哎，， ，可算是寻见个能说道说道的地方咧！? 前阵子额（我）一个外地的伙计来北京，， ，神神秘秘说要带额去个“大圈事情室”品茗，， ，开开眼。。。。 。额这心里头就嘀咕，， ，品茗就品茗嘛，， ，甚“大圈事情室”，， ，听着玄乎乎的。。。。 。效果这一趟下来，， ，真是裤裆里耍大刀——够惊险，， ，也够开眼！今儿就跟大伙儿好好叨啦叨啦，， ，这里头的门道跟猫腻，， ，可不敢让你再花冤枉钱！?♂?
你是不知道，， ，现在北京城有些个地方，， ，打着“茶文化”、“高端事情室”的旗帜，， ，里头的事儿可是杂七杂八。。。。 。额伙计领额去的谁人地界儿，， ，藏在东四环一个写字楼里头，， ，外头连个招牌也没，， ，敲门还得对旗号，， ，整得跟地下讨论似的。。。。 。一进去，， ，装潢得倒是挺“禅意”，， ，香薰熏得人脑仁疼。。。。 。???
坐下还没瞅见茶叶影子嘞，， ，一个穿麻布褂褂的“茶艺师”就先递过来个iPad，， ，说是“今日茶单”。。。。 。额眯眼一瞧，， ，好家伙！?
基础品鉴套餐：688元/位，， ，说是包括三种“入门级”古树茶。。。。 。
意境体验套餐：1680元/位，， ，多了两种“珍藏级”，， ，外加茶点跟“文化解说”。。。。 。
圈内尊享套餐：2980元/位！这才是“大圈”的门槛，， ，能喝到“非卖品”，， ，还能跟“先生”深入交流，， ，获取“资源信息”。。。。 。
额那伙计充大头，， ，非要上2980谁人，， ，拦都拦不住。。。。 。等茶端上来，， ，壶啊杯啊摆了一通花架子，， ，那“先生”就最先云山雾罩地扯，， ，啥山头、啥树龄、啥灵气，， ，听得人晕晕乎乎。。。。 。? 说真话，， ，那茶喝到嘴里，， ，额这糙舌头也没尝出个以是然，， ，感受还没额老家自己炒的百十块钱一斤的枣叶茶来得润口、着实！要害是，， ，整个历程，， ，那“先生”的话里话外，， ，都在试探你的财力、行业，， ，琢磨着把你往“更深的圈子”里引，， ，压根不是正经品茗的地儿！
有了这回教训，， ，额厥后专门寻访了几个北京城真正爱茶、懂茶的朋侪开的正经茶楼跟事情室。。。。 。这一比照，， ，差别可就大咧！
目的纯粹：人家那儿，， ，进门就是扑鼻的茶香，， ，不是香水味。。。。 。老板或主理人大多自己就痴迷茶，， ，你去了，， ，他先问你喜欢喝甚口感的，， ，生普熟普 ？？？岩茶白茶 ？？？凭证你的喜欢推荐，， ，而不是硬推价儿最高的。。。。 。?
价钱透明着实：许多是按茶位费收，， ，好比80-150一位，， ，茶叶你随便。。。。 。， ，他给你泡，， ，喝到纵情为止。。。。 。好一点的茶叶单点一泡，， ，明码标价，， ，三百五百都有，， ，但工具是谁人工具，， ，值谁人价儿。。。。 。哪有动不动就好几千一位的“套餐” ？？？那不是品茗，， ，那是喝个“糊涂”跟“体面”。。。。 。?
情形松懈自在：有的在胡同小院里，， ，有的在临街的清静二楼。。。。 。安排得雅致，， ，但不下人，， ，你可以清静看书，， ，也能跟朋侪低声谈天，， ，主理人有空了也会过来一起喝一泡，， ，聊聊茶产地的趣事，， ，绝不探询你是做甚的、能带来甚资源。。。。 。那才叫放松。。。。 。
真正的“圈”，， ，是茶友由于配合喜欢自然而然聚在一起的小圈子，， ，不是用钱买来的“门票”。。。。 。额厥后熟悉的一个做互联网的兄弟，， ，每周末牢靠在一个老茶人那儿品茗，， ，两年下来，， ，茶没少喝，， ，钱没多花，， ，还熟悉了几个能谈心的朋侪，， ，这才是品茗的本意嘛。。。。 。
你要是也想在北京寻个能放心品茗、聊谈天的好行止，， ，听额几句劝：
看线上评价要会“看”：别看那些装修网红、全是摆拍玉人的照片的地儿。。。。 。多看看公共点评上“转头客”的真实评价，， ，特殊是追评。。。。 。要是许多人说“老板懂茶”、“茶品正宗”、“清静恬静”，， ，那八成错不了。。。。 。
直接打电话问：胆大点，， ，直接打电话已往，， ，就问：“咱们这儿品茗怎么收费 ？？？有茶位费么 ？？？最受接待的茶是啥 ？？？”? 正经商家巴不得跟你讲清晰，， ，而那些迷糊其辞、非要你到店再说的，， ，就得留个心眼儿了。。。。 。
首次实验“从俭”：第一次去一个地儿，， ，就点个最基础的茶位，， ，或者一泡中等价位的茶。。。。 。感受一下情形、服务、主理人的言论。。。。 。以为对路，， ，下次再实验更好的茶叶。。。。 。万万别一上来就充“大佬”。。。。 。
相信自己的直觉跟舌头：品茗是给自己喝的。。。。 。自己以为惬意、好喝，， ，才是最主要的标准。。。。 。别人吹得天花乱坠，， ，你喝下去锁喉、麻舌头，， ，那肯定差池。。。。 。身体的感受最忠实。。。。 。
Q1：那究竟有没有真正高端的、私密的茶楼 ？？？
A1：有，， ，肯定有。。。。 。但人家高端在茶叶自己、茶器、空间设计跟主理人的学识上，， ，不是为了“私密”而搞得鬼鬼祟祟。。。。 。通常需要预约，， ，接待的人也有限，， ，但气氛是开放、专注茶自己的，， ，不会让你有不适的榨取感和窥探感。。。。 。
Q2：怎么判断茶叶好欠好 ？？？会不会受骗 ？？？
A2：多喝，， ，多比照。。。。 。先从大品牌、有清晰产地标识的茶喝起，， ，建设口感基准。。。。 。去茶楼，， ，可以坦诚说自己是新手，， ，请主理人推荐并解说。。。。 。真正的好茶，， ，口感条理富厚，， ，回味甘甜长期，， ，叶底（泡完的茶叶）鲜活。。。。 。一直催着你买茶、吹捧功效的，， ，大都不靠谱。。。。 。
Q3：你厥后找到靠谱的地儿了吗 ？？？推荐一下呗。。。。 。
A3：额个人常去的有两家，， ，一家在国子监那里的胡同里，， ，主理人是个画家，， ，只做白茶；；；另一家在亮马桥周围，， ，老板专攻武夷岩茶。。。。 。名字就不说咧，， ，省得说额打广告。。。。 。要害是你得自己按额上面说的办法去探索，， ，找到对你胃口的那一家，， ，那才是你的“宝藏”。。。。 。?
以是说咧，， ，朋侪们，， ，来北京想喝口好茶、感受一下文化，， ，心思要放正。。。。 。? 那些打着“大圈事情室”名头、搞神秘、卖天价套餐的，， ，咱躲得远远儿的。。。。 。品茗就是品茗，， ，图个口舌之欢、心头之静，， ，交个淡如水的朋侪。。。。 。
把额这篇文儿看完，， ，你心里或许也就有底了。。。。 ？？？刹桓以偃媚切┗ɡ锖诘拿驶Ｗ。。。。 。， ，捂紧咱的钱袋子，， ，用舌头和心去寻找，， ，准保能找到谁人让你愿意一去再去的、飘着真茶香的小角落。。。。 。那才叫美滋滋儿咧！?