哎呦 ，，，，， ，可算找着人问对地方咧！? 俺前阵子也是为了找这个“延平鸡店一条街” ，，，，， ，在网上翻腾了老半天 ，，，，， ，信息零琐屑碎 ，，，，， ，跑了两趟冤枉路 ，，，，， ，腿儿都快溜细了！厥后照旧问了外地一个开了几十年出租车的老哥 ，，，，， ，才摸清了门道。。。。。今儿个 ，，，，， ，俺就把这踩坑探路的履历 ，，，，， ，原原本本给恁唠唠 ，，，，， ，保准恁一看就明确 ，，，，， ，直奔主题 ，，，，， ，吃上那口隧道的味儿！?
首先 ，，，，， ，咱得把这个“一条街”说清晰。。。。。网上传的“延平鸡店一条街” ，，，，， ，它不是一条街的正经名字 ，，，，， ，恁在导航上直接搜 ，，，，， ，八成要蒙圈！?
它现实上指的是延平老城区 ，，，，， ，以“同福巷”为焦点 ，，，，， ，连着周边的“兴旺路”和“文昌胡同” ，，，，， ，这一片区域。。。。。由于群集了不下二十家专门做种种烧鸡、熏鸡、卤鸡的小店 ，，，，， ，家家味道都绝 ，，，，， ，年头也长 ，，，，， ，以是老黎民们口口相传 ，，，，， ，就叫出了这么个名号。。。。。
详细咋去？？？？？俺给恁几个实招：
自驾：导航就定“同福巷便民市场” ，，，，， ，这地儿是焦点。。。。。市场周边有划线车位 ，，，，， ，但紧俏 ，，，，， ，最好及早（上午10点前）或赶晚（下昼3点后）。。。。。停车费不贵 ，，，，， ，头一个小时三块。。。。。
公交：坐 K2路、14路、106路? 到“文昌胡同口”站下车 ，，，，， ，往北一拐 ，，，，， ，走个百八十米 ，，，，， ，闻到那股子混淆肉香 ，，，，， ，就到咧！
独家提醒：万万别开车扎进“同福巷”里头 ，，，，， ，道窄得呀 ，，，，， ，错车能急出一身汗 ，，，，， ，俺的车就让人给划了一道 ，，，，， ，心疼得嘞！? 最好停在外围亨衢上 ，，，，， ，走进去 ，，，，， ，也就五六分钟。。。。。
数据支持：俺视察过 ，，，，， ，光是“同福巷”从东头到西头 ，，，，， ，380米的距离 ，，，，， ，就有9家以鸡为主打的店肆 ，，，，， ，这密度 ，，，，， ，绝了！周末客流量最大 ，，，，， ，中午饭点儿 ，，，，， ，一条巷子能挤进去上千号人。。。。。
铺子多了也忧愁 ，，，，， ，究竟哪家强？？？？？俺照着老司机的指点 ，，，，， ，连着啃了三天鸡 ，，，，， ，给恁推荐3家不会踩雷的：
1. 同福老李家烧鸡（开店35年）
这家是扛把子 ，，，，， ，藏在巷子中段一个不起眼的小门脸 ，，，，， ，但香味能飘出五十米！他家的特色是先炸后卤 ，，，，， ，外皮是漂亮的枣红色 ，，，，， ，酥得直掉渣 ，，，，， ，里头的肉却嫩得流汁儿。。。。。俺最爱撕个鸡腿 ，，，，， ，就着蒜吃 ，，，，， ，美呆了！?
招牌：古板烧鸡。。。。。价钱：28元一斤 ，，，，， ，一只或许五十来块。。。。。
案例：俺上次排队 ，，，，， ，前头一个大爷 ，，，，， ，一口吻买了四只 ，，，，， ，说儿子在广州打工 ，，，，， ，就馋这一口 ，，，，， ，要抽真空寄已往。。。。。老板说 ，，，，， ，一天能卖出去两百多只 ，，，，， ，下昼三点以后去 ，，，，， ，经常就剩些琐屑了。。。。。
Tips：一定要及早！? 最好上午11点前往。。。。。
2. 兴旺路马记熏鸡（开店28年）
这家味道纷歧样 ，，，，， ，是果木熏的 ，，，，， ，有股子奇异的烟熏香气 ，，，，， ，吃不腻。。。。。鸡肉特殊入味 ，，，，， ，从外到内都是咸香口 ，，，，， ，骨头嗦着都有味儿。。。。。他家还能单卖鸡胗、鸡肝、鸡爪 ，，，，， ，拌上辣油 ，，，，， ，当个零嘴儿 ，，，，， ，没治了！?
招牌：果木熏鸡。。。。。价钱：30元一斤。。。。。
案例：老板娘跟俺唠 ，，，，， ，她家的果木是从老家拉来的梨木 ，，，，， ，别家没有。。。。。许多外地客人专门开车来 ，，，，， ，就为这口“烟熏火燎”的味儿。。。。。俺买了半只 ，，，，， ，回家看电视的功夫 ，，，，， ，不知不觉全造光了。。。。。
Tips：不喜欢烟熏味的慎选。。。。。鸡爪子是爆款 ，，，，， ，去晚了买不着。。。。。
3. 文昌麻椒鸡（开店15年 ，，，，， ，后起之秀）
这家是年轻人爱的口儿 ，，，，， ，麻辣鲜香 ，，，，， ，特殊过瘾！鸡肉是手撕好的 ，，，，， ，泡在红油和麻椒的汤汁里 ，，，，， ，上面撒满芝麻和花生碎。。。。。吃起来又麻又辣 ，，，，， ，额头冒汗 ，，，，， ，但就是停不下嘴。。。。。适合口胃重的后生们。。。。。?
招牌：麻椒鸡。。。。。价钱：35元半只（拌好的一盆）。。。。。
案例：这家是网红 ，，，，， ，俺去的时间几个小女人在那儿直播 ，，，，， ，排队的基本都是二三十岁的。。。。。老板说 ，，，，， ，他这麻椒是从四川捎来的 ，，，，， ，光炒料就得俩钟头。。。。。一天能卖一百多盆 ，，，，， ，周末得排半小时队。。。。。
Tips：不可吃辣的一定要提前说“微辣”！可以加面拌进去 ，，，，， ，绝配。。。。。
光说好的不可 ，，，，， ，俺踩的坑 ，，，，， ，恁可不可重蹈覆辙！
必避之坑1：别在店门口乱停车！
前头说了 ，，，，， ，巷子窄。。。。。除了贴条 ，，，，， ，更怕是惹了街坊邻里 ，，，，， ，人家一生气 ，，，，， ，车给你堵里头 ，，，，， ，半天出不来。。。。。俺亲眼见着一个开大奔的 ，，，，， ，由于挡了人家小店的门脸 ，，，，， ，被好一顿说。。。。。咱是去解馋的 ，，，，， ，不是去堵心的 ，，，，， ，对吧？？？？？?
必避之坑2：别迷信“第一家”和“总店”牌子！
那条街上 ，，，，， ，光叫“第一家延平烧鸡”的就有俩 ，，，，， ，都自称是“总店”。。。。。为这个 ，，，，， ，俺还特意探询过 ，，，，， ，老住户说 ，，，，， ，都是早年间分居闹的。。。。。以是 ，，，，， ，看哪家人多、外地大爷大妈排队多 ，，，，， ，就进哪家 ，，，，， ，准没错！? 牌子都是虚的 ，，，，， ，老黎民的嘴和腿才是真的。。。。。
独家逛吃攻略：
最佳时间：事情日下昼4-5点。。。。；；；；；跞 ，，，，， ，人相对少。。。。。周末？？？？？那就是人挤人 ，，，，， ，做盛意理准备。。。。。
动线建议：先到“同福老李家”买烧鸡 ，，，，， ，然后去“马记”买点熏货零嘴 ，，，，， ，最后去“麻椒鸡”那刺激下味蕾。。。。。一条线 ，，，，， ，不转头。。。。。
隐藏服法：去隔邻烧饼铺 ，，，，， ，买个刚出炉的芝麻烧饼 ，，，，， ，把烧鸡或者熏鸡肉夹进去 ，，，，， ，自制“中式汉堡” ，，，，， ，香迷糊了！这服法 ，，，，， ，不是外地老饧不告诉恁！
抽真空：想带给外地朋侪 ，，，，， ，险些所有店都提供抽真空服务 ，，，，， ，加2-3块钱。。。。。能生涯三五天。。。。。
1. 除了鸡 ，，，，， ，尚有啥别的吃的没？？？？？
有！可多咧！那条街上 ，，，，， ，烧饼、酱香饼、凉皮、豆腐脑都有 ，，，，， ，都是配套的。。。。。光吃鸡腻得慌 ，，，，， ，正好搭配着来。。。。。
2. 卫生情形咋样？？？？？看着都是小破店。。。。。
俺的肠胃较量敏感 ，，，，， ，但在这几家老店吃 ，，，，， ，历来没闹过肚子。。。。。店面是老 ，，，，， ，但操作间都挺清洁 ，，，，， ，能望见。。。。。人家做几十年街坊生意 ，，，，， ，要是卫生不可 ，，，，， ，早开塌火了。。。。。放心吃！
3. 价钱咋样？？？？？是不是专门坑外地人的？？？？？
真不坑！? 俺比照过 ，，，，， ，这价钱跟俺们这边通俗熟食店差未几 ，，，，， ，甚至由于竞争强烈 ，，，，， ，还可能自制点。。。。。都是明码标价 ，，，，， ，童叟无欺。。。。。那些排队的 ，，，，， ，八成都是外地人。。。。。
4. 值不值得专门跑一趟？？？？？
要是离得不远（车程一小时以内） ，，，，， ，或者来延平玩儿 ，，，，， ，绝对值得！这吃的不是鸡 ，，，，， ，是种老城区的烟火气和几十年的手艺。。。。。要是从老远专门飞来 ，，，，， ，那俺得劝恁再合计合计 ，，，，， ，事实它就是个民间美食群集地 ，，，，， ，不是5A景区。。。。。?
好啦 ，，，，， ，唠唠叨叨说了这么多 ，，，，， ，可算把“延平鸡店一条街”那点事儿 ，，，，， ，给恁倒清洁咧。。。。。简朴说 ，，，，， ，地方俺给恁标清晰了 ，，，，， ，好吃的店俺给恁推荐了 ，，，，， ，坑也帮恁划出来了。。。。。剩下的 ，，，，， ，就看恁的馋虫够不敷厉害咧！?
俺最后再叨叨一句：美食啊 ，，，，， ，往往就藏在这些弯弯绕绕的老巷子里 ，，，，， ，没有华美的招牌 ，，，，， ，只有实诚的味道和几十年如一日的炉火。。。。。? 祝恁找得顺遂 ，，，，， ，吃得开心！要是按俺的攻略吃美了 ，，，，， ，记得回来给俺点个赞！要是吃了别的家也以为不赖 ，，，，， ，也接待来跟俺唠唠 ，，，，， ，咱再一起探索！回见！?