哎呀俺可算找着功夫,,,跟大伙儿好好唠唠新乡这个贼拉神秘的地儿——150小胡同!? 头前儿听朋侪提过一嘴,,,说那儿是吃货的“神秘基地”,,,俺这馋虫一勾起来,,,那是拦都拦不。。,,上周末专门儿跑去探了一趟。。好家伙,,,不虚此行。。〗穸鼍桶寻车募藕汀俺院蟾小保,,一股脑儿都倒给老铁们,,,保管你看完就想立马去尝尝!?
先给迷糊的老铁们指指道儿。。这“150小胡同”,,,它可不是一条街的台甫儿,,,算是咱们这帮吃货私下里起的外号。。? 它正经位置在新乡卫滨区那一片儿,,,挨着解放大道不远,,,详细就在老棉纺厂眷属院里头。。
为啥叫“150”呢???俺跟一个卖饮料的大爷唠了半天才整明确。。一种说法是,,,最早这片儿有个150号大院,,,叫顺嘴了,,,连带它旁边曲里拐弯的胡同巷子,,,都得了这个名儿。。另一种说法更逗,,,说是由于这胡同里群集的小吃店,,,加起来能吃到150种鲜味!虽然,,,这是个夸张的玩笑话,,,但足以说明这儿馆子多、名堂全。。
你从大马路上一拐进来,,,感受“唰”一下就穿越了。。? 外头是车水马龙,,,里头是浓浓的市井烟火气。。道儿不宽,,,双方儿全是小门脸儿,,,红的幌子、绿的招牌,,,炒菜的锅气、烤串的油烟、煮汤的蒸汽,,,混在一块儿,,,那香味儿重大得哟,,,直往你鼻子里钻,,,勾得人走不动道儿!这儿没啥高等装修,,,桌子板凳就摆在外头,,,但吃的就是个热闹和得劲!
行了,,,空话未几说,,,直接上硬货!俺摸着肚皮,,,撑得够呛,,,给你们盘盘几家俺以为必需整两口的店。。
头一个要说的,,,是“刘姐串串香”。。这家店号称是胡同里的“开山元老”,,,开了得有十五六年了!? 她家最绝的是那锅秘制汤底,,,听说是老板娘的外家配方,,,牛油味儿贼醇厚,,,又香又麻还不烧心。。菜品自个儿去冰柜拿,,,穿成串儿,,,种类多得眼花缭乱。。尤其是她家自制的小腊肠和泡椒牛肉,,,俺一人能撸二十串!人均30来块钱,,,能吃撑。。俺去那天不是饭点,,,人都坐得满满登登,,,可见多火爆。。
往前走十几步,,,有个“王叔烧饼夹一切”的摊子,,,队排得老长。。? 你可别小看这烧饼,,,那是现打现烤,,,外皮酥得掉渣,,,里头层层明确。。热乎烧饼一开瓢,,,能往里夹煎蛋、夹辣条、夹卫龙、夹炸串、夹卤肉……只要你敢想,,,没有王叔不敢夹的!基础版夹煎蛋和豆皮才5块钱,,,夹上里脊、鸡柳也就10块出面,,,性价比杠杠的!王叔说,,,他一天能卖出去四五百个烧饼,,,学生和上班族是主力军。。
第三家,,,是朋侪强烈安利的“二胖炸串”。。? 这家特点是食材新鲜,,,火候到位。。茄子片裹上薄薄一层面糊,,,炸出来外酥里嫩;;;;;蘑菇炸得干香干香的,,,刷上特制的甜辣酱,,,那叫一个过瘾!他家油看得清亮,,,应该是;;;;;唬,,吃着放心。。价钱基本是素菜1块,,,荤菜2-5块,,,花个二十来块钱能摆一盘子。。俺推荐试试炸鲜奶和炸香蕉,,,外头是脆壳,,,里头是流心的,,,甜而不腻,,,老好吃了!
光说好吃的不可,,,俺得把“路”给你铺明确了,,,让你去一趟不白跑。。
首先,,,咋个去法???? ??
最方即是坐公交,,,1路、3路、20路都能到“解放大道清静大道口”或者“棉纺厂”站,,,下车后开手机导航,,,搜“棉纺厂眷属院”,,,进去后随便问个路边纳凉的大爷大妈“小吃胡同咋走”,,,他们保准儿热情给你指道儿。???档幕埃,,眷属院门口有时间能有车位,,,但得碰运气,,,最好是搁周围阛阓停车场停下,,,溜达过来。。
其次,,,啥时间去最得劲???
俺的个人履历是,,,黄昏5点半到7点这个黄金时段。。去早了,,,好些个摊子还没完全支棱起来;;;;;去晚了,,,人挤人,,,等位能等得你心焦。。这个点去,,,天色将黑不黑,,,各家灯笼、招牌灯都亮起来了,,,特有气氛,,,并且能吃上头一锅最鲜的食材。。周末人肯定比事情日多,,,做好排队的心理准备。。
最后,,,花钱和避坑的小提醒。。
? 在这儿吃,,,你就把心放肚子里,,,人均30-50块钱能给你吃出花来。。两个人,,,点一把串儿,,,来俩烧饼夹菜,,,再整点炸货和饮料,,,基本就能拿下。。不过俺得提醒一句,,,有些摊子只收现金,,,或者手机信号欠好,,,最好备点儿零钱在身上。。
避坑的话,,,记着俺的“三瞅”原则:一瞅人多未几,,,随着外地人排队,,,一般错不了;;;;;二瞅食材新不新鲜,,,摆在外头的菜叶子是不是水灵;;;;;三瞅老板利索不,,,手脚麻利、摊子清洁的,,,卫生相对有包管。。那些看着半天没个人的摊子,,,咱就先张望张望。。
俺还碰着一件乐呵事儿,,,在“刘姐串串香”门口,,,望见几其中学生容貌的小伙儿,,,围着一锅串串,,,边吃边探讨周末去哪玩,,,笑得没心没肺的。。? 那一瞬间,,,俺就觉着,,,这条小胡同装的不但是好吃的,,,还装着好多人的青春和热气腾腾的日子。。这种接地气的快乐,,,大馆子里可找不着。。
1. 问:这地方值不当专门跑一趟???俺从郑州已往。。
答:要是纯为吃,,,从郑州专门来一趟,,,可能差点儿意思。。但你要是来新乡服务、或者周边玩,,,顺路儿来逛吃一顿,,,那绝对血赚!把它当成旅途中的惊喜一站,,,老得劲了。。
2. 问:卫生条件究竟中不中???看图片有点简陋。。
答:咱说真话,,,情形跟大阛阓里的窗明几净比不了,,,就是陌头巷尾的市井小吃水平。。但俺视察了,,,生意好的那几家,,,像俺上文提过的,,,料理得都挺利索,,,食材也新鲜。。肠胃特殊金贵的老铁,,,可能得掂量掂量;;;;;一般人问题不大,,,俺吃完没任何不适。。
3. 问:适合带一家老小去不???有清淡点的不???
答:有!像“王叔烧饼”可以夹煎蛋、不加辣;;;;;“二胖炸串”有不辣的酱可以选。。胡同里也有卖粥、馄饨、小笼包的店,,,给孩子和老人都能找到吃的。。就是凳子矮、人多,,,带孩子得看好了。。
4. 问:除了吃的,,,尚有啥可逛的不???
答:忠实说,,,这儿就是个纯纯的吃货群集地。。吃完你可以顺便在旁边的老眷属院里溜达溜达,,,看看几十年前的老屋子,,,感受下慢节奏的生涯气息,,,也挺有意思。。
5. 问:晚上去,,,清静不???
答:清静!这地儿由于吃的多,,,晚上人气很旺,,,人来人往的。。并且就在住民区里头,,,路灯啥的都亮堂,,,没啥问题。。就是看好自个儿的随身物品,,,人多手杂嘛。。
好啦,,,关于新乡150小胡同,,,俺肚子里这点“墨水”可都倒清洁了。。? 总归一句话,,,你要是好(ho)一口隧道的、热闹的、不装模作样的市井鲜味,,,想花小钱儿吃个肚圆,,,那这地儿你可记牢了。。它没有网红店的细腻,,,但有踏扎实实的好味道和人情味儿。。下回去新乡,,,别忘了去转转,,,包管让你吃得嘴角冒油,,,心知足足!有啥不清晰的,,,老铁们随时问,,,俺在谈论区等着唠嗑!