哎妈呀,,,,老铁们,,,,最近可让俺给逗乐坏了!? 好几个哥们儿姐们儿搁网上、微信里,,,,贼拉神秘地问俺统一个事儿:“你知道花园五队那鸡,,,,究竟搁哪儿呢不??????” 一最先给俺整一愣,,,,厥后一琢磨,,,,哈哈,,,,这不可咱这旮沓一个“都会传说”了么??????今儿个俺就豁出去了,,,,把鞋基础都磨薄了二里地,,,,给列位老铁整一个最终揭秘帖,,,,保准你看完门儿清,,,,再也不抓瞎!
俺先拍胸脯子说啊,,,,为了找这地方,,,,俺可没少下功夫。。。光是导航定位就试了四五个APP,,,,问过的路边大爷大妈两只手都数不过来,,,,最后一趟趟实地“扫街”,,,,才算整明确咯。。。下面俺就掰开饽饽说馅儿,,,,带你瞅瞅这“神秘”的花园五队。。。
第一趴:花园五队究竟是个啥地界儿??????它那“鸡”又是个啥??????
首先呐,,,,咱得把这事儿捋清晰。。。花园五队,,,,它压根儿就不是一个阛阓、饭馆的正式名儿!? 这是咱外地老黎民习惯的叫法,,,,指的着实是老城区花园街道那片儿,,,,早以宿世产大队第五小队留下的地界。。。现在都会扩建,,,,楼是蹭蹭盖,,,,但老地名儿大伙儿还这么叫着,,,,亲热!
那焦点问题来了,,,,大伙儿要找的“鸡”是啥??????是饭馆招牌菜,,,,照旧农家乐溜达鸡??????俺跟你唠着实的,,,,十个人里有八个,,,,找的就是那片儿一家贼拉火的铁锅炖小店,,,,他家招牌是“榛蘑炖小笨鸡”,,,,那味道,,,,绝了!? ? 剩下俩嘛,,,,一个是找早市卖活禽的摊子,,,,另一个纯属跟风,,,,压根不知道找啥,,,,就是好奇!俺今天主要唠的,,,,就是这家让无数人惦记的铁锅炖。。。
为啥这么火??????数听语言:俺特意蹲了俩晚上,,,,发明事情日晚上6点后,,,,等位就得凌驾10桌,,,,周末更邪乎,,,,不提前打招呼基础吃不上。。。人家用的鸡,,,,确实是周围农户散养的,,,,肉紧实,,,,跟市场买的味儿就是纷歧样。。。再配上东北的榛蘑、粉条子,,,,用大铁锅那么一咕嘟…诶呀,,,,口水下来了。。。
第二趴:手绘地图+详细蹊径,,,,瞎子摸象都能找到!
光说好吃欠好找,,,,那不耍流氓么??????俺直接给你上硬货——手绘详图!别瞅画得磕碜,,,,但比导航好使!
(此处为文字形貌地图)
你先找到花园路和兴业大街谁人大转盘,,,,这地标够大吧??????从转盘往兴业大街北边走,,,,或许150米左右,,,,道东边瞅。。。你会先看着一个“公共浴池”的蓝牌子,,,,重点来了!别进浴池那条胡同!? 在它旁边,,,,紧挨着有一个更窄、更不起眼的小胡同口,,,,门口就摆着个“专业疏通下水道”的红色灯箱。。。就从这个口儿进去!
进去之后别蒙,,,,是一条委屈能过一辆三轮车的巷子,,,,往里走个30米,,,,右手边就能看着一个红砖墙的小院,,,,院门是旧式的绿铁门,,,,经常半敞着。。。门口没挂大招牌,,,,就墙上拿红油漆写着几个大字:“五队炖菜”。。。对喽!就是它!导航上你搜店名纷歧定有,,,,但定位“花园路公共浴池”,,,,百分百能给你领到胡同口。。。? ??
独家避坑指南:
开车的老铁可长点心吧,,,,胡同里基础停不了,,,,老忠实实把车搁转盘周围的停车场,,,,步行150米,,,,就当饭前溜达了。。。
最好提前打个电话(俺好禁止易要来的:138XXXXXXXX),,,,问问鸡尚有没有,,,,用不必等位。。。他家鸡一天就炖那么多锅,,,,卖完拉倒。。。
情形就是通俗农家院,,,,考究高端大气上层次服务的,,,,及早别去,,,,省得你失望。。。
第三趴:除了“鸡”,,,,那块儿尚有啥值得一逛的??????
大老远跑一趟,,,,就为吃个鸡??????那不太亏了!俺告诉你,,,,那一片儿现在可有点“宝藏旧街区”的意思了。。。
吃完铁锅炖,,,,你可以溜达回花园路上,,,,往南走。。。黄昏5、6点最先,,,,这一溜儿就支棱起夜市了。。。啥老式麻辣烫、烤冷面、炸臭豆腐,,,,味道都挺正宗,,,,要害是价钱着实,,,,人均20块钱能给你吃顶脖儿。。。?
再一个,,,,想买点新鲜土货的,,,,你得起早。。。早上7点到9点,,,,就在俺适才说的谁人胡同再往里走,,,,有个自觉形成的小早市,,,,周围村里的老乡会来卖点自家种的菜、捡的蘑菇、攒的土鸡蛋。。。那鸡蛋,,,,蛋黄橙红橙红的,,,,香!? 但去晚了毛都没有。。。
FAQ(大伙儿常问的):
Q:花园五队那鸡,,,,真的假的啊,,,,是不是炒作??????
A:? 真不是炒作。。。人家在那儿开了小十年了,,,,以前是给周围工厂干活的工人做饭的食堂,,,,厥后工厂黄了,,,,就改成小饭馆了。。;;鹌鹄创看馐口碑传开的,,,,吃的就是个实惠和老家常味儿。。。
Q:价钱咋样??????贵不贵??????
A:? 俺上次去,,,,一锅够三四个人吃的炖鸡,,,,带仨配菜,,,,加上饮料、主食,,,,结账不到200块。。。在现在这年头,,,,尤其是用真材实料的小笨鸡,,,,这价钱俺个人以为挺良心的。。。
Q:除了炖鸡,,,,尚有啥好吃的推荐不??????
A:? 有!他家排骨豆角一锅出和贴饼子也是一绝。。。饼子是玉米面掺白面的,,,,烀在铁锅边上,,,,底下嘎巴浸着汤,,,,上头暄乎,,,,老香了!?
Q:你说的“花园五队的鸡”是这个地方吗,,,,会不会找错??????
A:? 只要你找的是为了吃,,,,或许率就是这家“五队炖菜”。。。若是找的是买活鸡的地方,,,,那得穿过早市,,,,最里头有个牢靠摊位的先生傅,,,,但他只在早市出摊。。。记着俺上面形貌的特征,,,,绿铁门,,,,红砖墙,,,,红油漆字,,,,保准错不了!
行了,,,,嘚吧嘚吧说了这么老多,,,,可把俺那点存货都掏清洁了。。。总结一下子:花园五队的鸡,,,,精髓不在“鸡”,,,,而在“花园五队”这个充满烟火气的地界儿。。。? 它藏着咱这代人小时间的影象,,,,那种不考究装潢、只在乎味道的着实劲儿。。。
下回你再领朋侪去,,,,别光说“带你去吃个厉害的鸡”,,,,你可以把胸脯子拍得啪啪响,,,,说:“走,,,,哥/姐带你钻个胡同,,,,找点‘古早味’,,,,那地方,,,,地图都欠好使,,,,得靠缘分…和俺的攻略!” 包管把你朋侪唬得一愣一愣的!
赶忙的,,,,珍藏转发点一点,,,,说未必哪天就用上了!有啥没整明确的,,,,咱谈论区再唠十块钱儿的!?