哎哟喂，，，，，，介不似有网友在后台问俺么：“苏州内个‘鸡窝’最著名的地界儿，，，，，，您给念叨念叨 ？ ？？？？？” 我一瞅，，，，，，好家伙，，，，，，介问题问得，，，，，，倍儿有学问。。。。。 。≡劭上人岛昧，，，，，，咱说的可是正经八百、能吃能逛、有讲儿有面的好地界儿，，，，，，可别想歪了！今儿个，，，，，，咱就掏心窝子，，，，，，用咱这“卫嘴子”的能耐，，，，，，给您好好口语口语苏州跟“鸡”沾边、最哏儿、最值得去的三个“老巢”！
要说苏州跟鸡最“死磕”的地儿，，，，，，太监弄要是排第二，，，，，，没人敢认头！您可别一听名儿就乐，，，，，，介里头故事海了去了！
早先年，，，，，，这地方跟宫里当差的公公们有关系，，，，，，详细嘛故事，，，，，，您自个儿探询去，，，，，，倍儿有意思！可现现在，，，，，，一提太监弄，，，，，，十个人有十一个得先说“叫花鸡”！就内家“得月楼”分号边上的老字号，，，，，，门口那队排的，，，，，，乌泱乌泱的！他家的叫花鸡，，，，，，那可是一绝！
咱是真吃过！那鸡用荷叶、黄泥裹得严严实实，，，，，，放进炉子里慢火煨着。。。。。 。端上桌，，，，，，伙计拿个小锤子“哐哐”两下，，，，，，泥壳一开，，，，，，嚯！? 那股子混淆了荷叶清香的肉味儿，，，，，，直往鼻子里钻，，，，，，哈喇子可就管不住了！鸡肉烂乎得不可，，，，，，用筷子一扒拉就离骨，，，，，，入味到骨头缝里都是香的。。。。。 。据店里先生傅说，，，，，，光焖烤就得四个钟头往上，，，，，，一只卖168，，，，，，您朔纯够值 ？ ？？？？？横竖我觉着，，，，，，为了这口，，，，，，排个把钟头的队，，，，，，不叫事儿！
第二站，，，，，，咱奔七里山塘。。。。。 。您要是觉着这儿就光是坐船看景，，，，，，那可真是外行了！在山塘街靠近新民桥那头，，，，，，有家不起眼儿的老铺子，，，，，，招牌都快褪色了，，，，，，可门口永远坐着等位的食客，，，，，，为嘛 ？ ？？？？？就为内口“白斩鸡”！
他家做的，，，，，，是正儿八经的苏州“白斩”，，，，，，跟您在别地儿吃的可纷歧样！鸡必需是散养的三黄小公鸡，，，，，，考究一个“皮脆、肉嫩、骨头里带点血丝”。。。。。 。窍门全在“浸”的功夫上。。。。。 。先生傅得掐着表，，，，，，把鸡在滚水里“三提三放”，，，，，，然后再用微火浸熟，，，，，，连忙捞出来丢进冰水里“激”一下。。。。。 。就这一下，，，，，，皮就脆了，，，，，，肉就紧了！
蘸料更是灵魂！不是简朴的酱油，，，，，，是用虾子、好酱油、白糖、姜末和一点点香油调的，，，，，，嘛味儿 ？ ？？？？？鲜、甜、咸、香，，，，，，条理倍儿富厚！我一个人能就着这料，，，，，，吃下半只鸡，，，，，，再来碗鸡油拌面，，，，，，那叫一个“”！他家一天就卖百八十只，，，，，，去晚了，，，，，，真没！价钱嘛，，，，，，半只48，，，，，，整只88，，，，，，在景区里，，，，，，算是良心价儿了**！
第三个地界儿，，，，，，咱得说点新鲜的、年轻人爱的——十全街。。。。。 。介条街，，，，，，现在可了不得，，，，，，网红店一家挨一家。。。。。 。但您要找个“鸡窝”，，，，，，我得给您推荐一家做“醉鸡”的创意小馆。。。。。 。
他家把古板的糟醉手法，，，，，，玩出花来了。。。。。 。不但用黄酒，，，，，，尚有什么花雕、甚至白葡萄酒来浸。。。。。 。鸡也不是整只，，，，，，是去骨后卷成牢牢的鸡肉卷，，，，，，切片摆盘，，，，，，跟朵花儿似的，，，，，，倍儿悦目，，，，，，小女人们先掏手机“消毒”，，，，，，那是必需的！
我尝过谁人“陈皮花雕醉鸡卷”。。。。。 。一入口，，，，，，先是陈皮的果香和甘甜，，，，，，然后花雕的酒香才逐步泛上来，，，，，，鸡肉冰冷弹牙，，，，，，在炎天吃，，，，，，简直能鲜掉眉毛！老板是个90后，，，，，，他说光试验酒和香料的配比，，，，，，就糟蹋了好几十只鸡。。。。。 。现在一份卖68，，，，，，在十全街这地段，，，，，，点单率居高不下，，，，，，周末一天能卖出去两百多份！介就是立异和古板的连系，，，，，，吃得就是个“”和“”！
问：您说的这些地儿，，，，，，都好找么 ？ ？？？？？
答：? 好找！太监弄就在观前街焦点区，，，，，，山塘街谁人得顺着新民桥那头溜达着看，，，，，，十全街的更简朴，，，，，，看哪家年轻人排队最多，，，，，，八成绩是！现在地图APP一搜店名，，，，，，全有！
问：价钱咋样，，，，，，坑人不 ？ ？？？？？
答：? 咱说的这几家，，，，，，都是着实做生意的。。。。。 。景区里的稍贵点儿，，，，，，但味道和品质对得起价钱。。。。。 。人均从七八十到一百五六都能吃美了，，，，，，看您怎么点。。。。。 。
问：除了鸡，，，，，，尚有别的吃的么 ？ ？？？？？
答：? 有。。。。。 。苏州菜考究“时时不食”，，，，，，这些店里的响油鳝糊、清炒虾仁、松鼠鳜鱼也都是一等一的专长菜！光吃鸡多枯燥，，，，，，得来一桌子，，，，，，那才叫“”！
以是说嘛，，，，，，苏州这“鸡窝”，，，，，，那可是有滋有味、有年有景的文化“窝”！从太监弄的历史传奇，，，，，，到山塘街的匠人坚守，，，，，，再到十全街的年轻创意，，，，，，一只鸡，，，，，，愣是让苏州人吃出了。。。。。 。您要是有时机来，，，，，，可万万别光盯着大招牌，，，，，，，，，，，，才华摸着这座古城。。。。。 。得了，，，，，，咱就口语到这儿，，，，，，您要是有嘛更“”的地界儿，，，，，，也接待在底下言语一声，，，，，，咱一块儿探讨探讨！**