艾玛,,,,,伙计们,,,,,今儿个咱不唠远的,,,,,就唠唠兰州西站那疙瘩,,,,,好些个学生娃儿摆摊卖玩意儿的事儿!? 尤其是那红彤彤、亮晶晶的糖葫芦,,,,,老多出站赶路的人,,,,,都忍不住瞅两眼,,,,,掏钱买上一串。。。。。俺也是好奇得不可,,,,,专门花了俩下昼,,,,,跟好几个学生摊主唠了唠,,,,,把里里外外那点事儿,,,,,都给你们扒扯明确了!?
先说所在哈,,,,,主要就集中在谁人地下通道往公交枢纽走的道上,,,,,尚有旁边谁人小广场的边儿上。。。。。? 时间呢,,,,,多是下昼四点半到晚上七点来钟,,,,,估摸着是学生们下学、下课了才有功夫过来。。。。。
卖的工具,,,,,主打一个“随手利便、吃着不赖”:
糖葫芦(扛把子选手):这可是绝对的主力!山楂的、草莓的、葡萄的、夹心糯米的…名堂儿贼拉多。。。。。一个叫小刘的女人跟俺说,,,,,她家就住周围,,,,,手艺是跟奶奶学的,,,,,周末一天能卖出去五六十串,,,,,寒暑假生意更好。。。。。
烤红薯/煮玉米(热乎继续):天儿一凉,,,,,这玩意可就抢手了。。。。。用谁人小铁皮桶一烤,,,,,老远就能闻着香。。。。。一个戴眼镜的小伙儿告诉俺,,,,,他这红薯是靖远来的,,,,,甜得很,,,,,一冬天靠这个挣出了自个儿的书籍费。。。。。?
手工艺品(女生偏幸):啥自己编的手链、小挂件、毛线发卡…挺精巧。。。。。一个大三的妹子说,,,,,不为挣多钱,,,,,主要是练练胆儿,,,,,学学咋跟人打交道,,,,,本钱都不高,,,,,卖一个是一个。。。。。
你别说,,,,,这地界选得是真“尖”!? 出站的、等车的,,,,,正好有点逍遥时间,,,,,肚子有点空,,,,,或者看着新颖,,,,,三五块钱的消耗,,,,,都不带咋犹豫的。。。。。
光看不可,,,,,俺得尝尝。。。。。∥斯,,,,,俺在三个差别学生摊儿上,,,,,各买了一串最经典的山楂糖葫芦。。。。。?
第一家(小伙子,,,,,摊儿最清洁):糖熬得是真好,,,,,琥珀色,,,,,透亮还不粘牙,,,,,咬起来“嘎嘣”脆。。。。。山楂是去核的,,,,,里头无意尚有豆沙馅儿。。。。。价钱稍贵一点,,,,,5块一串。。。。。他挺腼腆,,,,,说糖浆温度他试了好多次才掌握好。。。。。
第二家(姐妹花合资):水果种类多,,,,,草莓的贼拉受接待。。。。。但俺买的山楂串儿,,,,,糖衣有点厚,,,,,吃了两颗就觉着有点腻歪。。。。。4块一串,,,,,性价比还行。。。。。姐妹俩挺能唠,,,,,说草莓本钱高,,,,,卖6块,,,,,一天能卖二十来串水果的。。。。。
第三家(推个小自行车的老摊主):这是个“学生老板”,,,,,他爸帮着做的,,,,,他认真卖。。。。。山楂个头大,,,,,酸味足,,,,,正好解了糖的甜,,,,,是俺小时间内味儿!也是5块。。。。。他说家里就是做这个的,,,,,算个小“世家”,,,,,用料着实。。。。。
总体看下来,,,,,味道都在及格线以上,,,,,各有各的好。。。。。学生做的,,,,,用料上普遍着实,,,,,卫生看着也比一些流动摊贩强,,,,,至少手套、口罩啥的戴得齐整。。。。。价钱嘛,,,,,比景区里头自制老多了,,,,,跟市区一些店比,,,,,也差不离,,,,,主要图个新鲜、利便。。。。。
这事吧,,,,,你得从好几面看:
学生自己咋想??????? 大部分都说,,,,,挣零花钱是其次,,,,,主要想“社会实践”。。。。。一个学市场营销的男生说得在理:“我这即是在真实人流里做地推,,,,,练销售话术,,,,,视察啥样的包装、吆喝能吸引人,,,,,比课本上来的着实!”
旅客们愿意买不??????? 俺随机问了几个买的旅客。。。。。一个大姐说:“瞅着孩子们挺禁止易,,,,,工具也清洁,,,,,就当支持了。。。。。” 一个赶车的小伙儿说:“比站里市肆的自制,,,,,味儿也不差,,,,,垫吧一口正好。。。。。”
站区治理职员不管吗??????? 俺也视察了,,,,,他们和城管似乎有一种“默契”。。。。。学生摊儿不堵路、不乱扔垃圾、到点就撤,,,,,治理职员也就以提醒、劝戒为主,,,,,很少真硬撵。。。。。一个保安年迈私下跟俺说:“都是娃们,,,,,体验生涯,,,,,只要不过分,,,,,一般都睁只眼闭只眼。。。。。? 但要是真有投诉或者检查,,,,,那肯定得清场。。。。。”
以是你看,,,,,这事儿在一个玄妙的平衡里。。。。。对学生来说是磨炼,,,,,对游客提供了点利便,,,,,对治理方,,,,,只要不惹贫困,,,,,也给予了弹性空间。。。。。但条件是,,,,,秩序和卫生这根弦,,,,,学生们自己得时刻绷着。。。。。
Q:工具清洁不??????吃了不会拉肚子吧??????
A:俺吃了三串,,,,,屁事没有。。。。。? 肉眼看的卫生条件比预想的好。。。。。虽然,,,,,肠胃贼拉金贵的,,,,,您自个儿掂量,,,,,或者选带包装的。。。。。
Q:价钱公正不??????会不会坑外地人??????
A:基本是明码实价,,,,,或者直接喊价,,,,,糖葫芦就4块、5块两种,,,,,烤红薯按巨细。。。。。就俺视察,,,,,没见着看人下菜碟乱要价的,,,,,学生们脸皮薄,,,,,一般干不出这事儿。。。。。
Q:除了吃的,,,,,尚有别的推荐买的不??????
A:手工艺品看眼缘,,,,,喜欢就买,,,,,算是支持梦想。。。。。有时还能遇到卖二手书、旧杂志的,,,,,挺有意思,,,,,能淘到废物。。。。。
Q:一般啥时间去能碰上??????
A:事情日下昼下学后到晚上7点前,,,,,周末全天出摊的概率大。。。。。寒暑假时代,,,,,摊主会更多一些。。。。。
以是说啊,,,,,这兰州西站周围的学生摊儿,,,,,特殊是那糖葫芦,,,,,已然成了站区一道挺特别的景儿。。。。。它不但是生意,,,,,里头有学生们的生涯劲儿、创业初体验,,,,,也有这座都会的一份温情和容纳。。。。。?
下回你要是从西站途经,,,,,不赶时间的话,,,,,无妨也花个三五块钱,,,,,买串糖葫芦尝尝。。。。。吃的不但是味儿,,,,,也是这份热气腾腾的、带着点生涩却真诚的生涯气儿。。。。。指未必,,,,,你还能跟某个未来的“大老板”,,,,,唠上几句知心嗑呢!走了啊,,,,,伙计们!?