哎，，，，恁说说，，，，现在在深圳想吃个自制、着实、还得劲的快餐，，，，咋就恁难咧？？？？? 动不动一顿饭就三四十，，，，吃的照旧个预制菜，，，，味儿差池，，，，心里也憋屈。。。俺在深圳待了十来年，，，，眼看着那些以前各处都是的实惠快餐摊儿，，，，一个个都没影儿了，，，，心里真不是味儿。。。
但恁别说，，，，还真让俺给扒拉出来几个“幸存”的地儿！? 这都是俺跟几个老伙计，，，，用脚底板子一步一步趟出来的，，，，今天就跟恁们掏心窝子摆摆。。。不敢说多高级，，，，但包管是老黎民吃得饱、花钱少的好行止。。。
要说快餐界滴“扛把子”，，，，在深圳，，，，那必需是隆江猪脚饭。。。? 这不是一家店，，，，这是一整个“门派”！别看它招牌旧、地方小，，，，但它是真能打。。。
详细在哪儿咧？？？？
俺给恁说几个据点，，，，车公庙、上下沙、白石洲这些老牌城中村里头，，，，随便钻进去，，，，走不了两百米，，，，保准能闻到谁人卤猪脚的香味儿。。。好比车公庙泰然四路那里，，，，一条街好几家，，，，都是老店。。。
为啥非得是它？？？？
首先，，，，价钱稳得住。。。一份招牌猪脚饭，，，，带卤蛋、酸菜、豆腐泡，，，，满满一大盘子，，，，普遍照旧15块到20块。。。这个价儿，，，，在深圳的饭馆里，，，，也就够买碗面。。。俺上个月在下沙村吃的那家，，，，16块，，，，肉给得实着实在，，，，米饭随便加，，，，汤自己舀，，，，管饱！
其次，，，，味道是谁人味儿。。。谁人猪脚卤得，，，，软烂入味，，，，肥而不腻，，，，咸香下饭。。。浇上一勺卤汁，，，，跟米饭一拌，，，，哎哟，，，，给啥都不换！特殊是干了一天活儿，，，，又累又饿的时间，，，，来上这么一盘子，，，，瞬间“回血”。。。?
独家视角：别光看门头亮的，，，，往往那种桌子油光锃亮、老板不爱语言、只顾笃志剁肉的店，，，，味道最正。。。这是俺吃了不下五十家猪脚饭总结出来的“血泪履历”。。。
这个可是俺的“宝藏发明”！? 在关外的一些老工业区周围，，，，还藏着一种自助选菜式的快餐摊。。。恁可别一听工业区就以为远，，，，像龙华清湖、观澜、福永这些地方，，，，地铁能到，，，，周围厂子多，，，，这种摊儿就活下来了。。。
啥样儿咧？？？？
一般都是一个大棚子，，，，或者一个店面。。。门口摆着几十个不锈钢大盆，，，，里头是热气腾腾的炒菜。。 ；；绲乃氐亩加，，，，红烧肉、麻婆豆腐、土豆鸡块、手撕包菜、西红柿鸡蛋……样数不少。。。
咋吃咋算账？？？？
恁拿个盘子，，，，自己夹。。。一般是按份算，，，，不是按斤称。。。好比“两荤两素12块，，，，一荤两素10块”，，，，米饭和例汤免费。。。俺在观澜章阁社区那里常吃一家，，，，12块钱，，，，能夹一大盘子，，，，肉菜量给得足，，，，味道就是家常菜，，，，锅气十足，，，，比那些外卖强太多了。。。
数据支持：俺视察过，，，，中午饭点，，，，这种摊子翻台率极高，，，，工人、外卖小哥、周围住户都来吃。。。老板说一天能卖出去三四百份，，，，靠的就是薄利多销。。。一份饭挣不了几块钱，，，，但走量。。。这恰恰说明，，，，实惠才是硬原理！?
这个适适时间紧、使命重的打工人。。。? 在一些地铁站出口、或者大型写字楼群的角落，，，，早上和中午，，，，会神奇地泛起一些快餐车。。。
卖的啥？？？？
一般是提前做好的盒饭，，，，用泡沫箱或者保温箱装着。。。菜式相对牢靠，，，，可能是排骨饭、鸡腿饭、肉末茄子饭这种。。。也有的卖炒粉、炒饭，，，，就地猛火快炒，，，，几分钟出锅。。。
优势是啥？？？？
快，，，，并且自制！一份盒饭10-15元，，，，立等可取，，，，拿了就走。。。味道嘛，，，，中规中矩，，，，但肯定比便当店十几块的便当要强，，，，至少是热乎的、现做的。。。俺在科学馆地铁站周围上班那会儿，，，，就常惠顾一个姨妈的炒粉车，，，，8块钱一份鸡蛋炒河粉，，，，油香油香的，，，，解决了不少顿午饭。。。
需要注重啥？？？？
这种流动性强，，，，得碰。。。并且卫生条件只能说过得去，，，，追讨情形和细腻服务的就算了。。。吃的就是一个效率和高性价比。。。? 俺的建议是，，，，视察一下，，，，若是买的人多，，，，尤其是许多衣着工服的老哥在买，，，，那这家味道和性价比一般不会差。。。
Q1：恁说嘞这些地方，，，，详细位置咋找啊。。？？？导航能到不？？？？
A1：城中村的猪脚饭馆，，，，导航搜“隆江猪脚饭”，，，，然后看哪家谈论里“实惠”、“量大”要害词多，，，，一般没跑。。。工业区快餐摊，，，，导航可以试试“XX工业区 快餐”，，，，或者到了那片儿，，，，随着中午下班的人流走，，，，准能找到！地铁口快餐车，，，，这个真得靠蹲点和缘分了。。。
Q2：人均究竟得几多钱？？？？能吃饱不？？？？
A2：把心放肚子里！俺推荐这几个地儿，，，，一顿饭基本控制在10-20元之间。。。猪脚饭或许15-20，，，，自选快餐12左右，，，，快餐车10块上下。。。米饭都管饱，，，，绝对能让你吃得肚儿圆。。。在深圳，，，，这价钱简直是“活菩萨”。。。
Q3：卫生条件咋样？？？？吃着得劲，，，，不会跑肚吧？？？？
A3：嗨，，，，咱真话实说。。。这几个地儿，，，，吃的就是个烟火气和实惠，，，，跟大阛阓里的窗明几净肯定比不了。。。但俺吃了这么些年，，，，履历是：排队人多、老板自己一家也吃这个的店，，，，一般问题不大。。。食材新鲜，，，，高温现做，，，，一般不会出岔子。。。肠胃特殊金贵的，，，，那就得自己掂量一下了。。。
Q4：除了这些，，，，尚有别的路子找自制快餐不？？？？
A4：有！恁可以多关注一下大学城周边，，，，好比西丽大学城那里，，，，学生多，，，，吃的就自制。。 ；Ｉ杏芯褪且恍大型批发市场的周边，，，，像农批市场周围，，，，做体力活的人多，，，，快餐肯定实惠。。。再就是，，，，注重一下老旧小区的底层商铺，，，，有时能发明惊喜。。。
以是啊，，，，老伙计们，，，，在深圳想找口自制又得劲的快餐，，，，真没绝迹。。。?♂? 它只是从大马路上，，，，躲进了城中村的巷子，，，，藏在了工业区的角落，，，，流动在地铁口的黄昏。。。
它可能没有网红店的颜值，，，，也没有大品牌的招牌，，，，但它有锅气，，，，有人情味儿，，，，有咱老黎民最看重的着实。。。下回不知道吃啥、又不想多花钱的时间，，，，无妨按俺说的去这几个地方转转。。。端上一盘子满满的、热乎乎的饭菜，，，，那感受，，，，才叫一个“中”！?
日子再难，，，，饭也得好好吃。。。希望俺这点履历，，，，能帮恁在深圳，，，，多找到一点暖烘烘的烟火气。。。恁要是有啥好地方，，，，也别忘了跟俺说道说道啊。。