哎呀妈呀，，，一提及盐城大学城后头那趟小胡同，，，俺这口水都快淌出来了！? 那可不是一般的地界儿，，，你要没个“外地”同砚领着，，，保不齐就得错过老多嘎嘎好吃还贼拉自制的废物摊儿。。。。。今儿个俺就跟大伙儿好好唠唠，，，这条藏在大学城“后脊梁”上的美食江湖，，，保管你听完就想去瞅瞅！
一、 胡同江湖：白天是路，，，晚上是“胃”的归宿！
俺头一回去那儿，，，照旧大三那前儿，，，让室友硬拽去的。。。。。明确昼的，，，那就是条普通俗通的小道，，，双方儿有些旧楼房，，，没啥稀奇的。。。。？？？？？梢坏交苹杷奈宓阒，，，好家伙，，，那家什儿可就支棱起来了！? 三轮车、小推车，，，呼呼啦啦从各个旮旯冒出来，，，不大会儿时光，，，一条灯火通明、香味儿直往鼻子里钻的小吃街就成型了！
你别看这胡同不长，，，重新走到尾，，，撑死也就两百来米，，，但这里头的门道可深了去了。。。。。用俺室友的话说：“在这条街混的摊主，，，那都得有两把刷子，，，学生嘴多刁啊，，，欠好吃、不实惠，，，一个星期就给你‘吃’黄摊儿！” 这话真不假，，，俺亲眼见过一家卖烤冷面的，，，由于酱料味儿差池，，，三天就没人排队了，，，厥后再也没见着。。。。。能在这儿站稳脚跟的，，，那都是经由一届届“学哥学姐”用嘴投票选出来的“精英”！
二、 必吃榜单：闭眼入不踩雷的“扛把子”们！
唠干货，，，咱直接上硬菜！凭证俺和兄弟们长达两年的“实战”履历，，，加上跟不下五十个摊主唠嗑得来的情报，，，这几家，，，你去了不尝尝，，，即是白来！
“刘叔脆皮烤肠”：这绝对是胡同里的排队王！刘叔的烤肠跟别地儿真纷歧样，，，外皮烤得焦香酥脆，，，咬下去“咔嚓”一声，，，里头肉感十足，，，还爆汁！要害是他家独家的干料，，，辣椒面、孜然、花生碎啥的按秘方一配，，，那香味儿，，，能飘出去二里地！? 价钱也实惠，，，3块钱一根，，，5块钱两根，，，学生党都能可劲儿造。。。。。俺最高纪录是一口吻造了四根，，，晚饭都省了。。。。。
“姨妈鸡蛋灌饼”：这家摊儿是全胡同出餐最快的，，，没有之一！姨妈手法那叫一个利索，，，摊饼、打蛋、刷酱、加菜，，，一套行动行云流水，，，平均一分钟一个饼。。。。。她家的甜面酱是自个儿熬的，，，带点丝丝甜口，，，配上生菜、土豆丝和里脊肉，，，饼皮又软又韧，，，一口下去，，，幸福感直接拉满！? 基础款5块，，，加满配菜也就8块，，，管饱！
“徐州哥把子肉”：这可是肉食动物的天堂！一大块炖得烂糊入味的把子肉，，，肥而不腻，，，瘦而不柴，，，汤汁浓稠，，，往米饭上一浇，，，再配个卤蛋、豆皮，，，老毕了！? 一份套餐15块钱，，，肉块扎实，，，米饭随便添。。。。。老板徐州哥人着实，，，他说：“学生娃娃正长身体，，，吃我的饭，，，必需得顶饿！” 这话靠谱，，，俺们宿舍打完球，，，经常组队去他那儿“补肉”。。。。。
除了这几家“顶流”，，，像爆浆豆腐、炒酸奶、冰粉、烤苕皮这些“后起之秀”，，，味道也相当能打，，，各有各的绝活。。。。。这条胡同，，，你别看它小，，，妥妥是个卧虎藏龙的地儿！
三、 生涯智慧：在这条胡同“混”要知道的事儿
在这地界儿吃美了，，，也得懂点“规则”，，，这样体验更得劲儿！
时间点：最好晚上6点到8点之间去。。。。。去早了，，，好多摊儿没完全出全； ；；去晚了，，，好些热门工具就卖光了。。。。。周末人乌泱乌泱的，，，做好排队的心理准备。。。。。
支付：现在基本都支持手机支付了，，，微信支付宝啥的都能用。。。。。但备着十块二十的零钱也没坏处，，，有时间网络欠好，，，现金就是“硬通货”。。。。。
“隐藏菜单”：跟老板混个脸熟，，，或者多去一再，，，有时间能解锁“隐藏菜单”。。。。。好比烤冷面加双蛋，，，炒饭加老干妈，，，脸皮厚点，，，直接问，，，经常有惊喜！?
情形卫生：事实是小吃街，，，对情形别要求太高。。。。。但俺视察了，，，绝大大都摊主都很注重，，，垃圾随时料理，，，地上油渍也实时整理。。。。。咱自己吃的竹签子、塑料袋啥的，，，也随手扔垃圾桶，，，坚持这份热闹和清洁。。。。。
FAQ（大伙儿常问的）：
问：盐城大学城后街小胡同详细搁哪旮旯。。。。？？？？？
答：你就导航“盐城大学城生涯区南门”，，，出了门往右拐，，，沿着围墙走个百八十米，，，望见人多、灯亮、香味飘出来的地方，，，一准儿就是！贼好找。。。。。
问：那里卫生咋样。。。。？？？？？吃了不会拉肚子吧？？？？？
答：俺和兄弟们吃了不下百回，，，真没由于吃这个闹过肚子。。。。。你瞅那些学生，，，天天吃，，，身体棒棒的。。。。。虽然，，，只管选排队人多、看起来清洁清新的摊位，，，这是放之四海而皆准的原理。。。。。
问：除了吃的，，，尚有别的玩的吗？？？？？
答：这儿焦点就是“吃”！? 但也有几家卖手机壳、小饰品、鲜花的小推车，，，吃完溜溜缝儿，，，顺便瞅瞅也行。。。。。但主打照旧一个“逛吃逛吃”。。。。。
问：人均或许几多钱能吃饱？？？？？
答：这得看你多大胃。。。。。一般来说，，，20到30块钱，，，能从这头吃到那头，，，肚皮撑得滚圆！性价比这块，，，拿捏得死死的。。。。。
结语：
以是说啊，，，这条盐城大学城后街小胡同，，，它不但单是条用饭的地儿。。。。。它是好多届学生配合的胃部影象，，，是期末温习后的一口热乎气儿，，，是社团圆会后的一场“加餐”，，，更是青春里一段带着油烟味和欢笑声的鲜活配景。。。。。? 它可能不上啥高峻上的台面，，，但那份热气腾腾的烟火气和实着实在的知足感，，，是几多大旅馆都比不了的。。。。。要是你来盐城大学城这边，，，说啥也得去钻一回这小胡同，，，保准让你以为，，，这趟，，，没白来！?