诶呀 ， ，提起这个地界儿 ， ，额可是有说不完的话！? 前阵子去黔东南那里服务 ， ，回来时间坐火车 ， ，到安顺站都是晚上快十一点咧 ， ，肚子里头饿得咕咕叫 ， ，前心贴后心！一出站 ， ，嚯！一股子混杂着烟火气、辣椒香的热浪扑面而来 ， ，眼前那条街灯火通明 ， ，人声鼎沸 ， ，跟旁边黢黑清静的街道一比 ， ，简直是另一个天下！? 这就是传说中的“安顺火车站晚上快餐一条街”哇？？？？？？今儿个 ， ，额就凭着这张被辣得嘶哈嘶哈的嘴 ， ，给恁好好唠唠这条街 ， ，究竟哪家是坑 ， ，哪家是宝！
可不敢小看这条街！它可不是随意摆的露天摊子 ， ，而是紧挨着火车站出口、一溜儿规整的店面 ， ，少说也有二三十家。。。。铺面都不大 ， ，但招牌一个比一个亮 ， ，红的、绿的LED灯 ， ，映得人脸都是花花绿绿的。。。。?
主要卖的就那几样：羊肉粉、牛肉粉、裹卷、剪粉、烙锅、尚有种种炒饭炒粉。。。。每家都说自家是“老字号”、“最正宗” ， ，把额这外地人看得是眼花缭乱。。。。晚上九十点往后 ， ，才是它最热闹的时间 ， ，下火车的游客、跑夜的司机、下夜班的外地人 ， ，都聚到这儿了。。。。桌子板凳都摆到马路牙子边上 ， ，人们吸溜粉的声音、碰杯的声音、老板吆喝的声音混成一团 ， ，热闹极了！这才是接地气的人世烟火啊。。。
额视察了一哈 ， ，从晚上9点到破晓2点 ， ，是客流岑岭 ， ，尤其是晚上11点到12点 ， ，险些每家店都满座。。。。价钱嘛 ， ，比市中心馆子要实惠些 ， ，一碗粉或许在12块到18块之间 ， ，能吃得饱饱的。。。。关于深夜抵达、饥肠辘辘的旅人来说 ， ，这儿就是“救命稻草”！
那天晚上 ， ，额是铁了心要尝尝味儿 ， ，硬是走了个“三家店打卡”的流程 ， ，撑得肚儿圆！给恁说说感受：
第一家：“刘记羊肉粉”（靠近街口那家）
体验：这家店人最多 ， ，额就随大流进去了。。。。点了碗招牌羊肉粉 ， ，15块。。。。端上来 ， ，汤色乳白 ， ，羊肉片给得还算着实 ， ，薄荷叶青翠青翠的。。。。喝口汤 ， ，嗯！鲜 ， ，很鲜！羊肉的醇香熬出来了 ， ，没啥膻味。。。。但粉的口感嘛 ， ，稍微有点软塌 ， ，不敷筋道。。。。浚浚？？？赡苁巧馓 ， ，煮得急了点？？？？？？?
总结：汤头胜出 ， ，粉质一般。。。。若是恁追求喝那口鲜美的羊汤 ， ，可以来这家。。。。但要是想吃Q弹的粉 ， ，可能得再瞅瞅。。。。老板娘嗓门挺大 ， ，但算账利索 ， ，不坑人。。。。
第二家：“王姨妈裹卷”（街中段一个小推车）
体验：这可是安顺特色！必需尝尝！10块钱一盒 ， ，一盒20个 ， ，五颜六色的 ， ，看着可美了。。。。皮儿薄得跟纸似的 ， ，能望见内里的芽菜、海带丝、辣椒油。。。。一口一个 ， ，酸辣爽口 ， ，特殊开胃！尤其是谁人青椒西红柿酱的 ， ，酸酸甜甜带点辣 ， ，绝了！?
总结：强烈推荐！? 尤其是吃多了汤汤水水 ， ，来盒裹卷换口胃 ， ，美滋滋。。。。一定要现买现吃 ， ，放久了皮就干了。。。。王姨妈人也和气 ， ，看额是外地人 ， ，还多给了两个让额尝味儿。。。。
第三家：“无名炒饭馆”（街尾 ， ，牌子旧旧的那家）
体验：这家店没啥人 ， ，就一个先生傅在颠勺。。。。额点了个糟辣椒蛋炒饭 ， ，12块。。。。原来没抱希望 ， ，效果一吃 ， ，嘿！锅气十足！米饭粒粒明确 ， ，裹着金黄的蛋液和酸辣的糟辣椒 ， ，吃起来又香又解腻 ， ，比前面那碗粉还让额印象深刻！先生傅话未几 ， ，就闷头炒 ， ，火苗蹿得老高。。。。
总结：意外之喜 ， ，隐藏能手！若是恁想吃点干香有镬气的 ， ，别只看粉店 ， ，这种炒饭馆可能给恁惊喜。。。。 ；；；Ｇ樾温 ， ，就那样 ， ，吃的是味道。。。。
经由亲测 ， ，加上跟外地司机唠了几句 ， ，额给恁总结几条“生涯规则”：
看人下菜碟：只管去外地人多的店。。。。尤其是那些有衣着拖鞋、讲外地话的熟客坐着的店 ， ，味道一般差不了。。。。若是一家店只有游客容貌的人 ， ，那恁就得多个心眼儿了。。。。
点菜问清价：虽然大部分明码标价 ， ，但点一些“市价”或者“特色”菜时 ， ，一定要先问几多钱。。。。好比炒个时蔬 ， ，或者加个硬菜 ， ，阻止结账时扯皮。。。。一句“老板 ， ，这个咋卖咧？？？？？？”能省好多事。。。。
肠胃守卫战：事实是大晚上 ， ，又是火车站周边。。。。建议点汤粉、炒饭这类高温烹煮、现做现吃的。。。。凉拌菜或者看起来放了良久的卤味 ， ，肠胃弱的朋侪就只管别碰了。。。。?
行李不离身：热闹是真热闹 ， ，杂乱也是有点杂乱。。。。用饭时间 ， ，包包行李一定要放在自己视线规模内 ， ，或者用腿夹着。。。。出门在外 ， ，清静第一！
问：一个人 ， ，三更去那儿用饭安不清静？？？？？？
答：整体治安还行 ， ，由于整条街都是用饭的人 ， ，灯火通明。。。。但事实是火车站区域 ， ，职员流动大 ， ，保管好随身财物是必需的。。。。女生的话 ， ，建议结伴 ， ，或者选择店面靠里、老板看着面善的店。。。。
问：营业到几点？？？？？？后三更尚有吃的吗？？？？？？
答：大部分店营业到破晓两三点 ， ，有些生意特殊好的炒饭摊、粉店 ， ，能坚持到破晓四点左右 ， ，就是为了接最早一班火车的客人。。。。但后三更选择会少许多 ， ，可能就剩一两家了。。。。
问：除了粉和裹卷 ， ，尚有啥必吃的？？？？？？
答：安顺小锅凉粉！这个有些店有 ， ，是用小铜锅煮的 ， ，内里内容更富厚 ， ，有凉粉、肉丸、豆腐皮等 ， ，味道更浓郁。。。。 ；；；Ｉ杏油炸粑稀饭（当早餐更合适） ， ，若是恁看到有店早上开 ， ，可以去试试 ， ，很特别的体验。。。。
总的来看 ， ，安顺火车站这条快餐街 ， ，它不细腻 ， ，但足够鲜活解饿。。。。? 关于旅人来说 ， ，它更像一个充满烟火气的暂时驿站。。。。甭管你从哪儿来 ， ，到哪儿去 ， ，在这儿花上十几二十块钱 ， ，嗦一碗热辣滚烫的粉 ， ，或者吞下一盒酸辣爽口的裹卷 ， ，身心的疲劳都能被抚平一泰半。。。。
它可能没有顶级的鲜味 ， ，但那份深夜宽慰人心的温度 ， ，是真真切切的。。。。下次恁要是深夜到了安顺站 ， ，肚子咕咕叫 ， ，别犹豫 ， ，直奔那儿去哇！按额说的 ， ，多看、多问、挑人多的进 ， ，保准能喂饱恁的肚子 ， ，还让恁叹息一句：这趟车 ， ，下得不赖！?