哎妈呀,,,,,老铁们!最近可让俺长见识了!? 前几天去芜湖谈点生意,,,,,对方老板说“咱找个清静地儿,,,,,边喝边聊”。。。我一寻思,,,,,品茗那不去茶楼就完事儿了呗????效果人家领我去的地方,,,,,那可真是“哑巴亲嘴——好得没法说”!跟我以前在景区喝的38一位的大碗茶,,,,,那基础不是一个玩意儿!?
打那以后,,,,,俺就对“高端私人品茗”这五个字上了心。。。在芜湖这块儿,,,,,你要是光在网上一搜,,,,,好家伙,,,,,啥样的都有,,,,,价钱从人均一百多到上千,,,,,照片拍得都跟瑶池似的,,,,,可里头门道深了去了!整欠好就踩坑,,,,,钱花了不说,,,,,面儿也丢了。。。今天,,,,,俺就把俺这“交学费”换来的履历,,,,,跟大伙儿唠透透的!?
首先咱得掰扯明确,,,,,你花大几百甚至上千,,,,,究竟买的是个啥????可不止是茶叶和水!凭证俺的踩坑和享受履历,,,,,真高端的私人茶空间,,,,,得切合下面这几个“硬杠杠”:
第一,,,,,私密性必需嘎嘎的!? 这不是闹着玩的。。。你想想,,,,,你要是谈个几百万的相助,,,,,或者跟良久不见的主要客人叙旧,,,,,旁边一桌大爷大妈吵吵把火唠家常,,,,,啥气氛都没了。。。真正高端的,,,,,都是自力包间,,,,,有的还带自力的小院儿或者露台。。。门一关,,,,,那就是你自个儿的天地。。。有的地方更考究,,,,,包间与包间之间用的都是专门的隔音质料,,,,,你在里头唱《忐忑》外头都听不着。。。?
第二,,,,,服务和专业度得跟上!? 这不是你家楼下茶楼的姨妈,,,,,拎个暖壶给你续水就完事儿了。。。专业的茶艺师是灵魂!人家不但穿得素净得体,,,,,并且从温具、醒茶、冲泡到分茶,,,,,一套行动行云流水,,,,,看着就舒坦。。。更主要的是,,,,,人家能给你批注确!这茶是啥品种、产自哪座山、有啥特点、背后有啥故事,,,,,喝起来该注重啥… 听着就有文化,,,,,这钱花得就感受“值”!? 俺去过一家叫“隐庐”的,,,,,茶艺师小女人那知识储备,,,,,感受比大学教授还专业,,,,,但人家一点不拽词儿,,,,,唠得可接地气了。。。
第三,,,,,情形和细节决议成败!? 高端地方,,,,,你一进门感受就纷歧样。。。装修纷歧定是金碧绚烂,,,,,但肯定有品味。。????赡苁切轮惺,,,,,可能是禅意风,,,,,家具、摆件、插花、挂画,,,,,瞅着都协调。。。灯光是全心设计过的,,,,,柔和,,,,,不耀眼。。。音乐若有若无,,,,,一般是古琴或者流水声。。。连空气里飘的味儿,,,,,都是淡淡的檀香或者茶香,,,,,绝对不是劣质香薰或者茅厕味!俺记得有家店,,,,,连洗手间的护手霜都是某个挺老贵的牌子,,,,,这细节,,,,,到位!?
知道了标准,,,,,咋找呢????别光看美团和公共点评前排那些,,,,,许多是刷出来的!俺总结了几招“野路子”,,,,,保准好使:
招数一:看“隐藏菜单”和预约难度。。。? 真正牛掰的私人茶楼,,,,,许多都不挂在公共平台卖套餐,,,,,或者只放一个基础套餐当引子。。。你得打电话,,,,,或者加客服微信,,,,,人家会凭证你的人数和需求,,,,,给你发一个定制化的茶单和价目表。。。这种地方,,,,,通常需要提前至少一天预约,,,,,热门时间段(好比周末下昼)你得抢。。。那种随时去随时有位的,,,,,你得在心里打个问号。。。?
招数二:重点考察“茶”自己,,,,,而不是点心。。。? 许多店用漂亮的点心、果盘吸引人,,,,,效果茶叶用得稀烂。。。你得问,,,,,或者视察。。。好地方,,,,,茶艺师会在你眼前现场拆一泡完整的原包装茶叶,,,,,让你看到干茶的样子。。。冲泡的历程中,,,,,会让你闻盖香、杯底香。。。茶汤的色泽、透亮水平,,,,,那都是做不了假的。。。俺去过一家,,,,,光一泡“焦点产区牛栏坑肉桂”,,,,,就值回票价了,,,,,那香气转变,,,,,一层一层的,,,,,老神奇了!反观有些坑店,,,,,给你端上来一壶泡好的,,,,,或者茶包,,,,,那赶忙撤吧!
招数三:用“商务接待”当切口去试探。。。? 你打电话预约的时间,,,,,可以直接说:“你好,,,,,我想预约一个包间,,,,,用于主要的商务接待,,,,,情形和服务一定要有包管。。。” 对方若是一听就懂,,,,,并且能流通地询问你的人数、预算、喜欢,,,,,还能给出专业建议,,,,,那这地方基本靠谱。。。若是对方支支吾吾,,,,,或者只催你下单团购券,,,,,那你就要小心了。。。这套说辞,,,,,能帮你快速过滤掉那些面向散客的“伪高端”场合。。。?
说完了咋选,,,,,再说说几个血泪教训,,,,,老铁们可万万别再掉进去!
第一个大坑:挂羊头卖狗肉的“高端”。。。? 有些地方,,,,,照片拍得那叫一个绝,,,,,庭院深深,,,,,效果一去,,,,,发明就是个摄影基地!茶楼只是里头一个小角落,,,,,旁边全是照相打卡的小姐姐,,,,,吵得脑瓜子嗡嗡的。。。私密性????不保存的!这种地方,,,,,你可以在网上搜它的名字,,,,,若是关联的帖子大部分是“照相攻略”、“出片圣地”,,,,,而不是正经讨论茶和服务的,,,,,基本可以pass了。。。
第二个大坑:刺客般的“隐形消耗”。。。? 这是最恶心的!? 套餐价看着挺漂亮,,,,,人均268。。。等你坐下了,,,,,茶艺师温柔地说:“先生,,,,,我们这个套餐里的水是通俗饮用水,,,,,若是想引发这沏茶最好的香气,,,,,建议用我们定制的某某山泉,,,,,一壶68。。。” 你好体面,,,,,加了。。。过会儿又说:“茶点我们为您升级到时令鲜果和手工点心拼盘吧,,,,,更搭配,,,,,每位加88。。。” 一顿操作下来,,,,,人均直奔500去了!以是,,,,,预约时一定要问清晰:“这个价钱,,,,,包括所有的茶、水、服务费吗????有没有其他必选消耗????”
第三个大坑:只有形式,,,,,没有温度的流程化服务。。。? 有些地方,,,,,茶艺师就跟机械人似的,,,,,行动是标准,,,,,但面无心情,,,,,一句话未几说,,,,,泡完就站一边当木头人。。。你需要啥,,,,,得自动叫。。。这种体验很是差,,,,,感受花钱买了场演出,,,,,照旧录播的。。。好的服务应该是有温度的互动,,,,,茶艺师会凭证你们的谈话节奏,,,,,适时地添水、解说,,,,,在需要清静时坚持清静,,,,,该泛起时泛起。。。这个度很难掌握,,,,,但正是高端和通俗的实质区别。。。
问:在芜湖,,,,,高端私人品茗一般人均几多钱算合理????
答:? 凭证俺的调研,,,,,真正能抵达俺上面说那标准的,,,,,人均消耗通常在300元到800元之间。。。300以下的基本是“体验版”,,,,,茶和空间会打折扣;;800以上要么是用了极其名贵的茶(好比老茶、拍卖级茶),,,,,要么是有特另外定制服务(好比古琴演奏、书法体验等)。。。第一次去,,,,,选人均400-500这个档位的,,,,,较量稳妥。。。?
问:除了谈事,,,,,还适合啥场合去????一个人去傻不傻????
答:? 那可太适合了!商务洽谈是主流,,,,,另外主要的朋侪聚会、家庭纪念日、答谢主要客户/向导,,,,,甚至就是想一个人放空发呆、思索人生,,,,,都特殊合适。。。一个人去一点也不傻!找个带露台的包间,,,,,看看书,,,,,晒晒太阳,,,,,让专业的茶艺师给你沏茶,,,,,是一种顶级的自我犒劳。。。俺就经常自己去,,,,,舒坦!?
问:怎么预约最靠谱????需要准备啥不????
答:? 最靠谱的要领是,,,,,在公共点评上找到几家评价看起来真实的店,,,,,然后直接打商家电话,,,,,跟客服相同你的详细需求。。。提前准备好:人数、预算、时间段、有没有特殊偏好(好比喜欢清静/喜欢看江景/喜欢某类茶)。。。若是是商务接待,,,,,明确告诉对方。。。预约乐成后,,,,,一般需要付定金。。。衣着上,,,,,清洁得体就行,,,,,别穿拖鞋大裤衩,,,,,以示尊重。。。
行了,,,,,老铁们,,,,,嗑就唠到这儿。。。总结一下,,,,,在芜湖找高端私人品茗的地儿,,,,,你心里得有个谱:你买的是“私密的空间+专业的服务+文化的体验+得劲儿的气氛”,,,,,而不但是那几杯茶汤。。。
别再光看网页上那些修得妈都不认得的照片了,,,,,也別觉着贵的就是好的。。。按俺上面说的招,,,,,多问问,,,,,多看看,,,,,准能找到谁人让你和客人都以为“这地方选对了,,,,,有面儿!”的宝藏茶楼。。。
这玩意儿就像找工具,,,,,不可光看长相,,,,,还得聊得来、处得惬意。。。希望下次你去芜湖,,,,,也能整一次舒心、有面儿、还不花冤枉钱的高端茶局!有啥不明确的,,,,,或者发明了更好的地儿,,,,,随时回来跟俺唠!咱下回再见!?