哈呀！伙计们，，饿是你们隔邻开饭馆内个老张！? 今儿不摆龙门阵，，饿给咱拉呱拉呱“点外卖”这门大学问。。你当就简朴下个单、等饭来 ？？？ ？？错塌哩！这外头有个“江湖”，，里头全是“旗号”！甚是个“你点抵家旗号一览表” ？？？ ？？听饿逐步跟你道来，，这可都是饿实打实点出甚的履历，，能给你省下不老小钱哩！?
你肯定也遇上过：统一家店，，咋旁人点的奶茶就比咱的多 ？？？ ？？送的炸鸡腿就比咱的大 ？？？ ？？要不就是，，显着花了同样的钱，，人家碗里就多出几块肉来 ？？？ ？？?
憋屈不 ？？？ ？？饿一最先也可憋屈哩！厥后跟几个相熟的外卖老板厮跟上喝了顿酒，，才茅塞顿开——人家会“对旗号”！
这“旗号”，，可不是甚歪门邪道，，就是熟客跟老板心照不宣的“小默契”。。在订单备注里写上几个字，，老板一看就懂，，手底下自然就“松快”些，，或者给你安排得显着确白。。今儿，，饿就把这份“江湖切口秘笈”分成三大块，，从基础到高级，，全乎儿倒给你！你可记好咧！
这些旗号最简朴，，目的就是让老板对你有印象，，觉着你是个会吃、懂行的“自己人”。。用了这些，，最少老板不会瞎搅你。。
“多汤/多汁”：这可是万能开场白！?
尤其是点面条、米粉、麻辣烫、黄焖鸡这类带汤水的。。你写上“老板，，多给勺汤，，可美哩！”，，老板一看就兴奋。。他以为你浏览他的手艺，，一兴奋，，舀汤的时间可能连汤带肉就多给你撇上点。。饿实测过，，点酸辣粉写这句，，粉没多，，但碗里的碎花生、炸黄豆能多出一小撮！
“不要葱/蒜/香菜，，谢谢老板！”：礼貌是万能钥匙！??
你可不敢小看这个“谢谢老板”！几多人是直接写“不要葱”。。你加个“谢谢”，，感受完全纷歧样。。老板以为你这人有礼行，，处理订单时会格外仔细，，生怕给你漏了、错了。。饿有个朋侪，，每次点凉皮都写“不要黄瓜丝，，多谢老板看护！”，，厥后老板每次给他的面筋和面皮比例都给得特殊足。。
“微辣/多加辣，，在线等，，挺急的！”：带点诙谐，，增添印象！?
这不但是提要求，，还带点小玩笑。。老板看了能不会意一笑 ？？？ ？？一笑，，心情就好。。心情一好，，给你抓配菜的时间，，手一抖，，可能辣椒圈、花生碎就多抓一把。。饿点炒米粉就用这招，，效果拔群！
能用上这些，，说明你已经摸到门道了。。这些旗号能让你吃到菜单上没有的“隐藏款”，，或者获得更着实的优惠。。
“生菜/酸菜多放点，，托付了！”（针对麻辣烫、冒菜）：这是“加量不加价”的焦点技巧！?
麻辣烫、冒菜是按斤称的，，但像生菜、芽菜、酸菜这种“压秤”的配菜，，本钱低。。你自动要求多放这些，，老板着实挺愿意，，由于帮你把汤底味道吸得更足，，显得量多，，他本钱还没增添几多。。但他会以为“这人懂吃”，，下次你点贵一点的荤菜，，他可能给你挑更新鲜的。。
“米饭煮软/硬一点”（针对所有盖饭、套餐）：细节决议体验！?
能提出这个要求的，，绝对是老吃家。。老板一看就明确你不是拼集吃一顿的主，，对你的订单会格外上心，，怕砸了自家招牌。。连米饭火候都这么考究，，那菜品的味道和卖相，，后厨自然会多注重几分。。饿点猪脚饭必用这招，，饭的口感对了，，整体体验能上一个台阶。。
“上次的XX很好吃，，这次还点它！”：最终拍马屁（但有用）！?
这条是饿的独门特技！你得真的记得上次点过啥，，并且以为不错。。在备注里这么一写，，老板心里可美了，，比给他五星好评还受用。。他以为自己的手艺获得了最直接的、转头客式的肯定。。一兴奋，，这次给你做的时间，，颠勺更有力，，摆盘更专心，，甚至偷偷给你加片肉，，都是很有可能的事！亲测有用率高达八成！
到了这个级别，，你已经不是通俗食客了，，是“玩家”。。这些旗号能帮你用同样的钱，，吃到更富厚的搭配。。
“贫困把套餐里的可乐换成冰红茶/矿泉水，，可以吗 ？？？ ？？”：无邪变通，，掌握自动！?
许多套餐里的饮料是牢靠的，，但着实后台可以改。。你客套地提出请求，，只要店里有，，老板一般都愿意。。特殊是换成矿泉水，，老板本钱更低，，他更愿意。。对你来说，，喝到了自己想喝的，，这单外卖的知足度瞬间提升。。
“单点一份米饭，，菜汤多一点浇头上！”（针对有特色菜的饭馆）：花小钱，，吃大餐！?
这是饿压箱底的省钱大招！好比你看上一家店的招牌红烧肉，，但一份要四五十，，以为贵。。咋办 ？？？ ？？你单点一份米饭（2-3元），，然后在备注里写：“老板，，单点米饭。。着实太馋你家红烧肉的汤了，，能不可卖我一份汤，，浇饭上就行，，价钱您看着算！”
这话说得又客套又馋，，老板很难拒绝。。许多时间，，老板会用剩下的菜汤，，甚至给你舀上几块肉和菜，，只收你十来块钱。。你就获得了一碗灵魂拌饭！这招需要对饭馆菜品有相识，，用好了，，省钱又解馋，，堪称“旗号之王”！?
问：老张，，这些旗号写上，，老板不搭理咋办 ？？？ ？？会不会给我“加料” ？？？ ？？
答：? 咳！你把你心放得肚子里！咱用的这都是灼烁正大的、基于美食交流的“行话”，，又不是找茬。。十个老板里头，，有八个看了会意一笑，，以为遇到知音了。。剩下两个没反映，，那也正常，，咱也没损失。。至于“加料”，，纯粹是想多了，，老板开门做生意，，最怕就是差评，，不敢胡来。。咱态度好，，他只有更专心的份儿。。
问：是不是所有饭馆都管用 ？？？ ？？有没有甚类型的店不灵 ？？？ ？？
答：? 那肯定不是“万能钥匙”。。对连锁大品牌、出餐完全标准化的店，，效果甚微，，由于后厨都是按标准来，，没甚操作空间。。最好使的，，就是那些伉俪店、先生傅掌勺的单店、有特色的家常菜馆。。老板就是厨师，，或者能直接跟后厨说上话，，你的“旗号”才华精准转抵达“执勺人”手里。。
问：天天这么写，，会不会被老板拉黑 ？？？ ？？以为我事多 ？？？ ？？
答：? 要害在“度”和“态度”！你不可每条备注都写得像小作文，，也不可提太过要求（好比“多加一份肉”）。。无意用一次，，语气客套、诙谐点，，绝对是好使的。。老板甚至能因此记着你，，下次你一点单，，他一看名字：“哦，，是内个会吃的老客！” 这不就成了 ？？？ ？？
以是说哩，，伙计们，，点外卖它不但是个填饱肚子的活儿，，它是个有来有往的“人情小江湖”。。?
这份“你点抵家旗号一览表”，，说究竟，，就是教你用吃货的真诚和智慧，，去跟屏幕那里的做饭人，，建设一点点逾越生意的默契。。用了这些，，你获得的可能不止是多一勺汤、几块肉，，更是一种“被专心看待”的用餐体验。。下回点外卖，，可不敢再傻乎乎地空着备注栏咧！试试饿教你的这几招，，保管你有新发明！觉着好，，回来给饿点个赞！咱下回再拉呱点别的用饭门道！?