哎，，伙计们，，最近可多老乡私信问俺，，说去福州耍，，那些大阛阓、网红街逛着是得劲儿，，可钱包受不了。。。。。。∮忻挥心侵植仄鹄础⒆灾朴肿攀档暮玫囟 ？？嘿，，你算问对人啦！俺在福州摸爬滚打好几年，，别的不说，，就爱钻那些外地人才知道的“卡卡蝈蝈”。。。。。。今儿个，，俺就掏心窝子跟你喷喷，，福州那些自制到笑、烟火气浓到呛鼻子的小巷子，，保管你花小钱，，办大事，，吃得美、逛得爽！?
一提及福州，，恁是不是光想着三坊七巷、东街口 ？？那儿是不赖，，可价钱也“悦目”。。。。。。∫煌肴庋喔乙ザ三十，，那是给外地游客准备的“时势”。。。。。。咱要是想过日子、想接地气、想把钱花在刀刃上，，那就得把脖子一缩，，往那高楼后头、大桥底下、老街深处里钻。。。。。。那地方，，才是福州真正的“魂”，，工具自制、味道正宗，，老板着实，，能跟恁喷半天。。。。。。走，，随着俺，，咱不当“冤大头”，，当一回“巷弄侦探”！??♂?
在福州想自制吃美，，焦点就一个字——“找”！那些不打广告、招牌旧得掉漆的店，，往往是王者。。。。。。
学生街夜市（施埔后路一带）：这地方，，俺愿称之为“穷鬼的天堂”！尤其是晚上，，一整条街都是冒着热气、滋滋作响的小摊。。。。。。“6块钱一份”? 的蚝仔烙，，鸡蛋面糊裹着新鲜海蛎，，煎得焦香；；；；“10块钱7个”? 的烤生蚝，，蒜蓉铺得跟不要钱一样；；；；尚有“15元自助”? 的冰饭，，小料随便加。。。。。。在这里，，人均20块钱，，你能从陌头吃到街尾，，吃到打饱嗝！要害是，，气氛忒好了，，全是年轻学生，，热闹得很。。。。。。俺最爱里头一家“阿婆锅边糊”，，3块钱一碗，，汤头鲜得嘞，，配上油条，，清早来一碗，，得劲儿一整天！?
老药洲街（台江那片）：想吃隧道的福州古早味，，还不想破费，，来这儿就中了！这条街看起来破破旧旧，，可都是几十年的老店。。。。。。最著名的就是“没牙伯花生汤”。。。。。。5块钱一碗的花生汤，，炖得稀烂，，入口即化，，甜而不腻。。。。。。再配个1块钱的芋泥，，或者2块钱的糯米饭，，一顿舒惬意服的甜品就解决了。。。。。。；；Ｉ杏懈袅诘“忠惠酱鸭”，，四分之一鸭差未几20来块钱，，卤得酱香透骨，，是配稀饭的神器！在这儿用饭，，吃的是味道，，更是一份老福州的情怀。。。。。。
程埔头市场周边小路：菜市场旁边，，永远是美食的“金矿”。。。。。。程埔头市场外围那些小巷子，，散落着种种拌面扁肉店、炖罐店。。。。。。“安庆元宵”? 在这里开了N年，，3块钱3个的大元宵，，有甜有咸，，外皮糯叽叽，，肉馅丰满。。。。。。中午来份“6块钱”? 的拌面，，加个“4块钱”? 的扁肉汤，，十块钱搞定一顿有肉有面的午饭，，实惠到没朋侪！记着窍门：哪儿外地大爷大妈排队多，，哪儿就绝对不踩雷！? ?
吃饱了，，咱得走走消化食儿。。。。。。买衣服、淘小物件，，可别去阛阓送钱。。。。。。
茶亭街（儿童公园路周围小巷）：想买自制好穿的童装和鞋子 ？？来这里就对了！这里是一片老社区，，巷子里藏着无数家外贸店、库存店。。。。。。小孩的T恤10块、15块一件，，质量不输商。。。。。。；；；炎天的小裙子也就二三十。。。。。。大人的也有，，许多是外贸尾单，，名目简朴，，但面料做工扎实。。。。。。俺在这儿花50块钱淘到过一条超等惬意的纯棉牛仔裤，，穿了三年都没变形。。。。。。在这里买工具，，大胆对半砍价，，老板都习惯了，，还能乐呵呵地跟你聊几句。。。。。。??
先锋农贸市。。。。。。爸鼙咴踊跣∠铮：这里可不但是卖菜！市场双方延伸出去的小巷，，是日用杂货的海洋。。。。。。5块钱的洗碗布、10块钱的塑料盆、15块两把的拖把……家里用的，，这儿险些全有，，价钱比超市自制一大截。。。。。。；；Ｉ杏新藤编、竹编的内行艺人的小摊，，一个手工篮子也就二三十，，悦目又适用。。。。。。逛这里，，能感受到最鲜活、最噜苏的市井生涯气息。。。。。。
花鸟市。。。。。。黄鹋孕〉溃：喜欢捯饬点花花卉草、养个小鱼小乌龟的，，必需来这儿！几条小巷子连成片，，全是相关店肆。。。。。。一盆多肉三五块，，一袋营养土10块钱，，小鱼儿一块钱几条。。。。。。就算不买，，进去走走也开心，，满眼绿色，，鸟语花香的，，心情老好了。。。。。。许多店老板都特懂行，，你问他点养护问题，，他能拉着你喷上半小时，，能学到不少工具嘞！?
除了吃喝买，，有些小巷子自己就是风物，，还不必门票！
烟台山周边迷宫小巷：恁可别只在山上的商业区转悠。。。。。。从烟台山下来，，钻到爱国路、乐群路周围的那些斜坡小巷里去。。。。。。那里是老洋房最麋集、最原生态的地方。。。。。。青石板路，，墙头爬满炮仗花或三角梅，，清静得只能听到自己的脚步声。。。。。。随便一栋屋子都可能有百年历史，，照相文艺感拉满。。。。。。这里没啥商业，，就是纯纯的老街巷生涯，，适合一个人逐步走，，逐步看，，一分钱不花，，享受半个下昼的清静。。。。。。?
上下杭历史文化街区旁的老巷：上下杭修得是漂亮，，但咱的目的是它旁边没怎么开发的“龙岭顶”一带。。。。。。从小巷子穿上去，，能看到老福州原始的民居状态，，弯弯绕绕，，别有洞天。。。。。。运气好能遇到在门口晒太阳、谈天的老街坊，，那面容上的皱纹，，都是故事。。。。。。这里能看到与新福州截然差别的、缓慢的旧时光。。。。。。
晋安河沿岸的步道小径：这不算严酷意义上的“巷子”，，但绝对是免费散步、体验外地人生涯的绝佳行止。。。。。。从琯尾街或者塔头那里，，找个小口子下到晋安河滨的步行道。。。。。。黄昏时分，，全是周围出来散步、磨炼、遛娃、垂纶的住民。。。。。。沿着河一直走，，看杨柳依依，，看灯火渐亮，，感受福州“慢生涯”的脉搏，，一分钱都不必花，，却能获得最大的放松。。。。。。?
问：这些小巷子安不清静。。。。。 ？？一个人去怕不怕 ？？
答：清静得很！这些都是有大宗外地住民生涯的社区，，不是荒野外岭。。。。。。白天熙熙攘攘，，晚上也有路灯和行人。。。。。。虽然啦，，基本的小心心要有，，财不过露，，别玩手机玩得太入迷，，走到特殊黑、没人的小岔路里就中了。。。。。。总体放心逛！
问：俺听不懂福州话，，去这些小店相同会不会有问题 ？？
答：把心放肚子里！现在做生意的，，尤其是年轻人，，通俗话都溜着呢。。。。。。就算是年岁大点的老板，，你逐步说通俗话，，加上手比齐整下，，买工具、问价钱完全没有障碍。。。。。。他们可能还会以为你的口音有意思嘞！
问：你先容的吃的那么自制，，卫生能有包管吗 ？？
答：俺的原则是——看人气，，看状态。。。。。 ？？腿寺缫镆恢钡睦系辏，食材流转快，，一般较量新鲜。。。。。。瞅瞅操作台面、老板的衣着是不是清洁利落。。。。。。那些客流量大、开了许多年的店，，就是最好的卫生包管。。。。。。虽然，，肠胃特殊金贵的伙计，，可以避开生冷，，多吃点现煮现做的。。。。。。
问：怎么找到这些详细的巷子。。。。。 ？？地图上能搜到不 ？？
答：大部分都能！像“学生街”、“老药洲街”、“程埔头市场”这种大地名，，直接用手机地图APP搜，，都能精准定位。。。。。。到了那片区域，，再用你的眼睛去发明，，看哪条小巷子人多、店多，，钻进去就对了。。。。。。这也是探险的兴趣之一嘛！
以是说。。。。。。，朋侪们，，旅游纷歧定非得去打卡那些明码标价的地标。。。。。。弯下腰，，走进这座都会最寻常的“里子”里去，，你会发明一个更温暖、重生动、更实惠的福州。。。。。。这里没有虚高的价钱，，只有实打实的生涯；；；；这里没有细腻的伪装，，只有扑面而来的烟火气。。。。。。希望俺的这点履历，，能让恁的福州之行，，钱花得少，，兴趣一点不少，，还能带回去一肚子好故事！下次来，，咱再一起钻别的巷子！记着了，，在福州，，会钻巷子的人，，才是真“得劲”的玩家！? ?