哎哟喂,,列位哥老倌、嬢嬢些,,今天来摆一哈我上个星期,,专门跑起切“上;;ㄜ贩弧被砹艘慌痰淖攀德睦。。。。。。你们晓不晓得,,我在网上看到好多人都在问这家店,,说啥子“网红店”、“情形巴适惨了”,,把我心子搞得痒酥酥的。。。。。。心头一横,,管他三七二十一,,喊起朋侪就切了。。。。。。今天就跟各人掏心窝子摆一哈,,这地方究竟是不是真的那么“神”,,你们看完心头就有个普谱了哈!?
先来说哈,,为啥子我要切这家店
忠实说嘛,,我这个人,,嘴巴有点挑,,但通常看到那些吹得天花乱坠的馆子,,我都要切告一哈,,看究竟有几斤几两。。。。。。“上;;ㄜ贩弧闭飧雒,,一听就多秀气的,,感受是喝下昼茶、拍漂亮照片的地方。。。。。。我搜了一哈,,嘿,,好多人都在发照片,,情形看起确实逍遥。。。。。。可是!重点来了哈,,我觉察网上清一色都是在夸情形,,真正摆菜好欠好吃、价钱合不对适的,,没得几个讲到了点子上。。。。。。这不是吊胃口是啥子????以是,,我这盘就当一个“排雷兵”,,给你们摆点干的。。。。。。?
一进门,,诶,,确实没让我失望。。。。。。谁人装修,,是那种有点老上海味道,,又混了点现代感的调调。。。。。。藤编的椅子、绿幽幽的盆栽、暖洋洋的灯光,,硬是适合女娃娃些来照相?。。。。。。我跟你说,,我坐下去那一下,,就以为这地方适合慢下来,,摆点闲龙门阵,,不适合那些迫切火燎想吃饱就走的人。。。。。。
可是哈,,我照旧要多一句嘴。。。。。。我们切用饭,,情形是加分项,,不是必选项。。。。。。若是你是想正儿八经找个地方,,安顿心心、舒惬意服吃顿饭,,这情形是及格的。。。。。。但若是你期待的是米其林那种级别的奢华,,那生怕照旧差点意思。。。。。。它就是个“有自己味道的、惬意的馆子”,,这个定位你们要先搞清晰。。。。。。
好,,坐到惬意了,,要害照旧要落到“吃”这个字上头。。。。。。我们两个人,,点了三个菜一个点心,,挨到给你们摆一哈。。。。。。
花芊坊红烧肉:这个算是他们的头牌了。。。。。。端上来,,颜色是谁人事,,油亮油亮的。。。。。。? 吃一口,,肉炖得是溜耙,,筷子一夹就要散的那种,,味道是古板的本帮甜口。。。。。。我个人的感受是,,味道正宗,,但没得啥子惊喜。。。。。。就是你能想象到的、及格的红烧肉味道。。。。。。喜欢甜口红烧肉的,,可以点,,不得踩雷。。。。。。
蟹粉豆腐:这道菜我多推一下的!豆腐嫩得跟豆花一样,,筷子都要捻不起来。。。。。。要害谁人蟹粉,,吃得出是真材实料,,不是拿蛋黄瞎搅人的,,有一股淡淡的鲜甜味。。。。。。挖一瓢羹拌饭,,简直不摆了!这道菜是当天我以为最出彩的,,性价比相对较高。。。。。。?
清炒时蔬(那天是鸡毛菜):这个就中规中矩,,清油亮色的,,火候掌握得不错,,菜叶子照旧脆生生的。。。。。。没啥子好多说的,,就是一道清口的小菜。。。。。。
生煎包:这个我要说道说道了。。。。。。基础煎得是脆,,可是内里的肉馅和汤汁,,我以为跟外面一些专门的生煎店比,,差点点意思。。。。。。汤汁不敷丰满,,鲜味也淡了点。。。。。????梢缘憷闯⑾,,但不要抱太大期望。。。。。。
总的来说,,他家的菜,,走的不是“惊艳”蹊径,,是“稳当”蹊径。。。。。。你很难吃到难吃的,,但想吃到哇一声叫出来的,,除了谁人蟹粉豆腐,,其他可能有点难。。。。。。分量嘛,,就是上海菜一直的“细腻”,,胃口大的兄弟,,可能要多点两个菜才吃得饱。。。。。。
我晓得,,这是各人最体贴的问题!我们两个人,,点了上面那些,,加起来花了或许260块。。。。。。人均130左右。。。。。。在上海这个地段,,吃本帮菜,,这个价钱我以为是中等偏上一点,,不算自制,,但也在情理之中。。。。。。
值不值喃????这就看个人了。。。。。。若是你是想找个情形好点、味道正宗、宴客用饭或者约会不得蜕化的稳妥选择,,那这个价钱可以接受,,买了个情形和品质的包管。。。。。。但若是你是学生党,,或者就想纯粹追求味道的极致性价比,,那上;I杏行矶嗖卦谙镒油贰⒓矍酌竦谋景锊诵」葑,,可能更适合你。。。。。。
问:位置好找不????要不要排队????
答:位置倒是好找,,地铁出来走几步就到了。。。。。。我们是事情日中午切的,,人未几,,没排队。。。。。。可是听倒说周末和晚上饭点,,排队是常事,,想切的建议早点,,或者打个电话问一哈。。。。。。
问:适合啥子场合切吃????
答:太适合了!情侣约会、朋侪小聚、带家里尊长用饭,,都不得蜕化。。。。。;G樾吻寰,,语言也利便。。。。。。可是那种要闹热、要喝酒划拳的兄弟伙聚会,,可能就不太对路子了哈。。。。。。
问:服务态度咋样????
答:服务员多客套的,,上菜速率也正常。。。。。。有啥子需要,,喊一声基本都来得很快。。。。。。属于标准线以上的服务,,没得啥子可挑剔的。。。。。。
问:有啥子必点菜和要避开的坑不????
答:以我这盘的履历,,蟹粉豆腐可以列入必点清单。。。。。。红烧肉看个生齿胃。。。。。。生煎包我以为可以换成其他点心试试。。。。。。至于坑嘛,,现在没吃到特殊难吃的,,但建议不要点太多甜口的菜,,容易闷到。。。。。。
好了,,龙门阵摆得差未几了。。。。。。最后给各人总结一哈我的个人看法:
“上;;ㄜ贩弧闭饧业,,就像是一个各方面都考了80分的“三勤学生”。。。。。;G樾80分,,味道80分,,服务80分,,价钱嘛...75分吧。。。。。。它没得哪一门是拔尖的状元,,但你也找不到它好大的短板。。。。。。?
以是,,我的结论是:
若是你在找一家情形不错、味道正宗、宴客有体面、禁止易蜕化的本帮菜馆子,,那“上;;ㄜ贩弧笔歉稳妥的选择。。。。。。你可以放心地带朋侪去。。。。。。
但若是你是资深老饕,,就想挖掘那些让人拍案叫绝的极致味道,,或者预算较量主要,,那你可以再多多较量一哈。。。。。。
总之咯,,用饭这个事,,千人千味。。。。。。我的体验摆到这点了,,希望能帮到还在纠结“切照旧不切”的你。。。。。。有啥子想问的,,谈论区来摆起嘛!? 下回再切告了啥子好店,,又来跟你们摆!