哎哟，，，，，，我晓得你们是哪个想的！跑到我这个“卡卡角角”来，，，，，，肯定不是要找谁人歪的、斜的“鸡婆”哈。 。。。 。在福清这片地头，，，，，，“鸡婆”这个词儿，，，，，，好多外地人一听到就脑壳痛，，，，，，容易遭误会。 。。。 。今天，，，，，，我就摆点着实的龙门阵，，，，，，给各人指条“明路”——我们四川老乡在福清，，，，，，究竟哪点儿才华找到巴适的、有家乡味道的“麻辣鸡”或者“椒麻鸡”，，，，，，顺便也摆一哈那些味道逍遥的农家乐。 。。。 。莫慌，，，，，，听我逐步跟你摆！?
前年子，，，，，，我由于事情调到了福清。 。。。 。头两个月，，，，，，硬是造孽得很！这边的饮食，，，，，，清淡是主调，，，，，，海鲜多，，，，，，但谁人辣味，，，，，，总是差了点意思。 。。。 。不是说欠好吃，，，，，，是关于我们这些“无辣不欢”的四川胃来说，，，，，，简直是一种“修行”！? 天天都想念屋头的暖锅、冒菜，，，，，，尚有妈老汉弄的凉拌鸡。 。。。 。
有回着实憋不住了，，，，，，我在外地一个生涯群里问：“列位大佬，，，，，，福清哪点儿有较量隧道的川菜馆哦？？？特殊是辣子鸡、口水鸡这些。 。。。 。”效果，，，，，，好几个老乡跳出来说：“兄弟，，，，，，你也遭不住啦？？？走，，，，，，我带你去一家，，，，，，老板是自贡的！” 你看嘛，，，，，，群众的胃，，，，，，才是最真实的导向牌！?
在福清摸爬滚打这两年，，，，，，我吃过的川菜馆，，，，，，没有二十家也有十五家。 。。。 。有些是挂羊头卖狗肉，，，，，，辣味全靠味精堆； ；； ；；有些是改良得“四不像”，，，，，，甜不甜、辣不辣的。 。。。 。最后，，，，，，能让我转头凌驾三次的，，，，，，就那么三四家。 。。。 。我今天就豁出去，，，，，，分享两家我私藏名单里，，，，，，做鸡做得特殊巴适的馆子！
1. “老地方”川味馆（龙田镇周围）
这家店开得有点偏，，，，，，但酒香不怕巷子深。 。。。 。老板和厨师都是一口铿锵有力的川普。 。。。 。他们的口水鸡和辣子鸡，，，，，，是我的“续命神器”。 。。。 ？？？谒Φ暮煊，，，，，，香而不燥，，，，，，鸡肉嫩气得很，，，，，，底下垫的黄瓜片，，，，，，吸饱了汤汁，，，，，，比鸡肉还抢手！辣子鸡是真正在辣椒里头找鸡，，，，，，鸡肉炸得外酥里嫩，，，，，，麻味和辣味条理明确。 。。。 。我带了不下五波朋侪去，，，，，，没得一个说“欠好吃”的。 。。。 。人均或许60-80，，，，，，性价比之。 。。。 。?
2. “山里头”农家乐（镜洋镇偏向）
这家更适合一各人子或者一群朋侪周末去耍。 。。。 ； ；； ；Ｇ樾伟褪，，，，，，有个小院子。 。。。 。他们家的鸡是正宗走地鸡，，，，，，可以一鸡两吃或者三吃。 。。。 。我最爱他们的柴火鸡，，，，，，用大铁锅在灶台上炒，，，，，，然后贴饼子。 。。。 。谁人味道，，，，，，有小时间在乡下吃席的感受，，，，，，锅气十足，，，，，，鸡肉紧实入味。 。。。 。吃完鸡，，，，，，再加汤煮点农家青菜，，，，，，那才叫一个圆满！弱点是最好提前一天预定，，，，，，否则鸡都没得杀的。 。。。 。人均要看你怎么点，，，，，，或许80-120。 。。。 。?
莫信“正宗”招牌，，，，，，要看“口音”和“人气”。 。。。 。直接进店听老板或者服务员开腔，，，，，，是不是川渝口音。 。。。 。再看饭点的时间，，，，，，有没有讲四川话的客人在内里“嚯哟连天”地用饭，，，，，，有的话，，，，，，稳了一半。 。。。 。
善用地图软件，，，，，，要害词要会变。 。。。 。你光是搜“福清鸡婆联系方式”，，，，，，搜出来的都是些啥子鬼名堂哦！要搜“福清 川菜”、“福清 麻辣鸡”、“福清 农家乐 柴火鸡”或者“福清 好吃的水煮鱼”（一般川菜馆水煮鱼做得好的，，，，，，其他菜不得好差）。 。。。 。?
大胆开腔问老板。 。。。 。点菜的时间，，，，，，直接用四川话问：“老板，，，，，，你这个辣子鸡，，，，，，是重庆的搞法照旧成都的搞法嘛？？？花椒放得足缺乏哦？？？” 会做的老板一听就懂，，，，，，并且以为你是“懂行的”，，，，，，说未必给你炒得还更专心些！?
降低一点点期待。 。。。 。事实不是在四川，，，，，，有些原质料（好比特定的辣椒、花椒）可能没那么齐。 。。。 。但只要麻辣鲜香的焦点灵魂在，，，，，，味道对了七八成，，，，，，就已经是福清这片土地上难堪的慰藉了。 。。。 。
Q：你说的这两家店，，，，，，详细联系方式是啥子嘛？？？
A：哥子/姐子，，，，，，详细地点和电话我肯定不可直接写在这儿，，，，，，否则成了广告，，，，，，并且信息也容易过时。 。。。 。最好的步伐是，，，，，，用你的地图APP，，，，，，直接搜我上头写的店名，，，，，，好比“老地方川味馆（福清）”，，，，，，地点、电话、网友评价、人均消耗，，，，，，一清二楚，，，，，，比我说的还准！这才是“联系”的准确方式哈！
Q：除了鸡，，，，，，尚有啥子推荐的川菜不？？？
A：有哦！上面第一家“老地方”的毛血旺和水煮牛肉也相当犷悍。 。。。 。第二家农家乐的腊肉炒鲜笋（若是是春天的话）和自己做的豆花，，，，，，也很有特色。 。。。 。
Q：福清外地人吃不吃得惯这些川菜哦？？？
A：哈哈哈，，，，，，你莫说，，，，，，我带福清的同事去吃过，，，，，，他们一最先辣得“嘶哈嘶哈”的，，，，，，后面一个个都抢到吃！好吃的味道，，，，，，是没有地区界线的。 。。。 。不过点菜的时间，，，，，，可以提醒老板“微辣”起步。 。。。 。
Q：福清外地有啥子必吃的特色美食不？？？
A：有！光饼夹、海蛎饼、甘薯丸、海鲜焖面这些，，，，，，你一定要试一下！这是人家的饮食文化，，，，，，我们也要尊重和品尝嘛，，，，，，味道真的不错。 。。。 。
以是咯，，，，，，列位在福清打拼或者耍的四川老乡，，，，，，以后再心欠欠想吃一口麻辣鲜香的鸡嘎嘎，，，，，，就莫要在网上瞎搜那些不靠谱的要害词了。 。。。 。凭证我上面摆的要领，，，，，，用正经的美食要害词去搜，，，，，，用嘴巴和眼睛去验证，，，，，，保准你能在福清，，，，，，找到宽慰你“四川胃”的谁人“老地方”。 。。。 。
用饭这个事情，，，，，，图的就是个开心、巴适。 。。。 。希望我这篇“用胃踩出来”的攻略，，，，，，能帮到你们。 。。。 。在异乡，，，，，，照顾好自己，，，，，，先从照顾好自己的胃最先！有啥子新发明，，，，，，也接待倒回来跟我摆一哈哦！祝各人，，，，，，在福清吃得开心，，，，，，过得顺心！?