哎，，，，，，我说伙计们，，，，，，恁听说过“乌鲁木齐嫩茶”没有？？？？？? 前一阵子，，，，，，可把俺给魔怔住了！网上、朋侪圈儿，，，，，，总是有人提，，，，，，说得神乎其神，，，，，，啥“天山雪水浇出来的仙草”，，，，，，啥“喝一口鲜掉眉毛”。 。。 。。。俺这个老茶客心里头直痒痒，，，，，，这究竟是个啥稀罕物？？？？？是茶叶不？？？？？好喝不？？？？？值当俺专门跑一趟不？？？？？
中！光想不中，，，，，，得行动。 。。 。。。俺这回算是跟它杠上了，，，，，，线上查了个底儿掉，，，，，，还专门托了在新疆的朋侪探询，，，，，，最后心一横，，，，，，真金白银买了几种回来尝。 。。 。。。今儿个，，，，，，咱就关住门，，，，，，用咱这家乡话，，，，，，好好唠唠这个“乌鲁木齐嫩茶”。 。。 。。。俺把俺查到的、喝到的、悟到的，，，，，，一锅烩给恁，，，，，，保准让恁听得显着确白，，，，，，看得真真切切！?
一、 剥开名字看内核：它真不是俺们想的那种“茶叶”！
恁可别一听“嫩茶”俩字，，，，，，就想着是跟信阳毛尖、西湖龙井一类的炒青、烘青。 。。 。。。一最先，，，，，，俺也掉进这个坑里了！? 查了好多资料，，，，，，问了好些人，，，，，，才闹明确，，，，，，咱通常说的“乌鲁木齐嫩茶”，，，，，，它跟茶树关系不大！
1. 究竟是啥质料？？？？？罗布麻是主角！
在新疆那里，，，，，，特殊是乌鲁木齐周边跟南疆一些地方，，，，，，老黎民们说的“嫩茶”，，，，，，许多指的是用罗布麻的嫩叶嫩芽做的茶饮。 。。 。。。罗布麻是个啥？？？？？俺特意查了，，，，，，这是一种耐盐碱、耐干旱的野生植物，，，，，，在塔里木河滨儿上长得可旺了。 。。 。。。?
外地人春天采它的嫩尖儿，，，，，，经由晾晒或者简朴炒制，，，，，，就能泡水喝。 。。 。。。以是，，，，，，它的“嫩”，，，，，，指的是质料罗布麻的嫩芽，，，，，，不是茶树的嫩叶。 。。 。。。这一点可得掰扯清，，，，，，否则出去一说，，，，，，可该闹笑话了。 。。 。。。
2. 除了罗布麻，，，，，，尚有别的“混搭”款！
俺买回来的几种“乌鲁木齐嫩茶”里，，，，，，还真不重样。 。。 。。。有一种是纯罗布麻嫩叶的，，，，，，喝着有股奇异的清涩气，，，，，，后头有点回甘。 。。 。。；；Ｉ杏幸恢，，，，，，是罗布麻配着雪菊、玫瑰花、枸杞一块儿的。 。。 。。。这种就更像咱们见过的“八宝茶”了，，，，，，味道富厚，，，，，，颜色也悦目，，，，，，红黄澄澄的。 。。 。。。卖家跟俺说，，，，，，这种搭配的现在更受接待，，，，，，特殊是年轻人跟外地游客。 。。 。。。?
3. 独家视角：它更像一种“地区康健植物饮品”
俺觉摸着，，，，，，咱不可拿评判“古板六大茶类”的标准去要求它。 。。 。。。把它看成是新疆特有的一种地方性康健植物饮，，，，，，更得劲。 。。 。。。它的价值，，，，，，一部分在味道，，，，，，更大一部分在它背后的地区文化和人们赋予它的康健期盼。 。。 。。。好比都说喝它对血压好（这个俺没考证，，，，，，可不敢瞎说），，，，，，这就吸引了不少人。 。。 。。。
二、 亲自“试毒”大评测：花钱买的教训，，，，，，都在这儿了！
光说不练假把式。 。。 。。。俺花了小300块钱，，，，，，从三个差别渠道买了标着“乌鲁木齐嫩茶”的玩意儿。 。。 。。。咱就用嘴和肚子，，，，，，给恁当回裁判！?
案例A：网购的“精品嫩茶”，，，，，，89块一两。 。。 。。。
包装可排场，，，，，，铁盒子装着。 。。 。。。一翻开，，，，，，香味扑鼻，，，，，，但……香得有点不正经，，，，，，像水果糖。 。。 。。。里头是切得碎碎的叶子，，，，，，掺着不少黄花瓣（厥后知道是雪菊）。 。。 。。。泡出来汤色金黄透亮，，，，，，悦目。 。。 。。。? 喝一口，，，，，，哎呦，，，，，，甜！甜得发齁！这显着是加了糖或者甜味剂了。 。。 。。。数据：一包8克，，，，，，俺喝了三泡，，，，，，甜味都没下去。 。。 。。。结论：这是“饮料茶”，，，，，，解馋中，，，，，，但别指望喝出本味。 。。 。。。
案例B：新疆朋侪寄来的“农家自晒茶”，，，，，，没牌子。 。。 。。。
用塑料袋装着，，，，，，看上去土了吧唧，，，，，，叶子有大有小，，，，，，尚有点梗。 。。 。。。一闻，，，，，，一股子青草味，，，，，，带点晒干的清香。 。。 。。。泡出来，，，，，，汤色很淡，，，，，，青黄青黄的。 。。 。。。? 喝到嘴里，，，，，，前味是显着的涩，，，，，，然后是一股野生植物的清苦，，，，，，最后喉咙里有点凉丝丝的感受。 。。 。。。不甜，，，，，，甚至有点刮油的感受。 。。 。。。朋侪说，，，，，，这才是他们外地老人常喝的、最原始的味儿。 。。 。。。结论：味道挑人，，，，，，但肯定没添加，，，，，，是真工具。 。。 。。。
案例C：乌鲁木齐实体店代购的“品牌调配茶”，，，，，，120块一盒。 。。 。。。
这个看着最正规，，，，，，生产厂家、日期都有。 。。 。。。内里是一个个自力小茶包，，，，，，利便。 。。 。。。质料是罗布麻嫩叶、黑枸杞、红枣干。 。。 。。。泡出来是梦幻的紫红色，，，，，，悦目极了！味道是枣的甜味主导，，，，，，险些喝不出罗布麻的涩，，，，，，适口性最好。 。。 。。。数据：一包能泡一天，，，，，，味道还在。 。。 。。。结论：商业化最乐成，，，，，，适合公共入门，，，，，，但罗布麻味最淡。 。。 。。。
俺的总结：? 价钱跟品质纷歧定成正比。 。。 。。。想尝真味，，，，，，找农家货（得有靠谱渠道）；；；图个好喝利便，，，，，，选正规品牌调配茶；；；那种香精甜味剂重的，，，，，，咱照旧算了吧。 。。 。。。??
三、 咋挑咋喝不踩坑？？？？？俺的实战心得全交接！
经由这一番折腾，，，，，，俺也算是个“半瓶醋专家”了。 。。 。。。给恁几点着实建议，，，，，，恁要是也想试试，，，，，，照着做，，，，，，八成不会亏损。 。。 。。。
1. 看名字里有门道，，，，，，配料表是“照妖镜”！
网上搜“乌鲁木齐嫩茶”，，，，，，跳出来的大部分是“罗布麻茶”。 。。 。。。重点：一定要看详情页的配料表！? 若是只有“罗布麻嫩叶”或者“罗布麻叶”，，，，，，那算是较量纯的。 。。 。。。若是后面一长串，，，，，，什么冰糖、重瓣红玫瑰、陈皮等等，，，，，，那它就是调味茶。 。。 。。。? 俺不是说调味茶欠好，，，，，，是让恁知道买的是啥，，，，，，别花冤枉钱。 。。 。。。
2. 价钱是个参考，，，，，，但别迷信。 。。 。。。
像俺买的，，，，，，农家自晒的反而最自制（折算下来）。 。。 。。。品牌的最贵。 。。 。。。别买价钱低得离谱的，，，，，，二三十块钱一大包还包邮的，，，，，，质料是啥真欠好说。 。。 。。。也别以为越贵就越“正宗”，，，，，，这里头品牌溢价、包装费、渠道费占一大块。 。。 。。。
3. 咋泡最好喝？？？？？水温有考究！
俺用差别水温试过。 。。 。。。用开水猛冲，，，，，，谁人涩味一下子就全出来了，，，，，，不少人受不了。 。。 。。。厥后用80-85度的水（就是水烧开晾个两三分钟），，，，，，逐步沏，，，，，，味道就好接受多了，，，，，，清甜感会逐步析出。 。。 。。。? 特殊是纯的罗布麻嫩叶，，，，，，更得用这个办法。 。。 。。。若是是调配了红枣、枸杞的，，，，，，开水直接冲问题不大。 。。 。。。
4. 独家喝法分享：俺自创的“混搭风”
俺厥后自己琢磨了个喝法：用谁人农家自晒的、有点涩的罗布麻茶，，，，，，配上两小粒新疆灰枣，，，，，，再加一小块老冰糖。 。。 。。。一起放到玻璃杯里，，，，，，用热水焖泡5分钟。 。。 。。。? 这样一来，，，，，，枣香和冰糖的微甜，，，，，，恰恰中和了那份青涩，，，，，，味道条理一下就上来了，，，，，，好喝又悦目！恁可以试试。 。。 。。。
FAQ：伙计们常问的问题，，，，，，搁这儿一次说清！
Q1：这不就是新疆人寻常喝的茶吗？？？？？
A：不全是。 。。 。。。新疆外地人喝的许多是茯砖茶（咱叫“砖茶”），，，，，，熬奶茶用的。 。。 。。。这个“嫩茶”更多是近几年被挖掘、包装起来的地方特产，，，，，，特殊受注重康健、想尝鲜的群体和游客接待。 。。 。。。
Q2：听说能降血压，，，，，，真的假的？？？？？
A：哎呦，，，，，，这个可不敢乱说！? 商家宣传可能会提这个，，，，，，但咱心里得有数。 。。 。。。它就是一种有地方特色的植物饮品，，，，，，可以当成通俗茶饮喝喝，，，，，，但万万别当药。 。。 。。。身体真有误差，，，，，，得去医院，，，，，，听医生的！
Q3：去哪买能买到真的？？？？？
A：最好虽然是有信得过的朋侪重新疆外地带。 。。 。。。网购的话，，，，，，选发货地是乌鲁木齐或者新疆的店肆，，，，，，看“转头客”多的。 。。 。。。优先选配料表清洁的。 。。 。。。别图自制，，，，，，一分价钱一分货在这上挺适用。 。。 。。。
Q4：啥味儿。 。。 。。。？？？？好喝不？？？？？
A：这看个生齿胃。 。。 。。。纯的罗布麻嫩叶茶，，，，，，有青草香和微涩，，，，，，后口清凉，，，，，，许多人一最先喝不惯。 。。 。。。调配了花果的，，，，，，味道就香甜许多，，，，，，像花果茶。 。。 。。。俺建议新手从调配茶入手，，，，，，逐步再试试纯的。 。。 。。。
结语：跑了一圈，，，，，，喝了几轮，，，，，，俺心里得劲了！
伙计们，，，，，，唠了这么多，，，，，，俺对“乌鲁木齐嫩茶”这个好奇疙瘩，，，，，，总算是解开了。 。。 。。。它不是什么神秘的仙茶，，，，，，但确实是一片土地长出来的奇异风味。 。。 。。。?
值不值得试试？？？？？俺觉摸着，，，，，，要是恁喜欢琢磨种种吃的喝的，，，，，，想尝尝千里之外的差别味道，，，，，，那完全可以买点调配好的入门款尝尝鲜，，，，，，不赖。 。。 。。。要是冲着什么神奇功效去，，，，，，那咱照旧省省钱吧。 。。 。。。
俺这趟“云探店”加“真破费”，，，，，，算是替恁蹚了回路。 。。 。。。总归一句话：茶无优劣，，，，，，适口为珍。 。。 。。。甭管它是哪的茶，，，，，，喝到自己肚子里得劲儿，，，，，，那才叫中！恁说是不是这个理儿？？？？？