诶,,,你说巧不巧,,,俺前儿个还搁那儿转悠咧!? 就那火车站后头,,,你说那一片儿,,,不熟的人是真找不着,,,导航到了跟前儿都得迷糊两圈。??????赡阋俏拾,,,那可真是块“卧虎藏龙”的地界儿,,,不比前门大街那鲜明亮丽,,,可里头的烟火气儿跟着实劲儿,,,那叫一个足!今儿个咱就唠唠,,,这背阴儿的地儿,,,究竟藏了几多废物。。
俺头一回摸进去,,,纯粹是饿得前胸贴后背,,,火车上那盒饭,,,啧,,,不提也罢。。顺着人味儿就钻进去了,,,好家伙,,,别有洞天。。
头一个撞见的就是“老周砂锅”。。门脸儿小得可怜,,,屋里就摆四张桌,,,可那香味儿,,,能飘到巷子口!他家的三鲜砂锅粉丝是招牌,,,汤头一看就是骨头熬的,,,白亮白亮。。往里一瞧,,,鹌鹑蛋、小肉圆、火腿肠、青菜、芽菜,,,堆得满满登登。。粉丝吸饱了汤汁,,,滋溜一口,,,鲜得眉毛都要掉!价钱也实惠,,,15块一碗,,,管饱。。饭点儿去,,,你没个十来分钟等不到座儿。。
再往里走,,,有个姨妈推个玻璃柜小车,,,卖“椒盐梅花糕”。。这玩意儿现在可未几见了!模具是花瓣形的老铜模,,,舀一勺面糊糊,,,填上豆沙馅,,,再盖一层面糊,,,搁炉子上转着烤。。出锅时外皮焦脆,,,里头豆沙滚烫香甜,,,带着淡淡的桂花味儿。。3块钱一个,,,俺每次去最少买俩,,,边走边吃,,,烫得直嗦喽嘴也停不下来。。?
你要是好那口重油赤酱的,,,“胖子烧腊”的窗口你得排队。。他家那油光锃亮的烧鹅、叉烧,,,挂在明档里头,,,勾人馋虫。。斩上半只烧鹅,,,配一盒酸梅酱,,,回家就是一道硬菜。。街坊邻人都认他家的手艺,,,说是开了十来年了,,,味道一直没变。。
俺跟你说,,,这条巷子的吃食,,,没啥网红套路,,,玩的就是个“着实”。。老板们大都就住在周围,,,做的都是转头客的生意,,,味道要是不中,,,在这地儿一天也开不下去。。你瞅瞅那些端着碗蹲门口吃的、骑着电驴专门来打包的,,,那就是活招牌!
吃饱喝足,,,你别急着走。。这巷子双方的墙,,,都灰扑扑的,,,可你仔细瞅瞅,,,那都是故事。。
俺跟“老周砂锅”的周叔唠过。。他说,,,这店比宜兴新火车站年岁还大。。早先火车站还在老地方的时间,,,他就在这周围摆摊了。。厥后火车站搬过来,,,人流变了,,,好多老店撑不下去搬走了,,,他就守着这爿小店。。“都是老街坊,,,尚有下了火车认道儿的老主顾,,,舍不得哩。。”他一边颠着炒锅一边说。。锅气升腾里,,,你能望见一种叫“坚守”的工具。。?
巷子中心有棵老槐树,,,树下总有几个老大爷下棋。。有一回俺看入迷了,,,旁边一位摇着蒲扇的大爷就跟俺搭话,,,说这巷子往前数二三十年,,,是这一片最热闹的“小商品街”,,,卖啥的都有。。厥后大阛阓多了,,,这里就逐步静了,,,成了住家户和做小生意的土地。。他用手比划着:“那儿,,,以前是个茶楼;;;那儿,,,是个剃头铺子…”眼睛望着斑驳的墙面,,,似乎能望见已往熙熙攘攘的影子。。
就连你脚下踩的青石板路,,,都不平整了,,,有些地方还碎了几块。。但这高崎岖低、磨得平滑的石板,,,不知道走过几多归家的人、旅居的客,,,尚有像俺一样闻着味儿来的贪嘴猫。。这自己不就是最有味道的“数据”吗??????它纪录着真实的人世脚步。。
以是啊,,,你来这儿,,,别光用嘴吃,,,也得用耳朵听,,,用眼睛看。。每一条皱纹,,,每一块旧招牌,,,都可能是一段被快时代遗忘的慢历史。。这不比逛那些千篇一律的商业街得劲儿??????
看到这儿,,,心动了不??????别急,,,俺把干货给你备得齐齐的,,,保你逛得显着确白。。
? 最好啥时间去??????
黄昏!黄昏5点到7点之间,,,是这片儿的“黄金时间”。。下班下学的、下班火车的,,,人都汇过来了,,,铺子全开,,,灯火通明,,,烟火气最浓。。早上也有早餐摊子,,,但不如晚上富厚热闹。。
? 究竟搁哪儿??????咋进去??????
你到宜兴站(注重,,,是高铁站)出站后,,,别去排队打车。。走到车站广场的南侧(或许就是车站背后偏向),,,找那些看起来像住民区的小路。。最显着的入口,,,是面临车站,,,往你的右手边(大致是西边)走,,,看到一个“公共茅厕”的指示牌,,,旁边有个不宽的巷口,,,进去,,,大胆往里深入,,,就对了。。着实不可,,,低调点,,,问问周围商铺的老板“后面那条好吃街咋走”,,,一般都中。。
? 得准备几多“预算”??????
纯吃的话,,,50块钱能让你扶墙出!砂锅15块+梅花糕3块+一碗小馄饨8块+一杯绿豆汤5块…还能剩点。。这里没啥大菜,,,就是种种小吃主食,,,价钱很是亲民,,,人均二三十吃饱,,,四五十吃好。。放心造!
?? 得注重点啥??????
第一,,,情形别指望多细腻,,,就是老黎民的日常,,,有些地方可能有点杂乱,,,明确万岁。。第二,,,部分小店可能只收现金,,,或者老板年岁大,,,手机支付不太溜,,,备点零钱最好。。第三,,,态度问题,,,生意好的时间老板可能顾不上太热情,,,但绝大大都学着实道,,,你客套点,,,他也客套。。
问:这地儿好找不??????导航能到不??????
答:? 说好找也好找,,,说欠好找也真能绕晕。。你直接导航“宜兴火车站”肯定到不了巷子里。。可以试试导航“周铁梅姨臭豆腐”(这店可能在周围),,,或者到了车站区域,,,直接问人“后头的小吃街”,,,比导航好使。。记着,,,它在车站主体修建的背后方(南侧),,,不是出站的正扑面。。
问:除了吃的,,,尚有啥玩的买的??????
答:? 真话实说,,,这里焦点就是“吃”和“市井气”。。没啥玩的,,,也没啥特产店。。但你能看到最外地的生涯状态,,,老头下棋,,,大妈唠嗑,,,孩子追跑…若是你想买点啥,,,倒是有些卖水果的、修鞋配钥匙的小摊,,,价钱着实。。
问:卫生情形咋样??????吃了不会拉肚子吧??????
答:? 俺吃了这么多回,,,还没出过问题。。你看哪家外地人多、客流一直,,,随着吃,,,一般错不了。。那种食材摆出来看着就新鲜的,,,锅灶擦得清洁的,,,基本没问题。。虽然,,,肠胃特殊金贵的,,,自己多掂量。。
问:适合带老人小孩去不??????
答:? 适合带喜欢热闹、能接受简陋情形的老人,,,他们可能更爱这口胃和气氛。。带孩子的话,,,注重巷子窄,,,无意有电瓶车,,,看好孩子别乱跑。。路面不平,,,婴儿车推着可能费劲。。
唠了这么多,,,嘴都干了。。? 说究竟,,,宜兴火车站后面这条巷子,,,它不是什么景点,,,它就是都会夹缝里长出来的一处“生涯胃囊”。。没有滤镜,,,没有炒作,,,甚至有点灰头土脸。。但你要是好一口热乎的、着实的,,,想看一眼火车咆哮而过背后,,,那座都会逐步心跳的样子,,,那这里绝对中。。
下回你途经宜兴,,,要是时间赶趟,,,别急着跑。。出站往后拐一拐,,,去巷子里弄碗热汤,,,听两句街谈巷议。。那份扎扎实实的饱足感和人情味儿,,,保准比你急遽看过的任何风物,,,都记得牢。。赶忙去吧,,,说未必,,,俺正在“老周”那儿抢最后一张桌子哩!?