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在福州，，
，想找自制又得劲儿的小巷子该去哪儿溜达
？？

哎，，
，伙计们，，
，最近可多老乡私信问俺，，
，说去福州耍，，
，那些大阛阓、网红街逛着是得劲儿，，
，可钱包受不了。
。。。∮忻挥心侵植仄鹄础⒆灾朴肿攀档暮玫囟
？？嘿，，
，你算问对人啦！俺在福州摸爬滚打好几年，，
，别的不说，，
，就爱钻那些外地人才知道的“卡卡蝈蝈”。
。。。今儿个，，
，俺就掏心窝子跟你喷喷，，
，福州那些自制到笑、烟火气浓到呛鼻子的小巷子，，
，保管你花小钱，，
，办大事，，
，吃得美、逛得爽！?

小序：别光瞅着大街面儿，，
，巷子里的才是“宝藏”！

一提及福州，，
，恁是不是光想着三坊七巷、东街口
？？那儿是不赖，，
，可价钱也“悦目”。
。。。∫煌肴庋喔乙ザ三十，，
，那是给外地游客准备的“时势”。
。。。咱要是想过日子、想接地气、想把钱花在刀刃上，，
，那就得把脖子一缩，，
，往那高楼后头、大桥底下、老街深处里钻。
。。。那地方，，
，才是福州真正的“魂”，，
，工具自制、味道正宗，，
，老板着实，，
，能跟恁喷半天。
。。。走，，
，随着俺，，
，咱不当“冤大头”，，
，当一回“巷弄侦探”！??♂?

一、吃喝不愁篇：人均20吃到扶墙出，，
，就藏在这几条“仙人弄堂”

在福州想自制吃美，，
，焦点就一个字——“找”！那些不打广告、招牌旧得掉漆的店，，
，往往是王者。
。。。

• 学生街夜市（施埔后路一带）：这地方，，
  ，俺愿称之为“穷鬼的天堂”！尤其是晚上，，
  ，一整条街都是冒着热气、滋滋作响的小摊。
  。。。“6块钱一份”? 的蚝仔烙，，
  ，鸡蛋面糊裹着新鲜海蛎，，
  ，煎得焦香；；；；；“10块钱7个”? 的烤生蚝，，
  ，蒜蓉铺得跟不要钱一样；；；；；尚有“15元自助”? 的冰饭，，
  ，小料随便加。
  。。。在这里，，
  ，人均20块钱，，
  ，你能从陌头吃到街尾，，
  ，吃到打饱嗝！要害是，，
  ，气氛忒好了，，
  ，全是年轻学生，，
  ，热闹得很。
  。。。俺最爱里头一家“阿婆锅边糊”，，
  ，3块钱一碗，，
  ，汤头鲜得嘞，，
  ，配上油条，，
  ，清早来一碗，，
  ，得劲儿一整天！?

• 老药洲街（台江那片）：想吃隧道的福州古早味，，
  ，还不想破费，，
  ，来这儿就中了！这条街看起来破破旧旧，，
  ，可都是几十年的老店。
  。。。最著名的就是“没牙伯花生汤”。
  。。。5块钱一碗的花生汤，，
  ，炖得稀烂，，
  ，入口即化，，
  ，甜而不腻。
  。。。再配个1块钱的芋泥，，
  ，或者2块钱的糯米饭，，
  ，一顿舒惬意服的甜品就解决了。
  。。。；；；Ｉ杏懈袅诘“忠惠酱鸭”，，
  ，四分之一鸭差未几20来块钱，，
  ，卤得酱香透骨，，
  ，是配稀饭的神器！在这儿用饭，，
  ，吃的是味道，，
  ，更是一份老福州的情怀。
  。。。

• 程埔头市场周边小路：菜市场旁边，，
  ，永远是美食的“金矿”。
  。。。程埔头市场外围那些小巷子，，
  ，散落着种种拌面扁肉店、炖罐店。
  。。。“安庆元宵”? 在这里开了N年，，
  ，3块钱3个的大元宵，，
  ，有甜有咸，，
  ，外皮糯叽叽，，
  ，肉馅丰满。
  。。。中午来份“6块钱”? 的拌面，，
  ，加个“4块钱”? 的扁肉汤，，
  ，十块钱搞定一顿有肉有面的午饭，，
  ，实惠到没朋侪！记着窍门：哪儿外地大爷大妈排队多，，
  ，哪儿就绝对不踩雷！? ?

二、逛街淘宝篇：衣服、杂货、花鸟鱼虫，，
，价钱“拦腰砍”都嫌多！

吃饱了，，
，咱得走走消化食儿。
。。。买衣服、淘小物件，，
，可别去阛阓送钱。
。。。

• 茶亭街（儿童公园路周围小巷）：想买自制好穿的童装和鞋子
  ？？来这里就对了！这里是一片老社区，，
  ，巷子里藏着无数家外贸店、库存店。
  。。。小孩的T恤10块、15块一件，，
  ，质量不输商。
  。。。；；；；炎天的小裙子也就二三十。
  。。。大人的也有，，
  ，许多是外贸尾单，，
  ，名目简朴，，
  ，但面料做工扎实。
  。。。俺在这儿花50块钱淘到过一条超等惬意的纯棉牛仔裤，，
  ，穿了三年都没变形。
  。。。在这里买工具，，
  ，大胆对半砍价，，
  ，老板都习惯了，，
  ，还能乐呵呵地跟你聊几句。
  。。。??

• 先锋农贸市。
  。。。爸鼙咴踊跣∠铮：这里可不但是卖菜！市场双方延伸出去的小巷，，
  ，是日用杂货的海洋。
  。。。5块钱的洗碗布、10块钱的塑料盆、15块两把的拖把……家里用的，，
  ，这儿险些全有，，
  ，价钱比超市自制一大截。
  。。。；；；Ｉ杏新藤编、竹编的内行艺人的小摊，，
  ，一个手工篮子也就二三十，，
  ，悦目又适用。
  。。。逛这里，，
  ，能感受到最鲜活、最噜苏的市井生涯气息。
  。。。

• 花鸟市。
  。。。黄鹋孕〉溃：喜欢捯饬点花花卉草、养个小鱼小乌龟的，，
  ，必需来这儿！几条小巷子连成片，，
  ，全是相关店肆。
  。。。一盆多肉三五块，，
  ，一袋营养土10块钱，，
  ，小鱼儿一块钱几条。
  。。。就算不买，，
  ，进去走走也开心，，
  ，满眼绿色，，
  ，鸟语花香的，，
  ，心情老好了。
  。。。许多店老板都特懂行，，
  ，你问他点养护问题，，
  ，他能拉着你喷上半小时，，
  ，能学到不少工具嘞！?

三、独家秘境篇：不要钱的美景与惬意，，
，只有“巷”里人才知道

除了吃喝买，，
，有些小巷子自己就是风物，，
，还不必门票！

• 烟台山周边迷宫小巷：恁可别只在山上的商业区转悠。
  。。。从烟台山下来，，
  ，钻到爱国路、乐群路周围的那些斜坡小巷里去。
  。。。那里是老洋房最麋集、最原生态的地方。
  。。。青石板路，，
  ，墙头爬满炮仗花或三角梅，，
  ，清静得只能听到自己的脚步声。
  。。。随便一栋屋子都可能有百年历史，，
  ，照相文艺感拉满。
  。。。这里没啥商业，，
  ，就是纯纯的老街巷生涯，，
  ，适合一个人逐步走，，
  ，逐步看，，
  ，一分钱不花，，
  ，享受半个下昼的清静。
  。。。?

• 上下杭历史文化街区旁的老巷：上下杭修得是漂亮，，
  ，但咱的目的是它旁边没怎么开发的“龙岭顶”一带。
  。。。从小巷子穿上去，，
  ，能看到老福州原始的民居状态，，
  ，弯弯绕绕，，
  ，别有洞天。
  。。。运气好能遇到在门口晒太阳、谈天的老街坊，，
  ，那面容上的皱纹，，
  ，都是故事。
  。。。这里能看到与新福州截然差别的、缓慢的旧时光。
  。。。

• 晋安河沿岸的步道小径：这不算严酷意义上的“巷子”，，
  ，但绝对是免费散步、体验外地人生涯的绝佳行止。
  。。。从琯尾街或者塔头那里，，
  ，找个小口子下到晋安河滨的步行道。
  。。。黄昏时分，，
  ，全是周围出来散步、磨炼、遛娃、垂纶的住民。
  。。。沿着河一直走，，
  ，看杨柳依依，，
  ，看灯火渐亮，，
  ，感受福州“慢生涯”的脉搏，，
  ，一分钱都不必花，，
  ，却能获得最大的放松。
  。。。?

FAQ 俺来给恁解答疑惑！

• 问：这些小巷子安不清静。
  。。
  ？？一个人去怕不怕
  ？？

  答：清静得很！这些都是有大宗外地住民生涯的社区，，
  ，不是荒野外岭。
  。。。白天熙熙攘攘，，
  ，晚上也有路灯和行人。
  。。。虽然啦，，
  ，基本的小心心要有，，
  ，财不过露，，
  ，别玩手机玩得太入迷，，
  ，走到特殊黑、没人的小岔路里就中了。
  。。。总体放心逛！

• 问：俺听不懂福州话，，
  ，去这些小店相同会不会有问题
  ？？

  答：把心放肚子里！现在做生意的，，
  ，尤其是年轻人，，
  ，通俗话都溜着呢。
  。。。就算是年岁大点的老板，，
  ，你逐步说通俗话，，
  ，加上手比齐整下，，
  ，买工具、问价钱完全没有障碍。
  。。。他们可能还会以为你的口音有意思嘞！

• 问：你先容的吃的那么自制，，
  ，卫生能有包管吗
  ？？

  答：俺的原则是——看人气，，
  ，看状态。
  。。
  ？？腿寺缫镆恢钡睦系，，
  ，食材流转快，，
  ，一般较量新鲜。
  。。。瞅瞅操作台面、老板的衣着是不是清洁利落。
  。。。那些客流量大、开了许多年的店，，
  ，就是最好的卫生包管。
  。。。虽然，，
  ，肠胃特殊金贵的伙计，，
  ，可以避开生冷，，
  ，多吃点现煮现做的。
  。。。

• 问：怎么找到这些详细的巷子。
  。。
  ？？地图上能搜到不
  ？？

  答：大部分都能！像“学生街”、“老药洲街”、“程埔头市场”这种大地名，，
  ，直接用手机地图APP搜，，
  ，都能精准定位。
  。。。到了那片区域，，
  ，再用你的眼睛去发明，，
  ，看哪条小巷子人多、店多，，
  ，钻进去就对了。
  。。。这也是探险的兴趣之一嘛！

结语：都会的“里子”，，
，比“体面”更暖人心

以是说啊，，
，朋侪们，，
，旅游纷歧定非得去打卡那些明码标价的地标。
。。。弯下腰，，
，走进这座都会最寻常的“里子”里去，，
，你会发明一个更温暖、重生动、更实惠的福州。
。。。这里没有虚高的价钱，，
，只有实打实的生涯；；；；；这里没有细腻的伪装，，
，只有扑面而来的烟火气。
。。。希望俺的这点履历，，
，能让恁的福州之行，，
，钱花得少，，
，兴趣一点不少，，
，还能带回去一肚子好故事！下次来，，
，咱再一起钻别的巷子！记着了，，
，在福州，，
，会钻巷子的人，，
，才是真“得劲”的玩家！? ?

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