嘿，，，列位好吃嘴儿！最近是不是在搜“北辰鸡窝”哪家强？？？？？? 莫慌，，，哥老倌我算是把那里吃了个遍，，，踩过坑也挖到过宝。。。 。今天就不藏私了，，，把我心头以为最巴适、最着名、最值得跑一趟的三个“鸡窝”给你摆一哈。。。 。
为啥子专门摆这个龙门阵？？？？？由于我发明网上那些推荐，，，要么是陈年迈通书，，，馆子都垮杆儿了还在推；；；要么就是光说好吃，，，贵得咬人，，，一点儿都不着实。。。 。?
我今天要说的这三个地方，，，那是经由我和我那群“吃货战友”嘴巴磨练出来的，，，有数据、有比照、有我们流过的清口水。。。 。包管你看了就清晰，，，该往哪家钻！?
你要问北辰那里，，，年岁大点的人第一反映是哪儿，，，十有八九给你指“张嬢”。。。 。这家店，，，说是个“鸡窝”都有点儿委屈它了，，，更像是个社区食堂。。。 。
着名理由：资格老，，，味道稳。。。 ？？？？？伺掠惺辶炅，，，从路边摊摊做到现在两个铺面。。。 。它家的鸡，，，是用木桶蒸出来的，，，跟一般烧的、炒的完全差别。。。 。
独家体验：你坐到店门口，，，都看获得冒起的热气。。。 。鸡肉蒸得溜耙，，，但皮子又是Q弹的，，，最洪流平保存了鸡的鲜味和汁水。。。 。蘸水是灵魂，，，青椒和红油两种，，，青椒的清新，，，红油的香辣，，，配合蒸鸡的鲜，，，一口下去，，，眉毛都要鲜掉！我每次去，，，一个人最少干掉半只，，，再加一碗鸡汤饭，，，惬意得板！?
数听语言：我们上次5个人去，，，点了一只鸡（98元），，，加了三个素菜，，，人均下来才40块钱左右。。。 。在现在这个物价，，，性价比高得吓人。。。 。并且它家生意好，，，鸡肉流转快，，，基本不必担心吃到冻货。。。 。
适合哪个：带屋头老人娃儿，，，或者喜欢清淡鲜美原味的朋侪。。。 。；Ｇ樾温，，，就是老馆子，，，莫指望好高等，，，吃的是个味道和人情。。。 。
若是你是无辣不欢的“重口胃战士”，，，那“猛火江湖”绝对是你的圣地。。。 。这家店是厥后居上，，，靠一手犷悍的椒麻口胃，，，在北辰杀出了一条血路。。。 。
着名理由：味型奇异，，，刺激过瘾。。。 。它不是通俗的麻辣，，，是那种青花椒的麻和鲜椒的辣混淆起来的复合攻击，，，吃第一口就以为嘴巴在舞蹈，，，但停不下来！
独家体验：它家的鸡是现点现炒，，，端上来是一大盘，，，油亮喷香。。。 。内里除了鸡块，，，尚有魔芋、土豆、莴笋等配菜，，，浸泡在汤汁里，，，很是入味。。。 。最绝的是，，，吃完可以让老板加份面块进去，，，和到剩下的佐料一拌，，，那才是这顿饭的英华！?
数听语言：我们做过无聊的测试，，，点了中辣，，，一桌4个四川男子，，，有3个在吃到一半的时间最先擦汗、擤鼻涕，，，但筷子都没停过。。。 。人均消耗在50-60元，，，由于很下饭，，，米饭都要多吃两碗。。。 。晚上去经常要排队，，，建议错峰。。。 。
适合哪个：兄弟伙、姊妹伙聚餐，，，想找地方喝点夜啤酒，，，吃得大汗淋漓、酣畅无比的。。。 。；Ｇ樾谓狭拷，，，热闹得很。。。 。
前两个是终年王者，，，第三个有点特殊，，，是季节性的王牌——王记的风干鸡吊锅。。。 。天气一转凉，，，它家口碑就爆了。。。 。
着名理由：做法奇异，，，风味唯一。。。 。用的是自家晾晒的风干鸡，，，和新鲜鸡口感完全差别。。。 。肉质变得紧实有嚼劲，，，咸香入味。。。 。然后用吊锅的形式，，，和腊猪蹄、干豇豆、萝卜一起咕嘟咕嘟地炖。。。 。
独家体验：谁人汤，，，喝第一口你就晓得了。。。 。是浓缩的日月英华，，，咸香、醇厚，，，带着风干食物特有的发酵香气和腊肉的烟熏味，，，重大得很。。。 。天冷的时间，，，围到吊锅坐起，，，先喝碗汤，，，整个人从喉咙暖到脚板心。。。 。?
数听语言：这个锅子不算自制，，，小锅或许168元，，，但里头内容扎实，，，够3-4个人吃。。。 。算下来人均也和前面差未几。。。 。要害是，，，只有每年10月到次年3月左右才卖，，，过了这个村就没这个店，，，物以稀为贵。。。 。
适合哪个：秋冬进补，，，或者想尝点纷歧样的老腊肉风味的朋侪。。。 。请外地朋侪体验外地特色，，，这里也很有体面。。。 。
问：这三家究竟选哪家嘛？？？？？我选择难题！
答：莫纠结！清淡鲜嫩选张嬢，，，麻辣过瘾选猛火，，，天冷尝鲜选王记。。。 。就这么简朴！
问：价钱究竟咋样？？？？？有没有隐形消耗？？？？？
答：我上面说的人均是实打实吃了算出来的。。。 。三家都属于平价实惠型，，，人均40-60能吃得很知足。。。 。都是明码标价，，，莫得啥子隐形套路，，，放心。。。 。
问：停车方不利便？？？？？要不要排队？？？？？
答：忠实说，，，北辰那里停车一直是个老浩劫。。。 。张嬢和王记稍微好点，，，路边看运气。。。 。猛火江湖晚上基本莫想停在门口。。。 。排队情形：张嬢饭点要等，，，猛火江湖终年火爆，，，王记季节性排队。。。 。建议要么早点去，，，要么错开周末。。。 。
问：适不适合宴客或者带外地朋侪？？？？？
答：宴客的话，，，王记吊锅最有特色和时势。。。 。带外地朋侪，，，猛火江湖最能代表川味的“烈”，，，张嬢能代表川味的“鲜”。。。 ？？？？？茨阆胝故灸囊幻。。。 。
找好吃的，，，就跟挖宝一样。。。 。北辰这三个“鸡窝”，，，各有各的绝活，，，也各有各的性情。。。 。?
不要光听别人吹，，，要相信自己的嘴巴和偏好。。。 。我给的这份“实测报告”，，，是把地图和攻略给你画好了，，，省得你东一榔头西一棒子地瞎找。。。 。
美食的江湖，，，排名天天都在变。。。 。但能把一道菜做十几年，，，让街坊邻人一直认账的，，，肯定有它的原理。。。 。这三家，，，就是这样的保存。。。 。
赶忙珍藏起来，，，下次不晓得吃啥子的时间，，，翻出来看看，，，直奔目的，，，包管不得踩雷！吃完了，，，记得回来跟我摆一哈，，，你以为哪家最对你的胃口哈！?