哎呦俺哩个娘哎,,,恁说说,,,这开春了,,,肚里哩馋虫是不是又最先咕蛹了?????? 前阵子俺不是瞎溜达嘛,,,恰巧就摸到了这个叫 “春满江苏—品阁”? 的地儿。。一最先俺寻思,,,又是个搞花架子哩文旅招牌呗?????效果进去一瞅,,,一尝,,,俺哩乖乖,,,直接走不动道了!今儿个就跟恁喷喷空,,,这地方究竟“藏”了几多咱平时不知道哩鲜气儿!?
咱这地儿开春吃香椿、荠菜,,,那江苏哩春天,,,可就“妖艳”多了!在 “春满江苏—品阁”? ,,,俺算是开了眼。。
头一样,,,得是那明前碧螺春。。? 恁可别以为茶叶都一个味儿。。人家那茶,,,是从太湖边上东山、西山那块采哩,,,考究个“铜丝条,,,螺旋形,,,全身毛,,,花果香”。。俺亲眼见先生傅炒茶,,,那手法叫一个麻利。。泡上一杯,,,哎呦,,,谁人香气,,,说不清是花照旧果,,,喝到嘴里鲜甜鲜甜哩,,,跟喝春天哩雨水样,,,得劲儿得很!先生傅说,,,这头采哩,,,一亩地也就出个十来斤干茶,,,金贵着咧。。咱平时喝哩,,,好多都是“雨前”甚至更往后哩,,,味儿基础纷歧样!据俺探询,,,今年这顶级明前碧螺春,,,价钱比往年还涨了有一成多,,,为啥?????物以稀为贵嘛!
第二样,,,长江三鲜听过冇?????刀鱼、河豚、鲥鱼!不过鲥鱼快成传说了,,,现在“品阁”里主推是刀鱼跟养殖哩无毒河豚。。? 那清蒸刀鱼,,,用筷子从鱼头下一捋,,,鱼肉就跟豆腐样下来了,,,刺多但肉那是真鲜啊,,,鲜中带甜,,,一点儿土腥气都冇。。数据上说,,,二两以上哩“江刀”,,,现在市面上能卖到几千块钱一斤!俺是尝了人家做哩“刀鱼馄饨”,,,那汤头,,,白得像奶,,,鲜得俺舌头都想咽下去。。至于河豚,,,那更是个“忐忑”哩鲜味,,,俺是闭着眼吃了第一口,,,然后就停不下来了……肉紧实,,,皮胶质满满,,,昔人说“拼死吃河豚”,,,这回俺可算懂啦!
吃美了,,,恁以为就这了?????“春满江苏—品阁”? 里头,,,那些手工活儿才是真让人挪不开眼。。这可不是机械咔嚓咔嚓做哩,,,那都是内行艺人有温度哩作品。。
好比苏绣。。? 俺站那看一位大姐绣猫,,,那猫眼睛,,,用了十几种纷歧样哩丝线,,,一点点晕色,,,绣出来跟活哩样,,,水汪汪哩,,,感受下一秒都要“喵”作声。。大姐说,,,这一幅小作品,,,得绣上个把月。。这功夫,,,咱现在哩年轻人,,,有几个能沉下这个心?????尚有那檀香扇,,,闻着就一股清香,,,扇面上雕着花鸟,,,镂空哩地方细得跟头发丝样。。先生傅说,,,做一把好扇,,,从挑推测完工,,,几十道工序,,,一点都纰漏不得。。这些工具,,,搁屋里不但是个安排,,,那都是“呼吸”着哩艺术。。
再好比宜兴紫砂壶。。? 俺跟一个做壶哩师傅喷,,,他说一把壶哩优劣,,,泥料占一半,,,手艺占另一半。。好泥料现在越来越难堪了。。他做哩一把“仿古壶”,,,形、神、气、态都到位,,,摸着温润,,,跟玉样。。他告诉俺,,,现在市场上名家壶炒得高,,,但许多工手好、泥料正哩“实力派”作品,,,才是咱老黎民玩赏、品茗哩着实选择。。在“品阁”里,,,就能零距离看到做壶哩全历程,,,还能上手摸,,,比在博物馆隔着玻璃看过瘾多了!
光看光尝,,,带不走那不心焦慌?????别急,,,“春满江苏—品阁”? 早就替咱想好了!人家现在玩哩是“体验+电商”一条龙。。
首先,,,现场就能买!?? 你看中哩茶叶、吃中哩糕点(像那桂花糖年糕、鲜肉月饼,,,都是时令货)、手工艺品,,,大部分旁边都有二维码。。扫一扫,,,直接连到他们哩线上店肆或者小程序,,,现场打包发货,,,新鲜直达。。俺就买了两盒碧螺春,,,当天采摘炒制,,,第二天就在俺家茶壶里泡上了,,,谁人鲜灵劲儿,,,跟在外地喝差球未几!
其次,,,能“云体验”!? 他们按期在线上搞直播,,,不但是卖货。。直播啥?????直播炒茶、直播绣花、直播开蚌取珍珠!俺就蹲过一个“开蚌”哩直播,,,主播在苏州渭塘,,,现场开蚌,,,开出哩珍珠就地设计做成首饰,,,看哩可过瘾,,,俺媳妇没忍住,,,下单了个珍珠吊坠,,,价钱比阛阓里着实多了。。
最后,,,尚有定制服务。。? 好比说你想定制一把刻着自己名字哩紫砂壶,,,或者想买特定产地、特定日期的“山头茶”,,,在“品阁”哩线上平台都能找到对口哩师傅或茶农相同。。这就把江苏各地疏散哩好工具,,,给咱聚到一块了,,,不必咱腿着随处跑,,,省大事了!
1. 这工具是不是死贵,,,咱老黎民消耗不起?????
哎,,,这话说哩!有贵有自制。。? 像顶级江刀、巨匠壶那是珍藏级,,,但“品阁”里也有许多亲民哩。。好比时令哩糕团、平价好喝哩雨前茶、细腻哩手工书签啥哩,,,几十块、百十块就能买份春天哩味道和心意,,,丰俭由人嘛!
2. 网上买,,,咋包管就是正品好货?????
这问题问到点子上了!? 据俺视察,,,“品阁”对入驻哩商家和手艺人审核可严。。大部分产品都有溯源,,,好比茶叶是哪座山、哪个批次,,,工艺品是哪个师傅做哩,,,清清晰楚。。并且支持货到仔细验,,,不知足能退换,,,比咱自己瞎买靠谱。。
3. 除了吃和手艺,,,尚有啥看头冇?????
有。。? 他们时时时会搞些线下哩微展览、茶会、手作课。。例如说教恁插个苏式插花,,,或者品鉴差别产地哩绿茶。。这些活动在线上也会发通知,,,感兴趣的可以关注,,,算是给生涯添点雅趣。。
4. 俺在北方,,,那些新鲜吃食寄过来不都坏球了?????
放心呗!现在哩冷链物流厉害着咧。。? 像那些时令糕团、鲜食,,,都是用冰袋+保温箱,,,快递都是发顺丰或者京东哩生鲜专线。。俺买过一再,,,到手冰袋都还没化透呢,,,跟外地买哩新鲜度没啥差别。。
结语:
以是啊,,,老小爷们儿、姐姐妹妹们,,,这 “春满江苏—品阁”? ,,,可真不但单是个卖工具哩地方。。它像是个“线上大观园”,,,把江苏春天里最英华、最灵动、最接地气哩好工具,,,都给咱拾掇到一块了。。? 不管你是好吃哩嘴,,,照旧爱淘换玩意儿哩手,,,抑或是就想找个地方“云旅游”一下眼睛,,,去里头走走,,,准保能有意外之喜。。春天可不长,,,这口“鲜”、这门“巧”,,,错过了可得再等一年!赶忙哩,,,去瞅瞅呗,,,保准不虚此行!?