俺哩个娘哎，，可叫俺一顿好找！? 前个儿晌午，，俺媳妇非吵吵着想吃以前“鸡窝”那一家哩炒鸡，，说别处哩味儿都差池。。。。。俺骑着电驴子，，跑到原来哩老地方——就是建设路跟红星路交织口往南那一溜儿——一看，，傻眼了！? 那一片儿咋酿成工地了？？围挡拦得严严实实，，里头叮叮咣咣正施工哩。。。。。好几个跟俺一样摸不着北哩人，，都在那转悠着探询：“济宁哩鸡窝搬哪儿去啦？？”
这可真是“鲜味影象断了线，，旧址只；；； ；；；乙黄。。。。。俺这个老济宁，，能叫这点事儿难。。。。？？必需给恁探询清晰！问了好几个原来在这儿开店哩老熟人，，又在街坊邻人群里扒拉了半天新闻，，总算把这事儿哩来龙去脉，，跟现在哩新窝儿，，给整明确了！今儿个就跟恁好好拉拉，，保准恁看完就知道该往哪儿去解馋了。。。。。?
一、 先说清，，“鸡窝”究竟是个啥好地方？？
可甭误会，，这可不是真哩养鸡。。。。。? 在咱这儿，，“鸡窝”是前几年火起来哩一个小吃摊点群集区，，由于里头最早、最着名哩几家店都是做炒鸡、烧鸡、椒麻鸡哩，，味儿贼正，，分量也着实，，各人吃着得劲，，就给它起了个外号叫“鸡窝”。。。。。厥后逐步聚了得有二三十家小吃摊，，啥夹饼、米线、砂锅、烧烤都有，，成了咱西城这边一块著名哩“深夜食堂”。。。。。不少人下班晚了，，或者夜里馋了，，都好往那儿钻。。。。。
二、 为啥要搬？？新家何在哪儿啦？？
搬走是真没步伐，，都会刷新嘛。。。。。那块地方要建新哩商业综合体，，是2025年炎天就最先发动搬家了。。。。。到去年年底，，基本上都清空了。。。。。其时好多老主顾都可舍不得，，但也没法儿。。。。。
那现在去哪儿找呢？？恁可记好了！??
大部分原来“鸡窝”哩老摊主，，都搬到“运河美食城”里头了！? 详细位置在车站西路与济安桥路交汇处往南或许500米路东。。。。。以前是个老厂区哩客栈，，现在刷新了，，地方比原来还宽敞些，，停车也利便多了。。。。。
俺亲自去探过路，，里头妄想得还不赖，，分了几个区。。。。。原来“鸡窝”哩那些老味道，，基本都集中在一块儿，，招牌也没咋大换。。。。。不过，，也有几家以为那里有点远，，或者房租不对算，，就自己找别处了，，这个后头俺再细说。。。。。
三、 新“鸡窝”有啥纷歧样？？咋找想吃哩那一家？？
转变肯定是有哩，，俺给恁总结几条：
情形升级了：从原来哩露天摊，，搬进了室内大棚，，起风下雨都不怕了，，炎天有风扇，，冬天听说还要装暖气。。。。。桌子板凳也都是统一哩，，清洁多了。。。。。
治理正规了：听一个摊主说，，现在得有营业执照、康健证才华进来卖，，食物羁系也常来抽查，，吃起来更放心点。。。。。不过，，价钱嘛，，也随着稍微涨了一点，，事实租金本钱上去了。。。。。一份招牌炒鸡，，或许比原来贵个三五块钱。。。。。
店好找了，，也难找了：好找是说，，都有牢靠编号了。。。。。难找是说，，一进去眼花缭乱，，铺子太多！? 俺哩履历是，，进去先别急，，绕里头逐步逛一圈，，瞅见熟面目哩老板或者老板娘，，那准没跑！
独家情报：原来“鸡窝”哩扛把子“老胡炒鸡”，，就在美食城A区12号铺！他家伙食跟已往一样，，照旧得排一小会儿队。。。。；；； ；；Ｉ杏凶藤椒鸡哩“王姐”，，在B区7号，，她家哩麻油是真香。。。。。
但像“刘记烧鸡摊”，，就没进美食城，，他家搬到了解放路农贸市场里头自个儿租了个小门脸。。。。。要是专门冲着他家去哩，，可别跑空了。。。。。
【FAQ】俺替恁问几个着实问题
Q：新地方停车真利便吗？？咋收费？？
A：美食城门口有个挺大哩露天停车场，，现在是用饭哩话，，凭小票能免俩小时停车费。。。。。凌驾时间或许一小时两三块钱，，不贵。。。。。这比老“鸡窝”路边乱停强多了，，最少不贴条！
Q：味道变没变？？是不是原来哩味儿？？
A：俺吃了几家，，焦点味道没咋变！先生傅照旧谁人先生傅，，炒菜哩手没生。。。。。不过，，可能由于灶具、锅啥哩换新了，，火候感受跟原来有一丝丝纷歧样，，但90%以上照旧谁人熟悉哩感受，，放心吧！
Q：营业时间到几点？？白天开门不？？
A：大部分铺子上午11点左右就陆续开了，，一直营业到晚上12点以后。。。。。有些烧烤、涮肚哩摊儿，，醒目到破晓两三点。。。。。啥时间去都中，，但饭点儿人最多。。。。。
Q：除了老“鸡窝”哩摊，，尚有别哩吃哩不？？
A：那可太多了！? 美食城嘛，，招了好多新店，，啥烤鱼、小龙虾、牛肉汤、麻辣烫都有。。。。。俺觉摸着，，现在是“鸡窝”老味儿打头阵，，带着一堆新朋侪，，比以前更热闹了。。。。。
以是说啊，，伙计们，，甭再往老地方跑啦！咱心心念念哩谁人“鸡窝”，，它没散伙，，只是换了个更排场哩新家。。。。。想吃那一口哩，，直接导航“运河美食城”就中。。。。。?
头一回去可能得顺应一下，，但找着老味道以后，，该得劲照旧得劲！都会天天变，，可有些扎根在街巷里哩好味道，，只要咱还惦记着，，它就会换个方式陪着咱。。。。。得空一起去新“鸡窝”约一顿？？俺请恁喝啤酒！?