哎呀妈呀,,,,大伙儿最近是不是总听着“合肥50元巷子”这嗑儿????? 俺也是,,,,耳朵都快听出茧子了!寻思这究竟是个啥仙人地界儿,,,,能让这么多人念叨????今儿个俺就亲自去“侦查”了一趟,,,,给恁们唠唠这地方的真相,,,,保准儿都是大真话,,,,不带一点虚的!?
可别提了,,,,找这地方还真费了点儿劲儿!它基础就不是个正式地名儿,,,,地图上你搜不着。。。。。? 它现实上就藏在庐阳区的红星路那块儿,,,,靠近女人街后身儿的一片老巷子。。。。。你要是坐地铁,,,,奔着“三孝口”站去,,,,从D口出来,,,,往红星路里头一扎,,,,瞅着哪块儿人最多、香味最窜鼻子,,,,基本就对了!
为啥叫“50元巷子”呢????俺跟好几个摊主老哥唠了,,,,他们说,,,,这名字是咱外地好吃佬们给起的。。。。。意思就是,,,,你揣个50块钱进去,,,,能从巷子这头吃到那头,,,,肚皮撑得溜圆儿,,,,还能打包带走点儿!? 这可不是吹捧,,,,俺亲自试了,,,,真差未几!?
这片儿以前就是老住民区,,,,屋子都有些年头了,,,,墙上爬着些爬山虎,,,,烟火气那叫一个足!? 跟旁边的高楼大厦一比,,,,感受时间在这块儿都走得慢了不少。。。。。一到黄昏,,,,各家小店门口的灯一亮,,,,炉子一生,,,,那股子热闹劲儿“呼啦”一下就上来了,,,,老得劲儿了!
光说不练假把式,,,,俺兜里就揣了50块,,,,给恁们实地演练一把,,,,看这钱咋花得最值!?
第一站:脆皮大肉饼 (破费:6元)
刚进巷子口就被这香味勾住了!一个老大姐的摊子,,,,步队排得老长。。。。。饼是现擀现烙的,,,,里头肉馅给得挺实诚,,,,外皮烙得金黄金黄的,,,,咬一口“嘎嘣”脆,,,,直掉渣!? 6块钱一个,,,,比俺脸都大,,,,扎实,,,,顶饿!
第二站:粉丝牛肉砂锅 (破费:15元)
往里走两步,,,,有家砂锅店,,,,门口摆着一溜小砂锅,,,,咕嘟咕嘟冒着泡。。。。。俺点了个招牌的牛肉粉丝砂锅。。。。。端上来的时间还滚烫滚烫的,,,,牛肉片不老,,,,量也行,,,,粉丝吸饱了汤汁,,,,嗦上一口,,,,全身都温暖了。。。。。这大冷天儿来上一锅,,,,没治了!???
第三站:桂花赤豆酒酿 & 脆皮年糕 (破费:6元+4元=10元)
光吃咸的不得劲儿,,,,得来点甜的溜溜缝儿。。。。。一杯冰镇的桂花赤豆酒酿,,,,甜丝丝的,,,,带着桂花香和淡淡的酒酿味儿,,,,解腻一级棒!? 旁边摊子上的脆皮年糕也得来一根,,,,刷上厚厚的甜辣酱和芝麻,,,,外脆里糯,,,,香迷糊了!这两样加起来才10块钱,,,,快乐翻倍!
这么一圈下来,,,,才花了6+15+10=31块!? 肚儿已经圆鼓鼓的了。。。。。剩下的19块,,,,俺买了一盒刚出锅的萝卜丝端子(5元)? 和半斤现炒的糖炒栗子(14元)? 打包带走。。。。。???,,,,50块钱花得显着确白,,,,吃得种类多,,,,还带兜着走的,,,,这“50元巷子”的名头,,,,真是实至名归!?
除了上面那些,,,,里头还藏着些不咋起眼但味儿贼正的“隐藏能手”。。。。。
老式炸串摊:一个老大爷推着玻璃柜小车,,,,炸串的酱料是自家熬的,,,,甜咸口,,,,跟现在那些连锁店的味道完全纷歧样,,,,尤其是炸年糕和炸素鸡,,,,刷上酱,,,,哎呀俺滴妈,,,,童年味道一下就回来了!?
巷尾的葱油饼:这家店连个正经招牌都没有,,,,就窗户上贴了张红纸。。。。。但他家的葱油饼是死面的,,,,层多,,,,葱香贼浓,,,,许多人专门来买了当早饭。。。。。得及早,,,,去晚了就卖光了。。。。。
虽然啦,,,,去这儿逛吃也得注重几点:
最好避开周六周日晚上,,,,那人,,,,乌泱乌泱的,,,,买个吃的都得排半天队。。。。。平时下班点儿或者周末下昼去,,,,体验能好不少。。。。。
大部分都是小吃摊和小店肆,,,,情形就别指望有多高等了,,,,考究的就是个接地气的气氛。。。。。许多店没地方坐,,,,得站着吃或者边走边吃。。。。。
备点现金零钱!虽然现在都能手机支付了,,,,但个体年岁大的摊主,,,,照旧更习惯收现金,,,,备着点零钱,,,,买起来更愉快。。。。。
那块儿胡同窄,,,,欠好停车,,,,开车的朋侪最好把车停周边阛阓或者停车场,,,,再溜达已往,,,,可别开车往里硬挤,,,,堵住了谁都闹心。。。。。
Q1:合肥50元巷子详细地点究竟是啥????
A1:? 它没有准确的门牌号。。。。。最靠谱的找法就是:定位到“合肥市庐阳区红星路”,,,,在女人街和红星路交口那片的老巷子里钻就行。。。。。记着,,,,晚上灯火最亮、人声最沸的地方就是焦点区。。。。。
Q2:一般啥时间去最好????店肆都开门不????
A2:? 下昼4、5点钟最先,,,,摊子就陆续出摊了,,,,一直能热闹到晚上9、10点。。。。。黄昏5点到7点是最佳时段,,,,种类全,,,,食材也新鲜。。。。。大部分都是黄昏才最先营业的“夜市”模式,,,,明确昼去可能许多摊儿都没出来呢。。。。。
Q3:真的50块钱就能吃饱吃好吗????
A3:? 关于饭量一般的小同伴来说,,,,50块钱绝对能吃得又饱又好,,,,种类还富厚。。。。。像俺上面妄想的蹊径,,,,31块就吃挺撑了。。。。。但若是你是“大胃王”,,,,或者想每样网红小吃都尝一遍,,,,那预算可能就得往上再加点儿了,,,,不过性价比依然杠杠滴!
Q4:卫生情形咋样。。。。。???
A4:? 俺视察了,,,,大部分摊主都挺注重,,,,戴着口罩和手套操作。。。。。但事实是露天夜市,,,,要求跟大饭馆一样那不可能。。。。。建议选择主顾多、食材流转快的摊子,,,,一般较量新鲜。。。。。肠胃特殊金贵的朋侪,,,,自己得多掂量掂量。。。。。
结语:
唠了这么多,,,,恁们心里应该都有数了吧????? 这“合肥50元巷子”啊,,,,它不是什么高等景点,,,,就是咱老黎民身边一个充满锅气、人情味和超高性价比的觅食宝地。。。。。它承载着老城区的影象,,,,也知足着咱的胃。。。。。下回要是不知道吃啥,,,,或者想找点接地气的热闹,,,,无妨就去那儿转转,,,,揣上几十块钱,,,,享受一下“扫街”的快乐!别忘了吃完回来跟俺唠唠你的体验。。。。。?