哎呀妈呀，，，，可算让俺找着空儿跟大伙儿唠唠这个地界儿了！? 俺是谁人愿意四处踅摸好吃的博主，，，，今儿个就专门说道说道这“工具湖吴家山饼子一条街”。。。上回俺去那儿转悠，，，，好家伙，，，，那香味儿隔老远就飘过来，，，，勾得俺哈喇子直流！咱不整那些虚头巴脑的，，，，就实打实分享俺的亲自体验，，，，保准让你看了就想去试试。。。
俺头一回去吴家山饼子街，，，，照旧搁去年秋天?。。。那会儿听一个老饕友推荐，，，，说那儿藏着不少老字号饼子铺，，，，味儿正得不要不要的。。。俺其时心里还嘀咕：一条街能整出啥名堂？？效果一到那儿，，，，俺就傻眼了——整条街重新到尾，，，，全是卖饼子的摊儿和店，，，，空气里都弥漫着焦香和面香，，，，贼拉诱人！从那时起，，，，俺就惦记上这儿了，，，，隔三差五就去解解馋。。。今儿个俺就把这份独家攻略掏给你，，，，从咋找地儿到吃啥、避啥坑，，，，全都安排明确咯！?
这地方可不是凭空冒出来的。。。俺跟几个老店主唠嗑，，，，才晓得这条街有二十多年历史了，，，，早先就是几个手艺人在路边支摊儿，，，，厥后名声传开了，，，，逐步聚成了现在这规模。。。为啥叫“饼子一条街”？？由于这儿卖的饼子种类那叫一个全乎！从常见的煎饼、烧饼，，，，到外地特色的豆皮饼、油酥饼，，，，啥样的都有，，，，足足十几种名堂，，，，保准让你挑花眼。。。?
俺最稀罕的一点是，，，，这儿不少店都是祖传手艺，，，，一代传一代。。。像街口那家“老张饼铺”，，，，掌柜的跟俺说，，，，他家做饼的方子打他太爷爷那辈儿就传下来了，，，，用的是老面发酵，，，，烤出来外酥里嫩，，，，吃一口满嘴香。。。据他讲，，，，天天光是卖出的饼子就得有上千个，，，，遇上周末，，，，步队能倾轧去二里地！这数据可不是俺瞎编的，，，，是俺亲眼瞅见的——上回周六去，，，，俺等了半个点儿才买上。。。
独家视角：俺发明啊，，，，这儿饼子为啥好吃？？除了手艺，，，，还跟用料着实有关。。。好些店用的面粉是外地麦子磨的，，，，油也是新鲜豆油，，，，不整那些添加剂。。。俺跟一个摊主大娘套近乎，，，，她偷偷告诉俺：“咱这饼子，，，，娃儿和老人吃了都放心，，，，挣的是良心钱！”这话听着就暖心，，，，是不是？？?
逛吃逛吃，，，，光说不练假把式。。。俺凭证自己的嘴刁体验，，，，挑出三家最得劲的店，，，，你去了保准不后悔。。。?
头一家：老刘家油酥饼。。。这家店在街当腰，，，，招牌不大，，，，但味儿绝对是一绝！他家的油酥饼，，，，层层起酥，，，，咬下去咔嚓脆，，，，里头还裹着芝麻糖馅儿，，，，甜而不腻。。。俺每次去必买两个，，，，一个就地啃了，，，，一个带回家当零嘴儿。。。价钱也实惠，，，，一个就三块钱，，，，性价比超高。。。老板老刘是个实诚人，，，，他说他家一天能卖五百多个饼，，，，全是转头客发动的。。。
第二家：王姐煎饼果子。。。哎呦，，，，这家的煎饼果子可跟别处纷歧样！面糊是绿豆面掺小米面调的，，，，摊出来薄如纸，，，，配上脆生生的馃箅儿和特制酱料，，，，一口下去，，，，那叫一个知足。。。俺特殊稀罕她家加的辣酱，，，，是自家熬的，，，，香辣过瘾。。。王姐跟俺唠，，，，她在这儿摆摊八年了，，，，好多上班族早上专门绕道来买，，，，说吃了她家煎饼，，，，一上午都有劲儿。。。?
第三家：李记豆皮饼。。。这家是俺无意发明的宝藏店，，，，主打豆皮饼，，，，用新鲜豆皮裹上肉末、香菇，，，，煎得金黄酥脆。。。俺头回吃的时间，，，，差点没把舌头吞下去！一个饼卖五块钱，，，，但料给得足足的，，，，管饱。。。李掌柜说，，，，他家豆皮是天天现做的，，，，不隔夜，，，，以是味儿鲜。。。俺建议你趁热吃，，，，凉了口感就打折扣了。。。
小贴士：去这儿吃饼子，，，，最好及早不赶晚。。。俺的履历是，，，，上午八九点钟那会儿饼子刚出锅，，，，最香；；；；；到了下昼，，，，有些紧俏口胃就卖光了。。。另外，，，，这条街不长，，，，但店肆麋集，，，，你溜达一圈儿，，，，就能把想吃的都尝个遍。。。?
交通攻略：这地儿在工具湖吴家山，，，，说好找也好找，，，，说欠好找也得费点劲儿。。。俺头回去就绕了弯路，，，，厥后摸出门道了。。。你要是开车去，，，，可以导航“吴家山饼子一条街”，，，，但那里停车位主要，，，，俺建议停周围小区再走已往。。。坐公交车的话，，，，有好几路车能到，，，，像123路、456路，，，，在“吴家山站”下，，，，走个五分钟就到。。。俺个人稀罕骑共享单车去，，，，无邪还不必愁停车。。。
最佳时间：除了饭点儿，，，，俺发明事情日人少些，，，，周末和节沐日那叫一个挤。。。俺上次周六去，，，，买饼子排队排得腿都酸了，，，，但为了那口吃的，，，，值了！要是想清静点儿体验，，，，可以挑周一到周五的下昼去，，，，人未几，，，，还能跟店主唠唠嗑，，，，相识点内幕故事。。。
独家数据：据俺视察，，，，这条街的店肆，，，，平均天天客流量得有上千人，，，，特殊是节沐日，，，，能翻倍。。。为啥这么火？？一是味儿确实隧道，，，，二是价钱亲民，，，，人均花个十几块钱就能吃撑。。。俺算过一笔账，，，，上回俺俩人去了，，，，买了四种饼子加两杯豆浆，，，，总共才花了三十来块钱，，，，划算得不可！?
避坑提醒：虽然大部分店都靠谱，，，，但俺也得说句真话——有少数摊儿可能味道一般。。。俺的建议是，，，，看哪家步队排得长，，，，就跟上，，，，准没错。。。另外，，，，这条街卫生条件还行，，，，但事实是小吃街，，，，你最好自带纸巾，，，，吃完垃圾随手扔桶里，，，，咱都得做个文明人儿不是？？?
问：这饼子一条街详细搁哪儿。。？？俺咋找？？
答：哎呦，，，，可简朴了！你搜“工具湖吴家山饼子一条街”，，，，地图上就能显示。。。它就在吴家山老城区那块儿，，，，挨着菜市场。。。着实找不着，，，，到那儿探询一下，，，，外地人没有不知道的。。。俺头回去就是问路，，，，一个大妈热心地给俺指的道儿。。。?
问：那儿的饼子价钱咋样？？贵不贵？？
答：自制得很！大部分饼子就两三块钱一个，，，，贵点的带馅儿的也就五六块。。。俺以为性价比贼拉高，，，，比阛阓里那些花里胡哨的糕点着实多了。。。你带五十块钱去，，，，能重新吃到尾，，，，还能剩点。。。
问：有啥必需尝的招牌饼子不？？
答：那必需。。。“城客油酥饼和豆皮饼，，，，这两样是这条街的招牌。。。油酥饼香脆，，，，豆皮饼鲜嫩，，，，保准你吃一次就忘不了。。。要是好咸口，，，，煎饼果子也不错；；；；；好甜口，，，，就试试芝麻糖饼。。。
问：带孩子去合适不？？卫生咋样？？
答：挺合适的，，，，俺见过不少一家老小一起去。。。卫生情形俺给打八分（满分十分），，，，店肆大都清洁，，，，但事实是露天小吃街，，，，你给孩子吃的时间注重点儿就行。。。俺建议挑店面大点的店买，，，，更放心。。。
问：啥时间去人最少？？
答：事情日的下昼两三点钟，，，，人最少。。。那会儿不是饭点儿，，，，不必排队，，，，饼子也新鲜。。。但有些店可能卖完就收摊了，，，，以是别去太晚。。。俺一般喜欢事情日下昼去，，，，悠闲地逛吃。。。
唠了这么多，，，，俺的哈喇子又快流出来了。。。? 这“工具湖吴家山饼子一条街”，，，，绝对是吃货们的宝藏地儿。。。不管你是外地人照旧外来客，，，，去那儿转一圈，，，，准能收获满满——不但是肚子饱了，，，，心也暖了。。。那些内行艺人的坚持，，，，那些热腾腾的饼子香，，，，都是这座都会里最感人的味道。。。
俺写这篇文章，，，，就是想把这份快乐分享给你。。。下次你去的时间，，，，说未必还能遇见俺在那儿啃饼子呢！哈哈，，，，有啥问题，，，，随时来俺网站唠嗑。。。记得啊，，，，吃好喝好，，，，日子才过得有滋有味！?