哎呀 ， ，可算是让俺给寻见了！? 为寻这“天津东丽鸡一条街” ， ，俺前前后后跑了三趟冤枉路 ， ，导航导到老地方 ， ，瞅见的不是工地就是围挡 ， ，心里谁人憋屈啊 ， ，就跟吃了一嘴棉花套子似的 ， ，软塌塌没着祛除。。。。今儿个 ， ，俺必需给跟俺一样馋这口、或是惦记着去怀旧的老伙计们 ， ，说道个显着确白！咱不玩虚的 ， ，实打实的地图、店名、咋坐车 ， ，全都给恁捋清晰。。。。?
小序：影象里的香 ， ，与现实里的“找不见”
提起“东丽鸡一条街” ， ，在俺们这代“老天津卫”吃货心里 ， ，那可是响当当的一块招牌！早个十年八年 ， ，一提及开车去哪吃鸡 ， ，十个人里有八个都得往东丽那一片儿指。。。。? 一条道儿上 ， ，密密麻麻全是做鸡的馆子 ， ，烧鸡、熏鸡、炒鸡、瓦罐鸡…空气里飘的味儿 ， ，那叫一个勾魂摄魄 ， ，馋虫能从嗓子眼儿里爬出来！
可厥后 ， ，都会它不是生长嘛 ， ，刷新、拆迁 ， ，好多老地界儿就变了容貌。。。。俺头一回领着外地朋侪去 ， ，按着影象里的道儿开 ， ，效果傻眼了——熟悉的门脸儿没剩几家 ， ，好些地方都围起来准备盖新楼了。。。。朋侪那失望的小眼神 ， ，看得俺脸上直发热。。。。俺就不信这个邪 ， ，这么著名的吃货地标 ， ，它能说没就没了？？？？肯定是啊挪了窝了！就为这 ， ，俺踏上了“寻鸡之路”。。。。?
第一板块：绚烂过往与搬家之谜 ， ，它究竟为甚要搬？？？？
咱先唠唠它当初为甚那么火。。。。这“鸡一条街”可不是一天炼成的。。。。
早年间的地理优势：那会儿 ， ，它所在那块地界 ， ，交通利便 ， ，地方也宽敞 ， ，租金相对市里头那可自制不老小。。。。? 开饭馆的本钱一低 ， ，这菜价就实惠 ， ，味道再一扎实 ， ，口碑“呼啦”一下就传开了。。。。家家户户都亮着红灯笼 ， ，门口停满各地车牌的车 ， ，那情形 ， ，红火得厉害！
扎堆效应与手艺传承：一家火了 ， ，带得左邻右舍都开起鸡店。。。。这可不是坏事 ， ，成了“鸡”的特色工业集群了！先生傅带小徒弟 ， ，各家在味道上悄悄较量 ， ，反而把整体水平都抬高了。。。。“去东丽吃鸡”成了津门夜宵和聚会的一个牢靠选项 ， ，甚至不少北京、河北的伙计都专门开车来解馋。。。。
那为甚搬了呢？？？？? 这事儿俺也跟原来街面上一位不肯透露姓名的老掌柜唠过。。。。焦点就几点：
都会升级刷新：这是最主要原因。。。。老地方妄想变了 ， ，要建更现代化的设施 ， ，临街的老修建、老园地确实跟不上趟了。。。。
自身生长需要：原来地方虽然热闹 ， ，但停车越来越难 ， ，情形也嘈杂。。。。好多做得好的店家 ， ，想扩大店面、提升就餐情形 ， ，老地方就耍不开了。。。。
规范化治理：集中搬家 ， ，也便于相关部分举行统一的食物清静、环保等方面的治理 ， ，对咱食客久远来说是好事。。。。?
以是 ， ，搬家不是消逝 ， ，更像是一次“整体升级搬家”。。。。明确了这 ， ，咱再去找 ， ，心里就亮堂了。。。。
第二板块：新址大揭秘！手把手教恁怎么去、吃哪家
干货来咧！伙计们 ， ，拿出小本本记好 ， ，或者直接把这篇文章珍藏起来 ， ，保准有用！
新址焦点区域：经由俺多方探询和实地验证 ， ，原来“鸡一条街”的英华老店 ， ，大部分都集中搬家到了“津塘公路”与“驯海路”交汇片区 ， ，尤其是“金隅悦城”商业区周边一带。。。。? 这片儿现在成了新的美食群集地 ， ，妄想得更整齐 ， ，停车也利便得多。。。。
咋个去法？？？？（超详细蹊径）
开车导航：直接设置目的地为“金隅悦城商业广。。。。ǘ龅辏”或者“驯海路与津塘公路交口”。。。。到了这片 ， ，放慢车速 ， ，双方招牌上带“鸡”字的馆子就最先多起来了 ， ，那感受 ， ，熟悉的味道就又回来啦！
公共交通：坐地铁9号线 ， ，到“东丽开发区站”下车 ， ，从C口或者D口出来 ， ，骑个共享单车或者打个车（起步价就到） ， ，往津塘公路、驯海路偏向去 ， ，很是近。。。。?
独家认路窍门：别光靠导航终点 ， ，进了这片区域 ， ，直接看哪家店门口车停得多、哪家店里这个点还人声鼎沸 ， ，随着感受走 ， ，准没错！这是俺屡试不爽的绝招。。。。
口碑老店推荐（俺亲测过的）：
“王记老味熏鸡”：这可是原来街上的排队王！他家的熏鸡 ， ，色泽枣红 ， ，熏香入味 ， ，骨头缝里都是滋味。。。。搬了新店 ， ，情形亮堂了 ， ，但老板说老汤没换 ， ，一直随着搬过来的 ， ，这味儿就正！?
“刘年迈小炒鸡”：爱吃热乎炒菜的 ， ，来这家。。。。现点现杀的鸡 ， ，配着青椒、饼子一顿猛火快炒 ， ，锅气十足 ， ，端上来铁盘子还“刺啦刺啦”响 ， ，配上啤酒 ， ，绝了！?
“老巷子瓦罐鸡”：吃个滋补和原味。。。。鸡肉、菌菇、药材放在小瓦罐里逐步煨 ， ，汤鲜肉烂 ， ，冬天来一罐 ， ，从脚底板暖到天灵盖。。。。适合带家里老人孩子来。。。。???????
第三板块：新址体验全测评与避坑指南
找是找着了 ， ，那新地方究竟咋样？？？？跟老的比 ， ，是好了照旧“变味”了？？？？俺给恁做个周全测评。。。。
情形与体验：
好的方面：停车真是利便太多了！? 有妄想的停车场 ， ，再也不必为抢个车位头疼了。。。。? 店内情形普遍升级 ， ，明厨亮灶 ， ，桌椅清洁 ， ，有清洁的卫生间 ， ，宴客用饭更有体面。。。。
“变”的方面：原来那种街边大排档、人声鼎沸、热火朝天的“市井江湖气”确实淡了一些。。。。新地方更规整 ， ，但少了一点粗犷的随意感。。。。这看个人喜欢 ， ，俺以为更适合家庭和朋侪正式聚餐了。。。。
味道与价钱：
味道：俺吃的这几家老店 ， ，手艺没丢 ， ，焦点的配方和火候都在。。。？？？？赡苡捎诤蟪娣读 ， ，出品反而更稳固。。。。熏鸡照旧谁人熏鸡 ， ，炒鸡照旧那么锅气扑鼻。。。。放心！
价钱：真话实说 ， ，整体比老地方涨了一些。。。。或许每道菜贵个5到15块钱。。。。但思量到店面本钱、情形提升 ， ，俺以为在可接受规模内。。。。人均或许在70-100元能吃得很扎实了。。。。?
独家避坑指南：
看“老”字：优先找招牌上带“老店搬家”、“原XX街”字样的 ， ，这种一般是正经老班底 ， ，味道有包管。。。。
避开“网红装修”：有些店装修得花里胡哨 ， ，但一看就是新开的 ， ，这种可以去尝尝鲜 ， ，但想要老味道 ， ，可能还得找其貌不扬、但主顾年岁层偏大的店。。。。??
饭点早点去：尤其是周末 ， ，新地方也火起来了 ， ，好的老店照样要排队！建议比正常饭点提前半小时到。。。。
点菜问招牌：进去别瞎点 ， ，直接问服务员：“你家在原来那条街时 ， ，最着名的是哪道？？？？” 点这个 ， ，基本不会踩雷。。。。
FAQ（俺估摸恁要问的）
问：是不是所有老店都搬已往了？？？？尚有散落到别处的吗？？？？
答：大部分口碑好的 ， ，都抱团搬已往咧 ， ，形成了新群集区。。。。但肯定有少数搬去了别处 ， ，或者爽性不干了。。。。俺说的这个新址 ， ，是能找到“一条街”感受和最多老店的地方。。。。
问：新地方晚上营业到几点？？？？还能当夜宵吃吗？？？？
答：能！不少店都营业到晚上11点甚至更晚。。。。炒鸡、烧烤类的店 ， ，夜宵气氛依然浓重 ， ，放心去。。。。
问：除了鸡 ， ，尚有别的吃的吗？？？？
答：有！现在那片是综合商业区 ， ，烧烤、暖锅、炒菜、面食啥都有。。。。一家子人去 ， ，有人不想吃鸡 ， ，也能找到别的选择 ， ，更无邪了。。。。
问：味道和以前一模一样吗？？？？
答：俺吃的那几家老店 ， ，焦点味道九成以上是一样的。。。。先生傅的手艺是根。。。？？？？赡苡捎谒⒃罹哂邢肝⒉畋 ， ，但不是老饕基础吃不出来。。。。情怀和味道 ， ，基本都找回来了。。。。
结语：味道是根 ， ，人情是魂
寻寻觅觅 ， ，终于让俺在新地方 ， ，又看到了那片熟悉的、红火的灯火 ， ，闻到了那股子勾人的肉香。。。。? 坐在亮堂的店里 ， ，咬一口软烂入味的熏鸡 ， ，俺心里头那点遗憾 ， ，总算放下了。。。。
“东丽鸡一条街”的搬家 ， ，让俺明确一个理儿：真正的好味道 ， ，它扎的是根 ， ，不是地方。。。。只要做吃食的那份心没变 ， ，先生傅的手艺没丢 ， ，它走到哪儿 ， ，馋它的人就能跟到哪儿。。。。都会的容貌总在变 ， ，但咱老黎民对一口吃食的念想 ， ，对热热闹闹聚在一起的那份人情味的神往 ， ，它变不了。。。。
以是 ， ，伙计们 ， ，别再往老地方跑空趟了。。。。? 揣上俺给的这份“寻鸡图” ， ，直接奔新地方去吧！尝尝那口熟悉的老味道 ， ，也看看它在新家的新气象。。。。吃完回来 ， ，记得在底下跟俺唠唠 ， ，恁以为 ， ，是那味儿不是？？？？