哎，，，，，，后生，，，，，，你算是问对人咧！? 一提及外海那片儿，，，，，，额滴哈喇子就忍不住要流。。。。。 。你想寻摸那最自制、最接地气、味道还顶呱呱滴吃食？？？？？那可不可光瞅着大街上那亮晃晃滴招牌，，，，，，“宝藏”都在巷巷（hang hang）里头藏着哩！今儿，，，，，，额就跟你掏心窝子唠唠，，，，，，额这个“老饕”在外海巷子里头“挖宝”滴心得，，，，，，保管你听得过瘾，，，，，，去得值当！
你可甭笑话，，，，，，额寻摸吃滴，，，，，，就跟那侦探破案似滴。。。。。 。大马路边的店，，，，，，租金贵成马咧，，，，，，那本钱不从你碗里扣，，，，，，从哪扣？？？？？想吃得又自制又着实，，，，，，你就得往那生涯气儿最浓滴地方钻。。。。。 。
外海好多老社区，，，，，，你看那楼是旧了点，，，，，，路是窄了点，，，，，，可那股子烟火气，，，，，，能暖到你心窝窝里。。。。。 。额就爱往那种地方窜，，，，，，看哪家门口停滴摩托车、电动车多，，，，，，看哪家店里坐滴都是穿拖鞋、摇蒲扇滴老街坊，，，，，，那这家店，，，，，，八九不离十，，，，，，稳了！? 他们滴嘴可比啥美食APP都刁，，，，，，欠好吃、不划算，，，，，，早把人骂跑咧。。。。。 。
额就记着有一回，，，，，，为了一口传说的牛杂，，，，，，在一条叫“花生巷”滴拐弯抹角处，，，，，，往返寻了三趟！最后在一个铁皮棚棚底下寻见了，，，，，，老板是个闷葫芦，，，，，，就顾着打理锅里那咕嘟咕嘟冒泡滴卤汁。。。。。 。效果咋样？？？？？15蚊一大碗，，，，，，牛肚软烂，，，，，，萝卜入味，，，，，，辣酱一舀，，，，，，香迷糊了！这种快乐，，，，，，你在阛阓里花50蚊都买不来。。。。。 。
光说大原理不中用，，，，，，额给你指几个实打实滴地方。。。。。 。咱不搞那些虚头巴脑滴，，，，，，就唠唠额常去滴三条“王者”巷子。。。。。 。
第一条，，，，，，咱就叫它“粥粉面万能巷”。。。。。 。这条巷子在个菜市场后身，，，，，，不长，，，，，，就百来米。。。。。 。你可甭小看它，，，，，，从清早五六点，，，，，，热闹到下昼两三点。。。。。 。
必吃①：肠粉王。。。。。 。没有店名，，，，，，人都这么叫。。。。。 。老板做肠粉做了怕有二十年，，，，，，米浆是自己磨滴，，，，，，酱汁是自己熬滴。。。。。 。一份鸡蛋肉沫肠，，，，，，才卖5蚊5！粉皮薄如蝉翼，，，，，，淋上酱汁，，，，，，再配一小勺自家炒的辣椒圈，，，，，，一口下去，，，，，，额滴娘咧，，，，，，早起滴困劲儿全没咧！?
必吃②：牛腩捞粗。。。。。 。就在肠粉摊扑面，，，，，，一个小门脸。。。。。 。12蚊一碗，，，，，，牛腩给得扎实，，，，，，炖得那是酥烂入味，，，，，，粗面筋道，，，，，，拌上浓稠的腩汁，，，，，，秃噜一口，，，，，，满嘴香。。。。。 。好多开疾驰滴老板，，，，，，都专门跑过来，，，，，，蹲在路边小板凳上吃。。。。。 。
第二条，，，，，，是“糖水小吃仙人巷”。。。。。 。这条巷子更隐藏，，，，，，在两家自建房中心滴过道里，，，，，，下昼和晚上才出摊。。。。。 。
主打一个“甜”和“脆”。。。。。 。有个阿婆推个小车卖绿豆沙和豆腐花，，，，，，都是3蚊一碗。。。。。 。绿豆沙熬出了沙，，，，，，冰冰冷凉；；；；；；豆腐花香滑嫩，，，，，，糖浆自己熬的，，，，，，不齁甜。。。。。 。?
旁边尚有个炸物摊，，，，，，炸芋头糕、炸甘薯片、炸油糍，，，，，，一切2蚊一件！炸得金黄酥脆，，，，，，沥油沥得清洁，，，，，，吃起来一点不腻。。。。。 。下昼茶花个5、6蚊，，，，，，就能吃得可美气咧。。。。。 。
第三条，，，，，，是“夜宵天堂暗巷”。。。。。 。这条巷子白天静悄悄，，，，，，一到晚上八九点，，，，，，好家伙，，，，，，灯火通明，，，，，，人声鼎沸，，，，，，全是出来寻夜食滴。。。。。 。
王牌是个烧烤炒粉摊。。。。。 。老板炒粉滴锅气，，，，，，隔着二里地都能闻到香。。。。。 。一碟肉丝炒河粉，，，，，，10蚊；；；；；；再加两串烤鸡翅，，，，，，一串5蚊。。。。。 。坐在塑料凳上，，，，，，吹着晚风，，，，，，看着锅里翻腾滴火焰，，，，，，听着周围叽叽喳喳滴谈天声，，，，，，这才叫生涯！? 额实测过，，，，，，人均25蚊左右，，，，，，能吃得心知足足，，，，，，打着饱嗝回家。。。。。 。
后生，，，，，，去这些地方，，，，，，可不可拿着去大饭馆滴气焰。。。。。 。这儿有这儿滴规则，，，，，，懂了，，，，，，你才华混得开，，，，，，吃得更爽。。。。。 。
“冇位就等，，，，，，有凳就坐”：别指望有啥服务，，，，，，望见空位子，，，，，，甚至空板凳，，，，，，自己麻利点搬过来拼个桌。。。。。 。各人都是为口吃滴，，，，，，没那么多考究。。。。。 。
“现金零钱是个宝”：好多老摊主，，，，，，照旧更爱收现金，，，，，，尤其是一块五块滴零钱。。。。。 。你提前惫亓，，，，，，付钱利索，，，，，，老板看你都顺眼几分。。。。。 。?
“心急吃不了热豆腐”：好多都是伉俪店、一个人滴摊位，，，，，，出品慢。。。。。 。你莫催，，，，，，催也没用。。。。。 。趁等滴功夫，，，，，，看看老板麻利滴手艺，，，，，，跟旁边食客搭搭话，，，，，，也是种兴趣。。。。。 。
“味道至上，，，，，，情形莫挑”：这里吃滴是味道和人情，，，，，，不是情形。。。。。 。桌子油乎乎、地上有纸巾，，，，，，太正常咧。。。。。 。考究格调滴，，，，，，咱照旧移步大阛阓哈。。。。。 。
问：这些地方卫生吗？？？？？吃了会不会拉肚子？？？？？
额说句着实话，，，，，，你看得见滴厨房，，，，，，比你看不见滴后厨要放心。。。。。 。这些摊主许多都是做了十几二十年滴老街坊，，，，，，做滴是熟客生意，，，，，，食材和卫生是他们滴命根子。。。。。 。额吃了这么多年，，，，，，肠胃好着呢！虽然，，，，，，你自己肠胃就跟林黛玉似滴，，，，，，那额劝你浅尝辄止。。。。。 。
问：详细地点是啥？？？？？我导航能到不？？？？？
哈哈，，，，，，这你可把额问住咧！这些巷子许多都没台甫，，，，，，导航也导禁绝。。。。。 。额教你个办法：到了外海，，，，，，找那片最老滴住民区，，，，，，看到菜市场就往里钻，，，，，，或者黄昏瞅着哪块儿烟火气最旺、人声最闹，，，，，，往那儿走，，，，，，准没错。。。。。 。寻宝滴兴趣，，，，，，就在这“寻”字上嘛！
问：人均究竟几多钱？？？？？真的20蚊能吃饱？？？？？
真真儿滴！你要是只吃一份主食，，，，，，像肠粉、炒粉、捞面啥滴，，，，，，10-15蚊绝对拿下。。。。。 。要是想多吃两样小吃，，，，，，喝个糖水，，，，，，20-30蚊也绰绰有余。。。。。 。这价钱，，，，，，在街上连锁店，，，，，，怕是连碗像样滴面都买不下。。。。。 。
问：只会说通俗话，，，，，，去了会不会被宰？？？？？
你把心放回肚里！外海街坊都热情好客得紧。。。。。 。你只管说通俗话，，，，，，点菜时用手指指，，，，，，问句“几多钱？？？？？”，，，，，，老板们都会笑呵呵回应你。。。。。 。着实不可，，，，，，你看额前面吃啥，，，，，，照着点一份，，，，，，保准没错！
以是啊！。。。 。，，，，，后生，，，，，，你想体验最隧道、最自制滴外海味道，，，，，，就别怕巷子深，，，，，，别嫌板凳旧。。。。。 。美食滴最高境界，，，，，，不就是用最少滴钱，，，，，，换来最大滴知足感么？？？？？? 这份知足，，，，，，不但在嘴里，，，，，，更在那寻寻觅觅滴历程，，，，，，在那市井喧嚣滴气氛里。。。。。 。
下次你来外海，，，，，，别惠顾着打卡网红店咧。。。。。 。按额说滴，，，，，，去那些弯弯绕绕滴巷子里头转转，，，，，，用味蕾和脚板去丈量。。。。。 。说未必，，，，，，你也能发明只属于你自个儿滴“神秘基地”。。。。。 。到时间，，，，，，可记得回来跟额唠唠啊！。。。 。