诶呀，，，提起这个地界儿，，，额可是有说不完的话！? 前阵子去黔东南那里服务，，，回来时间坐火车，，，到安顺站都是晚上快十一点咧，，，肚子里头饿得咕咕叫，，，前心贴后心！一出站，，，嚯！一股子混杂着烟火气、辣椒香的热浪扑面而来，，，眼前那条街灯火通明，，，人声鼎沸，，，跟旁边黢黑清静的街道一比，，，简直是另一个天下！? 这就是传说中的“安顺火车站晚上快餐一条街”哇？ ？？？？ ？今儿个，，，额就凭着这张被辣得嘶哈嘶哈的嘴，，，给恁好好唠唠这条街，，，究竟哪家是坑，，，哪家是宝！
可不敢小看这条街！它可不是随意摆的露天摊子，，，而是紧挨着火车站出口、一溜儿规整的店面，，，少说也有二三十家。。铺面都不大，，，但招牌一个比一个亮，，，红的、绿的LED灯，，，映得人脸都是花花绿绿的。。?
主要卖的就那几样：羊肉粉、牛肉粉、裹卷、剪粉、烙锅、尚有种种炒饭炒粉。。每家都说自家是“老字号”、“最正宗”，，，把额这外地人看得是眼花缭乱。。晚上九十点往后，，，才是它最热闹的时间，，，下火车的游客、跑夜的司机、下夜班的外地人，，，都聚到这儿了。。桌子板凳都摆到马路牙子边上，，，人们吸溜粉的声音、碰杯的声音、老板吆喝的声音混成一团，，，热闹极了！这才是接地气的人世烟火。。
额视察了一哈，，，从晚上9点到破晓2点，，，是客流岑岭，，，尤其是晚上11点到12点，，，险些每家店都满座。。价钱嘛，，，比市中心馆子要实惠些，，，一碗粉或许在12块到18块之间，，，能吃得饱饱的。。关于深夜抵达、饥肠辘辘的旅人来说，，，这儿就是“救命稻草”！
那天晚上，，，额是铁了心要尝尝味儿，，，硬是走了个“三家店打卡”的流程，，，撑得肚儿圆！给恁说说感受：
第一家：“刘记羊肉粉”（靠近街口那家）
体验：这家店人最多，，，额就随大流进去了。。点了碗招牌羊肉粉，，，15块。。端上来，，，汤色乳白，，，羊肉片给得还算着实，，，薄荷叶青翠青翠的。。喝口汤，，，嗯！鲜，，，很鲜！羊肉的醇香熬出来了，，，没啥膻味。。但粉的口感嘛，，，稍微有点软塌，，，不敷筋道。？ ？？？？ ？赡苁巧馓，，，煮得急了点？ ？？？？ ？?
总结：汤头胜出，，，粉质一般。。若是恁追求喝那口鲜美的羊汤，，，可以来这家。。但要是想吃Q弹的粉，，，可能得再瞅瞅。。老板娘嗓门挺大，，，但算账利索，，，不坑人。。
第二家：“王姨妈裹卷”（街中段一个小推车）
体验：这可是安顺特色！必需尝尝！10块钱一盒，，，一盒20个，，，五颜六色的，，，看着可美了。。皮儿薄得跟纸似的，，，能望见内里的芽菜、海带丝、辣椒油。。一口一个，，，酸辣爽口，，，特殊开胃！尤其是谁人青椒西红柿酱的，，，酸酸甜甜带点辣，，，绝了！?
总结：强烈推荐！? 尤其是吃多了汤汤水水，，，来盒裹卷换口胃，，，美滋滋。。一定要现买现吃，，，放久了皮就干了。。王姨妈人也和气，，，看额是外地人，，，还多给了两个让额尝味儿。。
第三家：“无名炒饭馆”（街尾，，，牌子旧旧的那家）
体验：这家店没啥人，，，就一个先生傅在颠勺。。额点了个糟辣椒蛋炒饭，，，12块。。原来没抱希望，，，效果一吃，，，嘿！锅气十足！米饭粒粒明确，，，裹着金黄的蛋液和酸辣的糟辣椒，，，吃起来又香又解腻，，，比前面那碗粉还让额印象深刻！先生傅话未几，，，就闷头炒，，，火苗蹿得老高。。
总结：意外之喜，，，隐藏能手！若是恁想吃点干香有镬气的，，，别只看粉店，，，这种炒饭馆可能给恁惊喜。；；；Ｇ樾温，，，就那样，，，吃的是味道。。
经由亲测，，，加上跟外地司机唠了几句，，，额给恁总结几条“生涯规则”：
看人下菜碟：只管去外地人多的店。。尤其是那些有衣着拖鞋、讲外地话的熟客坐着的店，，，味道一般差不了。。若是一家店只有游客容貌的人，，，那恁就得多个心眼儿了。。
点菜问清价：虽然大部分明码标价，，，但点一些“市价”或者“特色”菜时，，，一定要先问几多钱。。好比炒个时蔬，，，或者加个硬菜，，，阻止结账时扯皮。。一句“老板，，，这个咋卖咧？ ？？？？ ？”能省好多事。。
肠胃守卫战：事实是大晚上，，，又是火车站周边。。建议点汤粉、炒饭这类高温烹煮、现做现吃的。。凉拌菜或者看起来放了良久的卤味，，，肠胃弱的朋侪就只管别碰了。。?
行李不离身：热闹是真热闹，，，杂乱也是有点杂乱。。用饭时间，，，包包行李一定要放在自己视线规模内，，，或者用腿夹着。。出门在外，，，清静第一！
问：一个人，，，三更去那儿用饭安不清静？ ？？？？ ？
答：整体治安还行，，，由于整条街都是用饭的人，，，灯火通明。。但事实是火车站区域，，，职员流动大，，，保管好随身财物是必需的。。女生的话，，，建议结伴，，，或者选择店面靠里、老板看着面善的店。。
问：营业到几点？ ？？？？ ？后三更尚有吃的吗？ ？？？？ ？
答：大部分店营业到破晓两三点，，，有些生意特殊好的炒饭摊、粉店，，，能坚持到破晓四点左右，，，就是为了接最早一班火车的客人。。但后三更选择会少许多，，，可能就剩一两家了。。
问：除了粉和裹卷，，，尚有啥必吃的？ ？？？？ ？
答：安顺小锅凉粉！这个有些店有，，，是用小铜锅煮的，，，内里内容更富厚，，，有凉粉、肉丸、豆腐皮等，，，味道更浓郁。；；；Ｉ杏油炸粑稀饭（当早餐更合适），，，若是恁看到有店早上开，，，可以去试试，，，很特别的体验。。
总的来看，，，安顺火车站这条快餐街，，，它不细腻，，，但足够鲜活解饿。。? 关于旅人来说，，，它更像一个充满烟火气的暂时驿站。。甭管你从哪儿来，，，到哪儿去，，，在这儿花上十几二十块钱，，，嗦一碗热辣滚烫的粉，，，或者吞下一盒酸辣爽口的裹卷，，，身心的疲劳都能被抚平一泰半。。
它可能没有顶级的鲜味，，，但那份深夜宽慰人心的温度，，，是真真切切的。。下次恁要是深夜到了安顺站，，，肚子咕咕叫，，，别犹豫，，，直奔那儿去哇！按额说的，，，多看、多问、挑人多的进，，，保准能喂饱恁的肚子，，，还让恁叹息一句：这趟车，，，下得不赖！?