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江浙沪GM品茶嘛意思？？？有懂的给讲讲介是干嘛的，
，，，，靠谱的地界儿在哪？？？

哎呦喂，
，，，，列位老几位，
，，，，咱今儿个唠点嘛呢？？？就唠唠我前阵子网上冲浪瞅见的一个词儿，
，，，，给我整得一愣一愣的——“江浙沪GM品茶”
。。。。。? 一最先我寻思，
，，，，品茶就品茶呗，
，，，，还整个“GM”，
，，，，这是嘛高级旗号？？？是“哥们儿”一块品，
，，，，照旧“姑妈”宴客品？？？给我好奇坏了，
，，，，这不，
，，，，钻炉子里研究了好一阵子，
，，，，今儿个就把我琢磨明确的、探询到的，
，，，，跟大伙儿口语口语
。。。。。咱可先说好了
。。。。。
，，，，咱聊的是正经八百的茶文化、品茗的地儿，
，，，，那些个歪的邪的，
，，，，咱可不沾
。。。。。??♂?

一、 掰扯掰扯“GM品茶”介个词儿，
，，，，它究竟嘛路数？？？

先说我这调研历程，
，，，，乐子大了去了
。。。。。我先是跟几个南方的朋侪探询，
，，，，人一听就乐了，
，，，，说“哥们儿你想嘛呢？？？”
。。。。。厥后我又在几个生涯分享平台搜了搜，
，，，，好家伙，
，，，，才发明里头有误会
。。。。。

这个“GM”吧，
，，，，在有些个圈子里，
，，，，它压根儿就不是“品茶”自己，
，，，，更像是一个特定场合或者服务的代号
。。。。。? 好些个网友分享履历，
，，，，说是在江浙沪那些个大都会，
，，，，特殊是商务区高等写字楼里头，
，，，，有些地方明面儿上是茶楼、茶艺空间，
，，，，装修得那叫一个雅致，
，，，，但进去之后的服务员，
，，，，嘿，
，，，，一个个儿容貌、身段儿都“倍儿漂后”，
，，，，穿得也考究
。。。。。他们管这叫“GM”（可能是什么“贵茗”、“高端名媛”之类的缩写？？？咱也不深究了）
。。。。。

但重点来了
。。。。。? 我深入一相识，
，，，，发明许多网友反
。。。。。
，，，，这些地儿消耗是至心高
。。。。。一杯通俗的茶，
，，，，可能就敢要好几百，
，，，，再点个果盘、小吃，
，，，，轻轻松松上千块就出去了
。。。。。? 为嘛呢？？？人家卖的不是茶，
，，，，是“情形”，
，，，，是“陪同谈天”的服务
。。。。。有网友吐槽说，
，，，，茶自己味道就那样，
，，，，主要是去看人、去谈事、去充体面的
。。。。。以是
。。。。。
，，，，这“GM品茶”在许多人看来，
，，，，味道已经变了，
，，，，跟咱老黎民明确的品茶，
，，，，基础不是一码事
。。。。。

二、 咱要真想喝口好茶，
，，，，江浙沪有哪些正经八百的好地界儿？？？

得，
，，，，说完那些虚头巴脑的，
，，，，咱聊点着实的
。。。。。您要是真想去江浙沪体验一把隧道的茶文化，
，，，，我给您推荐几个偏向，
，，，，保准您花钱花在刀刃上，
，，，，喝的是茶，
，，，，静的是心
。。。。。

1. 找那些“老字号”茶叶店，
，，，，里头往往藏着小茶楼
。。。。。

您例如说在杭州，
，，，，中国茶叶博物馆周边，
，，，，或者龙井村里头
。。。。。您别直奔那些装修得跟会所似的门脸，
，，，，就找那些开了十几年、招牌都晒褪了色的茶叶铺
。。。。。进去您就跟老板说：“掌柜的，
，，，，尝尝您家今年的明前龙井，
，，，，有地儿坐下细品不？？？”大都儿人家就把您引到后头清净的小间了
。。。。。?

价钱着实，
，，，，茶是真的好，
，，，，老板一兴奋还能跟您唠唠茶经，
，，，，这才叫品茶
。。。。。我去年在梅家坞就这么干的，
，，，，一泡狮峰龙井，
，，，，坐在农家小院里，
，，，，看着满山茶树，
，，，，才花了不到两百，
，，，，那滋味，
，，，，记到现在
。。。。。

2. 瞄准“新中式茶楼”或者“社区茶楼”
。。。。。

这是现在年轻人挺爱去的地儿
。。。。。像上海“开吉茶楼”、苏州的“羍市”咖啡茶楼（对，
，，，，它家茶也不错），
，，，，情形设计得很时髦，
，，，，但焦点照旧茶
。。。。。?

人均或许七八十到一百多，
，，，，能安平悄悄看本书，
，，，，或者和朋侪聊谈天
。。。。。要害是气氛轻松，
，，，，没那些个乌烟瘴气的考究
。。。。。这些地儿才是真正让茶文化走进日常生涯的，
，，，，您可以去打卡试试
。。。。。

3. 直接杀到产地和茶农家！

这招最狠，
，，，，也最接地气
。。。。。好比想去喝碧螺春，
，，，，就直接去苏州东山、西山
。。。。。现在许多茶农家里都搞“茶家乐”，
，，，，您不但能喝到刚从锅里炒出来的第一口鲜，
，，，，还能随着去茶园走走
。。。。。???

吃一顿农家饭，
，，，，连吃带喝再加买点茶叶，
，，，，人均消耗看您买几多茶，
，，，，但体验是绝对唯一无二的
。。。。。这才是“品茶”的根儿
。。。。。

三、 过来人给您提个醒：品茗就图个舒坦，
，，，，可别让人“忽悠”了

最后，
，，，，作为个热心肠，
，，，，我必需得多叨叨两句，
，，，，也算是我这次“研究”的最大心得
。。。。。

首先，
，，，，心态得摆正喽
。。。。。? 咱花钱品茗，
，，，，买的是茶叶的品质、是沏茶的手艺、是谁人清静雅致的情形
。。。。。绝不是为了别的任何附加的工具
。。。。。通常让您以为心里头不扎实、菜单价钱模糊、服务项目说得云山雾罩的地儿，
，，，，咱扭头就走，
，，，，绝不犹豫！??♂? 这钱省下来，
，，，，买点真正的好茶叶自己回家泡，
，，，，它不香吗？？？

其次，
，，，，学会看“点评”，
，，，，但别全信
。。。。。? 现在许多平台上的评价，
，，，，水很深
。。。。。您得会看那些带有多张实拍图、文字形貌详细（好比茶汤颜色、口感、情形细节）的长篇评价
。。。。。那些光说“很好很棒玉人多”的，
，，，，您就得留个心眼了
。。。。。? 多看看通俗用户的“差评”和“中评”，
，，，，往往更能看出真实问题
。。。。。

最后，
，，，，记着一句老话：一分钱一分货
。。。。。? 在正经茶圈里，
，，，，好茶就是贵，
，，，，有它的原理
。。。。。但那种情形溢价、服务溢价高到离谱的，
，，，，您就得琢磨琢磨，
，，，，您买的究竟是嘛了
。。。。。真正的品茶之乐，
，，，，在于茶自己带来的喉韵回甘，
，，，，和那一刻心田的清静
。。。。。??

【FAQ】您可能还想问的：

• Q：天津卫爷们儿去南方品茶，
  ，，，，会让人看出来是“外行”挨宰吗？？？

  A：? 咳，
  ，，，，您把心放肚子里！大大方方去，
  ，，，，不懂就直接问
  。。。。。“老板，
  ，，，，这茶怎么个考究？？？”“这泡法有啥说法？？？”真诚就是最大的套路
  。。。。。真正的茶人，
  ，，，，愿意跟好奇的客人交流
  。。。。。反之，
  ，，，，那些看人下菜碟、故弄玄虚的，
  ，，，，大都儿自己也不懂，
  ，，，，咱还不伺候了呢！

• Q：怎么简朴判断茶楼是不是“正经”茶楼？？？

  A：? 教您几招：一看菜单，
  ，，，，是不是以茶单为主，
  ，，，，价钱是否明码标价；；二看客人，
  ，，，，内里是安平悄悄品茗谈天的多，
  ，，，，照旧吵喧华闹目的不纯的多；；三闻味道，
  ，，，，是不是弥漫茶香，
  ，，，，而不是烟酒味香水味
  。。。。。进门感受差池，
  ，，，，撤就完了！

• Q：第一次去高级茶楼，
  ，，，，有嘛要注重的礼仪不？？？

  A：? 基本礼仪就几点：手机静音，
  ，，，，语言小声点；；主人敬茶，
  ，，，，用食指和中指在桌面小扣两下致谢（民间“叩手礼”）；；品茶时别一口闷，
  ，，，，小口慢饮；；别对茶艺师品头论足
  。。。。。做到这些，
  ，，，，就足够得体了，
  ，，，，不必太主要
  。。。。。

结语

得，
，，，，啰里八嗦说了这么多，
，，，，也该收尾了
。。。。。总结起来就一句：“江浙沪GM品茶”这潭水，
，，，，咱能不蹚就别蹚
。。。。。? 真想明确江南的茶香，
，，，，有的是好行止——去山间的茶园，
，，，，去街角的老店，
，，，，去社区的小馆
。。。。。

品茗这事儿，
，，，，图的是个滋味，
，，，，养的是个心性
。。。。。别让那些花里胡哨的名头，
，，，，坏了咱品茶的真兴趣
。。。。。您说是不是这个理儿？？？? 希望我这通明确话，
，，，，能给您提个醒，
，，，，指条道
。。。。。下回咱再聊点别的嘛好玩儿的！

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