哎呦喂，， ，俺可算是能歇心咧！这阵子在重庆，， ，为寻个真实可靠的品茶地界儿，， ，差点没把俺跑断腿?。。。。。。您要是也琢磨着在重庆品茶，， ，怕遇上坑人生意，， ，那可得好好听俺叨唠叨唠。。。。。。俺这人就好一口茶，， ，可偏偏是个较真儿的主，， ，非得寻摸出个道道来不可。。。。。。这不，， ，俺花了整整3个月，， ，探访了20来家茶楼，， ，从街边小店到高等会所，， ，啥样的都见识过咧。。。。。。今儿个，， ，俺就把这血泪教训和私藏好货，， ，一骨碌倒给您，， ，保准让您少走弯路，， ，美美地品上一杯好茶?。。。。。。
先说这重庆的茶市儿，， ，那可真是鱼龙混杂，， ，闹欠好就掉坑里咧！? 俺头一回进城，， ，瞅见满大街的茶楼招牌，， ，眼都花咧。。。。。。有的地方看着鲜明亮丽，， ，一进去，， ，茶汤子寡淡得跟白开水似的，， ，还死贵死贵，， ，一碗敢要你百八十块?。。。。。。俺就寻思，， ，这不可心坑人嘛？？？？？厥后俺学精了，， ，专找那些老茶客扎堆的地儿，， ，逐步才摸出门道。。。。。。您要是没个熟人引路，， ，保不齐就得交学费咧。。。。。。以是啊，， ，俺这篇文儿，， ，就是给您当个引路的，， ，咱一块儿唠唠咋在重庆品出个真滋味来。。。。。。
头一宗罪，， ，就是“挂羊头卖狗肉”。。。。。。有些茶楼，， ，打着啥子“正宗山茶”“老树普洱”的幌子，， ，现实呢，， ，茶叶都是陈年旧货，， ，有的甚至拿香精熏过，， ，喝起来一股子怪味。。。。。。俺记得有回在解放碑周围一家店，， ，点了个“顶级龙井”，， ，端上来一闻，， ，香得刺鼻子，， ，一喝满嘴涩，， ，厥后俺悄悄问了个懂行的，， ，人家说那茶怕是存放不当发了霉，， ，处理事后又上市的。。。。。。您说气人不气人？？？？？? 俺就地就撂下杯子走人咧，， ，白瞎了俺两百大洋。。。。。。
第二宗，， ，“情形唬人，， ，茶质稀松”。。。。。。现在好多茶楼，， ，装修得那叫一个豪华，， ，红木家具、名家字画，， ，一进去就跟进了宫殿似的。。。。。。？？？？刹枘兀？？？？平平无奇，， ，价码还高得吓人。。。。。。俺去过一家在江边的茶楼，， ，风物是没得说，， ，大落地窗看江景，， ，美得很。。。。。。？？？？梢缓ㄋ滋垡，， ，敢要价388块！俺细品了品，， ，也就是超市里百十块钱一斤的货色。。。。。。这不明摆着宰客嘛？？？？？以是啊，， ，咱品茶，， ，终究品的是茶自己，， ，不是那些花里胡哨的安排。。。。。。您要是光冲着情形去，， ，保不齐就适当冤大头咧。。。。。。
第三宗，， ，“服务差劲，， ，套路一堆”。。。。。。有些茶楼，， ，伙计看您是生面目，， ，就使劲儿推荐贵茶，， ，或者搞啥子“茶艺演出”特殊收费。。。。。。俺在磁器口一家店就遇上过，， ，俺就想简朴喝杯茉莉花茶，， ，伙计非拉着俺看演出，， ，一场下来多收50块，， ，茶还沏得稀烂。。。。。。更可气的是，， ，有的地儿茶叶不标价，， ，结账时才告您天价，， ，这不是欺压人嘛？？？？？俺厥后学乖了，， ，进店先问价，， ，再看茶样，， ，不对心意扭头就走，， ，绝不纠缠。。。。。。
这3个月，， ，俺可不是瞎转悠。。。。。。俺给自己定了个规则：每家茶楼，， ，至少点两种茶，， ，一种自制的，， ，一种中等价位的，， ，细细品，， ，再跟老板或老客唠唠嗑。。。。。。这么一来，， ，谁家着实，， ，谁家虚头巴脑，， ，俺心里就跟明镜儿似的咧。。。。。。俺总共花了差未几5000块钱，， ，喝了40多种茶，， ，最后只相中了3家真正靠谱的。。。。。。下面俺就挑两家最有说头的，， ，跟您细讲讲。。。。。。
头一家，， ，是俺在南岸区一条老巷子里碰上的。。。。。。门脸儿不大，， ，就挂个“茶铺”牌子，， ，破破旧旧的。。。。。。俺一最先都没想进去，， ，可闻到里头飘出来的茶香，， ，那股子醇厚劲儿，， ，把俺的脚勾住咧?。。。。。。进去一瞧，， ，掌柜的是个老爷子，， ，少说也有七十了，， ，正慢悠悠地捣鼓茶具。。。。。。俺点了杯最自制的重庆沱茶，， ，才15块钱。。。。。。您猜咋着？？？？？茶汤红亮，， ，入口顺滑，， ，回甘悠长，， ，那股子陈香是骗不了人的。。。。。。俺跟老爷子一聊，， ，才知道他家在这开了三十多年，， ，茶叶都是自家在云南的渠道进的，， ，从不以次充好。。。。。。厥后俺又试了他家的普洱熟茶，， ，200块一壶，， ，那滋味，， ，稠得跟米汤似的，， ，喝完全身舒坦。。。。。。这家店，， ，俺给打五颗星??????????，， ，是俺的私藏宝地儿。。。。。。
第二家，， ，在江北嘴一带，， ，是个现代气概的茶楼。。。。。。这家是俺一个老茶友推荐的，， ，说老板是个年轻娃，， ，但懂茶。。。。。。俺去了一看，， ，装修是简约风，， ，挺清新。。。。。。老板亲自接待，， ，没急着推销，， ，先问俺口胃喜欢。。。。。。俺说要试试外地绿茶，， ，他推荐了永川秀芽，， ，80块一壶。。。。。。茶一上来，， ，青翠青翠的，， ，香气狷介，， ，喝起来鲜爽回甘。。。。。。老板还跟俺唠了这茶的制作工艺，， ，啥时间采摘、咋炒制，， ，说得头头是道。。。。。。俺又点了泡武夷岩茶，， ，他沏茶的手法熟练，， ，每一泡的时间、水温都掌握得恰到利益。。。。。。这家店，， ，茶质有包管，， ，价钱透明，， ，服务也知心，， ，俺以为适合年轻人或者商务谈事儿去。。。。。。价位中等，， ，人均100左右就能品得不错咧。。。。。。
经由这一趟折腾，， ，俺可算总结出点门道来咧。。。。。。首先，， ，看人。。。。。。? 一家茶楼靠不靠谱，， ，先看掌柜的或茶艺师。。。。。。要是他自个儿都说不清茶叶的泉源、工艺，， ，光会吹捧，， ，那及早别沾。。。。。。真正的行家，， ，话未几，， ，但一脱手、一启齿，， ，就能让你信服。。。。。。其次，， ，闻香品味。。。。。。? 好茶的香气是自然的、长期的，， ，不是香精那种冲鼻子味儿。。。。。。茶汤入口，， ，滋味要醇和，， ，有回甘，， ，不可有异味或涩得拉舌头。。。。。。最后，， ，比价。。。。。。? 多走几家，， ，同样的茶，， ，价钱差太多就要留个心眼儿。。。。。。重庆这边，， ，一般的茶楼，， ，人均50-150块是合理区间，， ，再高就得看是不是真有料了。。。。。。
俺的私藏推荐，， ，除了上头说的那两家，， ，尚有一家在渝中区的社区茶楼，， ，主打老荫茶，， ，自制大碗，， ，5块钱一碗，， ，解渴又接地气，， ，是体验外地茶文化的好行止。。。。。。详细名字俺就不果真咧，， ，省得人多了变味，， ，您真想探询，， ，可以私信俺。。。。。。总归，， ，俺以为在重庆品茶，， ，就得往老街区、社区里钻，， ，那些游客扎堆的地儿，， ，十有八九水分大。。。。。。
问：在重庆品茶，， ，一般得花几多钱？？？？？
答：这得看您要去啥地界儿。。。。。。街边老茶楼，， ，十来块就能喝一碗；；通俗茶楼，， ，人均50-150块就能品得不错；；高等会所，， ，那就没准儿咧，， ，几百上千都可能。。。。。。俺建议新手先从人均100以内的试试水。。。。。。
问：咋判断茶叶好欠好？？？？？
答：俺的土步伐：一看干茶，， ，色泽自然、形状匀整；；二闻香气，， ，清香扑鼻不刺鼻；；三品茶汤，， ，滋味醇厚、回甘好；；四看叶底，， ，泡开后茶叶鲜活、柔软。。。。。。多喝多比，， ，逐步就有感受咧。。。。。。
问：有没有适合送人的重庆特产茶？？？？？
答：有咧！重庆沱茶、永川秀芽、巴南银针都是外地著名的。。。。。。俺建议去正规茶叶店或者老字号买，， ，别在景区乱买。。。。。。俺常去的那家老茶楼，， ，老爷子也卖散茶，， ，价钱着实，， ，包装质朴但茶好。。。。。。
问：品茶时有啥考究不？？？？？
答：咱通俗人品茗，， ，不必整得太重大。。。。。。但基本礼仪要有：别人倒茶，， ，指尖敲桌子体现谢谢；；小口慢饮，， ，别咕咚咕咚牛饮；；茶壶嘴别对着人。。。。。。最主要是心静，， ，逐步品，， ，才华尝出真味。。。。。。
唠了这么多，， ，俺就是想让您少走点弯路。。。。。。在重庆品茶，， ，说难也不难，， ，要害得用点心，， ，别光看外貌。。。。。。俺这3个月，， ，虽说跑了些冤枉路，， ，可也结识了不少茶友，， ，长了见识。。。。。。茶这工具，， ，喝的是个滋味，， ，更是个心情。。。。。。您要是信得过俺，， ，就按俺说的办法去寻摸，， ，保准能找着那口隧道的重庆茶香。。。。。。要是找着了，， ，别忘了回来跟俺唠唠，， ，让俺也兴奋兴奋！? 咱这品茗的人，， ，图的不就是个分享的乐子嘛？？？？？行咧，， ，今儿就唠到这儿，， ，您有啥想问的，， ，随时言语。。。。。。祝您品茶愉快，， ，天天歇心！