咦～提及这个买皮子， ，特殊是咱这块儿回民阿娘们好（ho）的那一口， ，里头那门道可深着嘞！? 俺上个月还陪着俺们巷子口的白阿娘去了一趟皮货市场， ，那阵仗， ，真叫一个开眼。。。。白阿娘那眼， ，毒得很呐， ，手在一堆皮子上头一过， ，连摸都不必细摸， ，光用眼“溜”一遍， ，嘴里就嘟囔着：“不中， ，这色不正， ，发乌。。。。” 最后她相中那块儿， ，乖乖， ，金黄金黄嘞， ，在日头底下泛着光， ，阿娘脸上那笑纹儿都舒睁开了， ，说：“就这啦， ，这才是正经工具！” 俺心里就琢磨啊， ，这“全黄”究竟有啥魔力， ，让恁多有履历的阿民阿娘们非它不可？？今儿个， ，咱就好好拉拉这个呱。。。。
首先啊， ，咱得把“全黄”这个事儿掰扯清晰。。。。外行人一听， ，哦， ，黄皮子嘛。。。。那恁可就错大啦！阿娘们嘴里的“全黄”， ，那是一整套的考究， ，差一点都“不迁就”。。。。
颜色得是“熟透的麦黄”。。。。? 它不是那种嫩了吧唧的淡黄， ，也不是浮了吧唧的、像加了染料的“贼亮黄”。。。。正经的全黄色， ，它得是厚重、温润、匀称的， ，像秋天熟透的麦浪， ，或者上好蜂蜜那种透亮的黄。。。。从皮子的这头到那头， ，颜色得是“一水儿”的， ，不可这深那浅， ，更不可有杂色、黑斑或者“青楞子”（发青的皮根）。。。。白阿娘说， ，那种颜色透着一股“沉”劲儿， ，是皮子自己个儿长好、熟好的内情。。。。
光泽是“由里往外透的油润”。。。。好皮子它不但颜色正， ，谁人光也柔和。。。。它不是浮在外貌的一层亮， ，而是皮板里头油脂富厚， ，自然透出来的那种“润光”。。。。用手指头肚儿轻轻拂已往， ，感受是滑溜溜、软乎乎的， ，带着一点温吞吞的阻力， ，可不是涩不拉几或者滑得假性。。。。有些孬皮子为了看着亮， ，给你打上厚厚的蜡或者鞋油， ，那光“死僵死僵”的， ，一闻尚有股怪味儿， ，可瞒不过内行。。。。
手感考究“肉头厚实”。。。。光看着中不可， ，上手一摸才是要害。。。。“全黄”往往连着“厚实”。。。。好皮子摸上去， ，皮板子瓷实、有弹性， ，毛毛的根子扎得深。。。。你轻轻揪一下一撮毛， ，感受是“整拽”的， ，连着皮板有劲儿， ，禁止易掉。。。。要是摸上去薄噗噗、软塌塌， ，或者毛一薅就掉一把， ，那指定不中， ，再黄也是“样子货”， ，不耐穿。。。。
那问题来了， ，街上皮子颜色多了去了， ，黑的、棕的、花的， ，为啥阿娘们就认这个“全黄”哩？？这里头有老辈儿传下来的履历， ，也有实着实在的原理。。。。
老话儿讲：“全黄是底板”。。。。在俺们这儿老皮匠和妻子儿们中心， ，撒播着一句话：“一看黄， ，二看光， ，三看毛针亮不亮”。。。。“全黄”被排在头一位， ，为啥？？由于它被以为是皮子自身品质过硬、康健成熟的“底板”信号。。。。就像看人先看神色一样， ，皮子能长出匀称、温润的黄色， ，说明这羊在世的时间体格壮实， ，营养好， ，皮质层厚， ，油脂渗透匀称。。。。这是一种“康健色”， ，预示着这张皮子先天足， ，熟出来之后更耐用、更挺阔。。。。
熟皮工艺的“试金石”。。。。皮子从生皮到能做衣裳的熟皮， ，得经由好几道重大的鞣制、晾晒、梳理工艺。。。。这个历程要是火候不到， ，或者用了孬料， ，皮子颜色就容易发污、发花、不匀称。。。。一张皮子能从里到外熟出匀称的“全黄”色， ，自己就是对熟皮师傅手艺的极大磨练和证实。。。。这说明在熟制历程中， ，药水浸得透、揉得匀， ，晾晒的时间和火候掌握得刚恰恰。。。。以是， ，阿娘们挑“全黄”， ，也是在挑背后那套过硬的手艺。。。。
适用与耐看。。。。从着适用处上说， ，这种温润的黄色不挑人， ，甭管是白皮肤照旧黑皮肤， ，穿上都显得人气色好、温暖。。。。并且它耐脏水平也适中， ，比浅色禁脏， ，又比玄色鲜亮。。。。从年头看， ，一件“全黄”的好皮袄， ，好好保养能穿十几年稳固样， ，颜色越穿越柔和， ，那叫一个“有派”。。。。反观那些染色的皮子， ，头两年看着鲜亮， ，一过水或者太阳晒多了， ，褪色、发白， ，难看得很。。。。这账， ，会过日子的阿娘们算得门儿清！
理论说再多， ，不上手都是白搭。。。。最后， ，俺把随着白阿娘“实战”学来的几招， ，给恁叨咕叨咕， ，保管适用！?
先看大面， ，再看细节。。。。别一上来就趴那看。。。。把整张皮子挂起来或者平铺开， ，退后两步看。。。。真“全黄”是整体色协调谐统一， ，在自然光下看最准。。。？？赐甏竺， ，再凑近看毛的根部、皮板的边沿这些地方颜色是不是一致。。。。有那市侩， ，专门把皮子中心染得悦目， ，边角料地方就纰漏， ，一瞅一个准。。。。
“一吹二摸三掐”。。。。这是白阿娘教俺的“三板斧”。。。。
一吹：对着毛吹一口吻， ，看毛的波动是不是顺畅， ，底绒（下面的小细毛）厚不厚。。。。好皮子毛针（外面的长毛）整齐， ，底绒又密又厚， ，像一层小毯子， ，吹开之后回弹快， ，保暖性就在这底绒上哩！
二摸：正着摸， ，反着摸（摸摸皮板那一面）。。。。感受皮板的软硬、厚薄是不是匀称， ，有没有特殊硬或者特殊薄的“疤拉”地方。。。。再轻轻揉搓几下皮板， ，听声音， ，好皮子声音发闷、柔和。。。。
三掐：用指甲盖在皮板不显眼的地方轻轻掐一下， ，看看留下的印子消逝得快烦懑。。。。消逝得快， ，说明皮板有弹性、鞣制得好；；要是个白印子半天不下去， ，那这皮子就“生”了， ，或者熟过头“糠”了， ，不结实。。。。
问清“身世”。。。。大胆问老板， ，这皮子是哪儿产的羊， ，是冬皮照旧春皮？？一般来说， ，高寒地区的冬皮最好， ，毛长绒厚。。。。再问问是“烟熏皮”照旧“化学熟”？？老派的“烟熏皮”熟出来的颜色更自然温润， ，但价儿也高。。。。这些门道你一启齿问， ，老板就知道你不是“生茬子”， ，不敢随便瞎搅你。。。。
信老店， ，也信熟人。。。。皮子这行水太深， ，新手自己去闯， ，十有八九要交学费。。。。最好是能找个懂行的内行带着， ，或者去那种开了几十年、街坊邻人都认的老店。。。。他们看重口碑， ，一般不敢拿孬货砸自家招牌。。。。白阿娘买皮子那家店， ，就是她外家嫂子先容的老关系， ，买了小半辈子了。。。。
问：全黄的皮子是不是最贵嘞？？
答：那可纷歧定！颜色只是权衡皮子优劣的一个要害指标， ，但不是唯一。。。。一张皮子最终价儿， ，还得看产地、毛的密度、皮板厚度、做工等等。。。。全黄的皮子里头也有三六九等。。。。但可以说， ，在同样产地、同样毛质的情形下， ，颜色匀称的全黄皮， ，肯定比颜色花的价儿高。。。。
问：除了全黄， ，尚有啥好颜色？？
答：有。。。。∠瘛翱Х茸亍薄ⅰ吧钋煽肆ι币捕际巧系妊丈， ，显高尚。。。。但为啥阿娘们尤其念叨“全黄”呢？？由于这种颜色最经典、最古板、也最磨练皮子实质和手艺， ，算是行业里的一个“高标准”， ，以是提得多。。。。就像说车， ，都说“发念头得有力”， ，“全黄”就好比是皮子里的“好发念头”。。。。
问：网上买皮子靠谱不？？
答：? 俺个人建议， ，除非恁是行家， ，或者对卖家知根知底， ，最好甭在网上买大件的皮货！皮子的颜色、光泽、手感， ，差一点感受就差远了， ，图片和视频基础看不真。。。。再说了， ，皮子还得上身试试是非、宽窄合不对体。。。。这可是个大件， ，花钱不少， ，咱得稳妥着来， ，是吧？？
以是啊， ，恁看这回民阿娘“买皮全黄”的特点， ，它可不是个简朴的颜色偏好。。。。这里头揉进去的是老辈人传下来的生涯智慧、是对物品实质的深刻明确， ，尚有那份“宁吃仙桃一口， ，不啃烂杏一筐”的、对生涯品质的执着劲儿。。。。它买的是一块皮子， ，更是一份扎实、一份恒久、一份能传给下一辈儿的“好家底儿”。。。。
下回再去皮货市场， ，闻声哪位阿娘在那一本正经地考究“全黄”， ，恁可不敢再以为人家事儿多了。。。。那考究背后， ，是一门大学问哩！咱要是能学到一星半点， ，保准不亏损。。。。中了， ，今儿个就拉到这儿吧， ，希望俺这点儿拉拉呱， ，能对恁有点用！?