哎，，伙计们，，最近可是让俺笑岔气啦！? 前阵子在网上瞎逛，，望见好些后生们探询“厚街鸡窝”，，一个个问得神神秘秘、挤眉弄眼的。。。。。俺这过来人一瞅就明确，，八成是让这名字给带沟里去了！在俺们这儿，，“鸡窝”它压根儿不是你们想的那回事，，它就是个老字号炖鸡店的小名儿，，由于味道忒好，，去的人多，，大伙儿戏称“鸡窝”，，叫着叫着就出了名。。。。。
俺在厚街边上住了小二十年，，对这“三件宝”熟得不可再熟。。。。。今儿个，，俺就掰开揉碎了，，给大伙儿说道说道这“厚街鸡窝”最着名、最值得去的三个“景点”——注重，，是能正经用饭、逛gai、感受烟火气的好地界！保管你听完，，再也不以为这名字“坷惨”，，反倒流上哈喇子。。。。。走起！
第一板：“鸡窝”本尊——巷子深处的三十年迈火靓汤?
头一个“景点”，，那必需是“鸡窝”自己，，台甫儿叫“旺记炖品屋”。。。。。这地儿藏在厚街运河滨的一条老巷子里头，，门脸儿小得你稍不注重就走过头。。。。。? 但俗话说的好，，“酒香不怕巷子深”，，它家一锅椰子竹丝鸡炖汤，，卖了快三十年，，养刁了三四代人的嘴。。。。。
为啥非来不可？？？？？第一，，味道是根。。。。。他家的汤，，清甜不腻，，鸡肉炖得脱骨，，用的是实着实在的走地鸡，，加上椰青、红枣、枸杞，，小火慢炖四五个钟头。。。。。你晌午去，，汤是头锅，，味儿最正；；；；；；你晚上去，，汤是煨了一天的，，更浓。。。。。一份汤配一碗香油饭，，给个仙人都不换。。。。。第二，，价钱着实。。。。。一份招牌炖鸡套餐，，带饭带青菜，，也就四五十块钱，，在现在这世道，，算得上良心。。。。。俺每周至少去“报到”一回，，数据？？？？？你看它从下昼五点半就最先排长队，，一直到晚上九点还不歇，，这就是硬数据。。。。。
独家视角：别傻坐着等。。。。。他家人多，，你去到先自己找地儿拼个桌，，然后麻溜去柜台点单。。。。。最好吃的不是汤，，是那碟秘制姜蓉酱，，蘸鸡肉吃，，一口上天，，这个不特殊收费，，但你不问，，他纷歧定给，，记着了啊！。。。
第二板：鸡窝隔邻的江湖——烟火冲天的“烧烤研究院”?
你从“旺记”吃饱喝足，，抹抹嘴出来，，往右溜达不到五十米，，第二个“景点”就怼在你眼前——“肥佬烧烤”。。。。。? 你可别小看这露天摊子，，这是厚街夜宵界的“扫地僧”，，俺愿称它为“烧烤研究院”。。。。。
这里不卖鸡煲，，专卖种种烤物。。。。。但它能成“鸡窝”著名伴生景点，，就胜在一个“配”字。。。。。许多人都是先在“旺记”喝碗清淡的鸡汤打底，，然后转战到这里，，整点重口的烧烤，，这叫“文武之道，，一张一弛”。。。。。他家的烤鸡翅和烤鸡脆骨是一绝，，外焦里嫩，，撒的料是老板自己配的，，别地儿吃不着。。。。。尤其是鸡脆骨，，嘎嘣脆，，配上瓶冰啤酒，，那叫一个“得劲”！炎天晚上，，这里能摆出二三十张桌子，，人声鼎沸，，那烟火气，，就是最隧道的生涯。。。。。
注重啊，，这地儿晚上七点以后才出摊，，下雨天纷歧定开。。。。。人均消耗五六十能吃得满嘴流油。。。。。你跟老板混熟了，，他能给你烤点菜单上没有的“隐藏款”，，好比烤鸡皮，，那叫一个香脆流油。。。。。
第三板：消化食儿的宝地——穿越百年的老街与祠堂?
吃了荤的，，喝了汤，，又撸了串，，肚子里是不是顶得慌？？？？？第三个“景点”就是给你消食儿、摄影相、感受厚街老味道的——厚街老街（又称珊美旧街）。。。。。? 从烧烤摊往北走个十来分钟就到。。。。。
这条街年岁比俺爷爷都大，，青石板路，，骑楼老屋，，虽然破旧，，但韵味十足。。。。。这里没有“鸡”，，但有“历史”。。。。。街口有个王屋祠堂，，是明清时间的老修建，，不收费，，可以进去安平悄悄转一圈，，看看老砖雕，，想象一下百年前这里族人的热闹。。。。。街上尚有卖古板手工鞋、竹编的老铺子，，先生傅就在门口干活，，你可以看，，可以买，，也可以纯唠嗑。。。。。
俺最喜欢的是街尾一家卖艾草糕的小摊，，阿婆卖了三十年，，三块钱一块，，清甜软糯，，正好解烧烤的腻。。。。。在这里走走，，你能瞬间从适才喧嚣的烟火气里平静下来，，拍出来的照片，，也跟那些网红打卡地完全差别，，有种时光倒流的味道。。。。。这儿不花钱，，纯逛，，但体验是无价的。。。。。
FAQ（常见问题解答）?
Q1：你说的“鸡窝”究竟正经不？？？？？一个人去吃尴尬不？？？？？
A1：把心放肚子里！那就是个炖鸡用饭的饭馆，，一家老小、情侣朋侪都能去，，正经得不可再正经。。。。。一个人去，，点个套餐，，吃得美滋滋，，没人看你。。。。。
Q2：这三个点，，一晚上能逛完不？？？？？怎么安排顺序？？？？？
A2：太能了！这就是最经典的“厚街鸡窝美食休闲蹊径”。。。。。推荐顺序：下昼5点半到“旺记”喝汤用饭 → 7点多移步“肥佬烧烤”撸串 → 8点半散步去“老街”消食看夜景。。。。。时间安排得刚恰恰。。。。。
Q3：消耗高不高？？？？？学生党能遭受不？？？？？
A3：不高！这才是市井美食的魅力。。。。。“旺记”人均50，，“烧烤”人均60，，“老街”险些不花钱。。。。。一晚上人均100出面，，能体验到三种截然差别的风味和文化，，值回票价。。。。。
Q4：交通利便不？？？？？好欠好停车？？？？？
A4：老街巷子，，很是欠好停车！强烈建议坐地铁到“展览中心站”或者“珊美站”，，然后骑个共享单车已往，，十分钟内都能到。。。。。？？？？档幕，，得停远点的阛阓停车场，，再走已往。。。。。
Q5：除了鸡，，尚有啥别的特色推荐？？？？？
A5：有！“旺记”的腊味饭也是一绝。。。。。“肥佬烧烤”的烤豆皮和烤茄子必点。。。。。“老街”上的绿豆沙（炎天有）也很清新。。。。。多尝尝，，不亏。。。。。
结语?
以是啊，，后生们，，别再一提起“厚街鸡窝”就想歪了，，或者只想着那一口吃的。。。。。它更应该是一条充满烟火气和时光韵味的微型旅行蹊径。。。。。? 从一盅暖心老火汤最先，，到一顿酣畅淋漓的烧烤，，再到一条沉淀百年的青石老街，，这滋味，，这体验，，才是它真正“着名”的地方。。。。。
下次再来厚街，，别就知道往大旅馆钻，，按俺这条线走一遭，，你才华摸到这座城镇最真实、最滚烫的脉搏。。。。。啥也不说了，，俺肚子又叫了，，得去“鸡窝”报个到了！你要是按图索骥去了，，有啥新感受，，回来跟俺唠唠！?