哎妈呀,,,哥们儿姐们儿,,,今儿咱唠点“雅致”的!? 前两天俺一个老铁,,,从俺们那旮旯来合肥服务,,,非拽着俺说:“整点有格调的,,,领我去个合肥高端茶艺会所见识见识呗!” 好家伙,,,这一下可把俺问住了。。。俺一个平时撸串子喝啤酒的主儿,,,哪懂这个。。??但话赶话到这儿了,,,不可掉链子。。。∮谑呛,,,俺是连探询带探店,,,脚打后脑勺地忙活了好几天,,,可算是摸出点儿门道了。。。今儿就把俺这“血泪履历”跟大伙儿口语口语,,,保准都是大真话,,,恁要是也想在合肥找这么个地儿,,,看俺这篇就够用了!?
第一板块:情形究竟有多“高端”??俺替恁瞅明确了!?
咱先说这“高端”俩字,,,可不止是门脸儿装修得金碧绚烂就完事儿了。。。俺跑了三家口碑不错的会所,,,那情形,,,真是各有各的“道行”。。。
头一家,,,在政务区那里。。。一进门,,,好家伙,,,那叫一个“静”!? 整个是中式庭院风,,,小桥流水,,,尚有干冰搁那儿呼呼冒白雾,,,整得跟瑶池似的。。。包间都是用纱帘和实木离隔的,,,私密性杠杠的。。。但俺觉着吧,,,美是美,,,就是有点“端着”,,,不太敢高声语言,,,怕把这份清静给捅破了。。。
第二家,,,在滨湖。。。这家气概现代多了,,,大落地窗,,,能瞅着湖景,,,斜阳西下的时间去,,,那景致,,,绝了!? 里头摆的茶具、家具,,,看着都很有设计感,,,伙计说不少是自力设计师的作品。。。但俺老铁偷偷跟俺嘀咕:“这咋有点像高级咖啡厅呢??茶味儿不敷浓。。。”
第三家,,,是俺最稀罕的,,,在老城区一个巷子里。。。外面瞅着不起眼,,,一进去别有洞天!是个老宅子改的,,,保存了原来的木结构,,,一屋子老木头的香味儿。。。? 院子里有棵老桂花树,,,坐在树下品茗,,,那感受,,,瞬间就扎实了。。。这家情形不靠“钱”堆,,,靠的是“味儿”,,,是那种时光沉淀下来的扎实感。。。
第二板块:服务与茶,,,究竟“高”在哪儿??可别被忽悠了!?
光有情形,,,那是“照相馆”,,,咱主要照旧去品茗、享受服务的。。。这块儿水可深了,,,俺给恁掰扯掰扯。。。
首先说茶艺师。。。真高端的会所,,,茶艺师那不是服务员,,,那是半个专家。。。?? 俺去的那几家,,,茶艺师都能把茶叶的产地、工艺、甚至背后的文化故事,,,讲得显着确白。。。有个小女人,,,给俺泡凤凰单丛,,,能说出山场向阳和背阴处茶叶滋味的区别,,,俺是钦佩的。。。但俺也遇见过那种,,,只会机械地走流程,,,一问三不知的,,,那感受,,,钱就花得有点冤。。。
再说茶自己。。。价钱从几百到上千一壶的都有。。。俺个人的心得是:别只追名气,,,要信自己的嘴。。。? 有回俺点了个号称“镇店之宝”的茶,,,名头老响了,,,但喝起来也就那么回事儿。。。反而是一道不太起眼的荒原白茶,,,让俺印象深刻,,,回甘那叫一个甜润。。。好会所应该勉励你多尝尝,,,找到自己真爱的那一口。。。
最后说配套服务。。。茶点得细腻,,,不可整一堆超市买的饼干瞎搅人。。。? 最好还能有点增值的,,,好比清静的配景音乐、可供翻阅的茶书、或者一场小型的香道演示。。。俺去的那家老宅会所,,,喝完茶还能在院子里听老板弹会儿古琴,,,这钱花得就感受值了不少。。。
第三板块:大真话!人均消耗与咋选不踩坑指南?
咱都是着实人,,,最体贴的照旧“几多钱”和“咋选”。。。
先说人均消耗。。。? 俺探的这几家,,,若是就点一壶通俗些的茶,,,配上茶点,,,人均或许在150元到300元之间。。。若是要喝点名山头的好茶,,,或者要个特殊大的包间,,,那人就没谱了,,,大几百甚至上千都有可能。。。以是进去之前,,,最好大方点儿问问价,,,或者让茶艺师推荐个合适价位的,,,这不丢人!
咋选不踩坑??? 俺总结了几条:
看点评,,,但别全信。。。多看带图的、尤其是“差评”,,,差评往往最能袒露真实问题,,,好比服务冷淡、性价比低。。。
提前打电话。。。问问是否需要预约,,,顺便感受一下接线员的态度和专业度,,,这能反映会所的治理水平。。。
明确自己去的目的。。。是谈正经事??照旧纯粹朋侪放松谈天??谈事要找隔音好、私密的;;;;;;放松就可以找情形坦荡、坐得惬意的。。。目的差别,,,选择差老远了。。。
首次实验,,,点“套餐”。。。许多会所都有体验套餐,,,包括一两种茶和茶点,,,价钱牢靠,,,最适合头回尝鲜,,,禁止易被“宰”。。。
FAQ 常见问题搁这旮沓?
问:一个人能去不??会不会很尴尬???
答:太能了!俺就自己去过。。。找个小包间或者吧台位,,,看看书、发发呆,,,可自在了。。。好的会所绝不会让单独来的客人感应不自在。。。
问:穿啥衣服去合适??有要求没???
答:一般没硬性要求,,,清洁得体就行。。。? 但俺建议别穿得太随意(好比大裤衩子、拖鞋),,,事实情形在那儿,,,咱自己穿得稍微考究点,,,心情和体验感也会更好。。。
问:能待多长时间??会不会催人???
答:正规的高端会所,,,一般不催(除非后面有预约)。。。一壶茶,,,泡个六七道,,,逐步品,,,聊谈天,,,待上两三个小时是常事。。。去之前可以确认一下。。。
问:除了品茗,,,还醒目啥???
答:有的会所会按期办品鉴会、插花、香道的小课堂,,,可以关注他们的动态。。。就算没有,,,带本好书,,,或者约上能笃志谈天朋侪,,,就是最好的活动。。。
问:怎么判断茶好欠好??咱也不懂。。。?
答:最简朴的一招:喝下去之后,,,嘴里和喉咙是不是惬意、是不是有回甘。。。? 再好的故事,,,也比不上身体真实的舒坦感受。。。别怕露怯,,,多问,,,好的茶艺师会耐心教你。。。
结语:
唠了这么多,,,俺觉着吧,,,合肥高端茶艺会所,,,它卖的不但仅是茶,,,更是一段时间、一份心境、一个区别于闹哄哄日常的“透气口”。。。它值不值,,,全看恁需要不。。。要是想让浮躁的心沉一沉,,,想跟主要的人说点体己话,,,那找个对的地方,,,这钱花得就值!要是就为解渴,,,那确实不如回家自己泡一大缸子。。。
希望俺这点儿“踩坑”换来的履历,,,能帮上恁!下次谁再来合肥让俺推荐,,,俺可就把这篇文章直接甩已往了,,,哈哈!? 有啥想问的,,,咱谈论区再唠!