哥老倌些,,坐稳了哈!今天来摆一哈满洲里那里俄罗斯过来的鸡儿,,究竟卖好多钱一斤????? 上个月我亲自跑了一趟满洲里,,就是为了把这个事情给你们搞醒豁,,省得你们在网上看到些雾独独的新闻。。。。。我跟你说,,这个价钱啊,,简直像坐过山车,,一天一个样!
先给心急的朋侪甩个干盘子:就我2025年2月尾看到嘞,,满洲里市面上嘞俄罗斯冻鸡,,批发价或许在每斤8块5到12块之间浮动。。。。。注重哈,,这个是口岸批发市场嘞“裸价”!你要是零买,,或者买到那些“二道市井”已经处理过嘞,,那价钱就要往上头窜一截咯。。。。。为啥子差价这么大????莫慌,,听我逐步给你摆。。。。。
一、目今价钱详解答疑,,看完就晓得咋个回事
我们先来理一哈,,你听到的“俄罗斯鸡”可能指哪些“品种”。。。。。在满洲里,,主要就分两大类:
整鸡冻品:就是白羽鸡宰杀好,,整个儿冻起运过来嘞。。。。。这个是最主流、量最大的。。。。。凭证部位和级别,,价钱又分三六九等:
全翅、鸡翅中:这些是“硬通货”,,最俏!批发价一般在 10-12元/斤。。。。。为啥子贵????暖锅店、烧烤摊抢得凶嘛!?
鸡胸肉、鸡大胸:健身的、做快餐的喜欢,,价钱较量稳,,9-11元/斤。。。。。
鸡腿、琵琶腿:家常菜常用,,销量大,,价钱中等,,8.5-10元/斤。。。。。
鸡架、鸡脖:熬高汤、做宠物饲料用,,最相因,,4-6元/斤就能拿到。。。。。
支解调理品:好比已经腌制好嘞鸡排、鸡米花。。。。。这种价钱就欠好说了,,由于加了工,,品牌也差别。。。。。一般比同部位嘞冻品要贵上30%-50%。。。。。
我那天在满洲里相助区商贸市场,,跟一个做了十几年嘞批發老板摆了良久。。。。。他跟我说:“老弟,,你莫光看单价。。。。。你要看是走‘大柜’(整集装箱)照旧‘散货’。。。。。走大柜,,价钱能再压下个5毛到1块。。。。。你要是只要几件,,那肯定就是市场零售价咯。。。。。” 以是,,你问价钱,,先要搞清晰自己是啥子买法!
二、影响价钱波动的几大“幺蛾子”,,懂了才不得遭烧
为啥子俄罗斯鸡的价钱,,不像我们楼下的包子铺,,一年到头都稳起????这里头门道深得很!
头号“杀手”:卢布汇率? ?。。。。。俄罗斯鸡是用卢布结算的,,卢布一哈涨一哈跌,,传到我们这边,,价钱就跟到“打摆子”。。。。。我2月份去的时间,,卢布有点“软”,,以是进价相对友好。。。。。
二号“能手”:国际物流? ?。。。。。你们晓得从俄罗斯工厂到满洲里客栈,,要过好多道关,,履历好多手续不????一到冬天,,口岸大雪封路是常事;;;遇到啥子特殊时期,,清关速率一慢,,市场上货一少,,价钱“噌”一下就上去了。。。。。这就是典范的“物以稀为贵”。。。。。
三号“玩家”:海内需求? ?。。。。。这个最好懂撒!逢年过节,,特殊是要过春节、国庆这些大节之前,,暖锅店、食堂、食物加工厂都拼命囤货,,价钱自然就被抬起来了。。。。。我这次是节后去嘞,,算是个小淡季,,以是价钱还算“温柔”。。。。。
“隐形门槛”:检疫和货物品级。。。。。不是所有从俄罗斯来的鸡都能进来。。。。。必需是中国海关总署备案注册过的工厂生产的才行。。。。。并且,,有“A级货”(品相好、冰霜少)和“B级货”之分,,价钱又要差一截。。。。。有些歪货,,外貌看自制,,但化冻后“出水”出得吓人,,算下来比A级货还贵!
三、个人血泪总结出的“实战”购置技巧
光说价钱不教要领,,即是耍流氓。。。。。这几条“干货”,,是我用真金白银换来的履历:
直接杀到批发市场,,莫在旅游区问价!? 像满洲里森富国际物流基地、口岸商贸市场这些地方,,才是源头。。。。。旅游区那些店,,价钱最少加三成。。。。。
学会“望闻问切”? ?:
望:看包装。。。。。正规的都有中俄双语的品名、生产日期、工厂注册号、保质期。。。。。生产日期越新越好。。。。。
闻:化冻后闻一哈。。。。。有稍微肉腥味正常,,但若是有刺鼻的、酸败的怪味,,绝对有问题!
问:脸皮要厚,,多问几家。。。。。就问“拿一件啥子价????”“拿一吨又是啥子价????” 问法纷歧样,,老板对你嘞判断就纷歧样。。。。。
切:摸摸包装。。。。。若是冰碴子厚得离谱,,或者袋子鼓鼓嘞有气,,可能是重复解冻过的,,不要!
“混搭”购置法:若是你想多买点,,可以这样跟老板探讨:“老板,,我鸡翅中、鸡腿、鸡胸一样拿几件,,凑够一吨,,你给我按个批发混装价嘛!” 这个要领通常能拿到一个较量实惠的中心价。。。。。
【FAQ环节】
问:哥,,我在成都/重庆,,能不可直接网购满洲里的俄罗斯鸡????
答:可以是可以,,但水太深了!? ? 某宝、某多上许多店,,货源是真是假都不晓得。。。。。就算货是真的,,加上冷链运费,,价钱可能比你在外地冻品市场买的还贵。。。。。真想网购,,最好找那种在满洲里有实体档口的商家,,让他给你看营业执照和现场视频。。。。。
问:俄罗斯鸡和我们外地的鸡,,吃起来有啥子区别????
答:真话实说,,肉质上,,俄罗斯冻鸡肯定没得我们现杀的跑山鸡那么香、有嚼劲。。。。。它的优势在于价钱稳固、规格统一、出肉率高,,适合做大批量的快餐、食堂菜和深加工产品。。。。。你要是自家炖汤,,照旧买外地土鸡巴适些。。。。。
问:咋个分辨是不是真的“俄罗斯入口”的哦????
答:最靠谱的步伐,,让卖家提供“入境货物磨练检疫证实”。。。。。这个票据上有批次、重量、产地等信息,,做不了假。。。。。若是对方扭扭捏捏拿不出来,,你转身就走,,绝对莫得错。。。。。
最后再啰嗦两句:满洲里俄罗斯鸡的价钱,,说穿了就是一场关于信息、渠道和时机的博弈。。。。。你想拿到好价钱,,就得自己多专心,,莫想贪天大的自制。。。。。希望我这篇“踩坑”之后写出来的龙门阵,,能帮你省到钱、避到坑。。。。。若是以为有用,,记得分享给你身边也想晓得行情的朋侪哈!各人尚有啥子想问的,,谈论区摆起,,我看到都会回! ?