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南宁那里有小巷快餐_隧道老店与隐藏鲜味实探指南

诶，，，兄弟伙，，，是不是一到饭点儿就脑壳痛？？？阛阓里头那些连锁店，，，吃来吃去都是一个味儿，，，价钱还不秀气！我就晓得，，，你娃娃是想找那种藏在咔咔角角头、味道巴适、价钱相因的小巷子快餐了撒！?

莫慌，，，我跟你一样，，，是个“巷子美食雷达”。
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。在勒里混了楞个多年，，，哪个巷子头有宝藏，，，我清晰得很。
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。今天就不藏私了，，，把我压箱底的几个“窝子”都抖出来，，，包管你吃得知足，，，钱包也不得疼！

一、 嗦粉党天堂！十块钱以内的极致知足

说到快餐，，，南宁的粉肯定要排第一！但你要吃出精髓，，，就不可只去那些大门店。
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首推老水街周围那些巷子。
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。你莫看那里旧嗷，，，随便一个摊摊可能都是几十年的历史。
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。有家没有招牌的老友粉店，，，就在石巷口进去五十米，，，一个住民楼的一楼。
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。；Ｇ樾？？？莫谈情形，，，就五六张桌子。
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。可是！他家的老友猪杂粉，，，锅气十足，，，酸笋豆豉的味道呛得刚恰恰，，，一碗才9闷！我每次去都要把汤喝干。
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尚有双孖井菜市旁边那条小巷，，，中午人多得打拥堂。
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。有对老伉俪卖的生榨米粉，，，粉是现场榨的，，，谁人绵软哦，，，配上头菜肉末，，，再加一勺紫苏，，，味道简直不摆了！7块钱二两，，，好多跑出租的师傅都是勒里的？？？汀
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数听语言：我视察过，，，勒些巷子粉店，，，中午翻台率高的吓人，，，一家小店一中午卖出去两三百碗轻轻松松。
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。为啥子？？？味道正、出餐快、价钱低，，，打工人的胃，，，最识货！

二、 碟头饭与烧腊，，，打工人的能量加油站

光吃粉不得行，，，有时间就想整点扎实的米饭。
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。勒个时间，，，你要瞄准那些菜市场周边和老小区门口。
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好比建政路内里（不是夜市那头哦），，，白天有几家烧腊快餐店，，，开了好多年了。
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。我常去一家，，，老板的招牌油鸡饭，，，鸡肉又嫩又滑，，，姜葱油淋上去，，，香惨了！配一份青菜，，，15闷搞定。
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。他家的叉烧是明炉烤的，，，带点焦边，，，吃起是甜的，，，但不腻人。
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再好比南铁那一转，，，简直是快餐宝藏地。
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。你要找那种玻璃柜子里头摆满州菜的店。
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。白切鸡、黄豆闷猪手、酸甜排骨、酿豆腐……眼花缭乱！一般是一荤两素12块，，，两荤两素15块。
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。米饭和例汤自己添，，，管饱！我特殊喜欢一家店的五柳炸蛋饭，，，蛋炸得蓬蓬的，，，汁子酸甜开胃，，，下饭神器！

独家视角：看一家快餐店好欠好，，，不要看招牌，，，看中午12点10分到12点半这段时间。
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。若是内里坐满了周围的保安、保洁、伙计和工地年迈，，，那这家店的味道和性价比绝对经得起磨练！随着他们吃，，，不得踩雷。
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三、 夜市前的“鬼饮食”，，，黄昏的快落

有些巷子鲜味，，，它白天不泛起，，，专门比及下昼四五点钟，，，学校下学、下班点的时间才摆出来。
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。我们喊“鬼饮食”，，，吃的是个利便和锅气。
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中小学门口是重点排查工具！像星湖路、新民路周围的一些学校侧门，，，下学谁人点儿，，，会有姨妈推着车车卖糯米饭、卤肉卷、鸡蛋汉堡。
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。价钱在3-6块之间，，，热fufu的，，，拿到手就吃。
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。虽然不算正餐，，，但顶饿解馋是一流的。
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。我娃儿最喜欢学校后门一个婆婆卖的绿豆沙和豆浆糕，，，说是童年的味道。
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尚有一些流动的炒粉摊。
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。夜幕降临前，，，在不太挡道的巷子口，，，架起猛火灶，，，颠勺翻飞，，，一份鸡蛋肉丝炒粉也就8-10块钱，，，镬气十足，，，站在路边几分钟吃完，，，抹抹嘴巴，，，一天的疲劳都少了一半。
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重点加粗：勒种流动摊摊，，，吃的就是一个机缘和烟火气。
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。握嗅馍能不稳固，，，但那份即时的、热络的知足感，，，是大饭馆给不了的。
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。不过要注重看卫生情形哈，，，太邋遢的就算了。
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【FAQ】你可能还想晓得的

Q：勒些巷子店好欠好找？？？情形咋样？？？

A：? 确实需要点耐心，，，多往老社区、老菜市的巷子里头钻。
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。；Ｇ樾温，，，莫要指望了，，，有些就是“苍蝇馆子”，，，但往往就是勒种店，，，味道最正宗。
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。考究情形的话，，，可能就不太适合咯。
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Q：价钱一般咋样？？？是不是真的很自制？？？

A：? 真勒相因！粉面类普遍7-12元，，，米饭快餐10-18元就能吃得很好。
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。比到外头的商业区，，，自制差未几三分之一到一半！?

Q：卫生状态担心咋办？？？

A：? 我的履历是：看人气，，，看老板的操作。
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。人多流动性大的店，，，食材相对新鲜；；；老板自己戴起帽子口罩，，，料理得利索的，，，一般不得好大问题。
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。太冷清或者肉眼可见邋遢的，，，就莫去实验了。
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Q：有没得详细地点啊
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？？？你光说巷巷

A：? 兄弟，，，勒种店好多都没得定位，，，说了“建政路南一里进去第三个路口右转”，，，你可能都要找半天。
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。最好的步伐是，，，到了我说的那些大致区域（好比老水街、双孖井、南铁），，，看到哪家人多，，，尤其是外地中晚年人多的，，，兴起勇气进去告一哈！探索的兴趣就在勒里。
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。着实不可，，，逮到个面善的外地大叔姨妈，，，嘴巴甜点问一句：“姨妈，，，勒周围哪家快餐最好吃哦？？？” 通常都有惊喜。
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Q：一般啥子时间去最合适？？？

A：? 粉店最好是早上到中午；；；烧腊和碟头饭中午12点左右菜最全；；；种种小吃摊下昼下学和下班时间（4-6点）最多。
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。去晚了，，，好多脱销菜就莫得了。
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总而言之喃，，，在南宁找小巷快餐，，，就像是都会寻宝。
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。它不需要你花好多钱，，，但需要你支付一点好奇心，，，和一双善于发明的眼睛。
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。勒些藏在市井深处的味道，，，可能上不到啥子美食榜单，，，但却是无数南宁人日常生涯的底色，，，是最扎实、最滚烫的烟火人世。
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下回你饿了，，，莫再只会翻开外卖软件咯。
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。穿起你最惬意的鞋，，，到那些旧旧的巷子里头去转一转。
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。说未必，，，你就能找到专属于你的谁人“食堂”。
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。记得，，，好吃的店，，，往往都不需要排队，，，但永远坐满了人。
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