好么，，，，，您了可算问对人了！? 前阵子我也瞅见不少人在网上探询这个“西安品茶海选实体店”，，，，，给我乐得够呛。。嘛叫“海选”啊。？？？？ ？选秀照旧友锋招亲？？？？？ ？? 作为一个在西安城根儿底下溜达、把茶楼当半个家嘞老“茶腻子”，，，，，今儿个我就跟您了掰扯掰扯，，，，，这里头究竟有嘛门道，，，，，可嫑让那些花里胡哨嘞词儿给唬喽！咱就唠唠正经八百嘞品茗那点儿事儿。。
您了听这名儿，，，，，又是“品茶”又是“海选”，，，，，觉着新鲜，，，，，想去开开眼，，，，，这心思我懂。。？？？？ ？赡俗聊プ聊，，，，，正经八百嘞好茶楼、好茶庄，，，，，它用得着搞“海选”嘛？？？？？ ？? ? 人家靠嘞是几十年嘞老招牌、靠嘞是转头客、靠嘞是茶叶自己嘞香味儿！我在这边待了小十年，，，，，巨细茶楼去过不下百家，，，，，我就明告诉您了：通常把“海选”俩字挂嘴边、当招牌使劲儿吆喝嘞“实体店”，，，，，您了就得把脑壳顶那根弦儿绷紧喽！? 这八成儿不是冲茶去嘞，，，，，是冲别的嘛去的。。咱可不上谁人当，，，，，对吧？？？？？ ？
咱先说说这个“海选”是嘛意思。。在咱这地界儿，，，，，真正爱茶、懂茶嘞朋侪，，，，，去茶楼图嘛？？？？？ ？图嘞是清静、雅致、能细品慢聊。。一壶好茶，，，，，三俩知己，，，，，能坐一下昼。。这叫品茶。。 ?
可“海选”是嘛阵仗？？？？？ ？听着就跟菜市场挑白菜赛（似）的，，，，，一堆“选项”摆您了眼前，，，，，让您了“选”。。这跟茶文化里嘞“品鉴”、“笃志”完全不是一码事儿！我探询过也听茶友念叨过，，，，，有些挂这个名头嘞地界儿，，，，，它卖嘞基础就不是茶，，，，，是“气氛”，，，，，是“服务”，，，，，甚至可能是见不得光嘞“项目”。。进门先让您了看“茶单”，，，，，可“茶单”上写嘞不是“狮峰龙井”、“老班章”，，，，，而是一些云山雾罩、价钱高得离谱嘞“套餐名”。。这茶，，，，，您了敢喝么？？？？？ ？这钱，，，，，您了花得冤不冤？？？？？ ？ ?
我熟悉一伙计，，，，，年前就让外地来嘞朋侪给架去了这么一家。； ；；；乩此，，，，，一壶说不清道不明嘞“香茶”，，，，，敢要小一千！? 陪聊嘞服务员比茶自己“热情”多了。。坐了一个钟头，，，，，嘛茶味儿没记着，，，，，惠顾着应付人了。。这叫嘛事儿啊。？？？？ ？纯粹是宰冤大头、毁“茶”这个清静字眼儿嘞！? ? 以是，，，，，头一条心得：望见“海选”绕道走，，，，，准没错。。? 正经地方，，，，，绝不这么玩儿。。
那咱西安城，，，，，就喝不着一口正经好茶了？？？？？ ？不可够啊。∧艘钦嫦敫惺芤幌挛靼侧喜栉抖，，，，，我给您了指几条明道，，，，，包管您了花钱花在刀刃上，，，，，喝进嘴里嘞是真正嘞茶香。。? ?
首先，，，，，奔着老茶庄去。。? 西安城里那些开了十几年、几十年嘞老字号茶庄，，，，，那才是藏龙卧虎。。人家不搞虚嘞，，，，，茶叶都摆在小青瓷罐儿里，，，，，您了想闻、想看、想泡一泡尝尝，，，，，先生傅都愿意给您相识说。。? 好比碑林那块儿、书院门周围，，，，，就有好几家。。您了进去，，，，，就说想尝尝陕西外地嘞泾阳茯砖，，，，，或者闽北嘞正山小种，，，，，人家老板一看您了是懂行嘞，，，，，或者至心想学，，，，，绝对拿好茶招待。。那金花兴旺嘞茯砖，，，，，喝下去暖胃舒坦，，，，，这才是隧道！ ?
其次，，，，，找社区楼下嘞“伉俪店”。。? 这种小店，，，，，门脸儿可能不大，，，，，但往往是潮汕、福建嘞老板自己家开嘞。。一进门，，，，，扑面而来嘞是州茶叶混在一起嘞、浓重嘞香气，，，，，绝对没有那些杂七杂八嘞味儿。。? 老板一家人可能就在店里头品茗、烘茶。。您了坐下，，，，，花个几十块钱，，，，，老板就能给您了泡上一壶他老家寄来嘞好茶，，，，，跟您了唠唠茶经。。这种店，，，，，茶叶可能没有华美嘞包装，，，，，但性价比极高，，，，，喝嘞是个人情和扎实。。? ???
最后，，，，，一些情形幽静嘞文化茶楼。。? 像曲江池周边、或是些高级写字楼下头，，，，，真有那种格调雅致、以茶为焦点嘞茶楼。。里头有专业嘞茶艺师，，，，，重新到尾给您了演示一道完整嘞茶艺流程。。? 您了能安平悄悄地看，，，，，逐步地品，，，，，相识每一种茶嘞故事和泡法。。这种地方，，，，，人均消耗可能一二百，，，，，但您了买来嘞是知识、是体验、是真正嘞放松，，，，，每一分钱都看得见、闻得着、喝得明确。。这多值啊。 ?
唠了嘛是好行止，，，，，咱再说说防身术。。在西安，，，，，想喝个扎实茶，，，，，您了记着我这“三不”原则，，，，，保准儿吃不了亏。。
一不：不找“热门推荐”上嘞网红“海选店”。。? 尤其是什么同城、陌陌、周围嘞人发来嘞那种带体现、带照片嘞“品茶约请”。。十个里头有十一个都是坑！? 点进去，，，，，那叫一个“醉翁之意不在酒”。。咱是品茗，，，，，不是喝迷魂汤，，，，，对吧？？？？？ ？这种链接，，，，，望见就划走，，，，，万万别好奇。。 ?
二不：不去门脸儿阴晦、招牌暖昧嘞“茶舍”。。? 正经茶楼，，，，，一定是窗明几净，，，，，灯光柔和但足够亮堂，，，，，从外头能瞅见里头嘞茶台、书架。。要是门口弄些粉的紫的灯，，，，，窗帘拉得严严实实，，，，，门口还站个吞云吐雾嘞伙计冲您了乐——您了赶忙转身，，，，，麻利儿走人！那不是茶楼，，，，，那是盘丝洞。。?
三不：不点看不明确、说不清晰嘞“天价茶”。。? 正经茶楼嘞菜单，，，，，茶名、产地、克数、价钱，，，，，标得显着确白。。最贵嘞茶，，，，，它也是有个名目，，，，，好比“牛栏坑肉桂”、“明前狮峰龙井”。。要是菜单上就写个“帝王享受”、“尤物朱颜”，，，，，一壶敢要你八百一千，，，，，万万别充大个儿，，，，，站起来就走，，，，，不丢人！? 这钱，，，，，够您了去老茶庄买半斤顶尖好茶回家逐步品了。。 ?
记着喽，，，，，茶，，，，，是雅事，，，，，是文化。。? 它不应跟任何乱七八糟嘞工具搅和在一块儿。。真正爱茶嘞人，，，，，也绝不会去那种乌烟瘴气嘞地方“品茶”。。守住这个理儿，，，，，您了在西安，，，，，就一定能找到属于自己嘞那一盏清欢。。 ?
问：我就想体验一下西安嘞茶文化，，，，，有推荐嘞蹊径吗？？？？？ ？
答：? 太有了！您了可以这么安排：上午去碑林博物馆、书院门那块儿，，，，，感受文化气息，，，，，顺便走走那儿嘞老茶庄，，，，，买点茯砖。。下昼，，，，，找个曲江池周围嘞清静茶楼，，，，，看着窗外景致，，，，，让茶艺师给您了泡壶好嘞，，，，，逐步品。。晚上，，，，，要是尚有精神，，，，，可以去大唐不夜城走走，，，，，那儿也有不错嘞新式茶饮店。。这一天，，，，，文化、景致、好茶，，，，，齐活了！??♂??
问：一个人去茶楼，，，，，会不会很尴尬？？？？？ ？
答：? 尴尬嘛呀！一点儿不！现在许多茶楼都设有“一人席”，，，，，就是给单独品茶嘞客人准备嘞一个小格间或者一个清静角落。。您可以带本书，，，，，或者就悄悄看着茶艺师操作，，，，，发发呆，，，，，享受一个人嘞清静时光。。茶楼老板和茶客一般都很有修养，，，，，不会打搅您。。放心去！ ?
问：或许嘛价位算合理？？？？？ ？怕被宰。。
答：? 这个分层次。。社区黎民茶楼，，，，，一壶茶（可续水）加个茶点，，，，，人均30-60元就能坐一下昼。。中档文化茶楼，，，，，有茶艺服务嘞，，，，，人均80-150元较量常见。。高端私房茶，，，，，用嘞是名山头好茶，，，，，人均200元以上。。您了记着，，，，，一进门先看价目表，，，，，以为合适再坐下，，，，，这是正常流程，，，，，没人笑话您。。显着确白消耗，，，，，心里扎实。。 ?
问：能买到靠谱嘞陕西茶叶当礼物吗？？？？？ ？
答：? 虽然能！陕西外地最着名、最有特色嘞就是泾阳茯砖茶（属黑茶）。。一定要认准“泾阳”产地和内里嘞“金花”（冠突散囊菌）。。去大点儿嘞老茶庄买，，，，，有包装细腻嘞礼盒装。。送人体面，，，，，并且黑茶对肠胃好，，，，，寓意也康健。。万万别在旅游景点乱买“特产”，，，，，坑多。。 ?
嘚啵嘚啵说了这么多，，，，，我嘞中心头脑就一个：咱是去品茗、品文化、寻清静嘞，，，，，不是去凑那种初级热闹嘞。。? ?
西安是座有秘闻嘞都会，，，，，它嘞茶味儿，，，，，藏在老街嘞茶庄里，，，，，藏在社区嘞烟火气里，，，，，藏在真正爱茶之人嘞杯盏中。。嘛“海选实体店”，，，，，那都是糟蹋“茶”这个字眼儿嘞。。? 咱可不上谁人当，，，，，也万万别让这些歪门邪道，，，，，坏了咱对西安、对茶嘞好印象。。
下回您了再来西安，，，，，就按我说嘞地方去寻。。找张惬意嘞茶台坐下，，，，，端起那杯澄黄透亮嘞茶汤，，，，，您了就知道——介，，，，，才叫生涯，，，，，介，，，，，才是咱奔嘞谁人味儿！? ?