哎哟，，，，，列位好吃嘴儿，，，，，今天我们来摆一哈黄岩谁人“柔桥鸡窝”！? 是不是好多朋侪在问，，，，，这地方究竟啥子名堂？？？？？网上搜出来信息又少，，，，，不晓得该不应去？？？？？莫慌，，，，，我今天就给你们摆得显着确白滴，，，，，都是我亲自跑了三趟，，，，，花了小几百块钱吃出来的心得哈！包管你看了就晓得，，，，，这“鸡窝”究竟“入”得“入”不得！?
先说哈，，，，，我第一次听到“黄岩柔桥鸡窝”这个名字，，，，，心头是打鼓的。。听起像个“歪”地方，，，，，但周围又有些老饕偷偷咪咪给我说“巴适得很”。。? 我这个人嘛，，，，，好奇心重，，，，，为了给你们探路，，，，，硬是前前后后跑了三趟！第一趟没找到，，，，，第二趟找到了没开门，，，，，第三趟才总算吃到了嘴！这个曲折历程，，，，，后头逐步摆。。今天这篇，，，，，我就从味道、价钱、情形、咋个找这几个方面，，，，，给你来个“底朝天”的评测，，，，，绝对不得“踩水”。。
首先，，，，，我们肯定最体贴味道咋样。。我给你们说，，，，，味道绝对是它最大的卖点，，，，，否则我也不会跑三趟！
招牌菜是“烧鸡公”，，，，，跟重庆那种麻辣的纷歧样，，，，，它是我们外地家常做法，，，，，更注重鸡肉的本味和酱香。。? 我点了其中锅，，，，，端上来谁人香气哦，，，，，直接往鼻子头钻！鸡肉炖得溜耙（软烂），，，，，但不是那种烂成渣的，，，，，用筷子一撕就脱骨，，，，，入口又很嫩气。。重点是他的秘制酱料，，，，，咸鲜带点点回甜，，，，，把鸡肉的鲜味完全吊出来了，，，，，不得腻人。。我或许数了哈，，，，，一锅里头鸡肉占七成，，，，，配菜（芋儿、土豆、木耳）占三成，，，，，分量是扎实的。。我们两个人都没吃完，，，，，还打包了。。
第二个亮点是“鸡杂面”。。这个是隐藏菜单，，，，，你要自己问老板。。鸡杂炒得脆生生的，，，，，没得腥味，，，，，拌到棍棍面里头，，，，，豁转了，，，，，每根面条都裹到油香和泡椒的酸辣味，，，，，我几哈就嗦完了一碗！这个我强烈推荐，，，，，15块钱一碗，，，，，性价比超高。。
不过，，，，，也有弱点。。我第一次去吃的烧鸡公，，，，，味道最正。。厥后有一次带朋侪去，，，，，可强人多了，，，，，味道施展不稳，，，，，有点偏咸。。以是，，，，，建议错开饭点岑岭，，，，，可能品控更好。。
说完味道，，，，，我们来算算账，，，，，看看情形。。
价钱方面，，，，，绝对亲民。。我列个我的消耗票据哈：
烧鸡公中锅：128元（够2-3人吃）
鸡杂面：15元/碗
炒时蔬一份：18元
米饭饮料：8元
人均下来就在50-60块钱，，，，，就能吃得饱饱的，，，，，还打包了。。在这个物价飞起的年头，，，，，这个价钱能吃到这个质量的鸡肉，，，，，我以为是非；；；；；；的。。老板说，，，，，他们做了快十年了，，，，，一直没咋个涨价，，，，，做的就是街坊生意。。
情形嘛，，，，，嘿，，，，，那就莫指望了！? 店子是真的“窝”在一个老住民区的巷巷头，，，，，招牌都不咋个显着。。店里头就四五张桌子，，，，，装修嘛，，，，，即是没装修，，，，，就是典范的“棚棚馆子”。。地面有点油，，，，，炎天去蚊子有点多。。可是！这种店，，，，，吃的就是个烟火气和隧道味。。若是你是想找情形漂亮、可以照相打卡的地方，，，，，那这里不适合你。。但若是你是纯粹的好吃嘴，，，，，想找最本土的味道，，，，，那这里就是“宝藏”。。我建议穿得休闲点去，，，，，莫穿白衣服，，，，，否则溅到油点子心痛。。
这块是我的独家干货了哈，，，，，网上你绝对搜不到这么细！由于找这个地方，，，，，我真的走了好多冤枉路。。
第一大坑：导航基础导不到！? ??
你直接在百度地图搜“黄岩柔桥鸡窝”，，，，，或许率是搜不出来的，，，，，或者定位是错的。。我第一次就是吃了这个亏，，，，，在柔桥新村那片转了一个小时！准确要领是：导航到“柔桥”公交站或者那片老社区，，，，，然后，，，，，问路！? 就问那些街边晒太阳的嬢嬢、下棋的大爷，，，，，问“做烧鸡公很着名的谁人鸡窝咋个走”，，，，，他们百分百晓得，，，，，还会给你指得清清晰楚。。我手画了个简图（文字形貌）：从亨衢拐进巷子，，，，，看到一个小卖部，，，，，右手边有个铁门洞，，，，，穿进去走十几米，，，，，一个红砖房就是。。听起来重大，，，，，着实一问就晓得。。
独家探店攻略：
最佳时间：中午11点半前，，，，，或者下昼5点半前到。。否则肯定要排队，，，，，店里就几张桌子，，，，，等得心慌。。
必点菜：人少就点“烧鸡公”小锅，，，，，再加个“鸡杂面”。。人多可以点中锅或大锅，，，，，再加几个炒菜。。他家的“泡椒鸡杂”也好吃。。
隐藏服法：烧鸡公的汤汁，，，，，一定要泡饭！喊老板给你一碗甑子饭，，，，，舀两勺汤一和，，，，，啥子菜都不要了，，，，，我醒目两碗饭。。?
支付：店里头主要是现金和老板个人收款码，，，，，建议带点零钱。。
问：老板，，，，，究竟好欠好找嘛？？？？？我路痴。。
答：忠实说，，，，，第一次去欠好找。。但按我上面说的，，，，，到了周围坚决问路，，，，，比任何导航都管用。。找到一次，，，，，下次就轻车熟路了。。
问：味道是不是真的那么好？？？？？有没有说的那么神？？？？？
答：味道确实巴适，，，，，特殊是烧鸡公的酱香和鸡肉品质，，，，，对得起价钱。。但你要说“惊艳全宇宙”，，，，，那也夸张了。。它就是一家味道扎实、价钱公正、充满烟火气的社区老店，，，，，别当成米其林餐厅去期待，，，，，就会有惊喜。。
问：除了烧鸡公尚有啥子好吃的？？？？？适合几个人？？？？？
答：鸡杂面、种种鸡杂炒菜、时令蔬菜都不错。。适合2-6个人的小聚餐，，，，，人再多就坐不下了，，，，，菜也欠好点。。
问：卫生条件咋样？？？？？吃了会不会拉肚子？？？？？
答：厨房是开放式的，，，，，你看获得，，，，，就是老馆子的卫生标准。。我吃了三回，，，，，我和我朋侪都没泛起肠胃问题。。但若是你是肠胃很是敏感的人，，，，，那就要自己权衡一下咯。。
问：人均50真的够吗？？？？？会不会隐形消耗？？？？？
答：够的。。老板两口子做生意很着实，，，，，没得啥子隐形消耗。。菜单价钱写得清清晰楚，，，，，就墙上贴的那张纸。。你按我推荐的点，，，，，人均50-60绝对吃得舒惬意服。。
最后，，，，，给各人说点心里话。。?
“黄岩柔桥鸡窝”这种店，，，，，是这个都会美食的底色。。它没得 fancy 的装修，，，，，没得铺天盖地的宣传，，，，，甚至有点“难登细腻之堂”。。但它靠着实打实的味道和口碑，，，，，在巷子里活了十年。。若是你是个喜欢探索都会隐秘角落、追求极致性价比和隧道风味的好吃嘴，，，，，那我以为，，，，，哪怕折腾点，，，，，也值得你专门去找一次。。那种“众里寻他千百度”后终于吃到嘴的知足感，，，，，是去阛阓连锁店用饭完全体会不到的。。
但若是你追求的是恬静的情形、周密的服务、稳固的品控，，，，，那可能这里会让你失望。。它就是个性情有点“倔”的家庭小馆，，，，，吃的就是个缘分和气氛。。
好了，，，，，今天的龙门阵就摆到这儿。。希望我这篇掏心掏肺的“评测+攻略”，，，，，能帮到你们。。要是你们凭证我的攻略找到了，，，，，吃巴适了，，，，，记得回来给我说一声哈！? 要是没找到……那就再问哈旁边的嬢嬢嘛！