哎呦喂 ，，，列位老伙计们 ，，，今儿可算逮住空儿 ，，，跟大伙好好谝一谝兀的“天水甘谷火车站小巷子”。。。你可是不知道 ，，，前阵子饿专门跑了三趟 ，，，把兀几条曲里拐弯的巷巷可算是摸了个门儿清！一提及火车站跟前 ，，，你估摸想着就是吵吵嚷嚷、人挤人 ，，，吃食也是瞎搅人的。。。嘿 ，，，那你可就想岔咧！饿跟你唠唠 ，，，这小巷子里头 ，，，藏着的可都是正经八百的烟火气跟老味道 ，，，虽然啦 ，，，里头也有些“坑”你得绕着走。。。?
饿是个嘴馋的 ，，，就爱钻这些犄角旮旯寻摸吃食。。。头一回去 ，，，也是蒙查查的 ，，，看着巷子口好几家馆子 ，，，不晓得该进哪家。。。厥后饿下了个狠心 ，，，非得把这“迷宫”给破解了不可 ，，，挨家挨户试 ，，，才有了今儿这点心得。。。你且听饿逐步跟你道来 ，，，保准你下回再去 ，，，就跟回了自家巷子一样熟门熟路！
头一宗要说滴 ，，，肯定是“吃”！这可是咱探巷子的头等大事。。。
1. 甘谷酥饼 ，，，酥到掉渣渣！
你从火车站一出来 ，，，往右手边那条稍宽些的巷子里头走 ，，，不出五十步 ，，，准能闻见一股子焦香的胡麻油味儿。。。兀家没有招牌的老铺子 ，，，就是靠这味道引客哩。。。他家的酥饼 ，，，哎呦 ，，，那叫一个酥！层层叠叠 ，，，一咬下去 ，，，“咔嚓”一声 ，，，嘴里全是芝麻跟油酥的香气 ，，，一点儿都不腻。。。饿问咧 ，，，先生傅说一天能用掉五十斤面 ，，，你就说这生意有多红火！一个饼才一块五 ，，，饿每回都得捎上十个八个走。。。
2. 辣子面皮 ，，，香辣过瘾！
甘谷人吃辣 ，，，那是出了名的凶。。。巷子中心段 ，，，有个推着玻璃柜车的嬢嬢 ，，，她拌的面皮可是一绝。。。辣子油是自己泼的 ，，，又红又亮 ，，，但香是主味儿 ，，，辣是后劲儿。。。面皮筋道得很 ，，，配上芽菜、面筋 ，，，嬢嬢手法利索 ，，，三两下就拌好一碗。。。饿头回吃 ，，，要了“微辣” ，，，效果照旧吃得鼻尖冒汗 ，，，直呼过瘾！一碗下肚 ，，，才花六块钱 ，，，着实！
3. 深夜烤串 ，，，烟火灵魂！
白天的巷子跟晚上的巷子 ，，，那可是两副面目。。。一擦黑 ，，，几家烧烤摊子的灯“唰”就亮咧。。。尤其是“老马家” ，，，他家的烤羊肉串 ，，，肉质鲜嫩 ，，，肥瘦相间 ，，，撒上孜然辣椒面 ，，，在炭火上“滋啦”作响 ，，，香味能飘出二里地去。。。饿跟伙计们试过 ，，，人均三十来块就能吃得美美的 ，，，再配上一瓶冰爽的啤酒 ，，，哎 ，，，一天的乏气就全消解咧！?
你可甭以为这儿就是个“小吃街” ，，，吃饱咧 ，，，顺着巷子往深里走走 ，，，也别有一番看头。。。
1. 老式剃头店 ，，，手艺是“骨董”！
在一条分支小巷的止境 ，，，藏着一家门脸儿只有两米宽的剃头店。。。先生傅看年岁得有七十咧 ，，，用的照旧手推子跟刮脸刀。。。饿没敢进去剃头 ，，，但在门口瞅了半天 ，，，先生傅给一位老大爷刮脸 ，，，那手法叫一个稳当、详尽 ，，，完事儿还给掏耳朵、推拿。。。这手艺 ，，，现在可是未几见咧 ，，，理一次发才收十块钱 ，，，看的不是钱 ，，，是那份内行艺的传承追随容。。。
2. 杂货铺里的“时光机”。。。
尚有家杂货铺 ，，，卖的都是针头线脑、锅碗瓢盆。。。但饿在里头发明了好些小时间才见过的玩意儿：铁皮田鸡、弹珠、尚有那种老式的印花床单。。。老板是个和气的大爷 ，，，他说来买工具的多是周围的老住户 ，，，年轻人都不稀罕这些咧。。。饿买了俩铁皮田鸡 ，，，上了弦放在地上“嘎达嘎达”地跳 ，，，逗得旁边娃娃直乐。。。这地方 ，，，逛的是个回忆。。。
3. 巷尾的“棋牌角”。。。
再往里走 ，，，快到巷子止境 ，，，有块小逍遥 ，，，总是围着一圈人。。。走近一看 ，，，是几位老哥在下象棋 ，，，旁边尚有看“挖坑”（外地一种纸牌玩法）的。。。这就是外地人的“社交中心” ，，，吵吵嚷嚷 ，，，但充满生涯气。。。你往旁边一站 ，，，没人把你当外人 ，，，还能听到好些外地的新鲜事儿。。。想感受真实的市井气 ，，，来这儿准没错。。。
话说回来 ，，，哪的庙里都有歪僧人。。。这巷子虽好 ，，，也有些门道你得留心 ，，，可不敢惠顾着贪嘴。。。
1. 看人下菜的“游客价”。。。
尤其是靠近巷子口的那几家卖水果、卖干货的摊子 ，，，见你是生面目 ，，，一口通俗话 ，，，价儿可能就报得高。。。饿就遇到过 ，，，统一袋锅巴 ，，，前头一个外地大娘买是八块 ，，，转头问饿就要十二。。。咋办？？简朴 ，，，你就学着用外地腔问：“介个多钱？？” ，，，或者跟在一个外地人后头买 ，，，一般就没事咧。。。
2. 情形与卫生的“选择题”。。。
咱追求味道 ，，，但肚子也得珍重不是？？有些摊子 ，，，你看他操作台面油乎乎、食材摆放不遮不挡的 ，，，只管就别实验咧。。。饿的履历是 ，，，看哪家外地人排队多 ，，，尤其是带着娃娃、老人的家庭 ，，，随着他们选 ，，，或许率不会蜕化。。。那些看起来特殊“网红”、装修扎眼的 ，，，味道反而纷歧定最正宗。。。
3. 交通与时间的“小性情”。。。
这条巷子不宽 ，，，遇上早晚岑岭或者饭点 ，，，摩托车、行人、买菜的车挤作一团 ，，，走得你得有点耐心。。。最好是错开早七点到八点、中午十一点半到一点、下昼五点半到七点这几个时间去 ，，，逛起来会舒坦得多。。。另外 ，，，好些老字号的美食摊 ，，，卖完就收 ，，，下昼两三点后去 ，，，可能就吃不上你最想吃的咧。。。
问：这小巷子究竟在哪挖塔呢？？我咋找不见？？
答：? 可好找！你从甘谷火车站出站口一出来 ，，，正扑面就能望见一条亨衢 ，，，你先别过马路 ，，，顺着你右手边（车站的东侧）的围墙根儿往前走 ，，，不到一百米 ，，，就能望见几条岔开的小巷口 ，，，钻进去就对咧！着实不可 ，，，逮个外地人问一句：“吃小吃滴巷巷咋走？？” ，，，人家保准给你指得显着确白。。。
问：一个人去清静不？？晚上能去不？？
答：? 清静着呢！这就是老黎民过日子的地方 ，，，不是啥偏僻角落。。。晚上九十点之前 ，，，巷子里都挺热闹 ，，，人来人往的 ，，，吃工具的也多。。。就是女孩子家最好结个伴 ，，，倒不是怕别的 ，，，主要是吃美食有人分摊 ，，，能多吃几样嘛！? 再晚的话 ，，，有些摊子就收了 ，，，人也少了 ，，，就不建议单独去逛咧。。。
问：或许得准备几多银子？？
答：? 这可丰俭由人。。。你要是光为咥美 ，，，二三十块钱就能吃得顶饱（好比一碗面皮加个酥饼）。。。要是想把几个著名的都尝一遍 ，，，再喝点小酒 ，，，五六十到一百块 ，，，那就吃得相当豪横咧！这儿的工具 ，，，主打就是个实惠。。。
问：除了吃的 ，，，能买到啥特产带走不？？
答：? 能么！适才说的甘谷酥饼就是最好的特产 ，，，放几天也不怕坏。。。唬；；Ｉ杏甘谷的辣子面、线辣椒 ，，，在干货摊上都能买到 ，，，又香又醇 ，，，回家拌菜、泼油都美得很。。。买的时间 ，，，认准包装简朴、甚至是散装的 ，，，那往往是外地人自家做的 ，，，味道最正。。。
以是说么 ，，，列位亲们 ，，，可别小看了火车站跟前这些不起眼的小巷子。。。它就像这座小城的肠胃 ，，，消化着最隧道的滋味 ，，，也蠕动着最真实的生涯。。。下回你再到甘谷 ，，，或者从甘谷站转车 ，，，哪怕只有个把钟头的空闲 ，，，也值得溜达进来 ，，，让舌头跟眼睛都“旅行”上一番。。。
饿花了三天时间 ，，，用这张贪嘴和这双脚板 ，，，给你探咧这么一条“美食秘径” ，，，就是图个分享的快乐。。。希望你能用得上 ，，，去了也能跟饿一样 ，，，咥得美 ，，，逛得欢实！要是你也有了新发明 ，，，记得回来跟饿也唠唠啊。。?