俺跟恁说啊,,,,,,最近可是让俺发明了个“宝藏地界儿”?!这不,,,,,,刚过完年,,,,,,兜里攒那点压岁钱还没焐热咧,,,,,,就琢磨着上哪儿祭祭五脏庙。。。。。有朋侪就跟俺说:“去温江那里瞅瞅呗,,,,,,有一条街,,,,,,专门做快餐,,,,,,好吃不贵,,,,,,得劲儿得很!”一听这话,,,,,,俺这馋虫可算是勾上来了,,,,,,立马就坐上地铁杀了已往。。。。。
去了才知道,,,,,,好家伙,,,,,,这地方可不像俺想象中那种乱哄哄的摊贩荟萃。。。。。它有个名号,,,,,,叫“成都温江的快餐街”,,,,,,但外地老饕们更愿意叫它“五分钟吃饱吃好一条龙”?。。。。。今儿个,,,,,,俺就跟大伙儿好好喷喷这条街,,,,,,保管你看完就想去!
这条街详细位置,,,,,,就在温江城区那片儿,,,,,,挨着大学城跟几个大住民区不远。。。。。你要是坐地铁已往,,,,,,出了站,,,,,,随着香味儿走,,,,,,保准迷不了路!为啥它这么着名????俺觉摸着,,,,,,主要是它“快、准、狠”。。。。。
“快”是真快。。。。。从你站到摊位前头,,,,,,到热乎乎的饭菜递到你手里,,,,,,大都超不过五分钟。。。。。都是提前准备好的家常菜,,,,,,老板娘手速飞快,,,,,,哐哐几下就给恁码得整整齐齐。。。。。
“准”是口胃准。。。。。来这儿用饭的,,,,,,学生、上班族、周围的住户,,,,,,天南地北的人都有。。。。。以是各家各户的菜,,,,,,味道都做得老小咸宜,,,,,,咸香下饭,,,,,,不会搞那些花里胡哨、中看不中吃的玩意儿。。。。。
“狠”是价钱狠。。。。。俺2026年开春儿去的,,,,,,一荤两素米饭管饱,,,,,,也就十来块钱。。。。。这个价钱,,,,,,在别的地儿可能就够买杯奶茶,,,,,,在这儿你能实着实在地吃顿饱饭,,,,,,怪不得人气旺得嘞!听说,,,,,,就这百十米长的街,,,,,,一天光中午头儿,,,,,,就能卖出上千份快餐,,,,,,养活了好几十家小店。。。。。
光喷情形不中,,,,,,咱得落到实处,,,,,,说说究竟啥好吃!俺连着去了好几天,,,,,,险些把著名的几家尝了个遍,,,,,,给恁列个俺的私心榜单:
? 王记卤肉饭(必需加卤蛋!。。。。
这家是俺的“TOP 1”!他家的卤肉可不是肉末,,,,,,是实着实在、肥瘦相间的肉块,,,,,,炖得稀烂,,,,,,酱香味浓得很。。。。。浇一勺带着肉汁的卤子到米饭上,,,,,,再配个入味儿的卤蛋跟两样清口小菜……哎呦,,,,,,不说了,,,,,,口水又出来了。。。。。15块一份,,,,,,吃得那叫一个知足。。。。。老板说,,,,,,他一天光米都得用掉好几大袋!
? 李姐家的锅气小炒
这家主打现炒现卖,,,,,,虽然得等个三四分钟,,,,,,但值得!灶火“呼”一下蹿老高,,,,,,师傅掂勺那叫一个帅。。。。。回锅肉、辣子鸡丁、鱼香肉丝是三大招牌。。。。。俺最爱点辣子鸡丁,,,,,,鸡肉炸得外焦里嫩,,,,,,跟辣椒、花生一块儿炒,,,,,,那股“锅气”,,,,,,就是比家里炒的香!一份也才16到18块。。。。。
? 张婆婆蹄花汤
吃多了干的,,,,,,得来点稀的润润。。。。。他家的蹄花汤,,,,,,雪白浓稠,,,,,,跟牛奶似的。。。。。蹄子炖得溜耙,,,,,,用筷子一挑就脱骨,,,,,,蘸点特制的红油蘸水,,,,,,美滋滋。。。。。要害是,,,,,,一份蹄花汤+无限续的米饭,,,,,,才20块钱,,,,,,性价比无敌。。。。。许多周围干实力活的老哥,,,,,,都好这一口,,,,,,着实,,,,,,顶饿!
除了这些,,,,,,尚有啥子冒菜、饺子、炒饭、面条……名堂多得咧,,,,,,一个月天天来吃都能不重样。。。。。俺视察过,,,,,,中午十二点左右是最挤的时间,,,,,,各家店门口都排着小队,,,,,,那时势,,,,,,热火朝天的,,,,,,充满了生涯的劲儿。。。。。
看到这儿,,,,,,恁是不是也心动了????别急,,,,,,俺再教授恁几招,,,,,,保管你吃得比俺还得劲!
? 黄金时间要记牢:? 最好错开12点到12点半这个岑岭。。。。。要么11点半之前往,,,,,,菜刚出锅,,,,,,种类最全;;;;要么1点之后去,,,,,,人少了,,,,,,坐着逐步吃,,,,,,舒坦。。。。。有些店家快到下昼歇业时,,,,,,还会“买一送一”清货,,,,,,捡漏的时机就来啦!
? 眼要尖,,,,,,脸要“厚”:? 打菜的时间,,,,,,可以跟大叔大妈唠两句。。。。。“姨妈,,,,,,今儿个这排骨闻着可真香!”“叔,,,,,,多给勺汁儿呗,,,,,,恁家的汁儿拌饭一绝!” 许多时间,,,,,,人家一兴奋,,,,,,手一抖,,,,,,给你多打两块肉,,,,,,这可不是赚了嘛!这叫“情绪投资”,,,,,,懂吧????
? 省钱组合拳:? 若是是俩人去,,,,,,可以点差别的菜,,,,,,换着吃。。。。。好比一人点卤肉饭,,,,,,一人点辣子鸡丁,,,,,,这样花两份钱,,,,,,能尝到四种口胃(由于每份快餐都能选俩素菜)。。。。。再买杯街口3块钱的冰镇绿豆汤,,,,,,这顿饭吃得又富厚又凉爽,,,,,,人均还控制住了。。。。。
? 吃完别忘了“规则”:? 这条街之以是能一直这么清洁有序,,,,,,是由于各人都自觉。。。。。吃完之后,,,,,,把一次性餐盒、筷子啥的,,,,,,自己料理好,,,,,,扔到垃圾桶里。。。。。举手之劳,,,,,,利便了后头用饭的人,,,,,,也给扫除的姨妈行个利便,,,,,,咱这素质得跟上不是????
问:一个人去吃,,,,,,会不会很尴尬????
答:完全不会!这条街一半以上都是一个人来吃的。。。。。学生、上班族,,,,,,自己找个角落一坐,,,,,,边看手机边用饭,,,,,,自在得很。。。。。没人会注重你,,,,,,放心去。。。。。
问:开车去好停车不????
答:真话,,,,,,不太利便。。。。。路边车位很主要。。。。。建议坐公交地铁,,,,,,或者骑共享单车已往,,,,,,最撇脱(利便)。。。。。
问:卫生情形咋样啊。。。????看着都是小店。。。。。
答:俺吃了这么多回,,,,,,肚子没出过问题。。。。。现在羁系挺严的,,,,,,营业执照、康健证都得亮出来。。。。。店面看着不大,,,,,,但灶台、案板都料理得利利索索。。。。。虽然,,,,,,你要是追求星级旅馆情形,,,,,,那可能不适合。。。。。
喷了这么多,,,,,,着实俺最想说的就一点:成都温江的这条快餐街,,,,,,吃的不是 fancy,,,,,,不是细腻,,,,,,就是一份热腾腾、实着实在的烟火气。。。。。? 它喂饱了无数急遽的学子、忙碌的打工人的胃,,,,,,也用最质朴的价钱,,,,,,守护着通俗人“好好吃顿饭”的小幸福。。。。。
这不,,,,,,今年是马年,,,,,,各人都盼着“马到乐成”。。。。。俺以为啊,,,,,,乐成是大事,,,,,,但能把通俗一日三餐吃得有滋有味,,,,,,也是一种乐成的生涯。。。。。恁说是不是这个理儿????
得,,,,,,不喷了,,,,,,再说下去俺又饿了。。。。。恁要是也被俺说动了,,,,,,找个空,,,,,,自己去温江那条街转转呗!保准你吃得满嘴流油,,,,,,扶着墙出来,,,,,,还得跟俺说一句:“中!真得劲!” ?
记得吃完了,,,,,,回来跟俺聊聊,,,,,,恁最爱的是哪一家啊。。。????