能回血。
。。。也给这片飞速生长嘸土地留了一点回忆，
，，，证实这儿不是凭空长出来嘸水泥森林，
，，，它也有逐步生长嘸根须。
。。。

有人说这些巷子脏乱差，
，，，早晚要拆。
。。。俺倒以为，
，，，一个只有“时代城”没有“小巷子”嘸黄埔，
，，，是冇得灵魂嘸。
。。。就像人不可只吃细腻嘸西餐，
，，，总得来口扎实嘸烙馍，
，，，心里才扎实。
。。。

?FAQ（俺替恁探询好了）

• 问：这巷子详细搁哪儿啊
  。。？？？？我咋找不着？？？？

  答：伙计，
  ，，，恁找到“黄埔时代城”嘸大阛阓，
  ，，，别进它嘸门！绕到它东边或者北边嘸住宅区背后，
  ，，，肯定能摸着。
  。。。导航可以试试定位旁边嘸“萝岗万达广场”，
  ，，，然后往住民楼多嘸地方扎。
  。。。

• 问：啥时间去最得劲？？？？

  答：中午（11点半-1点）跟黄昏（5点半-7点）。
  。。。中午是上班族觅食，
  ，，，馆子最全、人也最多，
  ，，，热闹。
  。。。黄昏是夜市出摊，
  ，，，糖水、烧烤、牛杂都出来了，
  ，，，最有生涯气。
  。。。

• 问：一个人去用饭，
  ，，，得花几多钱？？？？

  答：20-30块钱能吃美！? 一碗面/粉/肠粉（10-15元），
  ，，，再加份小吃或糖水（5-10元），
  ，，，管饱。
  。。。在这儿，
  ，，，钱不钱的没那么主要，
  ，，，气氛无价。
  。。。

• 问：卫生条件咋样？？？？能放心吃吗？？？？

  答：俺嘸标准是：看店里的老主顾多未几。
  。。。那种街坊邻人天天去嘸店，
  ，，，食材流转快，
  ，，，一般不会差。
  。。。虽然，
  ，，，要是追求星级旅馆情形，
  ，，，那甭来，
  ，，，这儿吃嘸就是个接地气嘸“锅气”。
  。。。

?结语

以是啊，
，，，恁要是哪天去广州黄埔，
，，，逛完了谁人亮闪闪嘸“时代城”，
，，，可别忘了，
，，，往它死后嘸“阴影”里走几步。
。。。

那里有自制好吃嘼烟火，
，，，有慌忙生涯里嘸一点慢时光，
，，，有高楼大厦下嘸扎实嘸地气。
。。。那条冇名嘸小巷，
，，，就像这座都会嘸另一面心脏，
，，，扑通扑通，
，，，跳得着实，
，，，跳得温热。
。。。

去那儿，
，，，别光用眼瞅，
，，，用鼻子闻，
，，，用嘴尝，
，，，更得用“心”去品。
。。。品品那夹缝里头，
，，，顽强又得劲嘸活法儿。
。。。俺敢说，
，，，那份影象，
，，，比在阛阓里买嘼任何工具，
，，，都留得恒久。
。。。?

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