你给是也在网上刷着过“和甸营鸡街”？？？？? 哎呦，，，，我前阵子也是让各路视频勾得心痒痒，，，，专门跑了三趟，，，，吃得肚儿圆，，，，也踩了些坑。。。。。。今儿就跟你掏心窝子唠唠，，，，这条藏得恁深的“神秘”小吃街，，，，究竟值不值得你专门跑一趟，，，，又该咋个玩转它！咱不搞那些虚头巴脑的，，，，全是着实话。。。。。。
和甸营村，，，，就在昆明东边那块儿，，，，官渡区。。。。。。你甭看它名字里带个“村”，，，，现在可是扎在楼缝缝里的城中村。。。。。。“鸡街”可不是官方名儿，，，，是这几年好吃嘴们叫响的。。。。。。?
咋来的咧？？？？最早就是村里头一条通俗巷道，，，，拢共长么也就两百来米。。。。。。零几年那会儿，，，，有几家卖花椒鸡、黄焖鸡的摊摊生意好，，，，后首跟风开的越来越多，，，，卖烤鸡、炸鸡、鸡jiojio的…五花八门，，，，逐步就成磷砌“鸡”味主题的夜市。。。。。。我估摸，，，，现在牢靠加流动的摊摊，，，，少说也有四五十家，，，，下昼四五点开市，，，，能热闹到晚上十来点。。。。。。
头一回克，，，，是星期五下昼。。。。。。好家伙，，，，人多的跟煮饺子似的，，，，走路都得侧着身子。。。。。？？？？掌锶腔ń贰⒗苯贰⑻炕鹂救獾南阄，，，，哈喇子基础忍不。。。。。。∥宜孀湃顺，，，，专拣排队长的摊摊试。。。。。。
“老奶豆花米线”旁边的花椒鸡? ?
这家没个正经招牌，，，，就在一个卖豆花米线的老奶摊摊边上。。。。。。鸡是现斩的，，，，你要半只或一只都行。。。。。。我买了半只，，，，45块钱。。。。。。肉是至心嫩，，，，皮子QQ的，，，，最要害的是那盆花椒油蘸水，，，，麻香麻香的，，，，又不会涩口，，，，沾鸡肉、拌个面进去，，，，绝了！我厥后两次克都专门寻它。。。。。。他家生意好，，，，去晚了可就卖完咧。。。。。。
巷子中段的“烤鸡腿王”? ?
一个年迈的摊，，，，火光冲天，，，，老远就能瞅见。。。。。。鸡腿是先用秘料腌透了的，，，，在炭火上烤得外皮焦脆，，，，“刺啦刺啦”? 冒油。。。。。。8块钱一个，，，，拿到手烫呼呼的，，，，咬一口，，，，外酥里嫩，，，，腌料的香气混着炭火气，，，，直冲天灵盖！就是得排队，，，，我等了差未几20分钟。。。。。。
“会泽炸洋芋”家的炸鸡皮? ?
这家主营炸洋芋，，，，但我强烈安利他家的炸鸡皮！10块钱一大袋，，，，炸得泡泡的，，，，像猪油渣，，，，但又是鸡肉的香，，，，撒上辣子面、孜然，，，，当零嘴吃，，，，香得能把舌头吞下克。。。。。。我一边逛一边吃，，，，没走到头就干完一袋。。。。。。
虽然也有坑。。。。。。好比有家卖“网红脆皮烤鸡”的，，，，看着金黄油亮，，，，25半只，，，，但肉柴得很，，，，入味也不敷，，，，纯属卖相好。。。。。。以是啊，，，，不可光看颜值，，，，得看外地老饕往哪挤。。。。。。
时间：最佳是事情日下昼5点左右到。。。。。。周末人太多，，，，体验打折扣。。。。。。别去太早，，，，许多摊摊没出；；；；；也别去太晚，，，，好工具卖光了。。。。。。
交通：至心不建议开车！? ? 村子路窄，，，，基础没地儿停，，，，周围路边也停得满满当当。。。。。。我头回开车克，，，，绕了半个钟头才悻悻地开走。。。。。。坐地铁最靠谱，，，，坐到“菊花站”，，，，再骑个共享单车或者步行个十来分钟就到。。。。。。
动线：进了主巷子，，，，建议你重新到尾先走一遍，，，，看个或许，，，，瞄瞄哪家排队，，，，心里有个数，，，，再杀回马枪。。。。。。否则望见啥吃啥，，，，走到一半就饱了。。。。。。
消耗：这里物价挺亲民。。。。。。两个人，，，，100块钱能吃撑。。。。。。鸡货主食小吃饮料万能安排上。。。。。。备好零钱，，，，虽然大部分能手机支付，，，，但个体老人家摊摊照旧收现金利便。。。。。。
情形：别指望有啥情形！就是城中村夜市，，，，地上油渍渍，，，，人声嘈杂。。。。。。吃的就是这股子接地气的烟火气。。。。。。考究情形的老爷小姐们，，，，可能得斟酌下。。。。。。
Q：给值得专门从景区跑过来吃？？？？
A：若是你是资深吃货，，，，想体验最local的昆明夜市文化，，，，值得。。。。。。若是只是打卡景点，，，，时间又紧，，，，这里离滇池、翠湖那些地方确实不近，，，，就得掂量下咧。。。。。。
Q：除了鸡，，，，尚有别的吃的不？？？？
A：有呢！烧烤、炒饭、烧豆腐、冰粉、木瓜水…啥都有。。。。。。但主角肯定是“鸡”，，，，种种做法。。。。。。
Q：卫生状态咋样？？？？吃了会拉肚子不？？？？
A：我吃了三回，，，，肠胃没事。。。。。。但夜市大排档，，，，卫生条件肯定不可跟大饭馆比。。。。。。建议选食材看着新鲜、生意好流转快的摊子，，，，基本问题不大。。。。。。肠胃特殊金贵的主儿，，，，自己多留心。。。。。。
Q：给有坐的地方？？？？
A：大部分是买了站着吃，，，，或者拿着走。。。。。。少数几家店门口会摆几张矮桌子小板凳，，，，得抢。。。。。。
和甸营鸡街，，，，说究竟，，，，它不是个景点，，，，是种生涯。。。。。。是昆明城里，，，，一簇烧得旺旺的、带着油烟气的人世火。。。。。。? 你可能嫌它吵，，，，嫌它乱，，，，但那一口刚出炉的、滚烫的、带着锅气和老板吆喝声的味道，，，，是再细腻的馆子也做不出来的。。。。。。
下回你要是来昆明，，，，想找点“野”的、“真”的味道，，，，无妨按我说的，，，，黄昏时分，，，，坐地铁来。。。。。。钻进那条窄巷，，，，让香味带着你走。。。。。。保准你吃得满嘴流油，，，，摸着圆鼓鼓的肚子，，，，心里感伤一句：“哎，，，，这趟，，，，来值了！” ? 记得，，，，少吃多餐，，，，否则眼大肚子小，，，，看着啥都想吃，，，，最后可走不动道儿！