哎妈呀，，， ， ，，最近老刷着有人搁网上问：“延吉鸡窝一条街叫啥？ ？？” 给我整得一愣一愣的。。。。咋的，，， ， ，，咱大延吉那老多好吃的韩餐不去琢磨，，， ， ，，咋还研究上“鸡窝”了？ ？？? 我作为一个土生土长、隔三差五就往延吉窜达的吃货，，， ， ，，今儿必需得跟大伙儿唠明确咯！这玩意儿究竟是个啥地方，，， ， ，，可别整岔劈了，，， ， ，，白跑一趟还闹心。。。。
首先，，， ， ，，咱得把这话给掰扯清晰。。。。网上说的“延吉鸡窝一条街”，，， ， ，，十有八九是个“漂亮的误会”，，， ， ，，或者爽性就是信息传跑偏了。。。。
我头一回听着这词儿，，， ， ，，也懵圈。。。。寻思延吉啥前儿有这“特色街”了？ ？？厥后我一琢磨，，， ， ，，再连系我跟出租车司机、饭馆老板娘唠嗑得来的信儿，，， ， ，，算是整明确了。。。。大伙儿想找的，，， ， ，，基础不是什么歪门邪道的地方，，， ， ，，而是咱延吉吃鸡、吃韩餐最隧道、最集中的美食街！?
那为啥叫“鸡窝”呢？ ？？我估摸啊，，， ， ，，是外地朋侪来了，，， ， ，，看着满大街的参鸡汤、土豆鸡、火辣鸡爪、炸鸡……种种以鸡肉为主的韩餐馆子一家挨着一家，，， ， ，，门脸儿一个比一个亮堂，，， ， ，，香味儿直往鼻子里钻，，， ， ，，顺嘴就给起了个形象的外号——“鸡窝一条街”。。。。意思就是“吃鸡的美食窝子”！
以是，，， ， ，，你要是冲着这个名儿来延吉，，， ， ，，可别想歪了。。。。咱这嘎达是正经八百的美食天堂，，， ， ，，找的就是谁人热乎气儿和烟火味。。。。你要真想找“鸡”，，， ， ，，那满大街都是，，， ， ，，都在锅里炖着、烤着呢，，， ， ，，香着呢！
那说了半天，，， ， ，，这传说中的“吃鸡一条街”究竟搁哪儿呢？ ？？凭证俺们这帮老饕的履历，，， ， ，，主要集中在两大片儿：
头一个，，， ， ，，也是名声最响的，，， ， ，，就是延边大学周围的“参花街”那一趟。。。。? 你可以直接在地图上搜“参花街”或者“延边大学”周边。。。。这一片儿，，， ， ，，那真是美食的宇宙中心！从早到晚，，， ， ，，人流一直。。。。
详细是啥样：街道不算老宽，，， ， ，，双方密密麻麻全是馆子。。。。招牌上十个里头有六个带“鸡”字。。。。什么“元奶奶包饭”（参鸡汤一绝）、“火辣辣肥肠”（但他家鸡爪子也贼着名）、“大朴家烤肉”（种种鸡肉腌制得老入味了），，， ， ，，尚有专门做酱油蟹拌饭的，，， ， ，，那玩意虽然不完全是鸡，，， ， ，，但也是必吃，，， ， ，，就着饭吃能香你个跟头！
我的履历：我上回去，，， ， ，，是周末晚上，，， ， ，，好家伙，，， ， ，，哪家店门口不排个十桌八桌的？ ？？空气里都是辣酱、蒜香和米酒的味儿。。。。随便钻进一家小店，，， ， ，，点一锅土豆炖鸡（???），，， ， ，，再加一份鸡翅中，，， ， ，，那鸡肉炖得稀烂入味，，， ， ，，土豆面乎得能糊住嘴，，， ， ，，最后用汤汁炒个饭，，， ， ，，锅底的锅巴嘎嘣脆，，， ， ，，老知足了！? 人均也就五六十，，， ， ，，吃得嗷嗷撑。。。。
第二个地儿，，， ， ，，是生长更快、馆子更新的“大学城”区域。。。。? 这块儿更受年轻学生和外地潮人稀罕，，， ， ，，装修更时髦，，， ， ，，菜品也常有新名堂。。。。
详细是啥样：这边除了古板的韩餐鸡店，，， ， ，，韩式炸鸡啤酒屋那是各处着花。。。。种种口胃的炸鸡，，， ， ，，蜂蜜的、蒜香的、甜辣的、芝士撒粉的，，， ， ，，配上冰冷扎啤或者特色米酒，，， ， ，，那叫一个爽！许多店能营业到后三更，，， ， ，，是年轻人聚会的首选。。。。
数听语言：我或许瞅了一眼某点评软件，，， ， ，，光是“延边大学”周边，，， ， ，，标记“韩餐”的店家就凌驾200家，，， ， ，，其中主打鸡肉菜品的，，， ， ，，少说也占三分之一以上。。。。这密度，，， ， ，，你说叫“鸡窝”，，， ， ，，是不是也挺形象？ ？？
地方给你指明确了，，， ， ，，但进去咋点菜，，， ， ，，也是个手艺活。。。？ ？？杀鸾ゾ吐樽，，， ， ，，瞎点一通。。。。记着俺的这几条，，， ， ，，保你吃得像个外地银儿：
“鸡”分南北，，， ， ，，口胃大差别：延吉的鸡，，， ， ，，主要分两大派。。。。
汤派：代表是参鸡汤。。。。这个是清淡滋补路子的，，， ， ，，童子鸡肚子里塞满糯米、红枣、人参，，， ， ，，慢火炖得骨酥肉烂，，， ， ，，汤色清亮但味道醇厚。。。。吃的时间记得把鸡肚子里的糯米挖出来，，， ， ，，泡在汤里吃，，， ， ，，那才叫灵魂。。。。适合不吃辣、想养养胃的。。。。
辣派：代表是辣焖鸡、火辣鸡爪、土豆鸡锅。。。。这个就是重口胃天堂了，，， ， ，，用韩式辣酱、辣椒粉、酱油、大蒜等调出浓稠的酱汁，，， ， ，，把鸡肉炖得通红油亮，，， ， ，，软烂脱骨，，， ， ，，吃一口能辣出汗，，， ， ，，但就是停不下筷子。。。。必需配冰镇饮料或米酒！
小菜免费，，， ， ，，但别有眼不识泰山：在延吉下馆子，，， ， ，，桌上摆的一堆小碟子（韩式小菜）都是免费无限续的！可别小看这些，，， ， ，，辣白菜、拌芽菜、桔梗、萝卜块… 腌得都贼隧道。。。。特殊是辣白菜，，， ， ，，是磨练一家店水平的基础，，， ， ，，酸甜脆辣，，， ， ，，就着主菜吃，，， ， ，，特殊解腻。。。。吃完了大大方方喊服务员“添点小菜”，，， ， ，，没人笑话你。。。。
隐藏服法，，， ， ，，让老板高看你一眼：
吃完辣焖鸡或者土豆鸡锅，，， ， ，，一定要让服务员用剩下的汤汁给你炒个饭！他们会拿海苔碎、玉米粒、泡菜和米饭一起下锅，，， ， ，，在滚烫的锅底炒出金黄的锅巴，，， ， ，，这是整理饭的华彩最后。。。。
点鸡爪子的话，，， ， ，，问一句是“脱骨”的照旧“有骨”的。。。。脱骨的吃着过瘾，，， ， ，，但价钱稍贵；；；；有骨的啃着香，，， ， ，，更自制。。。？ ？？茨阕约合不。。。。
问：哥们儿，，， ， ，，我搜“延吉鸡窝一条街”，，， ， ，，究竟该导航到哪儿？ ？？
答：别搜“鸡窝”！直接导航“延边大学”或者“参花街”。。。。? 到了那儿，，， ， ，，你用鼻子闻，，， ， ，，用眼睛看，，， ， ，，哪家人气旺就往哪家钻，，， ， ，，准没错。。。。着实不可，，， ， ，，翻开手机美食APP，，， ， ，，看周围排行前三的，，， ， ，，基本不踩雷。。。。
问：一个人去吃，，， ， ，，能行不？ ？？会不会尴尬？ ？？
答：有啥不可的！许多店都有单人份的参鸡汤、土豆汤。。。。你就点一份汤，，， ， ，，配一碗米饭，，， ， ，，一堆免费小菜，，， ， ，，吃得又惬意又温暖。。。。一人食在延吉很常见，，， ， ，，放心大胆去。。。。
问：有啥推荐必点的、外地没有的菜吗？ ？？
答：除了种种鸡，，， ， ，，我强烈推荐你试试酱油蟹拌饭（????）和米肠。。。。酱油蟹是生腌的，，， ， ，，蟹肉像果冻一样，，， ， ，，咸鲜带甜，，， ， ，，拌在热米饭里，，， ， ，，绝了！米肠是糯米灌的，，， ， ，，可以煮在汤里，，， ， ，，也可以蒸熟了蘸盐吃，，， ， ，，风味奇异。。。。
问：消耗咋样？ ？？贵不？ ？？
答：实惠！在参花街那片儿，，， ， ，，人均50-80元能吃得很像样了。。。。点个主锅，，， ， ，，加个炒饭，，， ， ，，再来点饮料，，， ， ，，俩人一百多块钱吃得饱饱的。。。。大学城那里的炸鸡啤酒屋，，， ， ，，可能稍贵点，，， ， ，，人均80-100，，， ， ，，但情形和气氛纷歧样。。。。
以是说，，， ， ，，老铁们，，， ， ，，别再纠结“延吉鸡窝一条街”究竟叫啥了。。。。这个名字自己就不正规，，， ， ，，容易让人走弯路。。。。你就记着，，， ， ，，你想找的，，， ， ，，是延吉最隧道、最麋集的韩餐美食群集地。。。。而这片圣地，，， ， ，，就在延边大学周边的参花街和新兴的大学城。。。。
来延吉，，， ， ，，就放下那些有的没的意料，，， ， ，，带着一个空荡荡的胃和一颗洞开的心，，， ， ，，直接扎进那条香气扑鼻的街道。。。。从一口热乎的参鸡汤最先，，， ， ，，到一把火辣的鸡爪竣事，，， ， ，，再用炒饭收个尾。。。。你会发明，，， ， ，，这里没有“鸡窝”，，， ， ，，只有让你肚子“乐窝”的美食天堂。。。。
赶忙珍藏这篇，，， ， ，，照着去吃就完了！保你回来还得惦记。。。。有啥不清晰的，，， ， ，，谈论区再唠！俺们延边人民，，， ， ，，老热情了！??