哎，，，，，可甭提咧！提及这“敦煌高台巷服务”，，，，，额（我）可真是有一肚子话要说！? 上回领上家里人去敦煌，，，，，光是寻这“高台巷”就费了老鼻子劲，，，，，网上说得云山雾罩的，，，，，去了才发明，，，，，跟额想的完全不是一回事！有人说那儿“服务”好，，，，，额去了才晓得，，，，，人家说的是隧道的外地小吃服务、热情的老板唠嗑服务、尚有能拍出大片的取景服务！今天，，，，，额就掏心窝子，，，，，用踩过坑、也寻到宝的履历，，，，，给恁（你们）唠明确唠！?
可多人和额一样，，，，，头一回去，，，，，满脑子问号：高台巷在哪坨？？？它就不是一条正儿八经的商业街，，，，，更不是恁想的那种“一条龙”地方！它夹在敦煌市区里头，，，，，短格溜溜的一条，，，，，但烟火气能浓得呛人！?
额头一回去，，，，，是后晌（下昼），，，，，巷子里人未几，，，，，静悄悄的 。。额心里还嘀咕：“这叫有服务？？？”效果比及天擦黑，，，，，灯笼一亮，，，，，哇呀，，，，，整个巷子就跟活过来一样！双方的小馆子把桌椅板凳都摆到外头，，，，，烤肉的烟烟、杏皮水的甜味、尚有那听不懂但热热闹闹的敦煌话，，，，，一下子就上来咧！这才是它的“服务”最先的时间——用活色生香的市井气，，，，，把恁“服务”得不想走 。。
这条巷子，，，，，恁要是奔着高楼大厦、明晃晃的招牌去，，，，，那及早别去 。。它的“服务”，，，，，就藏在那些不起眼的老门脸、伉俪摊摊，，，，，和坐在门口摇蒲扇的老汉嘴里 。。额记得有家做“合汁”的，，，，，就两口子，，，，，男子揉面，，，，，女人熬汤，，，，，未几语言，，，，，但端上来那碗羊肉汤，，，，，撒上香菜辣子，，，，，美得太！这岂非不是顶好的“服务”？？？它服务的是恁的胃，，，，，更是恁想体验外地滋味的那份心 。。?
甭瞎转悠，，，，，听额的，，，，，盯准这三样，，，，，保准恁以为这趟值！
1. 嘴巴的“至尊服务”：尝一口，，，，，就晓得多隧道！
别一进去就找大饭馆，，，，，就往人多的摊摊跟前凑！额推荐恁试试“夏家合汁”，，，，，小碗的就行，，，，，留点肚子 。。再往进走，，，，，有个推车车卖“敦煌酿皮”的，，，，，妻子婆调的辣子油，，，，，香而不烧心，，，，，跟西安的凉皮是两个味！尚有那“杏皮水”，，，，，一定要喝巷子口那家用搪瓷缸子熬的，，，，，5块钱一缸，，，，，酸甜解腻，，，，，比包装的好喝到天上去咧！?
额算过一笔账，，，，，在夜市一条街吃这三样，，，，，没个七八十下不来，，，，，在这坨巷巷里，，，，，40块钱吃得又饱又真！这就叫性价比服务，，，，，实打实的 。。
2. 耳朵的“故事服务”：跟老板谝一谝，，，，，比看攻略强！
额最爱干的事，，，，，就是吃完了，，，，，坐在摊摊上跟老板“谝传”（谈天） 。。?
有一家卖木雕画的小店，，，，，老板是个五十多的男子 。。额问他墙上挂的“飞天”咋刻，，，，，他就能从莫高窟的颜料，，，，，讲到他爷爷那辈人怎么学手艺 。。这就是“附加服务”，，，，，不花钱，，，，，但长见识 。； ； ；Ｉ杏锌÷舨康睦虾，，，，，能给你指条去月牙泉不晒的偏路 。。这些“服务”，，，，，地图上没有，，，，，攻略上不写，，，，，全靠一张嘴去问、去听 。。恁要是光垂头吃，，，，，吃完就走，，，，，那可就把这巷子最名贵的“服务”给铺张咧！?
3. 相机的“出片服务”：角落角脑（旮旯）里，，，，，全是时光味 。。
想拍点不是游客照的照片？？？来对咧！高台巷的墙，，，，，土黄土黄的，，，，，有的地方墙皮都脱了，，，，，露出内里的土坯 。。下昼四五点的太阳一照，，，，，谁人光影，，，，，绝咧！?
巷子止境有棵老槐树，，，，，树下有个废弃的搪瓷脸盆，，，，，内里还长着野草 。。额就给媳妇在那儿拍了张，，，，，调个复古滤镜，，，，，朋侪圈的人都问是不是去哪个古镇拍的 。； ； ；Ｉ杏心切├鲜降哪就访拧⑻呕贰⒋拌，，，，，拍出来都是故事 。。这“取景服务”，，，，，免费，，，，，但独家 。。比那人挤人的鸣沙山配景，，，，，有味道多咧！
说完好的，，，，，也得说说坑 。。额踩过的雷，，，，，恁可甭再踩了 。。
第一个大坑：错把“热闹”当“服务”，，，，，瞎买工具！??
巷子里有几家卖“特产”的，，，，，什么“西域宝石”、“骨董首饰”，，，，，哎呦，，，，，可不敢买！额亲眼见一个摊主，，，，，跟一个游客说他那石头是“阿尔金山捡的”，，，，，转头就用家乡话跟旁边人说“又哄了一个” 。。真正的外地服务，，，，，不靠使用 。。要买干货，，，，，像李广杏干、锁阳啥的，，，，，巷子口有家开了十几年的干果店，，，，，明码标价，，，，，还能尝，，，，，那才是正经做生意的 。。恁记着，，，，，越是说得天花乱坠的，，，，，越要躲得能能地（远远的） 。。
第二个大坑：去错了时间，，，，，扑个空还骂街！
额第一次下昼去，，，，，以为“甚破地方”，，，，，就是没遇上时间！高台巷的英华，，，，，就在晚上6点到9点这个段 。。去早了，，，，，许多店没开，，，，，没气氛； ； ；；去晚了，，，，，好些好吃卖完就收摊了，，，，，尤其是那些摆在外头的摊摊 。。?
另外，，，，，别指望这儿的“服务”是海底捞式的那种 。。没有服务员追着问“哥要不要这要不要那”，，，，，许多是自助式，，，，，自己拿碗，，，，，自己找座，，，，，吃完把碗放回去 。。这不是态度欠好，，，，，这就是外地巷子里的随意和习惯 。。恁要是端着“天主”的架子来，，，，，那肯定以为“服务”不可 。。放平心态，，，，，把自己当个串门的邻人，，，，，感受马上就对咧！
1. 究竟在哪坨？？？好找不？？？
好找！恁就在地图上搜“高台巷”，，，，，就在沙洲夜市东边不远 。； ； ；；蛘咧苯哟虺，，，，，跟师傅说“高台巷”，，，，，先生傅都知道 。。记着，，，，，它不是一个景点，，，，，就是一条老住民区里的巷子，，，，，别期待太高峻门脸 。。
2. 一般人均花几多合适？？？（纯吃）
要是只用饭喝水，，，，，不买工艺品，，，，，人均30-50块能吃得美美滴 。。额的建议是，，，，，每种小吃买一份，，，，，分着吃，，，，，能尝的种类多 。。
3. 值不值得专门跑一趟？？？
这要看恁想要甚 。。想要清洁整齐、服务周密、吃大餐，，，，，那不值，，，，，可甭去 。。想要挤进外地人的生涯圈，，，，，吃口接地气的，，，，，拍点有味道的照片，，，，，听点真故事，，，，，那很是值！它是敦煌旅游大餐之外的一碟风味奇异的“小菜”，，，，，能让恁对敦煌的印象，，，，，不止有沙子、洞子（石窟），，，，，尚有活生生的人烟气 。。?
总滴来说，，，，，寻“敦煌高台巷服务”，，，，，可甭想歪了 。。它的“服务”，，，，，是藏在市井褶皱里的温情，，，，，是明码标价的味道，，，，，是有一搭没一搭的闲聊 。。它不完善，，，，，有点旧，，，，，有点乱，，，，，但真真实实 。。去那儿，，，，，放下游客的肩负，，，，，像个街（gi）溜子一样逐步转，，，，，用嘴尝，，，，，用耳朵听，，，，，用眼睛看 。。恁就能寻到那些攻略上找不到的、最珍贵的“服务”——一种叫“人世烟火”的工具 。。保管恁回来以后，，，，，想起敦煌，，，，，不止是苍凉的沙漠，，，，，尚有那条巷子里，，，，，一碗滚烫合汁的温暖 。。舒坦！?