哎呦俺哩乖乖，， ，，，可算有人问到这个地儿咧！?♀? 一提及宜昌鸡街，， ，，，俺这口水都“吸溜”一声，， ，，，差点没收。。。。? 俺在宜昌也待了有小十年咧，， ，，，打从第一次被朋侪拽到鸡街，， ，，，俺哩胃就算是彻底“陷落”到那儿了。。。。今儿个，， ，，，咱就好好喷喷，， ，，，在这条卧虎藏龙哩美食街上，， ，，，究竟哪三家是俺心里头雷打不动、逢人就夸哩“扛把子”！你可拿好小本本记清晰喽，， ，，，保准你去吃一回，， ，，，就成转头客！?♀?
先给不熟哩朋侪口语两句，， ，，，鸡街可不是真哩卖鸡一条街啊，， ，，，这是咱外地人哩叫法，， ，，，地方也不大，， ，，，就内几百米长，， ，，，可你别看它窄，， ，，，里边儿挤哩好吃的，， ，，，那真是“麻雀虽小，， ，，，五脏俱全”，， ，，，从陌头走到街尾，， ，，，能把你吃撑三回不带重样哩！??? 但俺吃了这么多年，， ，，，发明一个理儿：店多，， ，，，坑也不少！有些店就是网红一阵风，， ，，，有些店那可是实打实靠味道站住脚哩。。。。今儿俺说哩这三家，， ，，，那是经由俺和俺那群“饭搭子”至少五次以上实地考察，， ，，，并且一致投票通过哩TOP3，， ，，，各有各哩绝活，， ，，，保管让你吃得劲儿！
头一家，， ，，，咱必需得说说街口哩刘记烧鸡。。。。这家店，， ，，，那可是鸡街哩“开朝元老”级别！门脸儿不大，， ，，，尚有点旧，， ，，，可门口那口咕嘟咕嘟冒泡哩老卤锅，， ，，，就是它家活招牌，， ，，，离着八丈远都能闻见那股勾人哩香味儿！?
俺头一回去，， ，，，是五年前冬天，， ，，，下着毛毛雨，， ，，，冻哩不可。。。。一看它家门口还排着五六个人，， ，，，俺心想“啥好吃哩啊，， ，，，这冷天还排队”？？？？抱着试试看哩心态买了半只。。。。效果一尝，， ，，，俺哩娘哎，， ，，，可了不得！那鸡肉炖哩，， ，，，用俺们这儿话叫“离骨烂”，， ，，，筷子一扒拉肉就下来咧，， ，，，可吃到嘴里又一点不柴，， ，，，又香又嫩！最绝哩是谁人卤味，， ，，，咸香里头带着一丝丝回甜，， ，，，尚有二十多种香料哩复合味道，， ，，，听说他家那锅老汤，， ，，，三十多年都没灭偏激，， ，，，天天往里添新料，， ，，，这才是精髓！俺就地就着烧鸡啃了俩馍，， ，，，吃完全身温暖，， ，，，别提多得劲了！?
现在俺差未几每个月都得去一两回，， ，，，跟老板都成熟人了。。。。老板说，， ，，，他家一天能卖出去两百多只鸡，， ，，，炎天生意好哩时间更多。。。。窍门就是着实，， ，，，只用三四斤重哩小公鸡，， ，，，现杀现卤，， ，，，绝不必冷冻货。。。。俺建议你去了，， ，，，必点烧鸡配它家哩手撕饼，， ，，，饼沾着卤汤，， ，，，那味道，， ，，，给个仙人都不换！? 记着喽，， ，，，去晚了可就卖光咧，， ，，，俺有回晚上七点去，， ，，，就剩个鸡架子了，， ，，，气得俺直拍大腿！
这第二家，， ，，，位置靠里点，， ，，，叫老胡家鸡汤馆。。。。这家是俺哩“私藏宝藏”，， ，，，一般不告诉外人！它家主打一个“鲜”字，， ，，，并且是那种能鲜掉眉毛哩、原汁原味哩鲜。。。。?
它家招牌就是瓦罐煨汤，， ，，，用那种土黄色哩大瓦罐，， ，，，在炭火上逐步煨四五个钟头。。。。俺最喜欢它家哩“松茸母鸡汤”，， ，，，汤色清亮，， ，，，但味道醇厚得不得了。。。。有一回俺加班到晚上十一点，， ，，，心里头又累又憋屈，， ，，，鬼使神差就走到鸡街，， ，，，进了老胡家。。。。店里就老板娘一个人，， ，，，看俺那蔫儿样，， ，，，啥也没说，， ，，，给俺端了碗热腾腾哩鸡汤，， ，，，还送了碟小咸菜。。。。那口汤下肚，， ，，，从喉咙一直暖到胃里，， ，，，感受所有哩疲劳和委屈都被熨平了。。。。那份温暖，， ，，，俺记到现在。。。。??
老板说，， ，，，他这汤一点味精鸡精都不放，， ，，，全靠老母鸡自己和松茸哩鲜味。。。。俺专门数过，， ，，，一碗汤里，， ，，，最少有五六块扎实哩鸡肉，， ，，，尚有好些松茸片，， ，，，卖25块钱一碗，， ，，，在现在这年头，， ，，，真是良心价。。。。它家生意也好，， ，，，但多是老街坊和转头客，， ，，，晚上九十点才是它家上人哩时间，， ，，，许多下夜班哩、开夜车哩司机，， ，，，都好来这喝一碗，， ，，，解乏。。。。你要是想感受宜昌哩夜宵温情，， ，，，来这儿，， ，，，准没错！
第三家，， ，，，俺要说说夜市哩灵魂——烧烤！鸡街哩烧烤摊少说也有七八家，， ，，，但王姐夜市烤串，， ，，，是俺吃了这么多家，， ，，，唯逐一家能把鸡肉串烤出花儿来哩！它家就在一个拐角，， ，，，搭着红色棚子，， ，，，晚上人声鼎沸，， ，，，热火朝天。。。。?
它家哩“招牌蜜汁鸡翅”和“麻辣鸡肉小串”，， ，，，那是桌桌必点！鸡翅是先腌后烤，， ，，，刷上特制哩蜂蜜酱，， ，，，烤哩时间外皮焦香酥脆，， ，，，内里哩肉还嫩得流汁儿。。。。麻辣小串更过瘾，， ，，，肉块不大，， ，，，但腌得透透哩，， ，，，撒上重重哩辣椒和孜然，， ，，，一口一串，， ，，，麻辣鲜香在嘴里炸开，， ，，，再配上一口冰啤酒，， ，，，哎呦，， ，，，那感受，， ，，，真是“给个县长都不当”！? 俺跟朋侪去，， ，，，一次性能点七八十串，， ，，，人均也就四五十块钱，， ，，，吃得满嘴流油，， ，，，愉快得很！
王姐是个直率人，， ，，，一边手上翻着串儿行动飞快，， ，，，一边还能跟熟客唠嗑。。。。她说她在这摆摊十五年了，， ，，，许多客人是从小吃到大的。。。。她家哩鸡肉，， ，，，都是当天哩新鲜货，， ，，，不过夜，， ，，，以是口感才好。。。。俺最爱哩就是炎天晚上，， ，，，跟三五挚友往它家小塑料凳上一坐，， ，，，吹着晚风，， ，，，吃着烤串，， ，，，喷着闲话，， ，，，这就是最真实、最接地气哩生涯味儿。。。。? 记着，， ，，，它家晚上六点以后才出摊，， ，，，可别去早跑空喽！
问：这三家店详细在鸡街啥位置？？？？好找不？？？？
答：中！好找得很。。。。你从鸡街东头进去，， ，，，第一家刘记烧鸡就在街口右手边。。。。往里走个百十米，， ，，，看到个“老字号煨汤”哩小灯箱，， ，，，就是老胡家。。。。王姐烧烤在靠西头哩一个小十字路口，， ，，，看哪个人多、红棚子最热闹，， ，，，就是它！着实找不着，， ，，，逮个外地人一问，， ，，，都知道。。。。??
问：这三家或许人均几多钱？？？？俺怕被宰。。。。
答：哈哈，， ，，，放心！这三家都是做街坊生意哩，， ，，，着实得很。。。。刘记烧鸡，， ，，，半只鸡加饼，， ，，，40块左右管饱；；；老胡家鸡汤，， ，，，一碗汤加个米饭，， ，，，30块出面；；；王姐烧烤，， ，，，铺开吃，， ，，，人均50-60块也打住了。。。。在现在这物价，， ，，，真不算贵，， ，，，要害是味道值这个价！?
问：一个人去吃，， ，，，点啥最合适？？？？
答：一个人也好办！去老胡家点碗鸡汤，， ，，，再要份米饭，， ，，，吃得惬意又温暖。。。；；；蛘呷刘记，， ，，，要个鸡腿，， ，，，让老板切好，， ，，，再买个烧饼一夹，， ，，，就是一顿鲜味哩便饭。。。。一个人吃烧烤可能差点意思，， ，，，但点个十来串解解馋也中！?
问：啥时间去人最少，， ，，，不必排队？？？？
答：刘记是中午饭点和下昼五六点人最多，， ，，，你可以错开这个点。。。。老胡家全天都中，， ，，，晚上人多点。。。。王姐烧烤肯定是夜市，， ，，，晚上八九点是岑岭，， ，，，要不你就刚出摊（六点多）去，， ，，，要不就晚点（十一点后）。。。。?
好啦，， ，，，俺哩“家底”可都抖搂清洁啦！?? 这宜昌鸡街上最厉害哩三个地方，， ，，，在俺心里头，， ，，，就是刘记哩醇厚，， ，，，老胡家哩温暖，， ，，，和王姐哩热闹。。。。它们代表哩不但是三样吃食，， ，，，更是三种差别哩滋味和生涯。。。。虽然啦，， ，，，鸡街好吃哩尚有许多，， ，，，等你去掘客。。。。不过按俺哩履历，， ，，，先从这三家吃起，， ，，，保准让你不虚此行，， ，，，吃得满嘴流油，， ，，，直呼“中”！? 下次再去宜昌，， ，，，可别再说不知道吃啥啦，， ，，，照着俺哩攻略，， ，，，放心大胆地去造吧！有啥新发明，， ，，，也记得回来跟俺喷喷！咱谈论区见！?