哈呀！伙计们，，，，饿是你们隔邻开饭馆内个老张！? 今儿不摆龙门阵，，，，饿给咱拉呱拉呱“点外卖”这门大学问。。。。。你当就简朴下个单、等饭来？？？错塌哩！这外头有个“江湖”，，，，里头全是“旗号”！甚是个“你点抵家旗号一览表”？？？听饿逐步跟你道来，，，，这可都是饿实打实点出甚的履历，，，，能给你省下不老小钱哩！?
你肯定也遇上过：统一家店，，，，咋旁人点的奶茶就比咱的多？？？送的炸鸡腿就比咱的大？？？要不就是，，，，显着花了同样的钱，，，，人家碗里就多出几块肉来？？？?
憋屈不？？？饿一最先也可憋屈哩！厥后跟几个相熟的外卖老板厮跟上喝了顿酒，，，，才茅塞顿开——人家会“对旗号”！
这“旗号”，，，，可不是甚歪门邪道，，，，就是熟客跟老板心照不宣的“小默契”。。。。。在订单备注里写上几个字，，，，老板一看就懂，，，，手底下自然就“松快”些，，，，或者给你安排得显着确白。。。。。今儿，，，，饿就把这份“江湖切口秘笈”分成三大块，，，，从基础到高级，，，，全乎儿倒给你！你可记好咧！
这些旗号最简朴，，，，目的就是让老板对你有印象，，，，觉着你是个会吃、懂行的“自己人”。。。。。用了这些，，，，最少老板不会瞎搅你。。。。。
“多汤/多汁”：这可是万能开场白！?
尤其是点面条、米粉、麻辣烫、黄焖鸡这类带汤水的。。。。。你写上“老板，，，，多给勺汤，，，，可美哩！”，，，，老板一看就兴奋。。。。。他以为你浏览他的手艺，，，，一兴奋，，，，舀汤的时间可能连汤带肉就多给你撇上点。。。。。饿实测过，，，，点酸辣粉写这句，，，，粉没多，，，，但碗里的碎花生、炸黄豆能多出一小撮！
“不要葱/蒜/香菜，，，，谢谢老板！”：礼貌是万能钥匙！??
你可不敢小看这个“谢谢老板”！几多人是直接写“不要葱”。。。。。你加个“谢谢”，，，，感受完全纷歧样。。。。。老板以为你这人有礼行，，，，处理订单时会格外仔细，，，，生怕给你漏了、错了。。。。。饿有个朋侪，，，，每次点凉皮都写“不要黄瓜丝，，，，多谢老板看护！”，，，，厥后老板每次给他的面筋和面皮比例都给得特殊足。。。。。
“微辣/多加辣，，，，在线等，，，，挺急的！”：带点诙谐，，，，增添印象！?
这不但是提要求，，，，还带点小玩笑。。。。。老板看了能不会意一笑？？？一笑，，，，心情就好。。。。。心情一好，，，，给你抓配菜的时间，，，，手一抖，，，，可能辣椒圈、花生碎就多抓一把。。。。。饿点炒米粉就用这招，，，，效果拔群！
能用上这些，，，，说明你已经摸到门道了。。。。。这些旗号能让你吃到菜单上没有的“隐藏款”，，，，或者获得更着实的优惠。。。。。
“生菜/酸菜多放点，，，，托付了！”（针对麻辣烫、冒菜）：这是“加量不加价”的焦点技巧！?
麻辣烫、冒菜是按斤称的，，，，但像生菜、芽菜、酸菜这种“压秤”的配菜，，，，本钱低。。。。。你自动要求多放这些，，，，老板着实挺愿意，，，，由于帮你把汤底味道吸得更足，，，，显得量多，，，，他本钱还没增添几多。。。。。但他会以为“这人懂吃”，，，，下次你点贵一点的荤菜，，，，他可能给你挑更新鲜的。。。。。
“米饭煮软/硬一点”（针对所有盖饭、套餐）：细节决议体验！?
能提出这个要求的，，，，绝对是老吃家。。。。。老板一看就明确你不是拼集吃一顿的主，，，，对你的订单会格外上心，，，，怕砸了自家招牌。。。。。连米饭火候都这么考究，，，，那菜品的味道和卖相，，，，后厨自然会多注重几分。。。。。饿点猪脚饭必用这招，，，，饭的口感对了，，，，整体体验能上一个台阶。。。。。
“上次的XX很好吃，，，，这次还点它！”：最终拍马屁（但有用）！?
这条是饿的独门特技！你得真的记得上次点过啥，，，，并且以为不错。。。。。在备注里这么一写，，，，老板心里可美了，，，，比给他五星好评还受用。。。。。他以为自己的手艺获得了最直接的、转头客式的肯定。。。。。一兴奋，，，，这次给你做的时间，，，，颠勺更有力，，，，摆盘更专心，，，，甚至偷偷给你加片肉，，，，都是很有可能的事！亲测有用率高达八成！
到了这个级别，，，，你已经不是通俗食客了，，，，是“玩家”。。。。。这些旗号能帮你用同样的钱，，，，吃到更富厚的搭配。。。。。
“贫困把套餐里的可乐换成冰红茶/矿泉水，，，，可以吗？？？”：无邪变通，，，，掌握自动！?
许多套餐里的饮料是牢靠的，，，，但着实后台可以改。。。。。你客套地提出请求，，，，只要店里有，，，，老板一般都愿意。。。。。特殊是换成矿泉水，，，，老板本钱更低，，，，他更愿意。。。。。对你来说，，，，喝到了自己想喝的，，，，这单外卖的知足度瞬间提升。。。。。
“单点一份米饭，，，，菜汤多一点浇头上！”（针对有特色菜的饭馆）：花小钱，，，，吃大餐！?
这是饿压箱底的省钱大招！好比你看上一家店的招牌红烧肉，，，，但一份要四五十，，，，以为贵。。。。。咋办？？？你单点一份米饭（2-3元），，，，然后在备注里写：“老板，，，，单点米饭。。。。。着实太馋你家红烧肉的汤了，，，，能不可卖我一份汤，，，，浇饭上就行，，，，价钱您看着算！”
这话说得又客套又馋，，，，老板很难拒绝。。。。。许多时间，，，，老板会用剩下的菜汤，，，，甚至给你舀上几块肉和菜，，，，只收你十来块钱。。。。。你就获得了一碗灵魂拌饭！这招需要对饭馆菜品有相识，，，，用好了，，，，省钱又解馋，，，，堪称“旗号之王”！?
问：老张，，，，这些旗号写上，，，，老板不搭理咋办？？？会不会给我“加料”？？？
答：? 咳！你把你心放得肚子里！咱用的这都是灼烁正大的、基于美食交流的“行话”，，，，又不是找茬。。。。。十个老板里头，，，，有八个看了会意一笑，，，，以为遇到知音了。。。。。剩下两个没反映，，，，那也正常，，，，咱也没损失。。。。。至于“加料”，，，，纯粹是想多了，，，，老板开门做生意，，，，最怕就是差评，，，，不敢胡来。。。。。咱态度好，，，，他只有更专心的份儿。。。。。
问：是不是所有饭馆都管用？？？有没有甚类型的店不灵？？？
答：? 那肯定不是“万能钥匙”。。。。。对连锁大品牌、出餐完全标准化的店，，，，效果甚微，，，，由于后厨都是按标准来，，，，没甚操作空间。。。。。最好使的，，，，就是那些伉俪店、先生傅掌勺的单店、有特色的家常菜馆。。。。。老板就是厨师，，，，或者能直接跟后厨说上话，，，，你的“旗号”才华精准转抵达“执勺人”手里。。。。。
问：天天这么写，，，，会不会被老板拉黑？？？以为我事多？？？
答：? 要害在“度”和“态度”！你不可每条备注都写得像小作文，，，，也不可提太过要求（好比“多加一份肉”）。。。。。无意用一次，，，，语气客套、诙谐点，，，，绝对是好使的。。。。。老板甚至能因此记着你，，，，下次你一点单，，，，他一看名字：“哦，，，，是内个会吃的老客！” 这不就成了？？？
以是说哩，，，，伙计们，，，，点外卖它不但是个填饱肚子的活儿，，，，它是个有来有往的“人情小江湖”。。。。。?
这份“你点抵家旗号一览表”，，，，说究竟，，，，就是教你用吃货的真诚和智慧，，，，去跟屏幕那里的做饭人，，，，建设一点点逾越生意的默契。。。。。用了这些，，，，你获得的可能不止是多一勺汤、几块肉，，，，更是一种“被专心看待”的用餐体验。。。。。下回点外卖，，，，可不敢再傻乎乎地空着备注栏咧！试试饿教你的这几招，，，，保管你有新发明！觉着好，，，，回来给饿点个赞！咱下回再拉呱点别的用饭门道！?