哎， ，，先生儿！恁说怪不怪， ，，俺大老远从郑州坐高铁跑到武汉， ，，不为看黄鹤楼， ，，也不为吃热干面， ，，就为找一家叫“常码头”的饼子店！? 是不是以为俺这人有点“轴”？？？？？？? 可网上都说这家店是“宝藏”， ，，开了不少年头， ，，俺这馋虫跟好奇心一上来， ，，那非得亲自去瞅瞅不中！今儿个就跟恁好好唠唠， ，，这店究竟咋回事， ，，值不值得俺跑了二百多公里专门来一趟！
俺是去年秋里（2025年9月， ，，那会儿照旧己巳蛇年哩）去的武汉。。 。。从郑州东站坐高铁， ，，俩多钟头， ，，185块钱， ，，咣当咣当就到了。。 。。出了武汉站， ，，俺直接打个车， ，，跟师傅说“去常码头谁人饼子店”， ，，先生傅一愣， ，，说：“您说滴是谁人炸面窝、油香滴吧？？？？？？在个小区口上， ，，可得仔细找。。 。。”
果不其然， ，，这店真欠好找！它不在大马路边儿上， ，，而是在硚口区常码头一个老社区滴入口通道里， ，，招牌都不咋显眼。。 。。门脸儿小得很， ，，就一个操作窗口， ，，外面支了两张小桌子。。 。。? 情形嘛， ，，就别说啥装修了， ，，完全是“家楼下早餐摊”的感受。。 。。但邪门的是， ，，早上七八点那会儿， ，，窗口前排了可不下十个人， ，，有衣着睡衣趿拉着拖鞋滴大爷， ，，也有急遽忙忙买了就走的上班族。。 。。
俺跟旁边一个等饼滴大姐搭话：“姐， ，，这店开不少年了吧？？？？？？”大姐一口武汉腔：“是滴撒， ，，我伢上小学它就在， ，，现在我伢都上大学了！”乖乖， ，，这算下来， ，，少说也得有十几年了。。 。。？？？？？蠢， ，，好味道真不怕巷子深， ，，街坊邻人滴嘴是最刁的， ，，也是最着实的广告。。 。。
排队轮到俺， ，，赶忙瞅瞅都有啥。。 。。主要就卖三样：面窝、油香、糯米鸡。。 。。价钱是真自制， ，，面窝一块五一个， ，，油香两块， ，，糯米鸡三块。。 。。俺大手一挥：“一样给俺来俩！”
先说说这面窝。。 。。跟俺在郑州吃的油馍头不太一样， ，，它中心薄脆， ，，一圈厚实软和。。 。。一口咬下去， ，，“咔嚓”一声， ，，外圈是焦香滴， ，，中心是糯糯的， ，，带着葱花儿和芝麻的香气。。 。。要害是油好， ，，吃起来不腻， ，，没有那种“哈喇味”。。 。。老板说， ，，油天天换， ，，否则炸出来颜色不亮， ，，味道也不正。。 。。?
再尝尝这油香。。 。。哎呦， ，，这可是个稀罕物！圆圆的一个面团子， ，，炸得金黄， ，，拿在手里沉甸甸。。 。。咬开一看， ，，里头是空心的， ，，灌满了红糖浆！吃滴时间可得小心， ，，别烫着嘴。。 。。那糖浆甜得恰到利益， ，，跟外头酥脆的面壳一连系， ，，哎呀， ，，可得劲了！这工具现在不少地方都不做了， ，，嫌贫困。。 。。
糯米鸡个头最大， ，，像个裹了面糊炸的金元宝。。 。。里头是调味儿的糯米， ，，掺着香菇丁、肉末啥的， ，，扎实顶饿。。 。。一个下肚， ，，半天都不带饿的。。 。。? 俺就站路边， ，，靠着小桌， ，，十分钟把这三样祛除了， ，，花了十来块钱， ，，吃得那叫一个心知足足！这趟盘费， ，，感受光这一顿就值回一半了！
趁着人少点， ，，俺跟炸饼的老板， ，，一个五十多岁的年迈， ，，扯了起来。。 。。年迈姓陈， ，，话未几， ，，但一说到他的饼， ，，眼睛就放光。。 。。
俺问：“陈师傅， ，，您这儿就卖这三样， ，，没想过增添点品种， ，，好比弄个豆浆、豆腐脑啥滴？？？？？？”
陈师傅一边麻利地下油锅， ，，一边说：“弄那多干啥？？？？？？一样工具做好， ，，做到顶尖， ，，就不愁卖。。 。。俺这就三口锅， ，，一个炸面窝， ，，一个炸油香， ，，一个炸糯米鸡， ，，忙到上午十点收摊， ，，质料用完拉倒。。 。。多了， ，，忙不过来， ，，品控也难。。 。。” 这话着实， ，，这就是“专”的实力啊。。 。。
俺又问窍门是啥。。 。。陈师傅笑了：“有啥窍门？？？？？？真材实料， ，，别瞎搅人。。 。。米浆得是提前泡滴好米， ，，现磨；；；；；红糖要用老式的那种块糖， ，，自己熬浆；；；；；油， ，，你看——” 他指了指旁边一个清洁的大桶， ，，“一天一换， ，，绝不回用。。 。。街坊们吃了十几年， ，，嘴刁着呢， ，，一点差池都能尝出来。。 。。”
他还说， ，，这店能开下去， ，，全靠转头客。。 。。好多搬走了的老街坊， ，，周末还专门开车回来买。。 。。有的年轻娃， ，，是从小吃着去上学， ，，现在带着自己的娃来吃。。 。。“看着他们吃， ，，俺就以为这事儿， ，，还得继续干。。 。。” 这话说得， ，，质朴着实， ，，透着股人情味儿。。 。。?? 这或许就是一家小店， ，，能成为“常码头”地标的原因吧。。 。。
Q：店详细在哪？？？？？？咋坐车去？？？？？？
A：确实有点绕。。 。。地点是硚口区生长大道常码头车站周围滴“常码头社区”入口通道。。 。。最简朴滴步伐是坐地铁到7号线“常码头”站， ，，从D出口出来， ，，往老社区偏向走， ，，瞅见有人排队的地方， ，，基本就是了。。 。。？？？？Ｆ舴⒑剿训昝材艿。。 。。
Q：一般都啥时间开门？？？？？？去晚了尚有没？？？？？？
A：早上6点左右就开门了， ，，一直卖到上午10点半左右， ，，或者工具卖完就收摊。。 。。想吃可得及早， ，，特殊是周末， ，，去晚了可能就剩一两种了， ，，糯米鸡最抢手！
Q：哪种最好吃？？？？？？推荐一下呗！
A：这看个生齿胃。。 。。喜欢吃咸香酥脆滴， ，，选面窝；；；；；好甜口、喜欢流心感受的， ，，油香绝对是惊喜；；；；；想吃得扎实、顶饿的， ，，糯米鸡没跑。。 。。俺个人建议， ，，第一次去， ，，一样来一个， ，，都尝尝， ，，横竖不贵！
Q：除了饼子， ，，周围尚有啥别滴好吃的玩滴不？？？？？？
A：这就是个老住民区， ，，吃完饼子， ，，可以在周围老巷子里转转， ，，感受下武汉的市井生涯。。 。。要是想逛大景点， ，，这儿离园博园和武汉博物馆不算太远， ，，可以安排在一块。。 。。
以是啊， ，，先生儿， ，，恁问俺武汉常码头饼子店为啥能开恁些年？？？？？？跑这一趟， ，，俺算是明确了。。 。。它靠滴不是多好的位置， ，，也不是多花哨的营销。。 。。它就是几十年如一日， ，，把两三样简朴的工具， ，，用着实的质料、不瞎搅的心， ，，做到街坊们心坎里。。 。。在这个啥都求快、求变样的年头， ，，这种“稳固”和“专一”， ，，反而成了最感感人的味道。。 。。? 今年是丙午马年， ，，各人生涯节奏更快了， ，，但总有些老味道、老摊位， ，，能让你停下来， ，，花几块钱， ，，找回肚子和心里那份最扎实的知足。。 。。要是恁哪天途经武汉， ，，时间不赶， ，，无妨也去“常码头”寻摸一下， ，，尝尝这口藏在市井里的老滋味， ，，中不中？？？？？？