哎呀，， ，可算逮着个空儿，， ，跟咱大伙儿唠唠俺最近在闵行那圪垯品茶的些事儿。。。。。? 恁不知道，， ，俺这茶瘾一上来，， ，那可是拦也拦不住。。。。， ，非得寻摸个好地界儿呷上两谈锋舒坦。。。。？？烧馍虾４蟮胤剑， ，茶事情室多得跟牛毛似的，， ，俺前前后后跑了三四家，， ，银子没少花，， ，坑也没少踩，， ，真真是叫俺憋了一肚子话想说。。。。。今儿个，， ，俺就掏心窝子跟恁分享分享，， ，保准让恁少走弯路，， ，一次就找个满意如意的好行止！?
俺先说说俺是咋想起折腾这事的。。。。。早先年，， ，俺就好个茶，， ，可咱那老家的茶摊子跟这大上海的“事情室”一比，， ，那真是天上地下。。。。。头一回听说“品茶事情室”，， ，俺还觉着挺新鲜，， ，心说这不得是高端大气上层次的地儿？？效果呢，， ，头一家就给了俺个下马威。。。。。? 俺去的那家，， ，在闵行一个商业楼里头，， ，门脸儿倒是挺亮堂，， ，可一进去，， ，那茶艺师跟俺拽了半天文，， ，啥“禅意”啊“悟道”啊。。。。， ，一杯茶愣是收了俺300块！俺呷了一口，， ，呸，， ，跟俺在超市买的几十块的茶叶没啥两样，， ，净瞎搅人咧！俺厥后一琢磨，， ，这就是专坑俺们这些图新鲜的“冤大头”。。。。。
从那以后，， ，俺就长了心眼，， ，非得寻个着实地方不可。。。。。俺寻思着，， ，品茶品茶，， ，品的是个味儿，， ，可不是那些花里胡哨的噱头。。。。。于是乎，， ，俺又踏上了探店之路，， ，这回俺可学精了，， ，先去网上搜罗了一堆评价，， ，还问了好几个外地老茶客。。。。？？伤， ，这水照旧深得很哇！第二家事情室，， ，倒是挺质朴，， ，价钱也公正，， ，一人50块能坐一下昼。。。。？？赡遣枰叮， ，陈得都快没味了，， ，水也烧得温吞吞的，， ，喝得俺直皱眉头。。。。。? 俺跟老板念叨了两句，， ，人家还嫌俺事多，， ，说“这价儿还要啥自行车”？？把俺给气的呀，， ，钱是未几，， ，可这体验也太膈应人咧！
踩了这两回坑，， ，俺算是明确了，， ，在闵行找品茶事情室，， ，光看价钱和装修可不中，， ，还得看“里子”。。。。。第三回，， ，俺托了个朋侪先容，， ，去了家藏在小巷子里的事情室。。。。。嘿，， ，这回可算是摸着门道了！老板是个着实人，， ，一晤面就跟俺唠嗑，， ，问俺好哪口，， ，是喜欢龙井的鲜爽，， ，照旧普洱的醇厚。。。。。茶具都是自个儿养的，， ，茶叶也是老板每年跑产地亲手收的，， ，一泡下去，， ，那香气“呼”一下就上来了，， ，满屋子都是。。。。。俺点了个武夷岩茶，， ，才花了120块，， ，可人家从冲泡到手把手教俺品，， ，足足陪了俺一个多钟头。。。。。最后，， ，俺还买了两泡回去，， ，老板给俺打了折，， ，说“常来啊。。。。， ，就当交个朋侪”。。。。。这才叫品茶嘛，， ，舒坦！?
头一家，， ，俺叫它“忽悠型”。。。。。装修花了小20万，， ，茶叶本钱怕不到20块。。。。。茶艺师惠顾着讲玄乎故事，， ，茶汤寡淡得很。。。。。俺厥后探询，， ，这种店专做一次性生意，， ，靠网红打卡带流量，， ，人均消耗250-500元，， ，转头客不到10%。。。。。俺那300块，， ，纯粹是交了“智商税”啊。。。。?
第二家，， ，俺叫它“瞎搅型”。。。。。走低价蹊径，， ，但茶叶库存治理稀烂。。。。。老板自个儿都说，， ，有些茶叶放了好几年，， ，舍不得扔。。。。。俺去的时间，， ，他们用的照旧自来水直接烧，， ，没过滤，， ，泡出来的茶有股子怪味。。。。。这种店，， ，客单价50-80元，， ，靠走量，， ，但品质不稳固，， ，俺是再不会去咧。。。。。
第三家，， ，也是俺现在常去的，， ，俺叫它“着实型”。。。。。老板是茶痴，， ，把事情室当自个儿家谋划。。。。。茶叶全是明码标价，， ，从100元/泡到500元/泡都有，， ，丰俭由人。。。。。水是专用的山泉水，， ，每一沏茶都有详细的“身份证”（产地、年份、工艺）。。。。。俺算过，， ，他家老客占比凌驾7成，， ，靠的就是口碑。。。。。?
吃了亏，， ，俺也总结出点门道。。。。。第一板斧：先看人，， ，后看茶。。。。。进去甭急着点单，， ，先跟老板或茶艺师唠两句。。。。。要是他满嘴跑火车，， ，只吹捧多贵多有数，， ，及早撤。。。。。要是他能说清这茶的来龙去脉，， ，甚至自个儿的制茶心得，， ，那八成错不了。。。。。
第二板斧：重点“蹭”试喝，， ，看细节。。。。。好事情室不怕你尝。。。。。你可以让老板推荐一两种，， ，用盖碗或紫砂壶扑面泡给你看。。。。。看茶水是否疏散得利索，， ，看茶渣是否鲜活，， ，闻杯底香是否长期。。。。。俺那家“着实型”老板，， ，每次试喝都绝不吝啬，， ，这才是底气。。。。。
第三板斧：算笔明确账，， ，拒绝隐形消耗。。。。。问清收费：噬洗位、按泡照旧准时间？？包括几种茶？？有无茶点？？? 有些店位费自制，， ，但茶点、续水都另算，， ，最后一结账吓一跳。。。。。俺推荐的那家，， ，一位120元，， ，包括一泡主茶、无限续水、尚有三四样手工茶点，， ，清清晰楚。。。。。?
俺觉着啊。。。。， ，现在许多事情室走进个误区，， ，以为搞点插花、弹个古琴就是“文化”了。。。。。着实否则！真正的焦点竞争力，， ，照旧茶自己和专业服务。。。。。像俺常去的那家，， ，老板每周搞次“盲品会”，， ，老客们带着自个儿的茶来斗茶，， ，热闹得很。。。。。这种社区气氛，， ，比啥装修都强。。。。。
再说个数据，， ，俺问过老板，， ，他家去年营收里，， ，茶叶零售占了快6成，， ，纯粹品茗位费只占4成。。。。。这说明啥？？说明工具好了，， ，人家自然愿意买回家喝。。。。。光靠门票收入，， ，这生意长不了。。。。。以是啊。。。。， ，恁去探店的时间，， ，也看看店里的茶叶销售情形，， ，要是货架上灰扑扑的，， ，可得留个神。。。。。?
问：俺一个人去，， ，会不会很尴尬？？
答：不会不会！好事情室巴不得来人都能笃志品茶。。。。。俺常一个人去，， ，老板有空就唠两句，， ，没空俺就自个儿看看书、玩玩手机，， ，自在得很。。。。。要害看店家气氛，， ，逼着你社交的，， ，赶忙跑。。。。。
问：或许得花几多钱？？有没有省钱办法？？
答：闵行这边，， ，俺体验过的，， ，从50到500都有。。。。。俺建议，， ，新手准备150-200元预算，， ，能体验到不错的服务和茶叶品质。。。。。省钱诀窍？？可以约下昼的非周末时间去，， ，人少，， ，有时间老板心情好还能多请你尝一泡。。。。。?
问：怎么判断茶叶优劣？？俺又不懂。。。。。
答：俺一最先也不懂！就记着三点：干茶看着有光泽，， ，泡开叶底要软亮，， ，茶汤喝下去喉咙要舒坦（不干不涩）。。。。。多喝一再，， ，逐步就有感受了。。。。。放心问，， ，好老板都愿意教。。。。。
问：要不要提前预约？？
答：最好是约一下！尤其是周末。。。。。现在好些专心的事情室，， ，为了控制人流量包管体验，， ，都搞预约制。。。。。俺那家店，， ，不预约直接去，， ，八成没位子咧。。。。。
唠了这么多，， ，嘴都干咧。。。。。总归一句话，， ，在闵行找个品茶事情室，， ，别光图自制或者悦目，， ，得多用点心感受。。。。。茶这工具，， ，归根结底是落到肚子里的滋味，， ，是那份放松的心情。。。。。希望俺这一再踩坑换来的履历，， ，能帮恁一回就找对地儿，， ，花的值，， ，喝的爽！有空约着一块去呷茶哇！?