哎呀妈呀,,,,,,伙计们,,,,,,今儿个咱唠唠东莞那沙田大泥市场的小巷子,,,,,,俺可是亲自去溜达过好几趟,,,,,,那地界儿贼有味儿!? 你要是还没去过,,,,,,那可亏大发了,,,,,,听俺跟你细细掰扯掰扯。。。。。
先说说俺咋找着的这块宝地儿。。。。。去年开春儿那会儿,,,,,,俺跟几个老铁合计着去广东溜达,,,,,,听说沙田那里儿市场挺热闹,,,,,,就奔着去了。。。。。效果呢,,,,,,市场里边儿人山人海,,,,,,俺一不注重就钻旁边小巷子里了,,,,,,哎呦喂,,,,,,这一钻可算开了眼!? 那小道儿窄窄巴巴的,,,,,,双方儿全是老屋子,,,,,,墙皮子都掉渣了,,,,,,可偏偏烟火气十足,,,,,,卖啥的都有,,,,,,从早到晚都不带消停的。。。。。
俺觉着吧,,,,,,这小巷子就像个藏宝图,,,,,,你得逐步儿抠饬才华发明好玩意儿。。。。。? 下面咱就分几个块儿,,,,,,好好说道说道。。。。。
伙计们,,,,,,头一回来可能得懵圈,,,,,,俺给你指条明道儿。。。。。这沙田大泥市场就在东莞沙田镇中心那块儿,,,,,,详细地点是沙田大道和泥洲路交织口周围,,,,,,地图上一搜“大泥市场”就能瞅见。。。。。? 你要是坐公交,,,,,,有好多趟车能到,,,,,,像什么沙田1路、5路,,,,,,在“大泥市场站”下车,,,,,,走两步就到。。。。。
可重点是啊。。。。,,,,,市场正门进去后,,,,,,你得往右手边瞅,,,,,,那儿有个不起眼的小口子,,,,,,挂着个破牌子写“小巷美食”,,,,,,那就是入口!俺头回去的时间,,,,,,绕了三圈才找着,,,,,,厥后跟门口卖水果的大妈唠嗑,,,,,,她才告诉俺窍门:“瞅见那家卖烧鹅的没????旁边那缝儿就是!”? 哈哈,,,,,,真是绝了!? 小巷子全长也就500来米,,,,,,但曲里拐弯的,,,,,,容易走岔劈,,,,,,建议你上午9点到11点去,,,,,,人少点儿,,,,,,好逛。。。。。
数据方面,,,,,,俺探询过,,,,,,这巷子得有20多年历史了,,,,,,原来就是市场后身的杂物堆,,,,,,厥后逐步成了小吃摊群集地。。。。。现在里头牢靠摊位凌驾50个,,,,,,天天客流量少说上千人,,,,,,周末更挤,,,,,,能到2000多人。。。。。以是啊。。。。,,,,,早点去占位子,,,,,,否则连站的地儿都没有!
进了巷子,,,,,,你就可劲儿造吧,,,,,,美食多得是,,,,,,但俺得拎出几个顶呱呱的。。。。。头一个就是“老陈记烧鹅”,,,,,,他家在巷子中心,,,,,,招牌都熏黑了,,,,,,可味道那叫一个绝!? 俺每次去必点,,,,,,半只烧鹅45块钱,,,,,,皮脆肉嫩,,,,,,咬一口满嘴流油,,,,,,配上酸梅酱,,,,,,哎呀妈呀,,,,,,香迷糊了!他家一天能卖出去100多只,,,,,,俺跟老板唠过,,,,,,他说秘方是祖传的,,,,,,火候掌握得贼准。。。。。
第二个是“阿婆糖水铺”,,,,,,在巷子止境拐角,,,,,,一个小推车摊儿。。。。。阿婆都70多了,,,,,,手脚麻利,,,,,,卖的都是古板糖水,,,,,,像绿豆沙、双皮奶啥的。。。。。俺最爱她家的姜汁撞奶,,,,,,一碗8块钱,,,,,,辣乎乎的姜味配上滑溜溜的奶,,,,,,暖心暖胃。。。。。? 据阿婆说,,,,,,她在这摆了15年摊,,,,,,用料着实,,,,,,街坊邻人都认她。。。。。? 俺算过,,,,,,她一天能卖200碗左右,,,,,,节沐日还得翻倍。。。。。
第三个是“潮汕牛肉丸”,,,,,,摊主是个潮汕小伙儿,,,,,,现打现卖。。。。。牛肉丸20块钱一碗,,,,,,劲道得能当乒乓球打,,,,,,汤头鲜得不可。。。。。俺去的时间,,,,,,正好碰上他搞活动,,,,,,买一碗送一串牛杂,,,,,,划算!数据上,,,,,,他天天用掉50多斤牛肉,,,,,,转头客占八成。。。。。除了这些,,,,,,尚有炸串、肠粉、凉茶啥的,,,,,,名堂多去了,,,,,,俺建议你空着肚子来,,,,,,否则真吃不过来。。。。。?
美食吃够了,,,,,,咱再唠唠这巷子里的人情味儿。。。。。俺觉着吧,,,,,,这儿不但是用饭的地儿,,,,,,更是个小社会缩影。。。。。早上六七点,,,,,,摊主们就最先忙活,,,,,,洗菜、生火、吆喝,,,,,,那股子勤快劲儿,,,,,,看了都让人感动。。。。。? 俺跟一个卖菜的大爷聊过,,,,,,他在这巷子住了30年,,,,,,说以前这儿就是泥巴路,,,,,,下雨天一脚泥,,,,,,现在铺了青石板,,,,,,好走多了。。。。。
尚有啊。。。。,,,,,巷子墙上有不少涂鸦,,,,,,是外地学生画的,,,,,,画的是老市场变迁,,,,,,挺有艺术感。。。。。俺拍了几张照片,,,,,,发朋侪圈后,,,,,,好多老铁问是哪儿。。。。。? 独家视角来啦:俺发明巷子最里头有家老式剃头店,,,,,,剃头师傅用推子手艺,,,,,,5块钱理一次,,,,,,主顾全是老街坊,,,,,,一边剃头一边唠家常,,,,,,那场景贼温馨。。。。。
数据支持一下:据俺视察,,,,,,巷子里凌驾60%的摊主是外地人,,,,,,干了10年以上,,,,,,剩下的多是外来打工的,,,,,,但相处得挺和气。。。。。每月这里还会搞个小集市,,,,,,卖手工艺品啥的,,,,,,吸引不少年轻人。。。。。以是说,,,,,,这儿不但是填饱肚子的地方,,,,,,更是毗连人心的纽带。。。。。? 俺去的时间,,,,,,正好遇上一次,,,,,,买了几个手工编织的钥匙扣,,,,,,才10块钱,,,,,,质量杠杠的。。。。。
问:小巷子啥时间开????关门早不????
答:一般从早上6点开到晚上10点,,,,,,但美食摊儿大多中午11点后才出摊,,,,,,晚上8点后陆续收摊。。。。。周末全天热闹,,,,,,建议别赶饭点儿去,,,,,,挤得慌。。。。。?
问:停车利便不????能不可开车进去????
答:市场外边有停车场。。。。,,,,,但车位主要,,,,,,俺建议坐公交或打车来。。。。。巷子太窄,,,,,,车进不去,,,,,,得步行。。。。。
问:美食价位咋样????贵不贵????
答:实惠得很!大部分小吃在10-30块钱之间,,,,,,像俺上面说的烧鹅45块半只,,,,,,糖水8块一碗,,,,,,人均30-50能吃撑。。。。。?
问:适合带孩子去不????有没有茅厕????
答:带孩子也行,,,,,,但人多得看紧点。。。。。茅厕在市场里头,,,,,,巷子中心有个指示牌,,,,,,走已往两三分钟,,,,,,不过条件一般,,,,,,迁就一下。。。。。
问:下雨天去咋样????巷子漏雨不????
答:下雨天摊儿少,,,,,,但别有一番风味,,,,,,青石板路湿漉漉的,,,,,,挺有感受。。。。。不过俺建议晴天去,,,,,,大部分摊子有棚子,,,,,,漏雨倒不至于。。。。。

总之啊。。。。,,,,,东莞沙田大泥市场的小巷子,,,,,,是个宝藏地儿,,,,,,俺去了好几回都没腻。。。。。要是你来广东玩,,,,,,万万别错过这儿——不但为吃,,,,,,更为那股子热腾腾的生涯气儿!? ? 俺写这篇文,,,,,,就是想让更多伙计知道这好地方,,,,,,顺便帮自己网站涨涨人气。。。。。有啥问题,,,,,,谈论区唠呗,,,,,,俺只管回。。。。。
记着啦,,,,,,下次去直接奔那烧鹅摊儿,,,,,,保准不后悔!? 咱下回再唠别的,,,,,,拜拜了您呐!