哎呀妈呀,,,,最近可老有人私信问我这个事儿了:“哥们儿,,,,听说没,,,,麻城谁人‘鸡窝’搬哪儿去了???咋找不着了呢???” ? 给我问得一愣一愣的。。。。。今天咱就好好唠唠这个嗑,,,,我专门去麻城那里转了好几圈,,,,探询了个底儿掉,,,,包管给你唠得显着确白的!
可别瞎想啊!。。。≡鬯档恼飧觥奥槌羌ξ选,,,,它基础就不是你们想的那种不正经地方!? 这着实是咱外地一帮子吃货老铁们,,,,给一个特殊火的老式烧鸡摊点起的外号,,,,也叫“烧鸡窝”。。。。。
为啥叫这名儿呢???一是由于它家烧鸡做得是忒隧道了,,,,用的都是散养的小笨鸡,,,,在老大一个土灶锅里,,,,用果木炭逐步熏烤出来的。。。。。谁人味儿啊,,,,离老远就能闻着,,,,香飘一条街,,,,能把人肚子里馋虫都给勾出来。。。。。二是由于它家最最先谁人摊儿,,,,就支楞在一个小巷子口的旧棚子里,,,,地方不大,,,,人来人往挤得跟鸡窝似的,,,,老主顾就开玩笑叫开了这名儿。。。。。
这地方可是承载了不少人的影象。。。。。我记着最早那会儿,,,,晚上下班途经,,,,总得去买个鸡腿或者半只鸡,,,,回家就着啤酒,,,,那叫一个得劲儿!以是啊,,,,它一搬走,,,,好多人都抓瞎了,,,,满天下探询。。。。。
这事儿吧,,,,咱得客寓目待。。。。。或许是从2025年下半年最先,,,,麻城那里不是搞都会更新和街道整治嘛。。。。。? 为了咱各人有更好的情形,,,,更宽敞的街道,,,,一些影响市容、占道谋划的摊点都得规范治理。。。。。谁人老“鸡窝”的棚子,,,,确实属于暂时搭建,,,,并且就在路口,,,,一到饭点儿,,,,买鸡的人能把道儿都给堵了,,,,保存清静隐患。。。。。
人家老板自己也说了:“咱也明确,,,,政府这是为了大伙儿好。。。。。咱这小生意,,,,不可给都会治理添堵不是???” 以是啊,,,,搬走是必定的,,,,这是都会生长的需要。。。。。再说了,,,,人家也不是不干了,,,,就是换个更合规、更清洁的地儿,,,,继续把咱这老味道传承下去。。。。。
重点来了啊,,,,敲黑板!我费老鼻子劲,,,,找了好几个老主顾,,,,又顺着线索摸已往,,,,总算找着新地方了!?
新地点:麻都会文化路与兴业大街交织口往南走或许150米,,,,“老麻城美食街”的东头把头第一家。。。。。? 招牌也换了,,,,现在叫 “老味熏鸡坊”? ,,,,不过老主顾照旧习惯叫它“鸡窝”。。。。。老板照旧谁人老板,,,,味儿也一点没变!
情形可是大变样了!以前就是个棚子,,,,现在有了正经的门脸房,,,,屋里能摆三四张小桌子,,,,能堂食了。。。。。窗户明几净的,,,,操作间你也看得见,,,,清洁卫生多了。。。。。我特意去吃了一回,,,,跟老板唠了会儿,,,,他说搬到这儿之后,,,,生意更稳当了,,,,也不必担心风吹雨淋了,,,,还能多上点新品,,,,像熏鸡架、鸡肝啥的,,,,卖得也挺好。。。。。
咋已往利便:你要是开车,,,,直接导航“老麻城美食街”就行,,,,那头有划线的停车位。。。。。坐公交的话,,,,可以坐5路或者11路,,,,在“文化路兴业街口”站下车,,,,往前走两步就瞅着了。。。。。
1. 问:价钱涨了没???照旧原来谁人味儿不???
答:价钱稍微涨了一丢丢,,,,事实房租啥的本钱上来了。。。。。但涨得未几,,,,一只整鸡或许比之前贵个三五块钱,,,,能接受。。。。。味儿我以人格担保,,,,绝对没变!照旧谁人果木熏香,,,,肉烂糊又入味,,,,正宗老味道!
2. 问:新店营业时间变没变???
答:有调解!以前是下昼到晚上。。。。。现在是上午10点就开门,,,,一直干到晚上9点半。。。。。中午你去也能吃着热乎的了,,,,更利便了。。。。。
3. 问:能外卖不???电话几多???
答:能啊!。。。∠衷诙忌赌暝铝,,,,肯定能。。。。。老板也整了外卖平台,,,,你翻开美团或者饿了么,,,,搜“老味熏鸡坊(美食街店)”就能点。。。。。不过老板说了,,,,想吃最隧道的,,,,照旧建议来店里买刚出锅的,,,,那股热乎气儿和脆皮,,,,是外卖比不了的。。。。。电话我就不放了,,,,省得人家被骚扰,,,,平台下单就行。。。。。
4. 问:除了烧鸡,,,,尚有啥推荐的???
答:有!他家的熏鸡心和熏豆皮现在是一绝!特殊是豆皮,,,,吸满了熏鸡的汤汁和果木香,,,,嚼起来特有滋味,,,,我每次去都得带两份。。。。。算是搬家后的“新品惊喜”吧。。。。。
以是啊,,,,老铁们,,,,别再满天下探询“麻城鸡窝搬到那里去了”。。。。。它没黄,,,,也没消逝,,,,就是鸟枪换炮,,,,升级了!? 搬到了一个更敞亮、更规范的地儿,,,,继续为咱们的味蕾服务。。。。。
有时间吧,,,,这种老味道的搬家,,,,就像咱的生涯一样,,,,总得往前看,,,,往好了变。。。。。味道没变,,,,情怀没变,,,,这就中了!下次馋了,,,,直接去文化路那里美食街找就行。。。。。也建议各人,,,,多支持支持这些正经做生意的老字号,,,,让他们能在更好的情形里,,,,把咱惦记的这口吃的,,,,一直做下去!这才是咱吃货圈儿的福气,,,,你说对不???