哎哟俺的娘,,,,,,可算找着个能唠这嗑的地界儿了!? 前阵子,,,,,,俺跟几个伙计跑去自贡耍,,,,,,不为看灯会,,,,,,专冲谁人“快餐逮猫”去的!恁可别误会,,,,,,这可不是真去抓猫儿,,,,,,是俺们这儿的一句俏皮话,,,,,,意思就是用快办法、少花钱,,,,,,寻摸些隧道的好玩意儿、好吃食!网上搜“自贡快餐逮猫”,,,,,,尽是些虚头巴脑的攻略,,,,,,看得俺脑仁疼。。。。这不,,,,,,俺们几个愣头青实地折腾了三天,,,,,,花了小一千块,,,,,,踩了坑也得了宝,,,,,,今儿就原原本本给恁们倒个清洁!?
小序:俺们为啥跟“快餐逮猫”杠上了????
提及来都是泪!俺们都是通俗上班的,,,,,,荷包不鼓,,,,,,假期又短。。。。就想找个地儿,,,,,,花最少的钱、最短的时间,,,,,,玩出最多的名堂。。。。自贡这地方,,,,,,不但有恐龙灯会,,,,,,街巷里藏着的老味道、内行艺才叫绝!可时间紧、使命重,,,,,,咋办???就得用“快餐逮猫”的办法——目的明确,,,,,,直奔主题,,,,,,少走弯路!俺们这一趟,,,,,,算是把这办法琢磨透了,,,,,,也吃够了没履历的亏。。。。?
第一板块:自贡“逮猫”焦点区与独家要领?
?? 1. 三大“猫窝”集中营在哪儿????
凭证俺们扫街的履历,,,,,,自贡这“猫”(好工具)主要藏在三个片区:
“盐场老巷”片区:在自流井区光大街周围。。。。这儿以前是盐工聚居地,,,,,,巷子窄得像肠子,,,,,,但烟火气最旺。。。。俺们在这儿找到了两家开了三十年的豆花饭铺子,,,,,,一碗豆花配蘸水,,,,,,加上米饭,,,,,,才7块钱!老板说,,,,,,他家的石磨一天转上百圈,,,,,,就没停过。。。。
“老街茶楼”片区:在贡井区老街那一坨。。。。乍一看透破旧旧,,,,,,往里一走,,,,,,好家伙,,,,,,一整条巷子都是茶楼!竹椅、盖碗、老烟杆,,,,,,一坐就是一下昼。。。。茶钱自制得惊人,,,,,,5块一碗,,,,,,无限续水。。。。俺们在那儿“逮”到了好几位会说书的老人家,,,,,,听了一下昼老自贡的故事,,,,,,一分钱没多花。。。。
“冷吃兔暗巷”片区:这可是重头戏!都说自贡冷吃兔着名,,,,,,但超市买的和现炒的差远了。。。。真正的现炒摊子,,,,,,藏在大安区马冲口周围的几条住民巷里,,,,,,下昼四五点才出摊。。。。俺们按图索骥,,,,,,找到一家,,,,,,看着老板大火爆炒,,,,,,辣椒、花椒的香气能呛出眼泪。。。。? 价钱:真空包装的45一斤,,,,,,现炒装盒的55一斤。。。。俺们买了三斤,,,,,,现场啃了一斤,,,,,,那滋味,,,,,,麻、辣、鲜、香,,,,,,舌头都在舞蹈!比网上买的强十倍。。。。
第二板块:俺的“3天逮猫”实战日志(附花销)?
? 第一天:踩坑与惊喜并存?
上午到了自贡,,,,,,直奔网上说的“美食街”。。。。效果,,,,,,踩了第一个大坑!? 那条街全是给游客准备的,,,,,,一份冷吃兔要78,,,,,,分量少味道还一般。。。。午饭花了200,,,,,,没吃愉快。。。。
下昼学乖了,,,,,,专找外地大爷大妈问路。。。。在一位扫地阿婆的指点下,,,,,,钻进了光大街的巷子。。。。晚饭就是那7块钱的豆花饭,,,,,,吃了三碗,,,,,,花了21块,,,,,,撑得走不动道。。。。晚上逛老街茶楼,,,,,,听了书,,,,,,5块茶钱坐了仨钟头。。。。第一天人均破费:约120元(含交通)。。。。
? 第二天:渐入佳境,,,,,,逮到“大猫”?
目的明确:找冷吃兔和隐藏小吃。。。。随着手机地图,,,,,,连系问路,,,,,,在马冲口巷子里找到了那家现炒摊。。。。亲眼看着炒,,,,,,买了2斤真空的(90元)+1斤现吃的(55元),,,,,,就地就解决了半斤。。。。
下昼在贡井老街,,,,,,发明一家卖“手掌粑粑”的(就是叶儿粑),,,,,,5毛钱一个,,,,,,馅儿是芽菜肉末,,,,,,软糯咸香,,,,,,一口吻吃了五个。。。。又在巷子深处看到一个老匠人编竹灯笼,,,,,,纯手工,,,,,,小的15,,,,,,大的30,,,,,,俺买了个小确当纪念。。。。第二天人均破费:约100元(主要花在买兔子和手信上)。。。。
? 第三天:查漏补缺,,,,,,满载而归?
最后一天,,,,,,去看了看恐龙博物馆(这个不算逮猫,,,,,,是正经景点)。。。。出来后,,,,,,在博物馆后门的一条小路上,,,,,,意外发明一个流动摊车,,,,,,卖“鸡婆头”(一种面片汤)。。。。6块钱一大海碗,,,,,,汤底是豌豆熬的,,,,,,面片筋道,,,,,,吃得全身舒坦。。。。这真是“逮”到的最后一只惊喜“猫”!第三天人均破费:约80元(含博物馆门票)。。。。
第三板块:血泪换来的“逮猫”最终贴士?
? 1. 交通必需“巷战”模式?
在自贡老城区“逮猫”,,,,,,万万别开车!巷子窄得自行车都费劲。。。。俺们全程靠步行+共享电单车。。。。共享电单车前20分钟2块,,,,,,特殊适合在几个片区之间穿梭。。。。三天交通费人均不到30块。。。。
? 2. 信息靠“听”不靠“搜”?
最大的心得就是:多问,,,,,,多听,,,,,,脸皮要厚!别信APP的排行榜,,,,,,就去问街边晒太阳的老人、小店里的老板。。。。用通俗话问就行,,,,,,他们都很热情。。。。俺们那家最好吃的豆花饭,,,,,,就是问环卫工问出来的。。。。有时间,,,,,,一句“先生,,,,,,这儿周围有啥子你们平时爱吃的呀???”能翻开新天下的大门。。。。
? 3. 本钱控制与避坑指南?
吃:认准饭点外地人排队的店,,,,,,绝对错不了。。。。单价凌驾20元的“特色小吃”要小心。。。。正餐只管选择豆花饭、面条、简餐,,,,,,能把人均餐费控制在15元以内。。。。
买:冷吃兔一定要找现炒的巷子摊,,,,,,可以试吃。。。。价钱高于60元/斤的要稳重。。。。手工艺品一定要砍价,,,,,,一般能砍下5-10块。。。。
住:别住景区旁边。。。。选择老城区周围的连锁旅馆,,,,,,价钱在100-150元/晚,,,,,,清洁清静,,,,,,去“逮猫”片区也利便。。。。
防坑:坚决避开出租车司机强烈推荐的“特正宗”饭馆,,,,,,以及门口摆着重大卡通模子的美食街店肆。。。。这些都是“猫腻”,,,,,,不是“猫”。。。。
FAQ:恁心里肯定犯嘀咕?
Q:说的这么热闹,,,,,,清静不???钻小巷子怕不怕????
A:放心!自贡治安挺好。。。。俺们钻的都是大片区里的巷子,,,,,,白天人多得很。。。。就是晚上别去太偏、太黑、没人气的巷子。。。。俺们都是天黑前就回到亨衢上了。。。。结伴而行,,,,,,啥事没有。。。。
Q:语言欠亨咋弄???你们咋问路的????
A:自贡话属于西南官话,,,,,,跟通俗话差别不大,,,,,,连猜带蒙能懂个七八成。。。。年轻人基本都会说通俗话。。。。问路时放慢语速,,,,,,说“讨教一下XXX怎么走”,,,,,,对方都能懂。。。。着实不可,,,,,,就用手机地图指给他看,,,,,,热心得很!
Q:你们这个“逮猫”,,,,,,适合带娃或者带老人去吗????
A:呃……这个嘛,,,,,,得看情形。。。。若是是喜欢走街串巷、探索市井文化的娃和老人,,,,,,那挺有意思。。。。但要是腿脚未便,,,,,,或者就喜欢舒惬意服逛景区,,,,,,那就不太合适。。。。由于“逮猫”全靠走,,,,,,有些巷子路不平,,,,,,还挺累人。。。。
Q:最佳“逮猫”季节是啥时间????
A:俺以为年龄天最好(3-5月,,,,,,9-11月),,,,,,不冷不热,,,,,,走着惬意。。。。炎天自贡有点闷热,,,,,,钻巷子容易一身汗。。。。冬天嘛,,,,,,要是遇上下雨,,,,,,巷子里阴冷,,,,,,体验就差了。。。。俺们是10月去的,,,,,,天气巴适得很。。。。
结语:逮的不是猫,,,,,,是那份惊喜?
伙计们,,,,,,唠了这么多,,,,,,嘴皮子都磨薄了。。。。? 俺以为,,,,,,“快餐逮猫”这回事儿,,,,,,精髓不在于省了几多钱,,,,,,而在于那种 “寻找”和“发明”的兴趣。。。。从茫茫信息里筛出真货,,,,,,在生疏都会里找到共识,,,,,,那份成绩感,,,,,,比吃啥都香!自贡真是个宝藏地方,,,,,,下次有时机,,,,,,俺还想去,,,,,,说未必又能“逮”到新的“猫”。。。。恁要是也心动了,,,,,,就珍藏好俺这篇大真话攻略,,,,,,背起包,,,,,,出发吧!记。。。。,,,,,胆量大点,,,,,,脸皮厚点,,,,,,嘴巴甜点,,,,,,好“猫”自然来!?