哎妈呀,,,,老铁们,,,,最近可让俺们学校后头这条“饼子街”给我整魔怔了!? 整天看网上有人问,,,,啥“武汉传媒学院饼子一条街在哪啊。。。??????”“好吃不??????”,,,,问得我直着急。。。。。作为一个在这旮旯混了快三年的“老饕”,,,,我今天必需嘚啵嘚啵,,,,给你们唠个显着确白的!这可不是瞎口语,,,,是俺用实着实在的“胃”和“体重”换来的履历帖!走起!?♂?
一、先说位置,,,,别整岔劈了!
可别听这名儿唬人,,,,以为老长了。。。。。着实吧,,,,它就在学校后门出去,,,,紧挨着学生公寓的那一溜小店,,,,拢共也就十来家铺面,,,,卖的倒真是以种种“饼”为主打。。。。。?
你要是从正门找,,,,那指定跑偏。。。。。记着了,,,,从“风华园”宿舍那片后头的小铁门出去,,,,一拐弯儿,,,,那股子混淆着油香、酱香、碳水香的味儿就能给你引已往,,,,贼拉上头!第一次去是俺大一,,,,被室友领着,,,,穿得人模狗样去上课,,,,效果让一个刚出锅的“馅饼”勾了魂,,,,坚决迟到,,,,这履历,,,,绝了!?
二、5家招牌饼店,,,,亲测红黑榜!
这条街能火,,,,那是有真家伙的。。。。。俺跟室友们搞了个“饼子测评”,,,,连吃了一星期,,,,差点没吃yue了,,,,现在把英华给你们筛出来!
王叔葱肉馅饼(yyds,,,,永远的神!。。。。
这家是陌头的“定海神针”,,,,啥时间去啥时间排队。。。。。王叔手法那叫一个利索,,,,面团在他手里跟活了一样。。。。。他家的馅饼,,,,外皮煎得金黄酥脆,,,,咬下去“咔哧”一声,,,,内里是满满的葱香和肉汁,,,,烫嘴也忍不住往下咽。。。。。?5块一个,,,,肉给得着实,,,,男生俩管饱。。。。。窍门在于他谁人独家调味的肉馅和恰到利益的火候,,,,别家真仿不来。。。。。数听语言:平均排队时间15分钟,,,,一天能卖出去400+个,,,,你就说猛不猛吧!?
李姐酱香饼(性价比之王)
你要想省钱又解馋,,,,来李姐这儿没跑。。。。。按斤称,,,,十块钱能买一大兜子,,,,宿舍分着吃能吃一下昼。。。。。她家酱刷得厚,,,,甜咸口,,,,带着芝麻香。。。。。最好吃的是刚出炉还软乎的时间,,,,放久了会有点韧。。。。。独家视角:让李姐多给你撒点孜然和辣椒面,,,,风味直接提升一个层次!这是俺多次试验的效果,,,,一般人我不告诉他!?
小四川麻辣锅盔(嗜辣者的天堂)
哎我去,,,,这家可“够味儿”!锅盔烤得鼓鼓的,,,,一口下去,,,,先是脆,,,,然后是内里粉丝和肉沫的麻辣鲜香“轰”地一下冲上来,,,,直冲天灵盖,,,,得配着水吃。。。。。不可吃辣的可万万提前说“微辣”,,,,否则能给你辣得“嘶哈”一中午。。。。。?? 他家生意也好,,,,饭点经常卖断货。。。。。
张姨妈鸡蛋灌饼(早餐顶配)
早上起晚了,,,,冲去张姨妈那儿整一个,,,,一天都扎实。。。。。饼是现擀现烙,,,,鼓包后灌入鸡蛋,,,,再加生菜、里脊、卫龙辣条啥的,,,,一套流程行云流水。。。。。她家的甜面酱是灵魂,,,,咸香带点回甜,,,,跟饼贼搭。。。。。价钱从基础版6块到豪华全家福12块,,,,任君选择。。。。。
一家新式烧饼(尝鲜可选,,,,但别抱太高期待)
街尾有家新开的,,,,搞啥梅干菜扣肉饼、榴莲芝士饼。。。。。俺尝了梅干菜的,,,,味儿还行,,,,就是饼太薄,,,,馅料有点少,,,,性价比不如前面几家。。。。。8块钱一个,,,,尝个新鲜可以,,,,但要说多惊艳,,,,那没有。。。。。属于“可替换性较强”的选手。。。。。
三、一些大真话和“潜规则”
避开饭点岑岭:中午12点和下昼5点半之后,,,,那队排得能让你嫌疑人生。。。。。最好错开20分钟,,,,体验感飙升。。。。。
现金和手机支付都得备着:有家年岁大的叔叔姨妈,,,,有时间网络欠好,,,,现金更快。。。。??????杀鹩捎诟恫涣饲勺偶薄。。。。
情形就别要求了:基本都是路边摊和小门脸,,,,买了就走,,,,考究情形优雅的,,,,劝您移步商业街。。。。。咱吃的是这个烟火气和味道!
关于“饼子”这名字:俺知道网上有人瞎寻思别的。。。。??????衫拱桑在这条街,,,,“饼子”就是最纯粹、最香的碳水快乐,,,,没那些乱七八糟的。。。。。都是学生和周围住民来吃,,,,纯粹得很。。。。。
FAQ(瞅瞅你们尚有啥疑问):
问:究竟在哪个位置啊。。。??????地图上能搜到不??????
答:? 地图上搜“武汉传媒学院(后街)”或者“风华园公寓”,,,,到了那块儿,,,,用鼻子闻,,,,用眼睛看,,,,准能找到。。。。。着实路痴,,,,就抓个学生问“卖馅饼那条街”,,,,都知道。。。。。
问:卫生不??????吃完不会拉肚子吧??????
答:? 俺和同砚们吃了三年,,,,现在肠胃健在。。。。。都是小店,,,,看得见的操作,,,,比某些后厨神秘的店可能还强点。。。。。虽然,,,,肠胃特殊金贵的,,,,自己掂量。。。。。横竖王叔、李姐他们,,,,我们都脸熟了,,,,人也挺着实。。。。。
问:除了饼,,,,尚有别的吃的没??????
答:? 有!搭配着卖奶茶、豆浆、粥的。。。。。最常见搭配是“一个馅饼+一杯绿豆沙”,,,,解腻又管饱,,,,绝配!
结语:
总而言之,,,,言而总之,,,,“饼子一条街”就是咱学生胃的“加油站”和“快乐老家”。。。。。它不高级,,,,但特着实;;;;名堂不算顶多,,,,但样样能打。。。。。? 来俺们学校这边玩,,,,或者新生报到,,,,万万别错过这条藏在市井里的美食线!按着俺的攻略吃,,,,保准你不踩雷,,,,吃得满嘴流油,,,,直竖大拇哥!别忘了,,,,最好的味道,,,,往往就藏在最简朴的生涯里。。。。。行了,,,,唠这么多,,,,俺肚子又叫了,,,,整俩馅饼去!?