哎，，可算寻见个能拉呱这档子事的地界儿了！? 额说伙计们，，在成都这地界混生涯，，谁还没为晌午、黑夜吃甚发过愁咧？？? 你说下馆子吧，，忒贵，，天天可吃不起；；点外卖吧，，等得人饥荒不说，，那菜叶子送来都蔫球了，，还死贵 。 。。。 。。“质量好的快餐”，，这可不是额一个人心头的念想，，怕是所有跑生路、坐办公室的伙计们，，日日琢磨的头等大事！
额在成都可待了有五六年咧，，从最最先两眼一抹黑，，到现在也算是个“快餐活地图” 。 。。。 。。今儿就掏心窝子，，把额压箱底的几家宝藏店，，尚有寻摸好快餐的独门口诀，，一股脑都倒给你！保管你花最少的票子，，吃得舒舒坦坦，，干活儿都有劲！?
你可甭看那些阛阓里头亮堂的店，，价钱也亮堂得吓人！咱打工人，，就得往卡卡角角、小区后门钻 。 。。。 。。
头一个要说的，，是青羊区那里一条小巷巷里的“王记豆汤饭” 。 。。。 。。?♂? 额头一回可是被同事硬拽可的，，门脸小得呀，，就能摆三四张桌子 。 。。。 。。？伤业肥肠豆汤饭，，哎呦喂，，绝了！? 15块一大海碗，，豆子熬得沙沙的，，肥肠料理得干清洁净，，没一点怪味，，软糯入味 。 。。。 。。汤是正经骨头汤，，不是调料包冲的，，吃完不口干 。 。。。 。。他家凉拌剔骨血也是一绝，，20块一份，，肉量着实，，红油香而不燥 。 。。。 。。这店开了十来年了，，做的都是街坊和转头客的生意，，“质量”就体现在这年头上咧 。 。。。 。。
再往西走，，“自力面店”? 你可不敢错过 。 。。。 。。听名儿就知道，，杂酱面是招牌 。 。。。 。。? 12块二两，，臊子炒得干香，，酱味浓重，，面条是棍棍面，，筋道 。 。。。 。。要害是速率，，饭点儿人多得扑出来，，但人家手脚麻利，，从点到端上来，，五分钟撑死了 。 。。。 。。这就是快餐的焦点奥义嘛：好吃、不贵、出餐快 。 。。。 。。他家尚有种种绍子炒饭，，镬气满满，，也是十来块搞定 。 。。。 。。
南门那里，，写字楼多得像林子，，后生们也多 。 。。。 。。这地界的快餐，，你得在“味道好”和“看起来不邋遢”中心找平衡 。 。。。 。。
额要强推一家开在软件园旁边的 “李姐简餐” 。 。。。 。。? 它家做的是自助选菜模式，，一荤两素18，，两荤一素22 。 。。。 。。菜不是那种大锅熬的，，而是一份一份小炒出来的 。 。。。 。。回锅肉炒得灯盏窝儿标准，，麻婆豆腐用的是正经牛肉末 。 。。。 。。李姐说，，她后厨的油和调料，，都是自家超市买的牌子货，，“不敢用孬的，，怕娃娃们吃坏肚子” 。 。。。 。。这话着实！天天菜谱在微信群里宣布，，还能提前预订 。 。。。 。。数据语言：它家中午翻台率极高，，周围五栋楼的打工仔，，少说三分之一是它家常？ 。 。。。 。。
要是想吃点带汤水的，，“牛王庙巷口怪味抄手”? 可以试试 。 。。。 。。? 它家怪味抄手是特色，，小份10块，，大份15 。 。。。 。。味道是甜、辣、麻、香混淆，，说不上来但就是停不下嘴 。 。。。 。。皮薄馅足，，肉馅新鲜 。 。。。 。。要害是店里清洁明亮，，有空调，，炎天吃也不遭罪 。 。。。 。。这地方教会额一个原理：好快餐不即是“脏摊”，，情形卫生也是“质量”的主要一环 。 。。。 。。
建设路，，小吃多，，但正经能当顿饭的快餐也得会挑 。 。。。 。。这儿竞争强烈，，能活下来的都有两把刷子 。 。。。 。。
首推 “建设路自助凉面”（额自个儿起的诨名） 。 。。。 。。炎天额可天天惦记着！一个三轮车摊摊，，大姐拌凉面、凉皮、凉粉 。 。。。 。。? 8块钱一份，，可以混搭 。 。。。 。。调料是灵魂，，糖、醋、酱油、蒜水、辣椒油、芝麻酱比例调得那叫一个绝！再抓一把脆脆的芽菜和花生米 。 。。。 。。出餐速率？？? 那就是半分钟的事儿 。 。。。 。。独家视角来了：你看大姐的调料盆，，料理得锃光瓦亮，，辣椒油是天天新泼的，，闻着就香 。 。。。 。。这种摊摊的“质量”，，看的就是摊主的专心和考究 。 。。。 。。
想吃点热乎硬货的，，往巷子里再钻钻，，“李叔叔烧烤炒饭”? 晚上才出摊 。 。。。 。。? 用烧烤剩下的荤素菜，，配上米饭、鸡蛋一顿猛火快炒，，12块一份 。 。。。 。。有烧烤的焦香味，，分量足到爆炸 。 。。。 。。许多学生娃娃晚上下课，，就指着这一口 。 。。。 。。它界说了另一种“质量好”：物尽其用，，风味奇异，，充满镬气的人世烟火味 。 。。。 。。
1. 你说的“质量好”，，究竟是个甚标准？？
额的标准就三条：一、食材新鲜，，吃着放心（最基本） 。 。。。 。。二、味道在线，，吃完不腻 。 。。。 。。三、性价比高，，价钱对得起分量和味道 。 。。。 。。? 那些用预制菜包加热瞎搅的，，再自制也不算“质量好” 。 。。。 。。
2. 自制能有好货？？是不是分量可 。 。。。 。。？
额推荐的这些，，分量都着实 。 。。。 。。成都许多快餐老板着实，，知道打工娃娃禁止易 。 。。。 。。“薄利多销，，口碑恒久”，，这才是他们的生意经 。 。。。 。。你按额说的地界儿去找，，保准错不了 。 。。。 。。
3. 咋能像你一样，，自己寻摸到这种店？？
教你个口诀：“不看招牌看人多，，不闻香味看灶火，，不问价钱看碗钵” 。 。。。 。。饭点儿哪家外地人多就往哪家钻；；看后厨灶火旺不旺，，锅气足缺乏；；看别人桌上的碗大不大，，菜色着实不着实 。 。。。 。。百试百灵！?
伙计，，甭管是在成都，，照旧在哪儿，，日子都是自个儿过的，，饭也得踏扎实实吃 。 。。。 。。? 寻一碗质量好、价钱着实的快餐，，不是在拼集，，是在这奔忙的生涯里头，，对自个儿肠胃和钱包的一份体贴 。 。。。 。。
额上面说的这些店，，可能情形不咋高等，，也没法儿让你拍出网红大片 。 。。。 。。但它能给饥肠辘辘的你，，最直接、最温暖的慰藉 。 。。。 。。这就够咧！珍藏好这份攻略，，明天晌午，，就试着寻一家，，尝尝看！包管你吃得美滋滋，，回来还想谢额咧！?
（以上店肆信息为个人履历分享，，可能随谋划情形转变，，出发前可稍作核实哦~）