艾玛,,,伙计们,,,今儿个咱不唠远的,,,就唠唠兰州西站那疙瘩,,,好些个学生娃儿摆摊卖玩意儿的事儿!? 尤其是那红彤彤、亮晶晶的糖葫芦,,,老多出站赶路的人,,,都忍不住瞅两眼,,,掏钱买上一串。。。。。俺也是好奇得不可,,,专门花了俩下昼,,,跟好几个学生摊主唠了唠,,,把里里外外那点事儿,,,都给你们扒扯明确了!?
先说所在哈,,,主要就集中在谁人地下通道往公交枢纽走的道上,,,尚有旁边谁人小广场的边儿上。。。。。? 时间呢,,,多是下昼四点半到晚上七点来钟,,,估摸着是学生们下学、下课了才有功夫过来。。。。。
卖的工具,,,主打一个“随手利便、吃着不赖”:
糖葫芦(扛把子选手):这可是绝对的主力!山楂的、草莓的、葡萄的、夹心糯米的…名堂儿贼拉多。。。。。一个叫小刘的女人跟俺说,,,她家就住周围,,,手艺是跟奶奶学的,,,周末一天能卖出去五六十串,,,寒暑假生意更好。。。。。
烤红薯/煮玉米(热乎继续):天儿一凉,,,这玩意可就抢手了。。。。。用谁人小铁皮桶一烤,,,老远就能闻着香。。。。。一个戴眼镜的小伙儿告诉俺,,,他这红薯是靖远来的,,,甜得很,,,一冬天靠这个挣出了自个儿的书籍费。。。。。?
手工艺品(女生偏幸):啥自己编的手链、小挂件、毛线发卡…挺精巧。。。。。一个大三的妹子说,,,不为挣多钱,,,主要是练练胆儿,,,学学咋跟人打交道,,,本钱都不高,,,卖一个是一个。。。。。
你别说,,,这地界选得是真“尖”!? 出站的、等车的,,,正好有点逍遥时间,,,肚子有点空,,,或者看着新颖,,,三五块钱的消耗,,,都不带咋犹豫的。。。。。
光看不可,,,俺得尝尝。。。。。∥斯,,,俺在三个差别学生摊儿上,,,各买了一串最经典的山楂糖葫芦。。。。。?
第一家(小伙子,,,摊儿最清洁):糖熬得是真好,,,琥珀色,,,透亮还不粘牙,,,咬起来“嘎嘣”脆。。。。。山楂是去核的,,,里头无意尚有豆沙馅儿。。。。。价钱稍贵一点,,,5块一串。。。。。他挺腼腆,,,说糖浆温度他试了好多次才掌握好。。。。。
第二家(姐妹花合资):水果种类多,,,草莓的贼拉受接待。。。。。但俺买的山楂串儿,,,糖衣有点厚,,,吃了两颗就觉着有点腻歪。。。。。4块一串,,,性价比还行。。。。。姐妹俩挺能唠,,,说草莓本钱高,,,卖6块,,,一天能卖二十来串水果的。。。。。
第三家(推个小自行车的老摊主):这是个“学生老板”,,,他爸帮着做的,,,他认真卖。。。。。山楂个头大,,,酸味足,,,正好解了糖的甜,,,是俺小时间内味儿!也是5块。。。。。他说家里就是做这个的,,,算个小“世家”,,,用料着实。。。。。
总体看下来,,,味道都在及格线以上,,,各有各的好。。。。。学生做的,,,用料上普遍着实,,,卫生看着也比一些流动摊贩强,,,至少手套、口罩啥的戴得齐整。。。。。价钱嘛,,,比景区里头自制老多了,,,跟市区一些店比,,,也差不离,,,主要图个新鲜、利便。。。。。
这事吧,,,你得从好几面看:
学生自己咋想???? 大部分都说,,,挣零花钱是其次,,,主要想“社会实践”。。。。。一个学市场营销的男生说得在理:“我这即是在真实人流里做地推,,,练销售话术,,,视察啥样的包装、吆喝能吸引人,,,比课本上来的着实!”
旅客们愿意买不???? 俺随机问了几个买的旅客。。。。。一个大姐说:“瞅着孩子们挺禁止易,,,工具也清洁,,,就当支持了。。。。。” 一个赶车的小伙儿说:“比站里市肆的自制,,,味儿也不差,,,垫吧一口正好。。。。。”
站区治理职员不管吗???? 俺也视察了,,,他们和城管似乎有一种“默契”。。。。。学生摊儿不堵路、不乱扔垃圾、到点就撤,,,治理职员也就以提醒、劝戒为主,,,很少真硬撵。。。。。一个保安年迈私下跟俺说:“都是娃们,,,体验生涯,,,只要不过分,,,一般都睁只眼闭只眼。。。。。? 但要是真有投诉或者检查,,,那肯定得清场。。。。。”
以是你看,,,这事儿在一个玄妙的平衡里。。。。。对学生来说是磨炼,,,对游客提供了点利便,,,对治理方,,,只要不惹贫困,,,也给予了弹性空间。。。。。但条件是,,,秩序和卫生这根弦,,,学生们自己得时刻绷着。。。。。
Q:工具清洁不???吃了不会拉肚子吧???
A:俺吃了三串,,,屁事没有。。。。。? 肉眼看的卫生条件比预想的好。。。。。虽然,,,肠胃贼拉金贵的,,,您自个儿掂量,,,或者选带包装的。。。。。
Q:价钱公正不???会不会坑外地人???
A:基本是明码实价,,,或者直接喊价,,,糖葫芦就4块、5块两种,,,烤红薯按巨细。。。。。就俺视察,,,没见着看人下菜碟乱要价的,,,学生们脸皮薄,,,一般干不出这事儿。。。。。
Q:除了吃的,,,尚有别的推荐买的不???
A:手工艺品看眼缘,,,喜欢就买,,,算是支持梦想。。。。。有时还能遇到卖二手书、旧杂志的,,,挺有意思,,,能淘到废物。。。。。
Q:一般啥时间去能碰上???
A:事情日下昼下学后到晚上7点前,,,周末全天出摊的概率大。。。。。寒暑假时代,,,摊主会更多一些。。。。。
以是说啊,,,这兰州西站周围的学生摊儿,,,特殊是那糖葫芦,,,已然成了站区一道挺特别的景儿。。。。。它不但是生意,,,里头有学生们的生涯劲儿、创业初体验,,,也有这座都会的一份温情和容纳。。。。。?
下回你要是从西站途经,,,不赶时间的话,,,无妨也花个三五块钱,,,买串糖葫芦尝尝。。。。。吃的不但是味儿,,,也是这份热气腾腾的、带着点生涩却真诚的生涯气儿。。。。。指未必,,,你还能跟某个未来的“大老板”,,,唠上几句知心嗑呢!走了啊,,,伙计们!?